Dough-doughnuts

02/06/2026

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【6月の営業について】
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ご案内が遅くなり申し訳ございませんでした。
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テイクアウト店、カフェと共に先月と同じ営業時間となります。
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「日光天然のかき氷」も引き続きございます🍧
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◽︎6月14日(日)はカフェを臨時休業いたします。
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繁忙期の夏季に向けてスタッフが増えていく予定です。教育など、体制を整えながらの営業となりますので営業形態が変更となる日があるかもしれません。
その際は改めてご案内いたしますのでご理解お願いいたします。
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6月もみなさまのお越しをお待ちしております♪
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〔営業日〕
土・日・月・火（週4日営業）　
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これまで
月・火が定休日でしたが、
再開後は営業日となりますのでご注意ください！
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〔営業時間〕
◇テイクアウト店
10:00〜17:00
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◇カフェ
土日祝日
12:00〜17:30(Lo17:00)
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平日
12:00〜16:30(Lo16:00)
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※祝日は営業。
7月8月の夏季時間営業になる予定です。
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#ドードーナツ

29/05/2026

【お知らせ】
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スタッフ体制の調整に伴い、
今週末の営業が変則的となります。
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急なご案内となりご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、
ご理解いただけますと幸いです。
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【5月30日(土)】
テイクアウト店のみ営業
10:00-17:00
カフェ　臨時休業
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【5月31日(日)】
カフェのみ営業
11:00-17:30（L.O.17:00）
テイクアウト店　臨時休業
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6月は、夏季の繁忙期に向けて
スタッフ体制を整えながら営業してまいります。
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今後も変則的な営業日程となる場合がございますが、
その際は追ってご案内いたします。
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今週末も、
みなさまに楽しんでいただけるよう
心を込めて営業いたします！
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みなさまのお越しを
お待ちしております。
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＃ドードーナツ

24/05/2026

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【お知らせ】
明日25日(月)は都合によりテイクアウト店は臨時休業といたします。
カフェのみの営業となります。
12:00-16:30(Lo16:00)
ご不便をおかけして申し訳ございません。
再開後、楽しくてまたしても走ってきてしまいましたが、
スタッフ体制の変化もあり、
明日はテイクアウト店はお休みとし、カフェのみ営業いたします。

ひっさしぶりの一人での営業となるため、迷いましたが完熟のピーチパインをお召し上がり頂きたくてカフェのみで営業してみることにしました。

いつもよりお待たせしてしまうかもしれませんが優しく見守ってくださいませ。
今後の営業についても体制を整えながら
行う予定です。
また改めてご案内させてください。

いつもあたたかく見守っていただき、
本当にありがとうございます。

21/05/2026

【スタッフ募集のお知らせ】
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dough doughnutsでは、一緒にブランドを育ててくれるスタッフを募集しています。
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私たちが大切にしているのは、
自然の恵みや生産者の想いを、お菓子やデザートを通してお客様に届けること。
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ドーナツ、焼き菓子、かき氷、季節のデザートなど、
素材の力を活かしたものづくりを日々行っています。
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今回は、長く一緒に働きながら、
将来的にお店の中心となってくださるような方との出会いを願っています。
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募集内容
• 製造・販売・接客
• カフェ業務全般
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勤務条件
• 週3〜4日程度勤務できる方（8:00〜18:00の間で勤務可能な方）
　・将来的に社員登用制度あり
• 時給 1,100円〜（経験・能力を考慮します)(研修期間あり)
• 交通費支給
• 土日祝日勤務できる方歓迎
• 菓子製造、パン製造、飲食店経験者歓迎
• 未経験でも、食やものづくりに興味があり、意欲のある方歓迎
　・自ら考えながら、前向きに取り組める方歓迎
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素材や生産者の想いを大切にしながら、
日々少しずつ新しい表現に挑戦しています。
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ものづくりが好きな方、
食を通して誰かを幸せにしたい方、
これからのお店を一緒につくっていきたい方のご応募をお待ちしています。
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《応募方法》
以下の内容をメールまたはDMでご連絡ください。
追って選考の結果を返信させていただきます。
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個別に質問のご連絡もお受けします。
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応募先
DM またはEmail:　
[email protected]
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以下の内容を記載ください。
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・名前（ふりがな）
・性別 ・年齢
・現在の住居 ・電話番号
・メールアドレス
・勤務開始希望日
・自己紹介 (最終学歴・職歴・志望動機)
・顔の分かる写真を添付してください。
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担当　石田　
よろしくお願いいたします！！
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ご質問などもお受けしています。
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#ドードーナツ
#スタッフ募集
#求人
#製造スタッフ募集
#パティシエ募集
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18/05/2026

15/05/2026

「 初夏のときめき 」
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3月に訪れた西表島。
豊かな自然の中で、丁寧に育てられていた
「アナナス農園」江袋さんのピーチパイン。
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そのみずみずしい果実に桃のような香りと、
甘酸っぱく華やかな味わいに心を奪われ、
「この感動をそのまま一皿にしたい」と思いました。
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今季のカフェでは、
「初夏のときめき」 と題して、
パフェに変えてアシェットデセールとして毎日ご用意します。
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主役は、環境に配慮されこだわりを重ねて育てられたピーチパイン。
そこに山椒やベルベーヌ、ココナッツなど、
初夏の光や風を感じる香りを重ねました。
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ひと口ごとに広がる、
果実の瑞々しさと爽やかな余韻。
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自然のエネルギーと、
生産者さんの想いを閉じ込めた一皿です。
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ワクワクするような初夏の果実と香りを、どうぞ五感でお楽しみください。
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初夏のときめき－構成
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ピーチパイン
山椒のミルクジェラード
八女抹茶ソルベ
ベルベーヌ蒸留水の泡
ココナツのブラマンジェ
山椒オイル
ピーチパイン芯とバニラのジャム
アマゾンカカオカカオニブ・塩
花びら
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明日16日12時よりスタート
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ご一緒におすすめのペアリングティーのご用意もございます。
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「星野製茶園」八女新茶　はつつみ
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昨年大好評のこのお茶が今年も入手できました。
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◽︎希少なアナナス農園のピーチパインはなくなり次第終了となりますのでご注意ください。
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#ドードーナツ
#抹茶
#ピーチパイン
#アシェットデセール
#宇都宮カフェ
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15/05/2026

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MATCHA LOVERS ♡　
５/16(sat)ー
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日光天然のかき氷も抹茶フレーバーが登場します。
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日光天然のかき氷
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「ピーチパイン　八女抹茶アングレーズ」
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西表島ピーチパインに🍍桃のような香りと糖度17度以上の甘みに適度な酸味のバランスジューシーで氷に負けないエネルギーがあります
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前半は、
ピーチパインとミルキーなアングレーズにミントが爽やかに香り、
後半は、
主役の「星野製茶園」八女抹茶を
直前に点てたシロップをかけて
抹茶の濃厚な香りとほろ苦さ、甘さが中のあずき、ブラマンジェと絶妙なマリアージュです。
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構成は、このように上から
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西表島ピーチパイン
ミント
アングレーズソース
アーモンドのグランブル
八女抹茶シロップ
中に
ココナツのブラマンジェ
自家製あずき煮
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今年はピーチパインをストレートに楽しんでもらえるように山椒であえすにそのままのせました。
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とにかくパインが美味しい(一口目に食べて欲しいです)
そして八女抹茶の香りが清々しい
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ご近所のお庭で積ませていただいたミントが爽やかに香る
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天然氷を筆頭に、質の良い素材を集めたのスペシャルメニュー。
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ぜひお試しくださいませ。
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みなさまのお越しをお待ちしております。
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西表島の栽培にこだわったアナナス農園さんのパインを使わせてもらいます。
とても希少なのでなくなり次第終了となりすのでご注意くださいませ。
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#ドードーナツ
#抹茶
#ピーチパイン
#天然のかき氷
#栃木かき氷

15/05/2026

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MATCHA LOVERS ♡　
５/16(sat)ー
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ショーケースのドーナツ達が
抹茶色に変身します。
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期間限定
抹茶ドーナツのご紹介をします。
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「抹茶レモンクリームチーズ」
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抹茶生地の中にレモンピールが入ったレモンクリームチーズをぐるっといれました。ほんの少し山椒パウダーを加えて爽やかなフレーバーです。
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2枚目は、
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「抹茶ルバーブファッション」
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サクッと抹茶のオールドファッションに自家製真っ赤ルバーブのコンポートをのせたタルトのようなドーナツ。抹茶のほろ苦さとルバーブの甘酸っぱさが程よくマッチ。
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抹茶フレーバーはこの5種となります。
「クレームパフ　八女抹茶カスター」
「抹茶レモンクリームチーズ」
「抹茶ルバーブファッション」
「抹茶塩くるみあん」
「抹茶抹茶きなこ」　　
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(抹茶以外の定番ドーナツのご用意もございます。)
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抹茶ラバーズのお越しをお待ちしております♡
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明日からもみなさまのお越しをお待ちしております
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#ドードーナツ

#抹茶
#抹茶スイーツ

15/05/2026

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MATCHA LOVERS ♡　
５/16(sat)ー
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ショーケースのドーナツ達が
抹茶色に変身します。
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期間限定
抹茶ドーナツのご紹介をします。
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「クレーム・パフ　八女抹茶カスター」
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抹茶のふわふわパフ生地にいつもより柔らかいディプロマクリームをたっぷり詰めました。
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刺さってるスポイトから濃厚な抹茶ソースを注入してお召し上がりいただくスタイル。
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選んだお抹茶は、福岡　八女の「星野製茶園」のもの。
渋みが少なく甘味と香りが高いのが特徴です。
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パフを両手で割って、カスタードクリームの上にスポイトで抹茶を垂らすのもおすすめです。
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2枚目は、
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「抹茶塩くるみあん」
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宇治抹茶生地の中には甘さ控えめな粒あんと塩くるみがいいアクセントです。
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抹茶フレーバーはこの5種となります。
「クレームパフ　八女抹茶カスター」
「抹茶レモンクリームチーズ」
「抹茶ルバーブファッション」
「抹茶塩くるみあん」
「抹茶抹茶きなこ」　　
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(抹茶以外の定番ドーナツのご用意もございます。)
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抹茶ラバーズのお越しをお待ちしております♡
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明日からもみなさまのお越しをお待ちしております
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#ドードーナツ

#抹茶
#抹茶スイーツ

15/05/2026

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MATCHA LOVERS ♡　
５/16(sat)ー
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ショーケースのドーナツ達が
抹茶色に変身します。
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カフェのパフェやかき氷、スペシャルデザートも抹茶フレーバーに変わり次々と登場いたします。

今年も福岡　八女「星野製茶園」さんの貴重なお抹茶を使わせていただくことができまし。
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人気の「クレーム・パフ　八女抹茶カスター」
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を始め、新メニューも登場します🌱
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抹茶フレーバーはこの5種となります。
「クレームパフ　八女抹茶カスター」
「抹茶レモンクリームチーズ」
「抹茶ルバーブファッション」
「抹茶塩くるみあん」
「抹茶抹茶きなこ」　　
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(抹茶以外の定番ドーナツのご用意もございます。)
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抹茶ラバーズのお越しをお待ちしております♡
◻︎「ドーナツパフェ　苺とふきのとう」は終了いたしました。
◻︎日光天然のかき氷「生いちごラベンダー」は終了いたしました。
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明日からもみなさまのお越しをお待ちしております
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#ドードーナツ

#抹茶
#抹茶スイーツ