Thara's Cakery

Call Directions

Thara's Cakery �Making �sweet �things �happen�

🩷🩷🩷everyonefollowme
21/08/2026

🩷🩷🩷
everyonefollowme

14/06/2026

🩷🔆🥺

කඩෙන් ගන්න බටර් කේක් කැපුවම ඇතුල සුදු පාට වෙලා ගෙදර හදන බටර් කේක් කැපුවම කහ පාට ඇයි? 🧐🍰 (හැමෝම දැනගත යුතු ඇත්ත කතාව)ගෙදර...
13/06/2026

කඩෙන් ගන්න බටර් කේක් කැපුවම ඇතුල සුදු පාට වෙලා ගෙදර හදන බටර් කේක් කැපුවම කහ පාට ඇයි? 🧐🍰 (හැමෝම දැනගත යුතු ඇත්ත කතාව)

ගෙදරදීම හදන (Home-made) කේක් එකක් කැපුවම ඒක ලස්සන ලා කහ පාටක් ගන්නවා ඔබ දැකලා ඇති. හැබැයි කඩෙන් ගන්න බහුතරයක් බටර් කේක් කැපුවම ඇතුල තියෙන්නේ සුදුම සුදු පාටට.

කවදාවත් හිතුවද ඒ ඇයි කියලා? "සුදු පාටට තියෙන්නේ කොලිටි නිසා" කියලා ඔබ හිතන් ඉන්නවා නම්, ඔබට වැරදිලා! ලස්සනට සුදුවට, මාසයක් තිබ්බත් නරක් නොවී තියෙන ඒ කඩේ කේක් පිටුපස තියෙන්නේ වෙනමම කතාවක්. 👇

1. බිත්තර වෙනුවට "එග් පවුඩර්" (Egg Powder) 🥚

අපි ගෙදරදී කේක් එකක් හදද්දී බිත්තරෙන් බිත්තරේ වෙන වෙනම කඩලා, නැවුම් බිත්තර සාරු එකතු කරනවා. බිත්තර කහ මදයේ තියෙන ස්වභාවික ලා කහ පාට තමයි හෝම්මේඩ් කේක් එකකට ලැබෙන්නේ. හැබැයි මහා පරිමාණයෙන් කේක් හදන කර්මාන්තශාලා වල බිත්තර කඩ කඩා ඉන්න වෙලාවක් නැහැ. ඒ වෙනුවට ඔවුන් පාවිච්චි කරන්නේ කෘතිම "එග් පවුඩර්". ඉතින් බිත්තර කහ මදේ ස්වභාවික පාට සහ ගුණය ඒ කේක් වලට ලැබෙන්නේ නැහැ.

2. බටර් වෙනුවට "කෘතිම මේද ආදේශක" (Shortening/Industrial Fats) 🧈

අපි ගෙදරදී කේක් එකක් හදන්න හොඳම බටර් වර්ගයක් හෝ අඩුම තරමේ මාගරින් වර්ගයක් පාවිච්චි කරනවා (මාගරින් වලට වඩා බටර් සෞඛ්‍යයට හිතකරයි). බටර් වල තියෙන්නෙත් ලා කහ පාටක්. හැබැයි කඩේ කේක් වලට බටර් තබා සාමාන්‍ය මාගරින්වත් දාන්නේ නැති තරම්. ඒ වෙනුවට බේකරි සඳහාම විශේෂයෙන් නිපදවන, මිලෙන් ඉතා අඩු සුදු පාට කෘතිම මේද ආදේශක (Shortening) තමයි පාවිච්චි කරන්නේ. ඉතින් කොහෙන්ද ඒවට කහ පාටක්?

3. මාස ගණන් නරක් නොවෙන්න දาන "කල්තබා ගැනීමේ ද්‍රව්‍ය" (Preservatives) 🧪

ගෙදර හදන කේක් එකක් දින කිහිපයකින් නරක් වෙනවා. මොකද ඒවට වස විස දාන්නේ නැති නිසා. හැබැයි කඩේ කේක් මාසයක් තිබ්බත් එහෙම්මමයි. ඒකට හේතුව අධික ලෙස කල්තබා ගැනීමේ රසායනික ද්‍රව්‍ය සහ කෘතිම රසකාරක එකතු කිරීමයි.

ලස්සන සුදු පාටට රැවටිලා, ශරීරයට අහිතකර දේවල් ගෙදර අරන් යන්න එපා! 🛑

ලස්සනට තියෙන පළියට, කල් තියාගන්න පුළුවන් පළියට හැම දේම සෞඛ්‍යයට හිතකර වෙන්නේ නැහැ. සල්ලි ටිකක් වැඩිපුර ගියත්, තමන්ගේ සහ දරුවන්ගේ සෞඛ්‍යය ගැන හිතලා, ගුණාත්මක අමුද්‍රව්‍ය දාලා පිරිසිදුවට හදන Home-made කේක් එකක් තෝරාගන්න එක තමයි නුවණට හුරු.

ඔබත් කේක් ගනිද්දී මේ වෙනස දැකලා තියෙනවාද? ඔබේ අදහසත් කමෙන්ට් කරන් යන්න. ✍️👇




🩷everyonefollowmeLikee #
10/06/2026

🩷
everyonefollowmeLikee
#

I've just reached 300 followers! Thank you for continuing support. I could never have made it without each one of you. 🙏...
19/04/2026

I've just reached 300 followers! Thank you for continuing support. I could never have made it without each one of you. 🙏🤗🎉

✨🌼 සුභ සිංහල හා හින්දු අලුත් අවුරුද්දක් වේවා! 🌼✨මේ අලුත් අවුරුද්ද ඔබගේ ජීවිතයට සතුට, සෞභාග්‍යය, සෞඛ්‍යය සහ සාර්ථකත්වය ගෙ...
14/04/2026

✨🌼 සුභ සිංහල හා හින්දු අලුත් අවුරුද්දක් වේවා! 🌼✨

මේ අලුත් අවුරුද්ද ඔබගේ ජීවිතයට සතුට, සෞභාග්‍යය, සෞඛ්‍යය සහ සාර්ථකත්වය ගෙනාය කියලා හදවතින්ම ප්‍රාර්ථනා කරනවා 💛

Let this New Year bring new hopes, new beginnings, and endless happiness to you and your loved ones 🌸

🌞 Happy Sinhala & Tamil New Year 2026! 🌞

🌞❤️ 💫

13/04/2026

🩷✨




✨❣️ ゚ ✨
09/04/2026

✨❣️ ゚ ✨

✨💪
07/04/2026

✨💪


❣️
06/04/2026

❣️

Address

Moratuwa

Telephone

+94755376073

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Thara's Cakery posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category