동네빵네

동네빵네 서대문구와 은평구의 건강하고, 맛있고, 장인 정신이 깃든 빵이 있는 빵집?

[동네빵네 서포터즈단] 열 다섯 번째 리뷰'이게 라운드 마롬 속 모습인데요, 밤과 건포도가 알알이 박혀 있습니다. 주재료가 식빵이라 그런지 씹는 맛도 좋고, 조금 달긴 한데 커피랑 같이 먹으니 궁합이 아주 좋더라구요...
29/01/2016

[동네빵네 서포터즈단] 열 다섯 번째 리뷰

'이게 라운드 마롬 속 모습인데요, 밤과 건포도가 알알이 박혀 있습니다. 주재료가 식빵이라 그런지 씹는 맛도 좋고, 조금 달긴 한데 커피랑 같이 먹으니 궁합이 아주 좋더라구요!
조금은 특별한 식빵을 먹고 싶을 때, 선택하면 어떨까 싶습니다~'

식빵과 찰떡, 밤과, 건포도, 달달한 시럽으로 버무린
라.운.드.마.롬

고등학생 시절부터 동네빵네의 매장인 '박성원 베이커리'를 알고 계셨다는 다은님의 쫄깃쫄깃한 세 가지 빵 리뷰를 읽어보세요!

리뷰 보기 : http://cafe.naver.com/dnbn/51

[동네빵네 서포터즈단] 열 네 번째 리뷰'빵을 포장하랴 판매하랴 가격을 물어보는 손님에게 하나하나 대답하랴 사장님은 늘 바쁘다. 그런데 친절하다. 빵의 재료며 제조방법, 가격과 맛까지 알고 싶어 하는 손님들에게 이것...
22/01/2016

[동네빵네 서포터즈단] 열 네 번째 리뷰

'빵을 포장하랴 판매하랴 가격을 물어보는 손님에게 하나하나 대답하랴 사장님은 늘 바쁘다. 그런데 친절하다. 빵의 재료며 제조방법, 가격과 맛까지 알고 싶어 하는 손님들에게 이것도 알려주고 저것도 들려준다. 이것이 바로 동네빵집의 매력. '

모든 빵이 다 맛있지만, 특히 '밤식빵'이 인기라는 그 곳,

동네빵네의 매장 중 한 곳인 '빵굼터 약수점'의 생생한 소식을,

빵 애호가이신 안나님이 전해주셨습니다!

빵들 비주얼이.....꿀꺽........

리뷰보기 : http://blog.naver.com/freshdnbn/220604461537

[동네빵네 서포터즈단] 열 세 번째 리뷰'...바로 동네빵네 협동조합 빵집인 '하얀풍차 베이커리'입니다.갈현동에 자리잡고 있는 오래된 동네빵집이죠.맞은편에 대기업 프랜차이즈 빵집이 있지만여전히 그 자리를 지키고 있는...
20/01/2016

[동네빵네 서포터즈단] 열 세 번째 리뷰

'...바로 동네빵네 협동조합 빵집인 '하얀풍차 베이커리'입니다.
갈현동에 자리잡고 있는 오래된 동네빵집이죠.
맞은편에 대기업 프랜차이즈 빵집이 있지만
여전히 그 자리를 지키고 있는다는 것이 그저 고마울 뿐이죠.
십여년 전 우연히 알게되어 빵맛에 놀랐던 기억이 있습니다.
여기가요, 동네빵집인데 빵 말고도 파티세리(patisserie),
즉 프렌치 과자 종류를 꽤 잘 만들어요.'


은평구 갈현동에 있는 동네빵네 협동조합 매장인 '하얀 풍차'를 다녀오신 단골손님 지원님, 자세한 빵집 소개와 함께 차 안에서, 독서 모임에서, 혼자 몰래(?) 맛나게 드셨다는 후기까지~~

리뷰를 올릴 때마다 침샘이 마릅니다.....여러분들은 어떠신지요!


리뷰보기 : http://blog.naver.com/freshdnbn/220602146885

[동네빵네 서포터즈단] 열 두 번째 리뷰'반을 갈라보았는데 대박사건..ㅎㅎㅎㅎ다른 블로그에서 봤던 것처럼 피는 정말 얇은데 앙금은 정말 토실토실 꽉차게 들어있고단 맛은? 기분좋게 달달한 맛이다.혼자 먹기엔 양이 좀 ...
12/01/2016

[동네빵네 서포터즈단] 열 두 번째 리뷰

'반을 갈라보았는데 대박사건..ㅎㅎㅎㅎ
다른 블로그에서 봤던 것처럼 피는 정말 얇은데 앙금은 정말 토실토실 꽉차게 들어있고
단 맛은? 기분좋게 달달한 맛이다.
혼자 먹기엔 양이 좀 많은 편이라 다른 분께도 권했는데
부모님 선물로 좋을것같다면서 최근에 먹어본 만쥬들 중에 제일 맛있다고 하셨음.'

서대문에 사는 서포터즈단, 시내님의 생생한 빵 리뷰를 읽어보세요.

버터빵, 슈니트 그리고 동네빵집 분위기로 가득한 '박복만 베이커리'까지, 만쥬만큼 꽉꽉 담아주셨어요.

리뷰보기 : http://blog.naver.com/freshdnbn/220594799285

[동네빵네 서포터즈단] 열 한 번째 리뷰'보시는 것처럼 베이컨이 통으로 들어있다는 사실!!!!! 마늘의 고소함이 전체적으로 퍼져있는 빵 안에 크고 넓은 베이컨이 들어있어 짭짤한 맥주 안주를 연상케 했습니다. 이건 바...
05/01/2016

[동네빵네 서포터즈단] 열 한 번째 리뷰

'보시는 것처럼 베이컨이 통으로 들어있다는 사실!!!!!
마늘의 고소함이 전체적으로 퍼져있는 빵 안에 크고 넓은 베이컨이 들어있어 짭짤한 맥주 안주를 연상케 했습니다.

이건 바로 아빠들의 맥주 안주로도 손색이 없겠구나 싶은 든든한 먹거리에 가까웠습니다.
쫀득쫀득함과 향긋함이 아직도 코끗에 남아있는듯합니다._갈릭베이컨바게뜨 '

고소하고 쫄깃하고
부드럽고 달콤한 빵들도 군침이 돌지만

베이컨이 통으로 들어갔다는 저 빵에서 게임이 끝났습니다.츄릅...

사랑스러운 아가와 함께 먹어 더 좋았다는
은미님의 빵 리뷰로 2016년을 시작합니다.

리뷰보기 : http://blog.naver.com/freshdnbn/220588127294

새해 복 많이 받으세요~!
새해 빵 많이 드세요~! ㅎㅎ

건강한 재료로 정직하게 만드는
동네빵네 협동조합의 맛있는 빵들과 함께 하세요!

동네빵네 크리스마스 케이크! 녹번역 4번출구 바로 앞 직영점으로 오세요~~(이사장님이 직접 만드는 방법도 알려주세요^^)
24/12/2015

동네빵네 크리스마스 케이크! 녹번역 4번출구 바로 앞 직영점으로 오세요~~(이사장님이 직접 만드는 방법도 알려주세요^^)

[깜짝 이벤트] 나만의 크리스마스 케이크를 만들어 보아요!오늘 단 하루, 동네빵네에서 맛있기로 소문난생크림 케이크랑 무스 케이크를 직접 꾸며서 구매하는 이벤트입니다~참여하시는 분들께는 마카롱 3종세트도 선물로 드려...
24/12/2015

[깜짝 이벤트] 나만의 크리스마스 케이크를 만들어 보아요!

오늘 단 하루, 동네빵네에서 맛있기로 소문난
생크림 케이크랑 무스 케이크를 직접 꾸며서 구매하는 이벤트입니다~

참여하시는 분들께는 마카롱 3종세트도 선물로 드려요!

오늘 저녁까지 진행될 예정이니
동네빵네 직영점으로 오세요~

(지하철 3호선 녹번역 4번 출구 바로 앞에서 빵 좋아하시는 여러분들을 기다리고 있습니당!^^)

[동네빵네 서포터즈단] 열 번째 리뷰'동네빵네의 건강빵 중 가장 인기가 있다는 빵쫄깃한 통밀빵 속에 홍국쌀과 큼직한 무화과가 쏙~!심심하면서 자극적이지 않고 재료의 맛을 느낄 수 있는 건강빵'선영님 리뷰를 보니 당장...
23/12/2015

[동네빵네 서포터즈단] 열 번째 리뷰

'동네빵네의 건강빵 중 가장 인기가 있다는 빵
쫄깃한 통밀빵 속에 홍국쌀과 큼직한 무화과가 쏙~!
심심하면서 자극적이지 않고 재료의 맛을 느낄 수 있는 건강빵'

선영님 리뷰를 보니 당장 먹고 싶어졌습니다!

이름만 들어도 엔돌핀이 샘솟는 생크림카스테라, 빵 중의 기본빵 소보루도 함께 눈으로 맛보세용~그리고 곧장 우리 동네의 '동네빵네' 매장으로 go, go!

리뷰 보기 : http://blog.naver.com/freshdnbn/220576443638

[우리밀 케이크 만들기 체험학습 안내]오랜 경력의 제빵 장인들이 만든 ‘동네빵네 협동조합’에서‘우리밀 케이크 만들기 체험학습’ 프로그램을 진행합니다. 건강한 재료로 케이크를 만들면서 (시중판매가 : 18,000원)빵...
22/12/2015

[우리밀 케이크 만들기 체험학습 안내]

오랜 경력의 제빵 장인들이 만든 ‘동네빵네 협동조합’에서

‘우리밀 케이크 만들기 체험학습’ 프로그램을 진행합니다.

건강한 재료로 케이크를 만들면서 (시중판매가 : 18,000원)
빵만들기의 즐거움을 배울 수 있습니다.

완성된 케이크는 포장도 해드립니다.

신청 및 문의는 전화주시기 바랍니다.

(행사는 상황에 따라 변경될 수 있습니다.)

* 모집 대상 : 유치원, 초.중.고 대학생과 일반인 / 단체 및 학교
* 모집 인원 : 최소 20명
* 마감 : 매주 전주 금요일까지
* 참가비 : 13,000원 (1인당)
* 장소 : 동네빵네 협동조합 사무실 (지하철 6호선 새절역 근처) 또는 학교 실습실 등
* 행사일자 : 매주 수요일 오후4시~오후6시까지 (협의 가능)
* 신청 및 문의 : 동네빵네 협동조합 사무실 070-4951-5800

[동네빵네 서포터즈단] 아홉 번째 리뷰'Canelé. 정식 명칭은 Canale deBordeaux. 한 입 베어물면 입안에 퍼지는 럼, 바닐라, 그리고 교환학생 시절의 향수. 내가 제일 좋아하는 디저트. 그런데 내...
18/12/2015

[동네빵네 서포터즈단] 아홉 번째 리뷰

'Canelé. 정식 명칭은 Canale deBordeaux. 한 입 베어물면 입안에 퍼지는

럼, 바닐라, 그리고 교환학생 시절의 향수. 내가 제일 좋아하는 디저트.

그런데 내 인생 꺄눌레는 파리에서 먹은 거였다지.

빵집 갈 때마다 꺄눌레 있으면 무조건 집고 보는.

그래서 한국 베이커리 왠만한 꺄눌레는 다 먹어본 것 같다.

나폴레옹, 퍼블리크, 리치몬드,피터팬.. 음 또 어디가있더라.

그 중에서도 피터팬제과점의 꺄눌레는 가장 기본에 충실하다.

겉은 바삭,속은 촉촉. 반을 갈랐을 때 안을 빼곡히 채우고 있는 바닐라빈.

한 입 베어불면 입안에 퍼지는 럼향.'

외국에서 맛본 그 빵, '꺄눌레'의 향수를 동네빵네 '피터팬 제과점'에서 다시 만난 윤나님의 리뷰입니다~

빵에 얽힌 추억이 있으신가요? 집에 돌아가는 길에 동네빵네 빵집에서 찾아보시면 어떠실지^^

리뷰 보기 : http://blog.naver.com/freshdnbn/220572146193

[동네빵네 서포터즈단] 여덟 번째 리뷰'방금나온 뜨끈뜨끈한 마늘빵은 시식으로 함께 주고 계시더라구요!적당히 겉은 바삭하면서 속이 아주 촉촉하니 너무 맛있었어요찾는 사람이 많은데도 불구하고계속해서 친절하게 대해주시니 ...
16/12/2015

[동네빵네 서포터즈단] 여덟 번째 리뷰

'방금나온 뜨끈뜨끈한 마늘빵은 시식으로 함께 주고 계시더라구요!
적당히 겉은 바삭하면서 속이 아주 촉촉하니 너무 맛있었어요

찾는 사람이 많은데도 불구하고
계속해서 친절하게 대해주시니 절로 정감가는 분위기더라구요~'

지난 11월, 제과/제빵 분야의 큰 행사 중 하나인 '서울국제빵과자페스티벌'을 다녀 온 수아양의 리뷰를 전합니다.

동네빵네 협동조합은 맛과 정이에요!

리뷰 보기 : http://blog.naver.com/freshdnbn/220567802111

[동네빵네 서포터즈단] 일곱 번째 리뷰'탱탱하기 짝이 없는 탄력감이 있어서 신기했습니다. 누르고 손을 떼면 그대로 모양이 돌아와요! 좀 신기하기도 했지만 그 탄력감 때문에 케잌이 좀 질길수도 있겠다 싶었는데, 전혀 ...
09/12/2015

[동네빵네 서포터즈단] 일곱 번째 리뷰

'탱탱하기 짝이 없는 탄력감이 있어서 신기했습니다.
누르고 손을 떼면 그대로 모양이 돌아와요! 좀 신기하기도 했지만 그 탄력감 때문에 케잌이 좀 질길수도 있겠다 싶었는데, 전혀 질기지 않고, 부드럽고 촉촉 했습니다.
적당히 달아 개인적으로 우유랑 먹기 좋았습니다.'

오늘의 리뷰는 은평구 토박이, 다은님의 '쉬폰케잌, 바게트 펌프킨, 라블린' 세 가지 빵입니다.

쉬폰 케잌 설명글과 사진을 보는 순간, 입 안에서 샘솟는 식욕이...

달콤한 호박이 듬뿍 들어간 바게뜨 펌프킨, 고소하고 달달한 향이 느껴지는 라블린까지!

아직 점심식사 안 하셨죠? 보시면 허기가 배로 느실 거에요!

리뷰 보기 : http://blog.naver.com/freshdnbn/220563101034

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