木曜日 11:00 - 16:00 金曜日 11:00 - 16:00 土曜日 11:00 - 16:00 日曜日 11:00 - 16:00

薪パン日々, 能勢町野間稲地 105, Toyono-gun (2026)

25/08/2026

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9月の営業予定　
◎10(木)11(金)17(木)臨時休業
◎14(月)21(月祝)月曜営業
◎4(金)25(金)HAM YOKOYAMA
ham_yokoyama 多彩な人とシャルキュトリー"ともに食卓" 横山拓哉ハムと本と、／HAM to HON to@8月1日大阪池田市にオープン
お好きなハムをその場で切りたて盛り盛り
焼きたてのパンでサンドイッチに仕上げてくれる
大人気の横山さんのハムの日。
９月は2回となりますのでお見逃しなく‼︎
※お持ち帰りの方は保冷バッグのご持参にご協力下さい。
◎27(日) farmers market月々
9月の月々は何にしようかと
今からすでに頭を巡らせています。
詳細はまたお知らせ致します。
是非お楽しみに。
9月は所用の為、臨時休業をいただく日が続き
お客様には大変ご迷惑をおかけ致します。
ご来店の際は営業日をご確認いただき
お間違えのないようお気をつけ下さい。
又、臨時休業の代替日として
今月は２回の月曜営業を設けました。
普段は営業しない珍しい月曜営業となりますので
月曜なら行ける‼︎の方がおられましたら
是非ご利用下さいませ。
9月もどうぞよろしくお願い致します。
#日々

$.\ farmers market月々 /今週末8/23(日)は薪パン日々の芝生にて月に一度のお近づきfarmers market月々開催。今月の農家さんは⚫︎mix farm 内田さん薪パン日々でも年間を通して沢山のお野菜を使わせていた...$

21/08/2026

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\ farmers market月々 /
今週末8/23(日)は
薪パン日々の芝生にて
月に一度のお近づきfarmers market月々開催。

今月の農家さんは
⚫︎mix farm 内田さん
薪パン日々でも年間を通して沢山のお野菜を使わせていただいている内田さん。本人曰くイベント出店は苦手みたいだけれど笑、福井さんと薪パン日々の押しの強さを受け止めてくれて昨年に引き続き2度目の登場です。うれしーー‼︎
内田さんの七味シリーズは店頭でも長く人気でファンも沢山。魅力いっぱいの内田さんとこの機会にぜひおしゃべりして帰って下さいね。
⚫︎ふくい農園福井さん
安定の福井さん、今月もよろしくお願いします‼︎
出店は
・kito picnicのゆきさん
今回2度目の登場となるkito picnic は
お野菜たっぷりこだわりの美味しいお弁当を沢山持ってきてくれます。さらにこの日の為にお焼きするホブスに合わせて楽しんでいただける月々スペシャルプレートも‼︎
お楽しみに。
・jane.t横江さん Hiroko Yokoe
今月も季節に合わせた
美味しい紅茶をお楽しみいただけます。
今月の薪パン日々の月々コラボパン
・ホブス(1枚目)
モロッコのパンを薪パン日々流にイメージして焼いてます。
昨年のfarmers market月々でお料理に合わせて初登場。その後も何度もお客さまからリクエストいただくほど大好評だったホブス。今回は久々の登場です。
・夏野菜のタルティーヌ(2枚目)
伊藤さんの茄子能勢町アジア野菜研究会　伊藤雄大
内田さんの万願寺とうがらし・じゃがいも
セミドライトマトにした福井さんのアイコ
実家で山盛りできた丸ズッキーニ
土台となるカンパーニュには
今回も原田ファームのこの夏最後のトマトを濃厚なトマトソースにしてたっぷりと。
夏の終わりを惜しみつつの野菜たっぷりのタルティーヌ。
・ジェノベーゼのじゃがいもパン(3枚目)
mixfarmのバジルで作ったジェノベーゼソースと
じゃがいもをフランスパンに練り込みました。
バジルの香りいっぱい塩気の効いたもっちりパン。
今月もお楽しみがいっぱいです。
お野菜、お弁当をご購入予定の方は
保冷バッグをご持参下さい。
お待ちしております。

farmers market月々 @薪パン日々芝生
8/23(日)
農家さん野菜販売＆横江さん紅茶 10:00〜13:00
フード販売 11:00〜13:00
パンは店頭通常営業　11:00〜16:00(売切れ次第終了)く

13/08/2026

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能勢町のお隣
川西市の名産でもあるイチジク。
その川西のイチジクをたっぷりはさんだ
"無花果のフルーツサンド"
昨年初めて作ってみたら
とても喜んでいただけたので
今年もお盆スペシャルで本日お作りしています。
ヨーグルトも入った爽やかな味わいのクリームは
無花果とも相性抜群です。
是非お楽しみ下さい。
※すぐお召し上がりにならない方は保冷剤をご持参ください
#日々

12/08/2026

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まるっと1週間の夏季休業をいただき
明日からいよいよ2026後半戦がスタート。
お休みの間、大切な人達と集い
大好きな人達の笑顔にも沢山出会えて
旅行やビッグイベントはなかったけれど
心は満ち満ちてエネルギー満タン溜めこめました。
ここからは
栗へ、そしてシュトーレンへと続く
年末まで恒例の怒涛の4ヶ月ちょっと。
日々の感謝を胸に
また爆走しながら駆け抜けたいと思います。
世の中の流れも世界も、そして熊本も…
色々気を留め心が沈みそうなことばかりだけれど
自分達が出来ることを考え続け
たとえどれだけ小さなことでも
希望をもって
やり続けるしか
やっぱりそれしかないよな
と夏休み中
結局いつものところに着地しました。
そういうわけで
懲りずにいきます、私達。
こんな私達に変わらず伴走してくださる皆さま
いつも心寄せてくださる皆さまに
心から感謝を。
明日からまた沢山パンを焼いてお待ちしております。
#夏の思い出 #日々

12/08/2026

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(予定変更の為、再掲載させていただきます)
今週14(金)に予定していた横山さんによるハムの日は
キャンセルとなりました。※店頭は変わらず通常営業
横山さんのお店オープンに伴い多忙を極めておられますので
薪パン日々でのハムの日は今月は21日のみとなりました。
お盆中でもあり、楽しみにしていただいていた方もおられたと思います。大変申し訳ございません。
阪急石橋駅すぐ、新しく集いの場としてひらかれた
横山さんのお店も入る素敵なnew spot
ハムと本と、ハムと本と、／HAM to HON to@8月1日大阪池田市にオープン
そちらでは木〜月で横山さんのハムを食べていただけますのでそちらにも是非‼︎
8月の営業予定　
◎8/2(日)より夏季休業
　8/13(木)より営業再開
◎21(金)HAM YOKOYAMA
ham_yokoyama 多彩な人とシャルキュトリー"ともに食卓" 横山拓哉ハムと本と、／HAM to HON to@8月1日大阪池田市にオープン
お好きなハムをその場で切りたて
盛り盛りのサンドイッチに仕上げてくれる
大好評横山さんのハムの日‼︎
※お持ち帰りの方は保冷バッグのご持参にご協力下さい。
◎23日(日) farmers market月々
8月の月々は農家さんたちと
ゆきさんの美味しいフード
横江さんの紅茶
と今月もワイワイ賑やかになりそうです。
是非お楽しみに。
8月もよろしくお願い致します。
#日々

$.\日々のかき氷/店頭は夏季休業中ですが8/11(火.祝)薪パン日々のある地域野間神社の盆の市に出店します。⚪︎ブルーベリーと練乳⚪︎桃と練乳⚪︎すっきりレモン自家製の果肉たっぷりシロップとリッチな練乳のかき氷。お楽しみに。コロナ以降盆の市...$

09/08/2026

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\日々のかき氷/
店頭は夏季休業中ですが
8/11(火.祝)薪パン日々のある地域
野間神社の盆の市に出店します。
⚪︎ブルーベリーと練乳
⚪︎桃と練乳
⚪︎すっきりレモン
自家製の果肉たっぷりシロップとリッチな練乳のかき氷。
お楽しみに。
コロナ以降
盆の市が復活して数年。
ご近所のmutsumi mutsumi
SAISON saison（セゾン）　焼き菓子とジェラートのテイクアウトのお店
けやきカフェ大きな木けやき店
ノマディック TOGO BOOKS nomadik
などなど毎年汗だくになりながら
美味しいものを用意して出店してくれる皆んな。
地元ならではのあったかい地域の皆さんのお店も色々。
子どもも大人も嬉しい野間神社盆の市。
私達夫婦はここずっと
子ども会のヨーヨー釣りブースで
必死にヨーヨー作り励んでいましたが
今年はその役も解かれ
薪パン日々として
2人で氷削りまくります‼︎
美味しいの作るよ。
みんな食べていってね。
#この日パンは焼きません #日々 #能勢

01/08/2026

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8月の営業予定　
◎8/2(日)より夏季休業
　8/13(木)より営業再開
◎14(金)21(金)HAM YOKOYAMA
ham_yokoyama 多彩な人とシャルキュトリー"ともに食卓" 横山拓哉ハムと本と、／HAM to HON to@8月1日大阪池田市にオープン
お好きなハムをその場で切りたて
盛り盛りのサンドイッチに仕上げてくれる
大好評横山さんのハムの日‼︎
※お持ち帰りの方は保冷バッグのご持参にご協力下さい。
◎23日(日) farmers market月々
8月の月々は農家さんたちと
ゆきさんの美味しいフード
横江さんの紅茶
と今月もワイワイ賑やかになりそうです。
是非お楽しみに。
8月もよろしくお願い致します。
#日々

31/07/2026

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夏季休業　8/2(日)〜12(水)
上記の期間お休みをいただきます。
13(木)より通常営業。
お間違えのないようよろしくお願い致します。

$.\ farmers market月々 /明日7/26(日)は薪パン日々の芝生にて月に一度、農家さんから直接お野菜を買えるfarmers market月々開催日です。今月の農家さんは⚫︎美味しい有機の小玉スイカを沢山持ってきてくれる原田フ...$

25/07/2026

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\ farmers market月々 /

明日7/26(日)は
薪パン日々の芝生にて
月に一度、農家さんから直接お野菜を買える
farmers market月々開催日です。

今月の農家さんは
⚫︎美味しい有機の小玉スイカを沢山持ってきてくれる
原田ファームさん
⚫︎レギュラー登場すみれファーム畑のやおやさんすみれファーム
⚫︎久々に登場‼︎
べじたぶるぼーと大江さん大江広一郎
⚫︎主催者でもあるふくい農園福井さん

⚫︎HAM YOKOYAMA 横山さん　ham_yokoyama
明日はこの日だけの月々限定サンド2種類‼︎

さらに前回投稿でご紹介させていただいた
⚫︎架け橋さん架け箸|中東パレスチナ×日本のカワイイを届けるフェアトレードブランド
パレスチナの素敵な品々を携え能勢にやって来てくれます

明日登場の薪パン日々の月々コラボパン

・大葉ジェノベーゼのじゃがいもパン
すみれファームの大葉をジェノベーゼにして
じゃがいもパンに練り込みました。
大葉の爽やかな風味が食欲をそそります。

・賀茂茄子とセミドライトマトのタルティーヌ
窯でじっくり火を通しセミドライトマトにした
アイコと賀茂茄子。
共にふくい農園夏恒例の最強タッグ。
土台となるカンパーニュには
原田ファームの完熟トマトを
濃厚トマトソースにしてたっぷりと。
野菜の旨みがぎゅっと詰まったタルティーヌです。

・たまごサラダサンド
ふくい農園のディルとすみれファームのキュウリを漬け込んだ自家製ピクルス。能勢おうはんの玉子で作ったたまごサラダにはこのディル香る自家製ピクルスを。たまごサラダたっぷりのサンドイッチは明日初登場。

今月も盛りだくさんのスペシャルな１日。
暑さにも負けず
皆んなで楽しく燃えていきますので
皆さまぜひぜひお越しくださーーーーい‼︎

お待ちしております。

farmers market月々 @薪パン日々芝生
7/26(日)
農家さん野菜販売＆架け橋さん物販　10:00〜13:00
HAM YOKOYAMフード販売 11:00〜13:00
パンは店頭通常営業　11:00〜16:00(売切れ次第終了)

※薪パン日々が満車の場合は
歩いて1分"懐かしさの杜＆mutsumi"駐車場が
臨時駐車場となっておりますのでご利用下さい

#能勢 #日々

22/07/2026

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今年5月、国会議事堂前で行われた
「5.29 せんそうをさせない緊急アクション」
その壇上に登場した
東京大学大学院教授の本田由紀さんの力強いスピーチは
そこに集まった多くの人達の声を的確に代弁し
その動画はXなどでも瞬く間に拡散され話題をよんだ。
そのスピーチの中で戦争、そして
今尚続くパレスチナ・ガザのジェノサイドの問題に
触れた際の本田さんの言葉。
……生命・生活・尊厳が守られる社会という原則を
捨ててしまえばそこにあるのは存在を否定され
死ねと言われる地獄のような社会です。
その最たるものが戦争です。
命も生活も尊厳も踏み潰す破壊。
今ガザなどで起きているのがまさにそれです……
日本人がかつて強いられた戦争が
まさにこの地獄のような社会だった。
そして今この瞬間も
命も生活も尊厳も踏み潰され、破壊され続けている
パレスチナの人々。
それでも逞しく懸命に生きる現地の人達に
日本から寄り添う活動をされているのが
今週末のfarmers market月々に出店いただく
架け橋さん。
"人も文化も自然も命も
ごく当たり前にリスペクトされる世界を目指したい"
そんな思いでご自身が学生時代にホームステイした
パレスチナの地で生きる人々の営みを
写真の展示会や現地から届けられる商品を通し
伝える活動を続けている架け橋さん。
是非今週末
farmers market月々に足をお運びいただき
そのメッセージを多くの皆さまに受け取っていただけたらと
思います。
私達は世界とつながっている。

薪パン日々

25/08/2026

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