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Ecomab ECOMAB, leader au Maroc des ingrédients de boulangerie, pâtisserie et métiers de bouche.

✨ Et si votre pâtisserie prenait une nouvelle dimension ?Découvrez une formation immersive où l’excellence de la pâtisse...
13/05/2026

✨ Et si votre pâtisserie prenait une nouvelle dimension ?

Découvrez une formation immersive où l’excellence de la pâtisserie française s’enrichit des saveurs iconiques de l’Asie.

Pendant 2 jours, la Chef Kesarin vous partage son savoir-faire, sa vision créative et ses techniques pour sublimer :

🍵 Matcha
🍠 Ube
🍋 Yuzu
🌰 Hojicha

Une expérience unique entre innovation, élégance et maîtrise technique.

📍 IMBP Casablanca
📅 9 & 10 Juin
💰 2500 DHS
📲 Inscriptions via WhatsApp : 06 62 19 81 07 ou Instagram.

Osez réinventer vos créations et offrir à vos clients une pâtisserie d’exception, entre deux cultures. ✨

Maîtrisez l’art des tartelettes comme un pro 👨‍🍳✨Une journée complète aux côtés du Chef Abdeslam El Mouahid pour découvr...
27/04/2026

Maîtrisez l’art des tartelettes comme un pro 👨‍🍳✨

Une journée complète aux côtés du Chef Abdeslam El Mouahid pour découvrir des recettes créatives, perfectionner vos techniques et gagner en régularité en production.

📅 Mercredi 6 Mai 2026
📍 IMBP by ECOMAB
⏰ 08h30
💰 500 DHS

⚠️ Réservé aux professionnels – places limitées

📞 Inscription : 06 62 19 81 07 ou envoyez-nous un message sur instagram

21/04/2026

Une démonstration rythmée, des recettes inspirantes, et surtout beaucoup d’échanges avec des professionnels passionnés.
Entre techniques, dégustations et créativité, chaque instant a confirmé le potentiel de la gamme .fruitiere 🍓🍍🍑🥭

Un grand merci au chef pour son expertise et son partage, ainsi qu’à La Fruitière pour leur confiance.

Des formats modernes, des associations audacieuses, et surtout une vraie maîtrise technique au service du goût.Avec le c...
17/04/2026

Des formats modernes, des associations audacieuses, et surtout une vraie maîtrise technique au service du goût.

Avec le chef Romuald Meunier, on plonge au cœur de créations qui font la différence en vitrine :
— intensité du chocolat
— fraîcheur des agrumes
— douceur du marron
— élégance de la pistache & fleur d’oranger

Un moment d’échange, de démonstration et d’inspiration, dédié aux professionnels qui veulent aller plus loin.

📅 22 & 23 avril 2026
📍 IMBP by Ecomab
⚠️ Réservation obligatoire – places limitées

📞 06 62 19 81 07 ou contactez votre commercial Ecomab ou laissez nous un message sur WhatsApp

La Fruitière débarque chez Ecomab 🍓🥭Des purées de fruits intenses, naturelles et sans compromis.Du goût, du vrai.Celui q...
17/04/2026

La Fruitière débarque chez Ecomab 🍓🥭
Des purées de fruits intenses, naturelles et sans compromis.

Du goût, du vrai.
Celui qui fait la différence dans chaque création.

#2026

ECOMAB x .fruitiere , c’était bien plus qu’un lancement : une vraie immersion dans le produit, portée par — M*F & Champ...
17/04/2026

ECOMAB x .fruitiere , c’était bien plus qu’un lancement : une vraie immersion dans le produit, portée par — M*F & Champion du Monde.

Des créations précises, des saveurs intenses, et une démonstration qui met en valeur tout le potentiel de la gamme.

Merci à tous les professionnels présents pour ce beau moment d’échange 🤍
Et un grand merci à Alain pour sa générosité et son exigence.

Un grand merci à toute l’équipe pour son aide précieuse dans les préparations et l’organisation 👏

Fiers de cette collaboration… et de ce qui arrive ensuite ✨

#2026

🐰🍫 Une création signée qualité & performance DGFUn lapin en chocolat sublimé par des ingrédients d’exception :✨ Chocolat...
31/03/2026

🐰🍫 Une création signée qualité & performance DGF

Un lapin en chocolat sublimé par des ingrédients d’exception :
✨ Chocolat de couverture Le Guaya 64% DGF pour une intensité maîtrisée
✨Pâte de pistache DGF pour une saveur pure et élégante
✨Royaline DGF pour une texture croustillante irrésistible

Une recette qui met en valeur tout le savoir-faire DGF, au service de créations aussi techniques que gourmandes.

👉 Des produits pensés pour garantir régularité, goût et performance en production.

31/03/2026

Ce soir, les résultats tombent… 👀🔥

Après une aventure intense à travers tout le Maroc,
il est temps de révéler ceux qui ont su faire la différence.

Précision, créativité, maîtrise…
chaque détail comptera jusqu’au dernier instant.

Ils sont prêts.
Et vous ?

Rendez-vous ce soir pour découvrir les grands gagnants du Perfeckt Trophy. 🏆

#2026

27/03/2026

L’heure de vérité a sonné… 👀🔥

Après une tournée nationale intense, des dizaines de villes, et des talents venus de tout le Maroc…
nous arrivons au moment que tout le monde attend.

Qui se démarquera ?
Qui marquera cette édition ?
Et surtout… qui repartira avec le titre ? 🏆

Le dernier épisode du Perfeckt Trophy arrive.
Préparez-vous à découvrir les grands gagnants.

#2026

Pour célébrer l’Aïd, place à une création gourmande et raffinée ✨Tarte toffee épicée à la banane : un équilibre parfait ...
19/03/2026

Pour célébrer l’Aïd, place à une création gourmande et raffinée ✨
Tarte toffee épicée à la banane : un équilibre parfait entre croustillant, fondant et intensité chocolatée 🤎

🍌 Banane caramélisée
🍫 Mousse chocolat noir
🥮 Biscuit sticky pudding
✨ Notes épicées & toffee gourmand

Une recette pensée pour sublimer vos vitrines et offrir une expérience unique à vos clients pendant cette période festive.

👨‍🍳 Swipe pour découvrir la recette complète étape par étape.

La madeleine… comme vous ne l’avez jamais vue ✨Moelleuse, délicatement parfumée à la fleur d’oranger, sublimée par un fi...
17/03/2026

La madeleine… comme vous ne l’avez jamais vue ✨

Moelleuse, délicatement parfumée à la fleur d’oranger, sublimée par un fig spread intense… et une finition chocolat qui fait toute la différence 🍫

Avec Van Houten Professional, gagnez en :
✔️ Brillance parfaite
✔️ Texture stable
✔️ Facilité d’utilisation (sans tempérage)
✔️ Résultat premium en vitrine

Une recette pensée pour les professionnels qui veulent allier goût, performance et rentabilité.

👉 À tester dès maintenant dans vos créations!

#2026

Address

Avenue De New York Z. I Sidi Bernoussi
Casablanca
20000

Opening Hours

Monday 08:30 - 17:00
Tuesday 08:30 - 17:00
Wednesday 08:30 - 17:00
Thursday 08:30 - 17:00
Friday 08:30 - 17:00
Saturday 08:30 - 12:00

Telephone

+212522666691

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