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Ecomab ECOMAB, leader au Maroc des ingrédients de boulangerie, pâtisserie et métiers de bouche.

Deux nouvelles saveurs rejoignent la gamme Caramanfruit pour enrichir toutes vos créations : Piña Colada et Mojito. 🍍🥥🌴🍋...
05/08/2026

Deux nouvelles saveurs rejoignent la gamme Caramanfruit pour enrichir toutes vos créations : Piña Colada et Mojito. 🍍🥥🌴🍋‍🟩🍋

✔️ Saveurs fidèles aux recettes originales
✔️ Prêtes à l’emploi pour un service rapide
✔️ Une qualité constante à chaque préparation

Des boissons rafraîchissantes, des cocktails signatures ou des mocktails tendance… tout commence avec une base d’exception.

📍 Disponibles dès maintenant chez ECOMAB.

Un brownie intense, fondant et généreusement chocolaté… en toute simplicité 🍫Avec le Mix Brownies MAB, réalisez facileme...
29/07/2026

Un brownie intense, fondant et généreusement chocolaté… en toute simplicité 🍫

Avec le Mix Brownies MAB, réalisez facilement des brownies réguliers, gourmands et parfaitement réussis à chaque préparation.

✅ Mélange prêt à l’emploi
✅ Résultat constant
✅ Texture fondante et cœur chocolaté
✅ Format professionnel de 5 kg

Moins de préparation, plus de gourmandise !

29/07/2026

🍫 Une démonstration, des techniques d’exception, des échanges enrichissants et une même passion du chocolat.

Revivez les meilleurs moments de notre Masterclass Callebaut animée par le Chef Corentin Royer, où créativité, savoir-faire et innovation se sont rencontrés pour inspirer les professionnels de la pâtisserie.

Merci à tous les participants pour leur confiance et leur enthousiasme. À très bientôt pour une nouvelle expérience signée ECOMAB & Callebaut.

27/07/2026

Le tiramisu n’a jamais été aussi simple. 🤎

Avec Hulalà Tiramisu, plus besoin de mascarpone, d’œufs ou de sucre : la préparation est prête à l’emploi.

Notre Chef Abdessadek Rahaoui vous montre comment réaliser un tiramisu gourmand en quelques étapes seulement. ✨

22/07/2026

Deux jours.
Des dizaines de techniques.
Des recettes innovantes.
Et une seule ambition : faire évoluer le snacking de demain.

Merci à Peyo Nobre et à tous les participants pour cette incroyable formation ! 👨🏻‍🍳🙏🏻

🥖 Donnez une nouvelle dimension à votre gamme de pains.Une journée de formation intensive avec Mohammed Salam pour décou...
18/07/2026

🥖 Donnez une nouvelle dimension à votre gamme de pains.

Une journée de formation intensive avec Mohammed Salam pour découvrir 10 recettes de pains spéciaux, des techniques professionnelles et un bonus dédié aux viennoiseries.

📅 21 juillet | 📍 IMBP Casablanca
💰 1 000 DH

⚠️ Réservée aux professionnels. Les places sont limitées.
📞 Réservez auprès de votre commercial ECOMAB ou au 06 62 19 81 07.

10/07/2026

✨ Retour en images sur notre démonstration “Création de 4 Petits Gâteaux Signature” animée par le Chef Sébastien Odet en partenariat avec DGF.

Une après-midi placée sous le signe de la créativité, du savoir-faire et du partage, où les participants ont découvert des techniques professionnelles, des astuces de fabrication et des recettes inspirées de la haute pâtisserie.

🍐 Poire
🌰 Noisette
🍮 Caramel
💚 Pistache

Quatre univers de saveurs, une infinité de possibilités pour enrichir les vitrines et inspirer les professionnels de la pâtisserie.

Un grand merci à tous les participants pour leur présence et leur enthousiasme.

🍫 Découvrez tout le potentiel du chocolat Van Houten Professional !ECOMAB, en partenariat avec Van Houten Professional, ...
09/07/2026

🍫 Découvrez tout le potentiel du chocolat Van Houten Professional !

ECOMAB, en partenariat avec Van Houten Professional, vous invite à une démonstration exclusive consacrée aux Petits Gâteaux Modernes, mettant à l’honneur les chocolats et compound Van Houten Professional.

Animée par nos chefs Abdesslam El Mouahid et Abdessadek Rahaoui, cette démonstration vous permettra de découvrir :
✨ Les performances du chocolat et du compound Van Houten Professional en pâtisserie.
🍰 Des recettes modernes et gourmandes.
👨‍🍳 Des techniques professionnelles, astuces de production et conseils de mise en œuvre.
💡 Des solutions adaptées aux besoins des artisans pâtissiers.

📍 CMC Agadir
📅 Jeudi 16 juillet
🕒 15h00

📞 Réservation : 06 62 19 81 07

🥭 Le vrai goût de la mangue, tout simplement.Quand un sorbet est réalisé avec une purée 100 % fruit, la différence se re...
09/07/2026

🥭 Le vrai goût de la mangue, tout simplement.

Quand un sorbet est réalisé avec une purée 100 % fruit, la différence se ressent dès la première cuillère. 🌿✨

Aujourd’hui, notre chef Alii vous dévoile la recette de notre Sorbet Mangue 100 % réalisée avec les purées La Fruitière : une texture onctueuse, une saveur intense et toute l’authenticité du fruit.

💡 Retrouvez également les ingrédients techniques nécessaires à la réalisation de vos sorbets (stabilisant, glucose atomisé…) disponibles chez ECOMAB.

📩 Besoin d’informations ou envie de passer commande ? Contactez-nous en message privé ou via Ecomab Maroc. Notre équipe commerciale est à votre disposition pour vous accompagner.

🍨 Et vous, quel parfum aimeriez-vous découvrir dans notre prochaine recette ?

Address

Avenue De New York Z. I Sidi Bernoussi
Casablanca
20000

Opening Hours

Monday 08:30 - 17:00
Tuesday 08:30 - 17:00
Wednesday 08:30 - 17:00
Thursday 08:30 - 17:00
Friday 08:30 - 17:00
Saturday 08:30 - 12:00

Telephone

+212522666691

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