Lisa's Cake Market

Lisa's Cake Market Lisa's Cake Market, カップケーキ店, 安浦町1-8/3, Yokosuka-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

Mango Rosetta Tart マンゴーのムースにマンゴーのジュレ、フレッシュ完熟マンゴーを飾り付けた豪華なタルトリサズケーマーケットで夏の時期大人気だったマンゴータルトがロンドンでもご用意できるようになりました。 ...
22/07/2025

Mango Rosetta Tart


マンゴーのムースにマンゴーのジュレ、フレッシュ完熟マンゴーを飾り付けた豪華なタルト

リサズケーマーケットで夏の時期大人気だったマンゴータルトがロンドンでもご用意できるようになりました。

新作ケーキSalted Caramel white chocolate tart 新作タルトができました。皮付きのアーモンドを使用した香ばしいタルト生地にほろ苦のキャラメルに少量の岩塩をトッピングバニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを...
21/06/2025

新作ケーキ
Salted Caramel white chocolate tart


新作タルトができました。
皮付きのアーモンドを使用した香ばしいタルト生地に
ほろ苦のキャラメルに少量の岩塩をトッピング
バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームを入れたら、
最後にValrhona社のホワイトチョコレートを使用したクリームでお花を絞りました。

塩キャラメル→カスタード→ホワイトチョコクリーム
黄金の組み合わせですね♡

　 .kuriyama #リサズケーキマーケット #ロンドンケーキ #ソルテッドキャラメル

Google Londonとのお取引が開始しました！とても嬉しいことに、Lisa's Cake Market UKはGoogle Japan and Google London の２拠点でお取引が開始いたしました。GoogleJapanのチ...
20/06/2025

Google Londonとのお取引が開始しました！

とても嬉しいことに、Lisa's Cake Market UKはGoogle Japan and Google London の２拠点でお取引が開始いたしました。
GoogleJapanのチームとはもう８年以上のお付き合いでこれまでもたくさんのケーキやクッキーを作らせていただきましたが、今後はロンドンでも私のケーキをご用意できることになり、とっても嬉しく思います！！

初回はGoogle社とUnilever 社からのオーダーでした。

素敵なデザインと美味しい味を、日本英国共にご用意させていただきます。

.kuriyama #リサズケーキマーケット #ロンドンパティシエ

とても光栄な事に、神奈川新聞に私のロンドンでの挑戦を記事にしていただきました。インタビューを受けながら、横須賀でのケーキを作り続けていた日々を思い返すと、とても愛おしく、少し寂しくもありました。それと同時に、日本と英国の架け橋になれるような...
13/02/2025

とても光栄な事に、神奈川新聞に私のロンドンでの挑戦を記事にしていただきました。
インタビューを受けながら、横須賀でのケーキを作り続けていた日々を思い返すと、とても愛おしく、少し寂しくもありました。
それと同時に、日本と英国の架け橋になれるようなパティシエになるために、再び出発したんだと決意を新たにできました。

リサズケーキマーケットを世界ブランドに
頑張ります！

L&D MASTERWORKS.LTD
Lisa’sCakeMarket London
栗山莉沙
kuriyama #神奈川新聞 #リサズケーキマーケット #横須賀 #パティシエ

LCM Christmas Cake 2024ボアゼット・デ・ノエル価格 6000円(税込6480円)限定 220台予約開始日 11月8日（金）12時
※店頭のみでご予約受付※前払いのみ※電話での予約受付不可

Lisa's Cake Ma...
07/11/2024

LCM Christmas Cake 2024
ボアゼット・デ・ノエル

価格 6000円(税込6480円)
限定 220台
予約開始日 11月8日（金）12時

※店頭のみでご予約受付
※前払いのみ
※電話での予約受付不可

Lisa's Cake Marketが最後のクリスマスケーキは、美しい木目模様が特徴のボアゼット・デ・ノエルをご提供します。大変手間がかかるため長年チャレンジを見送ってきたケーキです。

ココアで木目をつけたスポンジの中には、下からスポンジ、マロンクリーム、スポンジ、フランス産のカスタニエという栗の実と生クリームを合わせたクリーム、カスタードと生クリームを合わせたクレーム・ムースリーヌが重なり、濃厚かつ上品な甘さの層が閉じ込められています。皆様への感謝の想いをたくさんつめこんで準備させていただく、冬の風味をギュッと閉じ込めたLisa's Cake Marketでしか味わえない渾身の力作です。

※最後のクリスマスケーキはボアゼット・デ・ノエルのみの販売となります。

     #クリスマスケーキ  #ブッシュドノエル  #限定クリスマスケーキ   #リサズケーキマーケット

Lisa's Cake Marketの栗山莉沙です。本日はみなさんにお伝えしたい想いがあって、投稿させていただきました。クリスマスケーキのご予約についても本日改めてご案内させていただきますが、その前に大切なお知らせをさせていただきたいと思い...
07/11/2024

Lisa's Cake Marketの栗山莉沙です。
本日はみなさんにお伝えしたい想いがあって、投稿させていただきました。

クリスマスケーキのご予約についても本日改めてご案内させていただきますが、その前に大切なお知らせをさせていただきたいと思います。

Lisa’sCakeMarket は
年内12月26日の営業をもって、
横須賀店を閉店致します。

Lisa’sCakeMarket を通じて多くのお客様に夢と笑顔をお届けすることができたことを、私達は心から感謝しております。

11年前、私と母と2人でとても小さなお店からスタートしたLCMは私達の夢が詰まった空間でした。

多くの時間をお店と共に過ごし、妥協を許さず常に挑戦し続けながらケーキと向き合う事が出来たのは、真にお客様に喜んで頂きたい、
"美味しいね"って幸せに感じてもらいたい、ただその一心からでした。
ここでは語り尽くせない、沢山のお客様とのストーリーが今、想い出されます。

そんな無我夢中でLCMと共に走り抜けた日々、、、
本当に幸せで楽しかったな、、、。

時には母と大喧嘩をしたり、LCMパティシエチームを叱ることもありました。悩むこと、もう頑張れない、と思う時も。
でも私達は、どんな時も絞り袋を握り、パレットナイフを持ち、オーブンの前に立って朝から晩までケーキを作り続ける事が出来たんです。そしたらいつの間にか大笑いしてる、そんな最高のチームでした。だから壁にぶち当たっても皆んなで乗り越える事が出来たのだと思います。

どんなスペシャルなオンリーワンのケーキを作ってくれるのかな？

来月はどんな新作が出るのかな？

と、お客様に夢と期待と感動を共有でき、想像以上の心に残るケーキを生み出すことはできていたでしょうか？

皆様の心に私達が今までに作らせていただいたケーキの味、香り、そして感動がこれからも残り続けると信じています。

本当に11年間当店を応援し続けていただき、誠にありがとうございました。

今後、Lisa’sCakeMarketは
横須賀からロンドンへと拠点を移し、これからも多くのお客様へ
夢と笑顔と感動を届けられるお店として世界へ挑戦していきたいと思います。
そしていつかまた、皆様に召し上がっていただける日が来ることを、心から願っております。

長文になりましたが、最後までご一読いただき、ありがとうございました。
私は横須賀で、Lisa’sCakeMarket をオープンできて、本当に良かったと思っております。
私と一緒に夢を追い続けてくれたお客様、関係者の皆様、パティシエチームのみんな、そしてお母さん、本当にありがとうございました。

栗山莉沙

🍇9月の新作のご紹介🍇山梨シャインマスカットタルト690円(税込745円)タルト生地にクリームとシャインマスカット。甘くみずみずしいシャインマスカットをたっぷり敷き詰めました。使用するマスカットは、甘さの強い大粒のマスカットのみ！この時期限...
10/09/2024

🍇9月の新作のご紹介🍇
山梨シャインマスカットタルト
690円(税込745円)
タルト生地にクリームとシャインマスカット。甘くみずみずしいシャインマスカットをたっぷり敷き詰めました。
使用するマスカットは、甘さの強い大粒のマスカットのみ！この時期限定の贅沢なタルトです。
特別な日や日頃のご褒美にいかがでしょうか？

洋梨コンポートのカスタードパイ450円(税込486円)
今月から出始めた洋梨を使用
パイ生地の上にカスタードとダマンド(アーモンドクリーム)を合わせた特製クリームを敷いて、その上に洋梨のコンポートを並べています。洋梨の甘さ、季節感のある食感と濃厚なクリームの相性が抜群のこの季節限定のパイをご用意しました。

#横須賀 #県立大学 #神奈川スイーツ #横須賀スイーツ #スイーツ巡り #神奈川グルメ #神奈川観光 #ケーキ屋 #シャインマスカット #シャインマスカットタルト #洋梨のタルト #洋梨

🌰🍠9月の新作②🌰🍠モンブラン630円(税込680円)アーモンドプードルが沢山入ったスポンジにカスタードクリーム、栗、生クリームを重ねました。最後は、丁寧に裏ごしした国産和栗のマロンクリームをたっぷりかけています。LCMのモンブランは和栗の...
10/09/2024

🌰🍠9月の新作②🌰🍠

モンブラン630円(税込680円)
アーモンドプードルが沢山入ったスポンジにカスタードクリーム、栗、生クリームを重ねました。最後は、丁寧に裏ごしした国産和栗のマロンクリームをたっぷりかけています。LCMのモンブランは和栗の繊細で優しい甘みを活かした甘すぎないモンブランです。
秋の定番スイーツ、ぜひお試しください！

五郎島金時のきんつばスイートポテト 390円(税込421円)
繊維質が少なく上品で奥深い甘みが特徴で加熱すると更に甘みが増すと言われている石川県五郎島金時を使用しています。
優しい甘みとしっとり濃厚なスイートポテトをお楽しみください。

五郎島金時のムース520円(税込561円)
こちらも五郎島金時を使用。
お芋のムースを使った珍しいケーキです。
口いっぱいに広がるサツマイモ風味の滑らかなムースは口の中でとろけます。
キャラメルを上からかけることで、お芋の甘さにキャラメルの香ばしさが合わさり優しく上品な味わいになります。更にカットした大学芋をトッピング。
さつまいも好きな方はぜひとも食べていただきたい一品です。

#横須賀 #県立大学 #神奈川スイーツ #横須賀スイーツ #スイーツ巡り #神奈川グルメ #神奈川観光 #ケーキ屋 #さつまいも #さつまいもスイーツ #スイートポテト #モンブラン #和栗 #栗スイーツ

🍋夏の新作🍊オレンジとマスカルポーネのムース¥590マスカルポーネのLCMが選りすぐった今一番美味しいオレンジをピューレにしてマスカルポーネと合わせた甘みと軽やかな酸味の夏らしいムースです。上部にはコンポートしたオレンジをオレンジゼリーで固...
26/07/2024

🍋夏の新作🍊
オレンジとマスカルポーネのムース
¥590
マスカルポーネのLCMが選りすぐった今一番美味しいオレンジをピューレにしてマスカルポーネと合わせた甘みと軽やかな酸味の夏らしいムースです。上部にはコンポートしたオレンジをオレンジゼリーで固め、下部には味わいと食感のアクセントとしてビターココアスポンジでチョコレートムースをサンドした生地を敷いてあります。果物感とクリーミーなムースを同時に楽しめるこの夏に逃したくないケーキを是非お試しください。

レアチーズケーキ
¥520
LCMこだわりのレモンジュレをサワークリームとクリームチーズのレアチーズケーキです。レアチーズケーキはLCMの定番ですが、今回の8月営業にあたり初めて夏にご賞味いただけることとなりました。夏に味わうレアチーズケーキ、これまでにない体験をお届けします。

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🌻7月新作🌻7月4日より販売開始3種のパルフェ🍑🍫🥭LCMが自信を持っておおくりするこの夏の新商品、3種のパルフェ。果物の果汁を使ったチュイール（サブレ マンゴーと桃に使用）や、北海道産リコッタチーズにクリームチーズと蜂蜜・レモンを効かせた...
03/07/2024

🌻7月新作🌻
7月4日より販売開始
3種のパルフェ🍑🍫🥭

LCMが自信を持っておおくりするこの夏の新商品、3種のパルフェ。果物の果汁を使ったチュイール（サブレ マンゴーと桃に使用）や、北海道産リコッタチーズにクリームチーズと蜂蜜・レモンを効かせたリコッタクリームムース、サクサク感を残す為にLCMオリジナルスポンジで上下を挟んだフィユティーヌショコラ（チョコクランチ）など、LCMの持てる技術を惜しみなく使い、横須賀でしか食べられないスイーツをご用意しました。

🍑桃のパルフェ🍑
¥980
丸ごと白ワインと一緒にコンポート(煮込む)した桃と、桃のコンポートソースを使用してパルフェを作りました。桃のコンポートソース、リコッタクリームムース、桃のコンポート、LCMオリジナルスポンジでサンドしたフィユティーヌショコラ（ホワイトチョコクランチ）、ソースをサンドした桃のムース、リコッタクリームムース、コンポートソースのジュレ、生クリームと重ね、桃のコンポートと桃の果汁を使ったチュイール（サブレ）をあしらいました。

🍫チョコレートパルフェ🍫
¥850
チョコレートのソース、ババロア、ラズベリーゼリー、チョコレートムース、LCMオリジナルスポンジでサンドしたフィユティーヌショコラ（クーヴェルチュールミルクチョコレートクランチ）、チョコレートムース、ラズベリーゼリー、リコッタクリームムースを重ね、ラズベリーをあしらいました。チョコ好きの方にはぜひご賞味いただきたいパルフェです。

🥭完熟マンゴーのパルフェ🥭
¥980
完熟マンゴーを使った夏らしいパルフェです。マンゴーのソース、リコッタクリームムース、マンゴーの果肉、LCMオリジナルスポンジでサンドしたフィユティーヌショコラ（ホワイトチョコクランチ）、ソースをサンドしたマンゴーのムース、リコッタクリームムース、マンゴージュレ、生クリームと重ね、マンゴーとマンゴー果汁を使ったチュイール（サブレ）をあしらいました。

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🍈7月の新作🍈丸ごとメロンショートケーキ¥3,8007月4日より販売開始横須賀産の完熟メロン半玉使ったとっても贅沢なショートケーキです。スポンジ、ラズベリーゼリー、生クリーム、メロン、生クリームと層を重ね、丸ごとメロンを食べているかのような...
03/07/2024

🍈7月の新作🍈
丸ごとメロンショートケーキ
¥3,800
7月4日より販売開始

横須賀産の完熟メロン半玉使ったとっても贅沢なショートケーキです。スポンジ、ラズベリーゼリー、生クリーム、メロン、生クリームと層を重ね、丸ごとメロンを食べているかのようなメロンの美味しさをケーキの中にとじこめました。
完熟メロンの甘さとラズベリーゼリーの酸味が相性抜群のケーキです。
最上段には季節のフルーツをふんだんにあしらい、宝飾品のような豪華さに仕上げました。中身の見えるケースに入れて販売いたしますので、大切な方へのプレゼントにもピッタリなケーキです🍈✨✨

#横須賀 #県立大学 #神奈川スイーツ #横須賀スイーツ #スイーツ巡り #神奈川グルメ #神奈川観光 #ケーキ屋 #ケーキ #メロン #メロンショートケーキ #メロンケーキ #断面 #萌え断 #断面萌え

住所

安浦町1-8/3
Yokosuka-shi, Kanagawa
238-0012

電話番号

+81468215233

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