24/07/2026
វិធីធ្វើស្នូលង៉ូវយីង សម្រាប់នំលោកខែ🥮
គ្រឿងផ្សំ និងវិធីធ្វើ
គ្រឿងផ្សំស្នូល
1. គ្រាប់ធញ្ញជាតិចម្រុះ Mixed nut 500g(បំបែកអោយតូច)
2. សាច់ក្រក់ 2ដុំ (កាត់ជាដុំតូចៗ)
3. ពងទាប្រៃផ្នែកក្រហម(បងប្អូនមិនចង់ដាក់ពងទាប្រៃក៏បាន
4. ទឹកស្ករ 80ក្រាម
5. ស្ករស 50ក្រាម
6. ប្រេងឆា 35ក្រាម
7. អំបិល 3ក្រាម
8. ម្សៅដំណើប 100ក្រាម
9. ទឹក 50ក្រាម
វិធីធ្វើ៖
- ដាក់ទឹកស្ករចូលចានដែកធំមួយ ដាក់ស្ករស ប្រេងឆា អំបិល រួចកូរអោយសព្វ
- បន្ទាប់មកយកគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងសាច់ក្រកចូល រួចបន្ថែមស្លឹកក្រូចសើចដែលបានហាត់តូចៗចូលបន្តិចផងដែរ រួចច្របល់ចូលគ្នាអោយសព្វ (ស្លឹកក្រូចសើនេះបើប្អូនចាញ់ក្លិនមិនដាក់ក៏បានដែរ)
- ដាក់ម្សៅដំណើបលាយចូលគ្នាមួយសព្វ រួចដាក់ទឹកចូលហើយកូរច្របល់អោយគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ស្អិតជាប់គ្នា
- ថ្លឹងមួយដុំ 70ក្រាម(ទាំងពងទាប្រៃ) រួចលុញហើយដាក់ពងទាប្រៃដែលឆ្អិនរួចចូលហើយបិទអោយជិត ជាការស្រេច។
