08/08/2025
【RACINES FARM TO PARK ワークショップのお知らせ】
夏休みの終わりにワークショップを開催します！
テーマ
8/23 土曜日 10:00-12:00
場所：RACINES FARM TO PARK ２階
お料理の味をグッと引き上げてくれるハーブ。
ご家庭で育てている方もいらっしゃったり。
一方でお料理に積極的に使うのを難しいと思う人もいせんか。
私たちもいろんなお料理の中でハーブやスパイスを活用しています。
今回は、私たちのシェフからハーブをご紹介しながら実際にとを作る体験型ワークショップです
ブーケガルニとはフランス語で「香草の束」を意味し、煮込み料理の風味付けや臭み消しに用いられるハーブの束のことです。実際に香りを楽しみながら触って親子で組んでいきます。
ジェノヴェーゼは私たちのイタリアンシェフが先生となり夏のジェノヴェーゼソースを伝授します。
ワークショップの最後にはレストランならではのお料理やご家庭でも作れるメニューをお召し上がりいただきます。定番のパスタだけでなく、パン、お野菜、お肉などと。夏のハーブを楽しむメニューをご用意します。
ぜひ！
親子で夏休み最後に思い出を作りに来てください♪
詳しくは…↓
＊対象
親子でご参加ください。
1組4名様までとさせていただきます。
（お子様 4歳〜小学生推奨）
＊参加費（材料費.お食事込み）
1組2名様 3000円（1名様追加1500円）
＊お申込は↑上部の【予約する】よりお申し込みまたはお電話にて承ります。
＊定員になり次第受付終了、応募締め切りは前日となります。（定員 10組20名様ほど）
(人数変更、キャンセルの場合は予約画面より操作、または店舗までお問い合わせください。)
＊スケジュールの目安
9:45 受付・お会計
10:00 ハーブの説明
10:15 ブーケガルニとジェノベーゼ作り
11:00 お食事
11:45 記念撮影
12:00 終了
＊アレルギー等はご相談ください。
＊持ち物は特にございません。
住所：豊島区南池袋2-21-1 南池袋公園
RACINES FARM TO PARK
お問い合わせ：03-6907-0732 (担当 柳岡)
ご質問等はお気軽にお電話ください。
どうぞ、よろしくお願い致します。
