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ベーカリーレストラン Kokage

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Tanabe-shi, Wakayama
ベーカリーレストラン Kokage

ベーカリーレストラン Kokage, 上万呂65/11, Tanabe-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

08/01/2026

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年末年始が忙し過ぎてなかなかトレーニングの時間が取れなかったので、今日は久しぶりに

2026年も心身ともに健康でしっかりと働けるように

とりあえず目標のベンチプレス100Kgは達成できたので、次の目標は110Kgあたりを目指して

“継続は力なり”

07/01/2026

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日々がものすごいスピードで過ぎていきます

でも学ぶ事がいっぱいです

その合間にふっと一息ついた時に見える風景

まだまだ成長したいし、色んな人の笑顔を作りたいし

お店を良くしたいし、仲間にも喜んでもらいたいし

とにかくもっと良くしていきたいと思います

#豆の湯
#白浜
#

03/01/2026

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豆の湯の2日目

白浜の正月ってこんなにすごいん？って思う暇もなく1日が終わりますが

一から学ぶ楽しさ

初心にかえる大事さ

色んな学びを得る事ができてる

体は疲れてるはずなのに、心はなぜか楽しい

仲間ってやっぱり良いなって思いながら

明日も兎にも角にも頑張ります

#豆の湯
#最高の仲間
#自分のできる事

02/01/2026

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2026年1月2日から白浜“豆の湯”さんでお世話になることになりました

今までの自分の経験と、これからの経験の全てを豆の湯という新しいステージに全力投球したいと思います

そして、素敵な仲間と共にさらに素敵なお店にしたいと思いますので、ぜひ豆の湯へお越しください

しばらくはお店に慣れるためにフロアに出てます

不慣れな事が多くご迷惑をおかけすると思いますが、温かい目で見てやってください

#2026年
#新しいステージ
#豆の湯

01/01/2026

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2026年は僕にとって環境が全て変わります

料理人人生20年目の節目の年

全てを楽しみたいと思います

今年もどうぞよろしくお願いします

#2026
#心機一転

31/12/2025

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2025.12.31

KOKAGEとしての仕事を全て終了しました

今まで携わっていただいた皆様には心から感謝いたします

レストランを閉めるとお知らせしてから、たくさんの方々に本当に温かいお言葉をいただきました

その言葉を聞くたび、料理という道を選んで良かった

自分が歩んできた道、やってきた事は何一つ間違ってなかったと改めて感じてます

僕にとっての料理は人を笑顔にするための手段

そして料理は僕にとっての天職

2026年からは新しいステージでさらに多くの笑顔を作れるよう日々精進してまいりますのでよろしくお願いします！

今宵は自分自身の頑張りに最大の賛辞を送りながら美味しくお酒をいただきたいと思います