Boulangerie Pâtisserie Taffin

11/06/2026

29/03/2026

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🩷두유노우 후암동? #후암동

20/02/2026

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🩷따팡TAFFIN 을 사랑해주시는 손님 여러분!
저희는 3월 중순에 있을 본점 이전을 위해 열심히 준비 중이에요!
(사실 고백하자면, 원래 예정 오픈일은 3월 초였습니다…?! ㅠㅠ)
위치는 현 매장에서 멀지 않아요, 정확한 주소와 오픈 날짜는 곧 알려드릴게요~ 현 매장은 (아마도) 예약 위주의 테이크아웃 매장으로, 작은 변화를 주려고 합니다!
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🩷준비 중인 새로운 공간에는 그동안 부족했던 테이블과 좌석들이 마련됩니다! (두근두근) 사실 6년 넘게 작은 공간만 운영하다 확장을 준비한다는 것이…영혼이 탈곡기에 들어간 마냥 탈탈 털리는 일이네요!

‼️‼️2월 마지막 주는 봄방학으로 저희 팀원들 모두 에너지를 충전하고 오겠습니다.‼️‼️
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🩷3월 3일 화요일에 이 자리에서 다시 만나요! (일단은요, 네!) 그리고 본점 이전에 관한 소식 2탄을 들고 올테니 기다려 주세요! 😇😇
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📹video by

01/02/2025

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💓달콤한 사랑을 전하는 발렌타인데이가 다가오고 있어요! 그동안 많은 사랑을 받았던 다크초콜릿 무스와 라즈베리 콤포트의 클래식한 조합.🍫🍓 더욱 섬세해진 데코레이션까지 더해져, 올해 발렌타인을 위해 준비한 몽코코 Mon Coco 입니다. 사진 클릭하시면 픽업 예약이 가능합니다.😻 Valentine's Day petit gâteau, "Mon Coco" is out! Reservation available by the link on the photo! 🫶

26/01/2025

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🥖We will be closed the28th and the 29th for Seollal!
설 연휴 29일까지 쉽니다. 30일 목요일에 만나요! 가족들과, 주변 사람들과 풍성한 설 명절 보내세요!!☺️☺️

23/01/2025

🥖따팡의 매장에서 밝은 분위기로 손님들을 맞아주실 스텝 1명을 모집합니다.
📌근무시간 : 화~토, 9시~18시 (휴게시간1시간)
📌업무 : 손님 응대, 음료 제조, 매장 마감
📌나이, 성별, 국적 무관이나 한국말은 잘 하셔야 합니다.😇
📌급여 : 경력에 따른 협의
📌우대 : 밝은 에너지, 빵에 대한 관심
🥖이력서와 자유형식 자기소개를 [email protected] 으로 보내주시면, 개별적으로 연락 드리도록 하겠습니다.

22/01/2025

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🥖다시 돌아온 타르트 유자...! 셰프님이 유자 인서트 만들 때마다 매장까지 가득 퍼지는 유자향 덕분에 기분이 업😊 Tarte yuza🍋

18/01/2025

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🥖작년부터 몇 달마다 재료상에서 공급가 인상 안내문이 올라올 때마다 없던 한숨이 푸욱 푹 새어나온다. 액셀에서 Kg당 가격을 지우고 수정할 때마다 “판매가격 대비 원가 비율“ 앞자리 수가 바뀌는 걸 볼 때마다 두려움과 미래에 대한 생각에 잠이 안온다. (물론 피곤함에 곧바로 잠들긴 하...)
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🥖이럴 때마다, 몇 년이 지나도록 자주 곱씹어 보게되는 삐아프 고은수 셰프님의 말. “고객들에게 설득력 있는 제품을 만들어야한다.” 이는 제빵사이면서 사장으로서의 고민이 있을 때 나에게 굉장히 명확한 지표가 되어준다.
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🥖얼마 전 손에 넣은 피크닉의 도록에서 “진심으로 환영합니다, 안전벨트를 단단히 매세요.“ 를 읽으며 마지막 부분에서 울컥 눈물이 새어나와버렸다.😵 아니된다 아니돼, 마음 굳게 먹자. 😑 내 주변의 소중하고 고마운 사람들을 생각하며. 다시 한 번, 설득력 있는 결과를 향하여...!

11/01/2025

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🥖가장 기본이 되는 빵, 따팡의 대표메뉴 바게트 트라디시옹입니다. 😋🥖 Our signature bread, baguette tradition! Just like we used to make in Lyon...🇫🇷

01/01/2025

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🥳2025년 새해가 밝았습니다! 모두 건강한 새해를 맞으셨으면 합니다. 걀레트 데 루아 Galette des rois 매장 판매를 1/3일(금)부터 시작합니다. 전화 예약은 어려우며, 매장에 직접 오시거나 사진에 링크된 스마트스토어에서 예약이 가능합니다. 😊