パン工房ふらんす

パン工房ふらんす 天然酵母のパンと自家焙煎のコーヒー、そしてつぶつぶ料理（雑穀料理）?

ノンシュガーのヴィーガンシューアイス！プレーンなバニラと週替わりフレーバーのいちご。来週は有機抹茶の予定です。暖かい珈琲と一緒にどうぞ。そして、梨本あぶらやさんから無農薬のアスパラガスが届きました。今日と明日は販売する予定です。今週、来週の...
08/05/2026

ノンシュガーのヴィーガンシューアイス！

プレーンなバニラと週替わりフレーバーのいちご。
来週は有機抹茶の予定です。
暖かい珈琲と一緒にどうぞ。

そして、梨本あぶらやさんから無農薬のアスパラガスが届きました。今日と明日は販売する予定です。

今週、来週のランチはアスパラざんまいです。

よろしくお願いします。

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#ヴィーガンベーカリー
#ヴィーガンシューアイス
#オーガニック珈琲

リクエストのヴィーガンパリブレスト。賄いバースデーケーキでした。コクがあるけどすっきり美味しい。 #パン工房ふらんす #ヴィーガンパリブレスト #お誕生日おめでとう🎉 #賄いケーキ
06/05/2026

リクエストのヴィーガンパリブレスト。
賄いバースデーケーキでした。

コクがあるけどすっきり美味しい。

#パン工房ふらんす
#ヴィーガンパリブレスト
#お誕生日おめでとう🎉
#賄いケーキ

ゴールデンウィークでも祝祭日に関わらず木曜日金曜日土曜日は営業しています。そして今月は日曜日営業が2回あります。よろしくお願いします。 #パン工房ふらんす #天然酵母パン #ヴィーガンベーカリー #オーガニック珈琲 #プラントベーススイーツ
01/05/2026

ゴールデンウィークでも祝祭日に関わらず木曜日金曜日土曜日は営業しています。
そして今月は日曜日営業が2回あります。

よろしくお願いします。

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#ヴィーガンベーカリー
#オーガニック珈琲
#プラントベーススイーツ

おはようございます。本日もよろしくお願いします。肌寒い日もありますが、一気に春になってきましたね。お店の酵母も春モードになってきました。今年の春は身体もウキウキできるようになってきて、心もウキウキです。パンもウキウキしています。 #パン工房...
24/04/2026

おはようございます。
本日もよろしくお願いします。

肌寒い日もありますが、一気に春になってきましたね。
お店の酵母も春モードになってきました。今年の春は身体もウキウキできるようになってきて、心もウキウキです。
パンもウキウキしています。

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#ヴィーガンベーカリー
#オーガニック珈琲
#雑穀ランチ

おはようございます。いちごのクリームパンと甘みの種類が違ういちごのロールパン。パンのラインナップもいちごづくしのようになってきました。今週は日曜日も営業しています。いちごの香りに包まれる1週間です。 #パン工房ふらんす #天然酵母パン #ヴ...
22/04/2026

おはようございます。

いちごのクリームパンと甘みの種類が違ういちごのロールパン。パンのラインナップもいちごづくしのようになってきました。

今週は日曜日も営業しています。
いちごの香りに包まれる1週間です。

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#ヴィーガンベーカリー
#オーガニック珈琲
#神奈川県大和市

かご部第3期が始まりました。パン工房ふらんすには大人の部活かご部があります。４月から3月の1年間、同じメンバーでカゴの作り方だけでなく材料の採取や下処理、保管の仕方などを学び合う部活です。教わったことをするだけでなく、自分で考えて実践してみ...
22/04/2026

かご部第3期が始まりました。

パン工房ふらんすには大人の部活かご部があります。
４月から3月の1年間、同じメンバーでカゴの作り方だけでなく材料の採取や下処理、保管の仕方などを学び合う部活です。
教わったことをするだけでなく、自分で考えて実践してみて、メンバーにシェアしてとちょっとマニアックなかごづくりです。

興味ある方からどんなことをするのか聞かれることも多いので、ちょっとずつお見せしていきます。

４月最初はシュロの葉のかごづくりです。
はじめてさんは1枚でかごに。シュロの葉に慣れてきたら2枚にチャレンジ。３枚にチャレンジした方は縁どめは宿題に。
それぞれのペースで素敵なかごが生まれていました。
シュロの葉のいちばんの魅力は葉の根元。そしていちばん難解なのもこの部分。繋がっていて思い通りにならないシュロの葉と上手に向き合うと思いもよらない魅力的なかごが出来上がります。

今月はもう一回
「小学生でも1時間でできるかご編みワークショップ」の講座を開催できるようになることを目指す講座です。

2回目でもう⁈という声も出てましたが(笑
はじめてかごを編む体験は誰かに伝えることにも繋がります。

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#ヴィーガンベーカリー
#かご部
#自然の素材でかごを編む

おはようございます。パン工房ふらんすです。物々交換で手に入れた沖縄の無農薬の島らっきょうをリクエストによりフォカッチャにしてみました。今日明日の超限定パンです。意外(？)にも島らっきょうファンは多いのでこの時期時々登場する隠れた人気パンです...
03/04/2026

おはようございます。
パン工房ふらんすです。
物々交換で手に入れた沖縄の無農薬の島らっきょうをリクエストによりフォカッチャにしてみました。
今日明日の超限定パンです。意外(？)にも島らっきょうファンは多いのでこの時期時々登場する隠れた人気パンです。今年は生地にも島らっきょうを練り込み香りと食感のダブルで楽しめるようにしてみました。

キルトで9条の展示会始まっています。いちばん大きいサイズの日本語バージョンは10日まで！

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#ヴィーガンベーカリー
#オーガニック珈琲
#神奈川県大和市

4月のカレンダーです。(ちゃんと1日に間に合いました！)4月は盛りだくさんのスケジュールです。🌸印は桜のスイーツフェア！今週はいちごと桜のチーズケーキ風です。aguruさんの駐車場の桜も昨日今日の雨で終わりそうですが、駅からの道の桜はまだこ...
01/04/2026

4月のカレンダーです。(ちゃんと1日に間に合いました！)

4月は盛りだくさんのスケジュールです。
🌸印は桜のスイーツフェア！
今週はいちごと桜のチーズケーキ風です。aguruさんの駐車場の桜も昨日今日の雨で終わりそうですが、駅からの道の桜はまだこれから満開ですね。
お花見がてら楽しんでいただけると嬉しいです。

そして今月から小商いの集客勉強会とランチ会が始まります。少人数制ですが、マンツーマンとは違った交流も生まれるのではと思って楽しみです。興味がある方はぜひ覗いてみてくださいね。

そしてあっという間に🈵になってしまったあっちゃんとコラボのパンセットの発送もあります。あっちゃんと練りに練ったスペシャルセット。届くのを楽しみにしていてくださいね。

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#オーガニック珈琲
#ヴィーガンベーカリー
#神奈川県大和市

今週のいちごフェアはヴィーガンシュークリーム。古代小麦粉を使ったシュー皮にバニラクリームと甘酒ポンセンクリームと丸ごといちごが入ったいちごのシュークリームです。今週は日曜日も営業しています。そして、土曜日はkoharubiyoriさんの出張...
12/03/2026

今週のいちごフェアはヴィーガンシュークリーム。古代小麦粉を使ったシュー皮にバニラクリームと甘酒ポンセンクリームと丸ごといちごが入ったいちごのシュークリームです。
今週は日曜日も営業しています。

そして、土曜日はkoharubiyoriさんの出張販売があります。
寄ってみてくださいね。

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#ヴィーガンベーカリー
#オーガニック珈琲
#プラントベーススイーツ
#いちごフェア
#ヴィーガンシュークリーム

3月のカレンダーです。いちごフェア開催中！福島から届くいちごは今月いっぱいいちごスイーツを満喫しましょう今週は小麦粉不使用の雑穀粉をふんだんに取り入れたいちごタルトです。 #パン工房ふらんす #天然酵母パン #ヴィーガンベーカリー #プラン...
04/03/2026

3月のカレンダーです。
いちごフェア開催中！

福島から届くいちごは今月いっぱい
いちごスイーツを満喫しましょう
今週は小麦粉不使用の雑穀粉をふんだんに取り入れたいちごタルトです。

#パン工房ふらんす
#天然酵母パン
#ヴィーガンベーカリー
#プラントベーススイーツ
#オーガニック珈琲
#雑穀ランチ
#いちごフェア

住所

上和田1066/7
Yamato, Kanagawa
242-0014

営業時間

水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00
土曜日 09:00 - 18:00
日曜日 09:00 - 18:00

電話番号

+81462674604

ウェブサイト

アラート

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