Uemura Bread

Uemura Bread 国内産小麦、自家製酵母、安心できる素材を使った身体にやさしいパンを?

8月は対面販売はお休みです。9月より移転先にて営業再開です。なにとぞよろしくお願い致します。お休みのなかUEMURABREADのパンを再調理してお召し上がりいただけますお店はoita となります。寛ぎのひとときにも是非お召し上がりください...
01/08/2025

8月は対面販売はお休みです。
9月より移転先にて営業再開です。

なにとぞよろしくお願い致します。

お休みのなかUEMURABREADのパンを
再調理してお召し上がりいただけますお店はoita


となります。
寛ぎのひとときにも是非お召し上がりください。

いつもありがとうございます。
敬称略

大分七夕まつりは本日より開催ですね。そんななか、ガレリア竹町中心に開店されましたTAKE COFFEE　様にUEMURABREAD特製焼き菓子を納品致しました。今のところ「今日だけ！？」の特別販売の予定です。ぜひこの機会に全種類制覇してくだ...
01/08/2025

大分七夕まつりは本日より開催ですね。
そんななか、ガレリア竹町中心に開店されました
TAKE COFFEE　様にUEMURABREAD特製焼き菓子
を納品致しました。
今のところ「今日だけ！？」の特別販売の予定です。
ぜひこの機会に全種類制覇してくださーい。

TAKE　COFFEE　様は東京恵比寿のスペシャリティ
コーヒー専門店「猿田彦珈琲」の珈琲豆でコーヒーを
淹れてお客様にご提供されています。

おいしいコーヒーと焼き菓子とお祭り✨️
愉しまれてくださいね。

毎年夏休み恒例！地域の小学校児童クラブのみんなとピザ作り会２回目。毎年参加者が増えていて２日に渡って開催になったここ数年。「お姉ちゃんが楽しいから行ったほうがいいよって言ってたから来たよ〜」なんて声ももらえてありがとう。赤ちゃんのほっぺみた...
31/07/2025

毎年夏休み恒例！
地域の小学校児童クラブのみんなとピザ作り会２回目。
毎年参加者が増えていて２日に渡って開催になったここ数年。「お姉ちゃんが楽しいから行ったほうがいいよって言ってたから来たよ〜」なんて声ももらえてありがとう。
赤ちゃんのほっぺみたいにふわふわ天然酵母生地を手に取りゆっくりゆっくりなるべく破かないように広げていく工程は現代社会にはなかなか無い時間かもしれません。
こども達は何度も同じことは言わないからしっかり聞いてね、と小声で話かける私達に耳を澄まし、五感をフルに使い、真剣な眼差しで真正面に向き合い、わかりたい、創りたい、を体感しました。
ピザの具材も好きなものを思う存分のせて、すこし待った甲斐充分にあり♡アツアツピザが自分の眼の前に！

「ナスが合うねー」
「カリカリのはじっこは予想通り！」
「まだ食べたーい」
と元気なおしゃべりが行き交う数時間。
楽しかったぁ、こども達可愛かったぁ

「ごちそうさまでした〜
遊んでくる〜」

はーい、いってらっしゃい♡

来年の夏にまた会おうね
みんなの小学校のすぐ傍で。

大切なお客様へ2025年9月よりUEMURABREADは臼杵市竹場地区へ移転致します。国宝臼杵の石仏より車で2分の場所、旧街道のこちらは近隣に郵便局、交番、コミュニティセンター、和菓子屋、理髪店、美容室、車修理屋、板金屋、グループホーム、バ...
28/07/2025

大切なお客様へ
2025年9月よりUEMURABREADは
臼杵市竹場地区へ移転致します。

国宝臼杵の石仏より車で2分の場所、
旧街道のこちらは近隣に郵便局、交番、
コミュニティセンター、和菓子屋、
理髪店、美容室、車修理屋、板金屋、
グループホーム、バス停車場などが
立ち並ぶ旧銀座通りになります。

心機一転、益々精進し
皆様のご来店を心よりお待ちしています。

また少しずつ情報をこちら
InstagramとFacebookより
お知らせしてまいります。
何卒よろしくお願い致します。

2025年　7月28日
UEMURABREAD
上村弘一　貴子

本日もありがとうございました。2016年8月27日　大分県臼杵市中臼杵半三地区小さな集落の小さなお宅をお借りして開店しましたほんとに小さなパン屋のUEMURABREAD。まるまる9年が経ちました。小学校入学と同時に愛知県名古屋市から転居して...
27/07/2025

本日もありがとうございました。

2016年8月27日　大分県臼杵市中臼杵半三地区
小さな集落の小さなお宅をお借りして開店しました
ほんとに小さなパン屋のUEMURABREAD。
まるまる9年が経ちました。

小学校入学と同時に愛知県名古屋市から転居して
きたその子も高校生になりました。
37歳だったマスターは46歳になりました。
家の前にあった立派な家は台風や地震で崩れました。
甥が産まれました。
父や母も孫を可愛がってくれ、且つ自身の70代を
満喫しています。
私達はバイクの免許を取りました。
(マスターは昨日坂道でコケました)
私は昨年からある資格の勉強を始めました。
車のエアコン壊れました。
世界的なパンデミックがありました。
………
いろんなことがありました。
………
ご迷惑をおかけしたことも山のようにありました。
嬉しいことも山のようにありました。
悔しいことも悲しいことも辛いことも山のように
ありました。
でも
世の中には
優しい人が居て優しい言葉をかけてくれました。
かけ続けてくれました。

それがまさにこの地の半三の皆さんであり、
臼杵の方であり、ご来店くださった方、
お世話になったお店の方々でした。

労ってくださり、励ましてくださり、
手を取りあってくださり、知恵を貸して
背中をさすってくださいました。

それは私達の生きる糧になりました。
言葉や行動には形が見えなくて
掴みにくいものですが、どうにか
伝えようとしてくださる皆様に
生かされながらやってこれました。
有り難うございました。

まずはこの場でのこれまでの時間に感謝を込めて。

2025年7月27日　
UEMURABREAD
上村弘一　貴子

2025 7/27sun おはようございます。本日はたくさんたくさんたくさんのご予約をありがとうございます。必ず行きます！の言葉に感謝しながらご予約を賜っていましたら本日分の店頭に並ぶパンがあまりご用意ができそうになくなりました。すみませ...
26/07/2025

2025 7/27sun おはようございます。
本日はたくさんたくさんたくさんの
ご予約をありがとうございます。
必ず行きます！の言葉に感謝しながら
ご予約を賜っていましたら本日分の
店頭に並ぶパンがあまりご用意が
できそうになくなりました。
すみません！

ご予約のお客様への
お渡しは10:30-12:00の間で
お願いしています。
よろしくお願い致します。

本日もありがとうございました。また明日はこちら山の上店最終日となります。今まで雨の日も風の日も雪の日も暑い日も　山の上までお越しくださいました皆様本当にありがとうございました。最後の一日も変わらず開店致します。どうぞよろしくお願い致します。
26/07/2025

本日もありがとうございました。
また明日はこちら山の上店最終日となります。
今まで雨の日も風の日も雪の日も暑い日も　
山の上までお越しくださいました皆様本当に
ありがとうございました。
最後の一日も変わらず開店致します。
どうぞよろしくお願い致します。

2025 7/26sat おはようございます。本日、明日、と、たくさんのご予約を頂き誠にありがとうございます。事前ご予約いただいていますお客様へのパンのお渡しは10:30-12:00ﾏﾃﾞとさせていただいています。どうぞよろしくお願いします...
25/07/2025

2025 7/26sat おはようございます。

本日、明日、と、たくさんのご予約を頂き
誠にありがとうございます。
事前ご予約いただいていますお客様へのパンの
お渡しは10:30-12:00ﾏﾃﾞとさせていただいて
います。
どうぞよろしくお願いします。

それでは間もなく開店です。
いつもありがとうございます。

昨日は地域の小学校児童クラブのみんなと毎年夏休み恒例ピザ作り🍕🍉🌻でした。みんなスクスク成長してほんとに可愛い。好きな具材をもりもりのせてみたりキャラクターの顔みたいに仕上げてみたりみんな好きに夢中。暑い中だったけど、たのしみをみつけてあっ...
24/07/2025

昨日は地域の小学校児童クラブのみんなと
毎年夏休み恒例ピザ作り🍕🍉🌻でした。
みんなスクスク成長してほんとに可愛い。
好きな具材をもりもりのせてみたり
キャラクターの顔みたいに仕上げてみたり
みんな好きに夢中。
暑い中だったけど、たのしみをみつけて
あっという間の3時間でした。

さて、いよいよ今週末で移転＆夏休みに
入るUEMURABREAD山の上店です。
ひとときですが食べ納め宜しくお願いします。

7/26 27 土日　メニュー
まいにちの食パン
うすきごはんの玄米入りプチパン
カンパーニュ
バケット
バケットミニ
くるみレーズンカンパーニュ
フォカッチャ
シンプルカスタードクリームパン
クノーテン
ブレッツェル
オリーブパン
あんドーナツ10:30-販売

○パンの材料はNova社のドライフルーツ、ナッツ、チョコレート、カカオ、下郷農協の純なたね油、グリーンコープ生協の卵、牛乳、砂糖、塩、九州産小麦、有機ライ麦を使用しています。

○本日は携帯電話不具合により通じないことが多々ありました。ご迷惑おかけ致しました。明日は準備万端でご予約のお電話お待ちしています。
UEMURABREAD　070 6533 3037 8:00-17:00まで☎開通

いつもありがとうございます！

7/24（木）本日は納品日です！大分市　如月茶寮大分市　こだわり食品大分屋大分市　フォトスタジオそめや臼杵市　臼杵市医師会コスモス病院内売店臼杵市　臼杵市役所内売店明日7/25（金）は竹田市　自然食品ハハノテ大分市　豆皿つまみと発酵酒房ke...
24/07/2025

7/24（木）本日は納品日です！
大分市　如月茶寮
大分市　こだわり食品大分屋
大分市　フォトスタジオそめや
臼杵市　臼杵市医師会コスモス病院内売店
臼杵市　臼杵市役所内売店

明日7/25（金）は
竹田市　自然食品ハハノテ
大分市　豆皿つまみと発酵酒房keika
大分市　トキハデパート本店地下1階
臼杵市　beer＆wineさんぽみち
臼杵市　wellbeing235

8月は8/15木曜日まで通常通り納品のみ
行っております。UEMURABREAD山の上店は
土日全てお休み、以後営業は移転先となります。
移転営業再開は9月頭を予定しています。

何卒よろしくお願い致します
(敬称略)

いつもありがとうございます。

2025 7/20sun おはようございます。本日も本当にたくさんのご予約をありがとうございます。やる気！元気！勇気！をというわけで大音量でエレファントカシマシの俺たちの明日を流してます。50代まであと少し、若いときには若い良さ年を重ねたら...
19/07/2025

2025 7/20sun おはようございます。
本日も本当にたくさんのご予約をありがとうございます。
やる気！元気！勇気！をというわけで大音量で
エレファントカシマシの俺たちの明日を流してます。
50代まであと少し、若いときには若い良さ
年を重ねたらそれなりの良さ…アンチにはならずに
そのままを満たしていきたいものです。

ここ山の上での営業は今日を含めてあと3日
最後までよろしくお願い致します。

8月はお休みをいただき
9月より新天地にて皆様をお出迎えさせて
いただきます。
ガンバロー♡

2025 7/19 sat おはようございます。そして朝早くからたくさんのお客様のご来店とご予約ありがとうございました。お蔭様で本日分は完売となりました。また明日のご予約には余裕があります、ぜひご利用ください。週末のメニューで訂正ですくるみ...
19/07/2025

2025 7/19 sat おはようございます。
そして朝早くからたくさんのお客様のご来店と
ご予約ありがとうございました。
お蔭様で本日分は完売となりました。
また明日のご予約には余裕があります、
ぜひご利用ください。

週末のメニューで訂正です
くるみレーズンカンパーニュ→オリーブパン
です。

併せてご予約お待ちしています。

UEMURABREAD
07065333037
8:00-17:00迄まいにち受付中

住所

大分県
Usuki-shi, Oita
875-0072

電話番号

07065333037

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