[大阪 高槻]天然酵母の台所koroぱん(ESTA)

14/03/2022

たくさんのご利用をありがとうございました！
また機会がありましたら よろしくお願いいたします😊

本日3/14(月)は休業日です。

昨日のパン販売では 多くのお客さまにご利用いただき
本当にありがとうございました✨

久しぶりに かなり多く焼かせていただき
やっぱり 工房でないカフェキッチンでは 手際も悪く💦
なんとか オープンできたものの
ご迷惑をおかけしたお客さまもいらっしゃって 申し訳ありませんでした💦


当店のパンをお求めされて よく感想をいただくのが
【重い】【ずっしりしてる】

たしかに重いです。
軽いパンがないかもです笑
良いか悪いかは お好みになりますが
これはうちのパンの特徴のひとつかな。と思います😊

また 機会がありましたら
ぜひ ご利用いただけたら嬉しいです💕
本当にありがとうございました！！

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【只今の営業について】

•イートイン
•ランチBOX（テイクアウト用）
•期間限定
•今月の営業日程
•お車でのご来店

インスタグラムトップページの
各ハイライトをご覧ください。
https://www.instagram.com/make_e_cafe




＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【各種予約方法】

•お電話（営業時間内）📞08010206191
•インスタ、フェイスブックのDM（前日23時まで）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


当店は 感染予防に徹底して営業しています。

●マスクの着用
●手の消毒

ご入店の際は ご協力をお願いします。
お客さまが多い場合は
順番にご入店のご案内をさせていただきます。


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※当店の詳細はトップページのプロフィールをご覧ください。
_____________________________________



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10/03/2022

13日(日) は久しぶりのパン販売です！

明日14時頃スタートの@make_e_cafe のインスタLIVEの生配信限定でご予約受付！！
ぜひご視聴ください！

27/12/2021

のインスタLIVEで
ご視聴ください！


#先行予約
#パン販売
#天然酵母パン

29/11/2021

.
大変お待たせいたしました！
パン販売のイベントあります！
詳細は MAKE E CAFE トースト&シフォンとミシンのカフェ] にて随時ご案内します！


MAKE E CAFE トースト&シフォンとミシンのカフェ] with
・・・
【12月営業日程】

いよいよ2021年最後の月です！
どうぞよろしくお願いいたします！

急きょ工事が入り
11月で出した予定と変更しています。
（addさんのイベントも早めの開始となりました）

追加で変更する場合があります。
その際はあらためてご案内いたします。


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＼12月のイベント／

【クリスマスイベント🎄】
11/22〜12/25のロングイベントです！
2部構成で開催します！

《1st》委託作家week "冬と雑貨"
開催期間 11/22〜12/25

当店の委託作家4名による 新作を含めたギフトにもぴったりな作品が集結！
一点もの多し！ご期待ください♪

r_crafts



《2nd》add week "〜finally〜花で彩る年末年始"
開催期間 12/8〜12/25

ご自身のショップもお持ちのadd (アド)さん が 初出展✨
今回は主に クリスマスやお正月にぴったりの
ドライフラワーを使った作品が並びますよ〜💐

…………………………………………………………………


【天然酵母 〇〇パンの日 2days🥯】
12/28(火)•29(水) 12:00-16:00

大変お待たせいたしました！！
2021年の締めくくりは
自家製酵母を含めたkoroぱんのイチオシパンを
日替わりで販売する2日間！！

パンのラインナップは後日公開となりますが
インスタLIVEでは 先行してラインナップと
そのパンのこだわりをお話しさせていただきます😊
LIVEのお日にちは 改めてご案内いたしますので
ぜひ視聴くださいね♪


イベントの詳細は
どんどんpostしていきますので お楽しみに💖


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14/11/2021

.
今年も シュトレンのご予約をたくさんありがとうございます！

受付は 本日11/14(日)23時までとさせていただきます。
よろしくお願いいたします！


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【お渡し期間】12/13(月)～
※メイクイーカフェにて 営業時間内でのお渡しとなります。
【価格】¥1900税込

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ご予約方法

①WEBショップ https://koropan.cart.fc2.com/?ca=65
②店頭
③お電話 08040206191（営業時間内にメイクイーカフェ）まで
④インスタ、フェイスブックのDM
•お名前
•連絡のつく電話番号
•数量
•発送の場合の発送先情報

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＼当店のシュトレン／
当店のシュトレンは koroぱんの技術を総動員した発酵菓子。
2種の天然酵母と上質の材料がうみだす深い味わいです。

この日のために1年漬け込んだラム酒漬けドライフルーツと 2種類のナッツ。
そして 国産小麦、大山バター。
素材にもこだわってお作りしています。

さらに2021年度版は
大粒いちじくのラム酒漬けをメインに
マロングラッセも閉じ込めています。

日を追うごとに深まる美味しさを ゆっくりとお楽しみください。

※シュトレン(シュトーレン)は ドイツの伝統的なクリスマスの発酵菓子。
ドイツでは クリスマスを迎えるまでの間 少しずつスライスして食べ 食べきって聖夜を迎える習慣があります。

※画像は過去のラッピングです。

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MAKE E CAFE
大阪府高槻市東五百住町3-12-11
ご予約.お問い合わせ 08040206191

#シュトレン
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#北摂雑貨
#高槻雑貨
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03/11/2021

シュトレンのご予約 たくさんありがとうございます！
〆切は11/14です。
※早期完売の際はご容赦ください。



with
・・・
本日もご利用いただきありがとうございました✨
明日11/4(木)は休業日です。

今年も シュトレンのご予約をたくさんありがとうございます！

シュトレンは【完全予約制】です。
〆切日11/14。
早期完売の場合はご容赦ください。


picは 昨年の製造の様子です。
今年はまた少し変わります。
ムラムラっときたら😍
ぜひ下記の方法でご予約くださいね✨


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【ご予約期間】10/7(木)-11/13(土)
【お渡し期間】12/13(月)～
※数量限定のため 早期終了する場合があります。
※メイクイーカフェにて 営業時間内でのお渡しとなります。
【価格】¥1900税込
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ご予約方法

①WEBショップ https://koropan.cart.fc2.com/?ca=65
②店頭
③お電話 08040206191（営業時間内にメイクイーカフェ）まで
④インスタ、フェイスブックのDM
•お名前
•連絡のつく電話番号
•数量
•発送の場合の発送先情報

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＼当店のシュトレン／
当店のシュトレンは koroぱんの技術を総動員した発酵菓子。
2種の天然酵母と上質の材料がうみだす深い味わいです。

この日のために1年漬け込んだラム酒漬けドライフルーツと 2種類のナッツ。
そして 国産小麦、大山バター。
素材にもこだわってお作りしています。

さらに2021年度版は
大粒いちじくのラム酒漬けをメインに
マロングラッセも閉じ込めています。

日を追うごとに深まる美味しさを ゆっくりとお楽しみください。

※シュトレン(シュトーレン)は ドイツの伝統的なクリスマスの発酵菓子。
ドイツでは クリスマスを迎えるまでの間 少しずつスライスして食べ 食べきって聖夜を迎える習慣があります。

※画像は過去のラッピングです。

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MAKE E CAFE
大阪府高槻市東五百住町3-12-11
ご予約.お問い合わせ 08040206191

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07/10/2021

【完全予約制 天然酵母シュトレン】

今年もはじまりますっ😆
毎年ご好評いただいております 当店のシュトレン🎄

昨年同様 店頭販売は行わず
完全予約制で販売いたします。

シュトレンは手間暇がかかる上に
一人での製造のため
量が作れず 数に限りがあります。
お早めのご予約をオススメします。

ということで
ちょっと 気が早い？感じもしますが💦

本日より
ご予約スタートです✨✨✨✨


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【ご予約期間】10/7(木)-11/13(土)
【お渡し期間】12/13(月)～
※数量限定のため 早期終了する場合があります。
※メイクイーカフェにて 営業時間内でのお渡しとなります。
【価格】¥1900税込
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ご予約方法

①WEBショップ https://koropan.cart.fc2.com/?ca=65
②店頭
③お電話 08040206191（営業時間内にメイクイーカフェ）まで
④インスタ、フェイスブックのDM
•お名前
•連絡のつく電話番号
•数量
•発送の場合の発送先情報

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＼当店のシュトレン／
当店のシュトレンは koroぱんの技術を総動員した発酵菓子。
2種の天然酵母と上質の材料がうみだす深い味わいです。

この日のために1年漬け込んだラム酒漬けドライフルーツと 2種類のナッツ。
そして 国産小麦、大山バター。
素材にもこだわってお作りしています。

さらに2021年度版は
今年は 大粒いちじくのラム酒漬けをメインに マロングラッセも閉じ込めています。

日を追うごとに深まる美味しさを ゆっくりとお楽しみください。

※シュトレン(シュトーレン)は ドイツの伝統的なクリスマスの発酵菓子。
ドイツでは クリスマスを迎えるまでの間 少しずつスライスして食べ 食べきって聖夜を迎える習慣があります。

※画像は過去のラッピングです。

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MAKE E CAFE
大阪府高槻市東五百住町3-12-11
ご予約.お問い合わせ 08040206191

#完全予約制
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11/07/2021

細々ですが タイミングが合いましたらぜひ！

MAKE E CAFE をフォローしていただき ストーリーズをチェックしてご利用くださいね。

パン販売を休業して9ヶ月。
スポット販売さえもなかなか出来ず
本当に心苦しく思っています。

せめて食パンだけでも！のお声を 多くいただいています。
高槻には パン屋さんがたくさんある中で 本当にありがたいです😭

しかしながら カフェのキッチンのキャパの狭さと 通常作業の中では 以前のような販売は やっぱり難しいのが現状です…


せめて食パンだけでも なんとかならないかと。
そこで 苦肉の策ではありますが
テイクアウトなどのご予約状況に余裕がある日に ゲリラ販売というかたちで 試みることにしました。

でも カフェキッチンでは 数斤しか製造することかできませんので ホントに細々としたもので申し訳ないのですが😭

それでも ０より1にしたい！
出来るだけ販売日数を増やせるよう 様子を見ながら やってみたいと思います。


下記の方法で タイミングが合いましたら ぜひご利用くださいね✨



《天然酵母食パン ゲリラ販売》

●販売する際は 前日の23:05頃 インスタ、facebookの【ストーリーズ】でお知らせします。
お見逃しなく！

●一度に少量しか製造できないため
▶︎お一人さま 1斤（14時以降は制限なし）
▶︎ご予約不可
▶︎14時以降 お電話でのみ お取り置き承り可能


当面 この方法でさせていただきます。
よろしくお願いいたします！！



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当店は 感染予防に徹底して営業しております。

ご入店は
●マスクの着用
●手の消毒

ご協力いただき お客さまが多い場合は
順番にご入店のご案内をさせていただきます。

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＼イートイン／
緊急事態宣言、まん延防止等重点措置の解除まで休止


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※当店の詳細はプロフィールをご覧ください。
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26/12/2020

本日は本年最後の営業日！
【食パン販売会】で締めくくります😆

オーナー金子のrepostです
↓


• • • • • •

おはようございます！
ピリッとした寒さが身を引き締めます✨

パン事業を無期限休業にしてから 3ヶ月。
たくさんの方から 再開のお問い合わせをいただき 嬉しくも心苦しく思っています。
そこで ご要望の多い食パンの販売を 2020年の締めくくりとさせていただきます！！


ご予約ダントツ1位の【ぶどう食パン】は ご予約分にて完売となりました💦
店頭出しできず 申し訳ありません😭

せめてもの！！ということで
新作【くるみ食パン】出ます✨
すこし甘みのある生地に 上質のくるみローストを混ぜ込みました。
1斤のハーフサイズで販売しますので お気軽に召し上がっていただけますよ♪
※おひとりさま1点まで。ご予約は不可となります


こちらも人気の【湯だね食パン】は 店頭分もたくさん焼きました！

カフェのメニューで使用している 【山形食パン】も♪
【角形食パン】も少しあります。


できるだけ多くの方に召し上がっていただきたくて 精一杯焼きましたが なんせ小さな工房なので 大量生産に限界があり😂
完売次第閉店となります。

最後の営業日。
皆さまにお会いできるのを 楽しみにお待ちしています✨

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


11時〜14時または完売
※シフォンケーキ、雑貨の販売もしています。

ご入店は 1組ずつとなります。
マスクの着用、手の消毒のご協力をお願いいたします。

今回は カウンターに パンのお見本をセッティングしておりますので ご希望の品をお申し付けください。

_________________________


MAKE E CAFE
大阪府高槻市東五百住町3-12-11
ご予約.お問い合わせ 08040206191
OPEN 11 -16時/ 土日祝は11-15時 (LO閉店1時間前)
CLOSE 木・日（時々営業）
詳細は営業日程カレンダーにて

※土曜日のパン販売は休業


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26/12/2020

明日27日(日)は【食パン販売会】
（11時〜14時または完売）
※シフォンケーキ、雑貨の販売もしています。


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


明日の食パン販売会では 本当にたくさんのご予約をいただきまして ありがとうございます！

店頭販売もいたしますが ご予約が多数のため
なにぶん1人での製造なので 数に限りがございます。
完売の際はご容赦ください💦


パンのラインナップなど
また明日の8時頃ご案内させていただきます。
よろしくお願いいたします！



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MAKE E CAFE
大阪府高槻市東五百住町3-12-11
ご予約.お問い合わせ 08040206191
OPEN 11 -16時/ 土日祝は11-15時 (LO閉店1時間前)
CLOSE 木・日（時々営業）
詳細は営業日程カレンダーにて

※土曜日のパン販売は休業


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23/12/2020

【24,25日は ご予約制クリスマスピザのお渡し】
シフォンケーキ、クッキー、雑貨の販売は通常営業です。
※イートイン&テイクアウトランチBOXの年内販売は終了しました。


クリスマスピザご予約のお客さま。
クリスマス用シフォンケーキご予約のお客さま。
どうぞお気をつけてお越しくださいませ。



• • • • • •

クリスマスが今年もやってくる〜♪
歌わずにはいられないっ🤣

今年のカフェ飲食営業も 無事に終わり…
明日と明後日ご予約販売の クリスマスピザの生地を仕込んでいます！！

自家製酵母は 一次発酵に 最低10時間必要なのです。
低温発酵で美味しくさせますよ〜😆

カフェで クリスマスピザを焼くのは初めてなので うまくさばけるか不安ですが💦

売り子さんもいないので 作りながらの対応で もたもたしてたらごめんなさい😅

みなさま お越しをお待ちしております！

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MAKE E CAFE
大阪府高槻市東五百住町3-12-11
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OPEN 11 -16時/ 土日祝は11-15時 (LO閉店1時間前)
CLOSE 木・日（時々営業）
詳細は営業日程カレンダーにて

※土曜日のパン販売は休業


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