작은프랑스

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작은프랑스
1992년 이태원에서 시작된 작고 소박한

타르트 반죽은 전날해서 밀어둡니다냉장에서 하루정도 둔후 구워야 더 고소합니다. 타르트지가 얇고 고소하고 바삭해야 더 맛있는거 같아 반죽에 고소함을 첨가하여 색깔이 조금 갈색빛이 도네요이번주 주말 타르트에는 청포도와단...
25/10/2018

타르트 반죽은 전날해서 밀어둡니다
냉장에서 하루정도 둔후 구워야 더 고소합니다. 타르트지가 얇고 고소하고 바삭해야 더 맛있는거 같아 반죽에 고소함을 첨가하여 색깔이 조금 갈색빛이 도네요
이번주 주말 타르트에는 청포도와단호박 그리고 무화과 구움타르트를 만드려합니다
고구마 타르트도 하고 싶은데 너무 욕심부리는거 같아 망설이고 있습니다.
반죽을 하고 미는 실력이 점점 좋아지고 있습니다.조만간 손칼국수를 해먹을 수 있을거 같습니다. 추워진 날씨에 감기조심하세요.
#프랑스요리 #연남동레스토랑 #작은프랑스 #타르트 #수제타르트

딸기사러 간 시장에서 딸기가 없어 청포도를 사와 타르트를 구웠다내일은 딸기를 구할 수 있으려나??좀더 큰 시장으로 가봐야겠다. #작은프랑스  #수제케이크  #타르트 #디저트 #연남동디저트 #프랑스요리  #청포도타르트
23/10/2018

딸기사러 간 시장에서 딸기가 없어 청포도를 사와 타르트를 구웠다
내일은 딸기를 구할 수 있으려나??
좀더 큰 시장으로 가봐야겠다.

#작은프랑스 #수제케이크 #타르트 #디저트 #연남동디저트 #프랑스요리 #청포도타르트

딸기사러 간 시장에서 딸기가 없어 청포도를 사와 타르트를 구웠다내일은 딸기를 구할 수 있으려나??좀더 큰 시장으로 가봐야겠다. #작은프랑스  #수제케이크  #타르트 #디저트 #연남동디저트 #프랑스요리  #청포도타르트
23/10/2018

딸기사러 간 시장에서 딸기가 없어 청포도를 사와 타르트를 구웠다
내일은 딸기를 구할 수 있으려나??
좀더 큰 시장으로 가봐야겠다.

#작은프랑스 #수제케이크 #타르트 #디저트 #연남동디저트 #프랑스요리 #청포도타르트

영혼이 채워진다는 느낌을 받은 후 특별히 좋은 일이 없는데도 삶이 충만하다는 기분이 든건 가게안의 스피커를 바꾼후..우퍼가 있고 조금 고가의?스피커가 가게안으로 들어온후에 그동안 내가 좋아하던 음악들의 진가를 알게 ...
21/10/2018

영혼이 채워진다는 느낌을 받은 후 특별히 좋은 일이 없는데도 삶이 충만하다는 기분이 든건 가게안의 스피커를 바꾼후..
우퍼가 있고 조금 고가의?스피커가 가게안으로 들어온후에 그동안 내가 좋아하던 음악들의 진가를 알게 되고 알고 있는게 알고 있는게
아니었다는 것은 신선하고 기분 좋은 깨우침이였다. 마감후에도 음악을 듣고 싶어서 퇴근이 자꾸 늦어진다.
손님이 다 가신후에는 불륨을 크게 올리고
음악에 푹 빠질 수 있으니까..
좋아하는 사람들을 불러 그들이 좋아했던 음악을 같이 들어 보고 싶다.
내가 느낀 즐거움을 같이 느끼고 싶다...
음악을 많이 안다면 좋으렸만 음악에 대한 나의 무지함이 많이 아쉽다..😄
#프랑스요리 #연남동레스토랑 #작은프랑스 #프렌치타르트 #타르트 #음악 #연남동

쉐프님이 좋아하시는 식재료..성게알 크리미한 크림소스를 더한 성게알 파스타입니다.요리에 정성을 다하고자 합니다.포근하고 정겨운 공간 작은프랑스 입니다. #작은프랑스  #연남동레스토랑  #프랑스가정식  #프랑스요리  ...
19/10/2018

쉐프님이 좋아하시는 식재료..성게알
크리미한 크림소스를 더한 성게알 파스타입니다.
요리에 정성을 다하고자 합니다.
포근하고 정겨운 공간 작은프랑스 입니다.
#작은프랑스 #연남동레스토랑 #프랑스가정식 #프랑스요리 #성게알파스타 #파스타 #분위기

쉐프님이 좋아하시는 식재료..성게알 크리미한 크림소스를 더한 성게알 파스타입니다.요리에 정성을 다하고자 합니다.포근하고 정겨운 공간 작은프랑스 입니다. #작은프랑스  #연남동레스토랑  #프랑스가정식  #프랑스요리  ...
19/10/2018

쉐프님이 좋아하시는 식재료..성게알
크리미한 크림소스를 더한 성게알 파스타입니다.
요리에 정성을 다하고자 합니다.
포근하고 정겨운 공간 작은프랑스 입니다.
#작은프랑스 #연남동레스토랑 #프랑스가정식 #프랑스요리 #성게알파스타 #파스타 #분위기

시골풍의 작은 프랑스 단호박 타르트 입니다.프랑스 가정식 요리와 함께 디저트도 직접 만들고 있습니다. 포근하고 정겨운 공간, 작은프랑스 입니다
19/10/2018

시골풍의 작은 프랑스 단호박 타르트 입니다.
프랑스 가정식 요리와 함께 디저트도 직접 만들고 있습니다. 포근하고 정겨운 공간, 작은프랑스 입니다

어젯밤 꿈에 그대를 만났습니다.그대는 우리와 웃고 말하고 또 웃고..그대 손엔 부채가..그대 얼굴엔 미소가 가득했습니다 행복한가요?그곳은 그대를 슬프게 하는 이들이 없나요?감당하지 못해 혼자 눈물 짓게 했던 우리도 ...
17/10/2018

어젯밤 꿈에 그대를 만났습니다.
그대는 우리와 웃고 말하고 또 웃고..
그대 손엔 부채가..그대 얼굴엔 미소가 가득했습니다

행복한가요?
그곳은 그대를 슬프게 하는 이들이 없나요?
감당하지 못해 혼자 눈물 짓게 했던 우리도 없죠..
맛있는 거 먹으며 와인 한잔하며 그대의 애기를 들어 주고 싶습니다.
이제 와서야...그러네요

#프랑스요리 #작은프랑스 #연남동레스토랑 #프랑스가정식

맛없는거...실화냐??죽자...!! 한 많은 이세상 여한 없다접시는 많으니 물받아 코박자..😩 #작은프랑스  #연남동레스토랑  #프랑스요리  #수제케이크  #단호박파이 #타르트
16/10/2018

맛없는거...실화냐??
죽자...!! 한 많은 이세상 여한 없다
접시는 많으니 물받아 코박자..
😩

#작은프랑스 #연남동레스토랑 #프랑스요리 #수제케이크 #단호박파이 #타르트

오늘 만들 디저트 재료입니다우선 사과는 타르트 타탱무화과 케이크, 단호박은 타르트?케이크?아직 고민중입니다.당근케이크도 만듭니다. 토요일,일요일 주말에는  *이른 오후의 디저트* 로오후 12:00 부터 5:00까지제...
12/10/2018

오늘 만들 디저트 재료입니다
우선 사과는 타르트 타탱
무화과 케이크, 단호박은 타르트?케이크?
아직 고민중입니다.
당근케이크도 만듭니다.

토요일,일요일
주말에는 *이른 오후의 디저트* 로
오후 12:00 부터 5:00까지
제가 만든 조금은 부족한😅 프렌치 디저트를 선보입니다
주말 오전은 작은 프랑스 속의 디저트 카페 라고 생각하시면 됩니다
가을햇살 가득찬 작은프랑스에서 맛있는?
케이크 드시러 오세요
정성껏 만들어 볼께요🤗

#작은프랑스 #수제케이크 #디저트 #연남동 #연남동케이크 #연남동레스토랑 #연남동와인 #프랑스요리

즐거운 추석 연휴 보내세요😊작은프랑스는 토,일,월요일 휴무합니다저는 계획없이 그저 쉬려구요 ☺️결혼안한 늙은 처자가 명절에 빌 붙일곳은저밖에 없어서 혼자 잘 ~~놀아 볼까 합니다어제는 미션을 정주행했구요.😭오늘은 산...
23/09/2018

즐거운 추석 연휴 보내세요😊
작은프랑스는 토,일,월요일 휴무합니다
저는 계획없이 그저 쉬려구요 ☺️
결혼안한 늙은 처자가 명절에 빌 붙일곳은
저밖에 없어서 혼자 잘 ~~놀아 볼까 합니다
어제는 미션을 정주행했구요.😭
오늘은 산책 가구요
내일은 밀린 집안일 할까 합니다
볕이 좋으니 이불빨래도 할겁니다
사진은 금요일 저녁코스요리입니다.
아직은 부족한 점이 많지만 더 노력해서
더 맛있는 요리를 준비하겠습니다.
화요일부터는 영업합니다.
모두 편안한 추석연휴 되시길 바랍니다 😊
- 작은프랑스
Wine & Cake
프랑스 가정식 코스요리 레스토랑
1인 35,000원

#작은프랑스 #수제케이크 #연남동 #연남동레스토랑 #프랑스요리 #프랑스가정식 #데이트 #소개팅

어제가 휴일...그니까 나에겐 오늘이 일주일의 시작내의지는 어디가고 어쩔수 없이 눈을 떠 계속 멍~~머리속에 계획은 오조억개몸은 1도 안 움직여진다.계획이라도 세우지 마라 이 게으름뱅이야😭너같은 애들이 있어서 자기계...
11/09/2018

어제가 휴일...그니까 나에겐 오늘이 일주일의 시작
내의지는 어디가고 어쩔수 없이 눈을 떠 계속 멍~~
머리속에 계획은 오조억개
몸은 1도 안 움직여진다.
계획이라도 세우지 마라 이 게으름뱅이야😭
너같은 애들이 있어서 자기계발 책이 항상 베스트셀러야

인나라 ~~언능
후잉~~~

변함없이 푸르른 소나무처럼 한결같이 게으른 나😥

어제 공원산책하며 찍은 사진입니다
한시간정도를 소나무 사이로 들어오는 햇살 받으며
벤치에 앉아 그냥 있었습니다
간간히 불어오는 바람에 소나무향 맡으며 행복했습니다
그러니~~그만 주절대고 일어나야지요..🙄
오늘 디저트는 무얼 만들지 가면서 생각하고...엉차!
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작은 프랑스.연남
프랑스 코스 요리
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예약해 주세요🤗
02-2646-1955
02-790-3040

오후 여섯시에 시작

매주 월요일 쉬어요.

서울 마포구 연남동 228-45 2층
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#프랑스가정식 #프랑스요리 #작은프랑스 #연남동 #연남동케이크 #케이크 #연남동소개팅 #수제디저트 #치즈케이크 #당근케이크 #소나무 #게으름 #휴식

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마포구 동교로 250
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