La Boutique de Mamoru ラ ブティック ドゥ マモル

La Boutique de Mamoru ラ ブティック ドゥ マモル 代官山のフランス料理学校Le Cordon Bleu La Boutique でパンのシェフをしていました

みなさま、こんばんは!今週末(5/16)のヤミ市ラインナップを紹介します。①クロワッサン・ジャンボンベーコンとチーズ、マスタードを巻き込んだ、ヤミ市定番のクロワッサン②パン・ア・ラ・ムタードマスタードの香りと胡桃のコクを合わせた、これまたヤ...
14/05/2026

みなさま、こんばんは!
今週末(5/16)のヤミ市ラインナップを紹介します。

①クロワッサン・ジャンボン
ベーコンとチーズ、マスタードを巻き込んだ、ヤミ市定番のクロワッサン

②パン・ア・ラ・ムタード
マスタードの香りと胡桃のコクを合わせた、これまたヤミ市定番の食事パン。

③メープルノア
メープルの甘みと胡桃の香ばしさ。間違いない組み合わせ。

④カヌレ・オ・キャラメル
ほろ苦いキャラメル香る、もっちりカヌレ。

⑤ジャンボメレンゲ
お馴染みのジャンボメレンゲ!

⑥ヘーゼルアップル
シナモンをほんのり効かせたリンゴとヘーゼルナッツとアーモンドクリームを巻き込んだエスカルゴ。
果実の甘みとナッツの香ばしさが重なったミルクパンです。

⑦ポシェット・カモミール・オランジュ
カモミールとオレンジがふわりと香る、クロワッサン生地の包みパン。

⑧パン・オ・アペロ
ガーリックとチーズの香ばしさを閉じ込めた、お酒と合わせたくなる塩気のきいた食事パン。
“アペロ”は、フランスで夕食前に軽くお酒とつまみを楽しむ時間のこと。

今回も盛りだくさんなラインナップ!数量限定にてご用意しております。
16:30から販売開始予定です。

初夏のやわらかな夜に合わせて、香ばしいパンと甘い焼き菓子をご用意してお待ちしております。

#パン屋 #ヤミ市 #パン #白楽 #白楽グルメ

みなさま、こんにちは!GWが終わった今週日曜日は母の日ですね。当店では、母の日限定お菓子を販売します。ほんのり赤く色付けしたバラ模様のメレンゲを添えたカカオサブレと、苺が香るカヌレをご用意しました。カカオサブレは本日より販売、カヌレは日曜日...
07/05/2026

みなさま、こんにちは!
GWが終わった今週日曜日は母の日ですね。

当店では、母の日限定お菓子を販売します。

ほんのり赤く色付けしたバラ模様のメレンゲを添えたカカオサブレと、苺が香るカヌレをご用意しました。

カカオサブレは本日より販売、カヌレは日曜日の限定商品です。

やさしい甘さと、ほんの少し華やかな味わいをお楽しみください。
数量限定です。🌹
Bonnes fêtes des mères 🌹

#パン屋 #白楽 #商店街 #パン好き #ふれあい商店街

みなさん、こんばんは🌙。4月18日(土)今年最初のヤミ市が開催されます。昭和の夜のにぎわいの中で、いつもより少しだけ特別な味わいのパンとお菓子をご用意しました。ご自宅でゆっくり楽しめるような、気軽で味わい深いラインナップです。【ヤミ市限定ラ...
16/04/2026

みなさん、こんばんは🌙。

4月18日(土)今年最初のヤミ市が開催されます。

昭和の夜のにぎわいの中で、いつもより少しだけ特別な味わいのパンとお菓子をご用意しました。
ご自宅でゆっくり楽しめるような、気軽で味わい深いラインナップです。

【ヤミ市限定ラインナップ】

①パン・オ・レ・プロヴァンサル
牛乳とオリーブオイルで仕込み、ローズマリー香る南仏風パン

②白ワインのフォカッチャ
タイムを効かせた白ワイン仕込みの香り豊かな一品

③クロワッサンジャンボン
ベーコンチーズとマスタードを合わせた、食べごたえのある一品

④パン・ア・ラ・ムタード
 マスタードとクルミを練り込んだ香ばしいパン

⑤カカオショコラ
 ビターなカカオ生地にチョコチップを練り込んだ大人の味わい

⑥カヌレ・ドゥ・ショコラ
外カリッと中しっとり、チョコ風味

⑦カヌレ・ドゥ・キャラメル
香ばしいキャラメルのコク

ジャンボメレンゲ
サクサク食感が楽しい特大メレンゲ

数量限定、売り切れ次第終了です。 当日は16:30から販売開始予定です。
ヤミ市の夜に、ぜひお立ち寄りください。

#白楽 #パン屋 #パン #白楽グルメ #パン好き

みなさま、こんばんは⭐️今年のイースター(復活祭)は4月5日ですね。そこで、イースター限定パンのご紹介です。イタリアのトスカーナ地方に伝わるイースターの伝統パン「パン・ディ・ラメリーノ(Pan di ramerino)」。ラメリーノとはトス...
01/04/2026

みなさま、こんばんは⭐️

今年のイースター(復活祭)は4月5日ですね。
そこで、イースター限定パンのご紹介です。
イタリアのトスカーナ地方に伝わるイースターの伝統パン「パン・ディ・ラメリーノ(Pan di ramerino)」。

ラメリーノとはトスカーナ語でローズマリーの意味。
レーズンのやさしい甘さに、ローズマリーの爽やかな香りが広がります。

中世から続く“祝福のパン”を、イースター限定パンとして4/4(土)、4/5(日)限定で販売いたします。
ぜひお楽しみください!

#イースター #パン屋 #白楽 #白楽グルメ #パン

みなさま こんにちは😃。少しずつ暖かくなってきましたね!そして花粉が辛い季節にもなってきました💦。さて、今回はホワイトデー限定商品のお知らせです🩵。(左から順に)① ハートのマドレーヌ②ハートのマドレーヌショコラ③ ハートのマカロンクラシッ...
09/03/2026

みなさま こんにちは😃。
少しずつ暖かくなってきましたね!
そして花粉が辛い季節にもなってきました💦。
さて、今回はホワイトデー限定商品のお知らせです🩵。
(左から順に)
① ハートのマドレーヌ
②ハートのマドレーヌショコラ
③ ハートのマカロンクラシック

ありがとうの気持ちをハートに込めて、ハート尽くし❤️の焼き菓子です。

販売は 3/12 〜3/14までの期間限定となっております。
よろしくお願いします!

#パン屋 #六角橋 #白楽 #白楽グルメ #ホワイトデー

みなさま、こんにちは😃。寒い日が続いていますが、体調崩さないでくださいねー。さて、1月のガレットデロワが終わり、2月のイベントといえば、バレンタイン💌!La Boutique de Mamoruでもバレンタインのお菓子をご用意しました。🍓🍫...
31/01/2026

みなさま、こんにちは😃。
寒い日が続いていますが、体調崩さないでくださいねー。

さて、1月のガレットデロワが終わり、2月のイベントといえば、バレンタイン💌!

La Boutique de Mamoruでもバレンタインのお菓子をご用意しました。

🍓🍫バレンタイン限定🍫🍓

1)カヌレ ドゥ ショコラ(左)
2)マカロン クラシック フレーズ(右)

甘さ控えめ、気持ちは軽め。
2月5日(木)より販売予定です。
ちょっとした贈りものにどうぞ。

#パン屋  #パン  #白楽グルメ  #白楽  #バレンタイン

明けましておめでとうございます🎍今年もLa Boutique de Mamoruをどうぞよろしくお願い申し上げますさて、年明けから新しいパンの紹介です!南仏発祥のパンたちを作ってみました。⚪︎ガスコン(gascon)アルマニャックシロップに...
06/01/2026

明けましておめでとうございます🎍
今年もLa Boutique de Mamoruをどうぞよろしくお願い申し上げます

さて、年明けから新しいパンの紹介です!
南仏発祥のパンたちを作ってみました。

⚪︎ガスコン(gascon)
アルマニャックシロップに漬け込んだレーズンとプルーンをブリオッシュ生地に贅沢に練り込み、仕上げにあられ糖をふりかけて焼き上げました。
芳醇な香りとやさしい甘さが広がる、大人の味わい🎶

⚪︎フーガス・デ・グモルト(Fougasse d'Aigues-Mortes)
南仏のエグ・モルト発祥のパンです。
ふんわりとしたブリオッシュ生地に、バター・砂糖・オレンジフラワーウォーターを使用しました。
南仏らしい華やかな香りと、リッチな口どけが楽しめる一品です。

⚪︎ソレイユ・プロヴァンス
ベシャメルソースにバジルソース、プロヴァンスハーブ、ドライトマトを合わせ、
エスカルゴ風に巻き込みました。
仕上げにチーズをふりかけて焼き上げた、
食事にもワインにも合う、香り豊かな惣菜パンです。

1月10日(土)から販売開始です。お楽しみに!

(写真は左からフーガス•デグ•モルト、ガスコン、ソレイユ•プロヴァンス)

#パン #パン屋 #パンスタグラ厶 #パン活 #白楽

🎉 ガレット・デ・ロワ 2026 🇫🇷新年のお楽しみ、今年もやってきます。2026年1月5日より、ガレット・デ・ロワの販売&ご予約受付スタート!バター香るサクサクのパイ生地に、アーモンドの風味豊かなフランジパーヌをたっぷりと。ホールはもちろ...
21/12/2025

🎉 ガレット・デ・ロワ 2026 🇫🇷

新年のお楽しみ、今年もやってきます。
2026年1月5日より、ガレット・デ・ロワの販売&ご予約受付スタート!

バター香るサクサクのパイ生地に、
アーモンドの風味豊かなフランジパーヌをたっぷりと。

ホールはもちろん、
気軽に楽しめる一切れサイズもご用意しています。

そして今年はちょっと特別。
👑 フェーブはうれしい2個お付けします!
お好きなフェーブをお選びください。

ご家族、ご友人と、いつものカフェタイムに。
フランスの新年を味わってください。

#ガレットデロワ #パン #白楽 #新年 #パン屋

みなさん、こんにちは😃。今年も残すところ、あと少しですね。今年もたくさんのお客様にお越し頂き、シェフ一同心よりお礼申し上げます。さて、12月と1月の予定はこちらになります。今年のクリスマスも平日ですが、24日と25日はスペシャルなパンをご用...
20/12/2025

みなさん、こんにちは😃。
今年も残すところ、あと少しですね。
今年もたくさんのお客様にお越し頂き、シェフ一同心よりお礼申し上げます。

さて、12月と1月の予定はこちらになります。
今年のクリスマスも平日ですが、24日と25日はスペシャルなパンをご用意してお待ちしております!

年明けは5日より販売開始となります。
来年もLa Boutique de Mamoruをどうぞよろしくお願い
申し上げます🐎。

#パン屋  #パン  #白楽グルメ  #白楽  #パンスタグラム

みなさま、こんにちは。来週はいよいよクリスマス🎄!!La Boutique de Mamoruでもクリスマス限定パンをご用意しました。12月24日(水)、12月25日(木)限定パン①  クグロフ・レザンラム酒に漬けたレーズンをたっぷり使い、...
18/12/2025

みなさま、こんにちは。
来週はいよいよクリスマス🎄!!
La Boutique de Mamoruでもクリスマス限定パンをご用意しました。

12月24日(水)、12月25日(木)限定パン
①  クグロフ・レザン
ラム酒に漬けたレーズンをたっぷり使い、しっとりと焼き上げました。
やさしい甘さと豊かな香りで、コーヒーや紅茶とよく合います。
② クグロフ・サレ
ベーコンの旨みとクルミの香ばしさを楽しむ、食事向きのクグロフ。
温めて、サラダやスープと一緒に手軽に楽しめる一品です。
③ 月
クロワッサン生地で焼き上げた、三日月の形のパン。
中にはドイツ老舗のローマジパン。サクッと軽く、甘さは控えめ。
クリスマスの夜に楽しみたい一品です。
④ パン・シャテーニュ
ほんのり栗が香る生地に、ヘーゼルナッツの香ばしさと赤ワイン漬けいちじくのやさしい甘みのパン。チーズやスープと合わせて、気取らないクリスマスの食卓にどうぞ。
⑤ アールグレイ・シトラス
紅茶の香りがふわっと広がるアールグレイ生地に、オレンジとレモンのピールを混ぜ込み、あられ糖を振りかけ焼き上げました。爽やかな後味で、朝食にもおやつにも!

2日間の限定パンです!
1個からお取り置きもしておりますので、ご注文はお早目に。

#パン屋 #パン #白楽グルメ #白楽 #ふれあい商店街 #パン好きな人と繋がりたい #パン好き #パン好きのパン屋めぐり #パン活 #パンスタグラム #クリスマス #フランスパン #クリスマスパン

住所

神奈川区六角橋1-11/16
Yokohama, Kanagawa
221-0802

営業時間

月曜日 08:30 - 16:30
木曜日 08:30 - 16:30
金曜日 08:30 - 16:30
土曜日 09:00 - 17:00
日曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+81458349410

ウェブサイト

アラート

La Boutique de Mamoru ラ ブティック ドゥ マモルがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

共有する