かぼ kabo., 竹生町2－4－ 22, Toyota (2026)

2017年9月～2018年10月まで
元城町の長屋でレンタルスペースOPEN

2019年8月にゲストハウスkabo.になって
移転リニューアルOPEN！

とよたのまちの入口として
おすすめを紹介している宿であり
ﾚﾝﾀﾙｽﾍﾟｰｽ・委託販売などをしている
複合型の施設がkabo.です◎

まちのリビング
地域 × 若者がゆるくつながる場
新しい挑戦を応援する場
地域の魅力的なヒトモノコトを発信する場愛知県豊田市は世界のTOYOTAと言われるように車のまちとして有名です。
まちだけでなく70％も里山がある緑も豊かなとよた。

とよたのまちなかで学生の頃からたくさんの人に協力や応援をしていただき、小さなことに挑戦させてもらいながら活動をしてきました。
その活動を通し、とよたのまちに関わるおもしろさや、車ではなく歩くからこそ見えてくるローカルな魅力がたくさんあることを知ってほしいと思うよう

になりました。

また、とよたのまちなかで頑張る人を応援しながら、挑戦していくことのできるまちになったらいいなと思っています。

そのきっかけの場としてゲストハウスを作ろうと物件を探していたところ、素敵な大家さんとの出会いがありました。
ただ、今回の物件では宿泊施設を行っていくことが難しく、物件をこれからもまちなかで探しながら、まずは地域とつながることのできる場としてスタートさせていきます。

1人でなくみんなで作り上げていく場として本日、2017年6月1日から改装作業スタートです！
ふらりと是非遊びにきてくださいね。

24/04/2026

【4/25出店のお知らせ】
明日4/25はゆたか書店さんの
春の文化祭が開催されます！

お知らせが遅くなりましたが
12:00-14:00頃
ケークサレの販売にいきますよ🙆
よきタイミングで
ぶらりとお越しください～＾＾

👇明日のラインナップはこちら
①鮭と酒粕のケークサレ
(とよたの自慢の酒蔵の酒粕使用)
②鶏ささみとかぼちゃのケークサレ
(下山のかぼちゃとブロッコリー使います)
③筍とスナップえんどうのケークサレ
(岡崎夏山地区で採れたてをいただいたので)

数量限定ですが
ご予約も受付しますー！
気になる方はDMください🙏😌

他にも1日、棚主さん達による
色んなワークショップや
出店がありますのでたのしみに
来てくださったら嬉しいです！

お待ちしておりまーす！

07/03/2026

【蒲郡で出店します！】
久しぶりに蒲郡で毎月開催されているg.a.l_bio_marche に出店します！

今回はいつも通り
豊田や愛地のおすすめの商品と共に
3種のケークサレとtoyota
とよたをメインに愛知県内で採れた
10種類のたっぷり野菜と
豊田市下山地区の山遊里さんで製造して
もらっているかぼオリジナルソーセージを

ゴロゴロと入れた
ミネストローネの販売をします◎

ケークサレとミネストローネは
数量限定ですので、ご予約受付中です！
本日3/7土の24時まで受付ます。
ご予約は種類とお名前、受取時間、連絡先をDMで教えてください。

▶️ケークサレ/400円
①かぼちゃと鹿ハムのケークサレ
-かぼちゃ(豊田市下山)
-鹿ハム(豊田市足助/山恵)

-ブロッコリー(豊田市)

②桑茶ソーセージと椎茸のケークサレ
-桑茶ソーセージ(豊田市下山地区)
-しいたけ(豊田市)
-ほうれん草(豊田市/なのはな農園)

-醤油(豊田市足助)
-枝豆

③菊芋とにんじんのケークサレ
-菊芋(豊田市)
-にんじん(豊田市)
-さつまいも(豊田市)
-菜花(豊田市)

---
基本の生地にも豊田のこだわり品を◎
卵(豊田市宮澤養鶏さん)
小麦粉(愛知県)
なのはな油(豊田市なのはな農園さん)
塩(豊田市足助莨屋さん)

▶️ミネストローネ/350円
10種の野菜達→トマト、玉ねぎ、セロリ、にんじん、ブロッコリー、だいこん、しいたけ、菊芋、さつまいも、キャベツ

ドライブがてら
ゆるりとお待ちしてまーす🙌♡

蒲郡出店の後は東栄町のあづまやにて
内覧会しつつ販売します＾＾
こちらで受取も可能です～！

13/02/2026

【八日市】
毎月8日の朝に挙母神社や
桜町の道すがらで開催されている八日市。
ずっと出店されてる方は
長いこと八日市に出ている方たちで
買いに来る方も顔なじみの方が多い

野菜や果物や魚や乾物や苗や洋服や靴や
干し芋や和菓子やこんにゃく等が買えて
刃物を研いでくれるところや
ネギ焼きやポン菓子や五平餅などの
出店のようなお店もあったり
ウナギの肝や鮎を焼いて
朝から１杯やってる人がいたり🍶
なんとも平和だなと思える朝市。

とってもひさしぶりに行けたのだけど
月によって来たり来なかったりの
出店もあって、こんにゃく買えなくて
ざんねん、むねん！
また来月もいくぞーーー！という
気持ちになりながら

ちゃっかり、ケークサレで使う玉ねぎと
果物のシロップをつくるためにいよかん🍊
を買ってみたりしました◎
いよかんは皮も美味しいとのことで
マーマレード的なのを作って
何か甘いおやつ系を作れたらいいなと

朝からドーナツかじりつつ
のんびりと朝市でぶらついて
お店をあけるという朝活もいいよね、と！
朝の時間が有意義なの大事ですね～

たまたま7日の夜に宿泊された方は
ラッキーな気持ちで
ぜひ朝市ぶらついてみてくださいね～🙌
また来月も行けたらいいな＾＾

06/02/2026

【掲載していただきました！】
豊田市が新しく発行した
じゃらんのフリーペーパーに
暮らしている人のリアルな声として
kabo.としてというか
個人としてというか
掲載をしてもらっています🙌
(ありがとうございますー！)

市の施設とかでも配布するそうですが
kabo.にも届きましたので
お気軽にぜひお持ちくださいー！

豊田って車だけじゃなくて
色んな楽しいことも美味しいものも
自然も文化も暮らしやすさも含めて
豊かな暮らしがあるぞ
とよたって楽しいぞっていうのが
わかってもらえる冊子になってるので
豊田で暮らしている方ももちろんですが
たまに豊田に来る人たちや
とよたが気になる方に
ぜひ手に取ってもらえると嬉しいです🙌

ほしいなーとか
お店などに設置したいなーとか
職場やイベントで配りたいなーと
いう方がいらっしゃれば
シティプロモーション戦略課へ！
もちろんkabo.に問合せしてもらえれば
お繋ぎもできますのでお気軽に＾＾

28/11/2025

【とよたのローカル情報】
kabo.は素泊まりの宿
とよまのまちを楽しんでほしいから
素泊まりの宿をやっているのですが
ご飯やとよたで過ごす時間に
近隣のおすすめのお店を
ゲストさんに案内しています◯

かぼから歩いていけるお店だけでも
和食も中華も焼肉も蕎麦も
イタリアンやbarもあったり
古道具やセレクトショップも
隠れ家っぽいローカルなお店や
おしゃれなお店などなど
情報過多でわからなくなるくらい
美味しいよきお店や
店主が最高なお店もたくさん

お祭りなどの歴史や文化
新しいお店も昔ながらのお店も
とよたの素敵情報が
たくさんあるので紹介させてください

今回ご紹介するのは
チーム下山のみなさん
ずいぶん昔から第３火曜日の昼間に
崇化館交流館の入口付近で
下山で採れたての旬の野菜や
昔ながらの味を引き継いだ金山寺
手作りのこんにゃく、草餅などなど
色んな方がつくったものをあれこれ持ってきて
下山の恵みを届けてくれています◎

越戸で販売した後に
崇化館まで来てくださってるのですが
気さくなお父さんたちは愉快で
はじめて見る野菜たちも多々ですが
お得に新鮮な野菜が買えて本当にありがたい！

ただ、最近は火曜日に
kabo.が営業できてないので
なかなか行ける機会がないのですが
ゆるやかに続けてくれてる販売会
交流館の利用者の方はもちろんですが
近所の方たちが集える場になっていて
素敵なんですよね～！
これからも続いてほしい時間🥬

#豊田市 #下山
#とよたよいとこ
#新鮮野菜
#採れたて野菜

住所

竹生町2－4－ 22
Toyota, Aichi
471-0077

電話番号

+81565777202

ウェブサイト

https://kabo-toyota.com/

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