Bakeshop Turquoise

Bakeshop Turquoise Bakeshop Turquoiseのお菓子は全て素材にこだわり、白砂糖を一切使用せずカラ? 荻窪駅より徒歩15分。
四面道付近の青梅街道沿いにあるお菓子屋さんです。

Bakeshop TURQUOISEのお菓子は全て素材にこだわり、上白糖を一切使用せずカラダに優しい北海道産のてんさい糖を使用しています。

本日のラインナップ◎桃とアールグレイのマフィン◎チョコバナナマフィン◎ブルーベリーとクリームチーズマフィン◎カスタードマフィン◎プラムとホワイトチョコマフィン◎the lemonマフィン◎はちみつとカマンベールマフィン◎ニューヨークチーズケ...
21/07/2026

本日のラインナップ
◎桃とアールグレイのマフィン
◎チョコバナナマフィン
◎ブルーベリーとクリームチーズマフィン
◎カスタードマフィン
◎プラムとホワイトチョコマフィン
◎the lemonマフィン
◎はちみつとカマンベールマフィン
◎ニューヨークチーズケーキ
◎キャラメルチーズケーキ
◎濃厚チョコレートケーキ
◎くるみの生キャラメルタルト
◎キャロットケーキ
◎ピーチパインタルト
◎焦がしバターの丸いフィナンシェ
◎スコッキー
◎ローラのチョコチップクッキー
◎オートミールクッキー
◎チョコレートディスコ
◎グリーンティー
◎ブラッキー
◎米粉のチョコレートブラウニー
◎米粉のホワイトチョコと抹茶
◎米粉のホワイトチョコとレモン
◎バターケーキ
◎ピーカンナッツとキャラメルのパウンド
◎レモンとポピーシードパウンド
◎くるみとシナモンのパウンド
◎バナナブレッド
◎ソフトクリーム
◎氷いちご
◎氷プラム
◎氷自家製あんこ
◎氷てんさい糖

暑い〜☀️かき氷やソフトクリームで涼んで下さい〜!
店内のご利用は17時までとなります🙇‍♀️

ピーチパインのエッグタルト西表島からピーチパインが届きました!西表島で栽培しているピーチパインの国内流通はわずか1%にも満たない大変希少なパイナップルです。果肉が白っぽく桃に似たような香りがすることから「ピーチパイン」と呼ばれています。糖度...
08/07/2026

ピーチパインのエッグタルト

西表島からピーチパインが届きました!
西表島で栽培しているピーチパインの国内流通は
わずか1%にも満たない大変希少なパイナップルです。

果肉が白っぽく桃に似たような香りがすることから「ピーチパイン」と呼ばれています。
糖度が20度を超える甘さと酸味が少ない事から、小さなお子様や女性に大変人気の品種です。

パリパリサクサクのパイ生地とクリームチーズ、カスタードクリームを合わせた夏のエッグタルトを是非お召し上がり下さい🍍

7月7日お店をオープンして11年が経ち、12年目が始まりました!!!山あり?谷ありな11年でしたが、こうして続けてこられたのもターコイズのお菓子を食べてくださる皆様のおかげです。本当に本当にありがとうございます😭🙇‍♀️桃井のころからずーっ...
07/07/2026

7月7日お店をオープンして11年が経ち、12年目が始まりました!!!
山あり?谷ありな11年でしたが、こうして続けてこられたのもターコイズのお菓子を食べてくださる皆様のおかげです。
本当に本当にありがとうございます😭🙇‍♀️
桃井のころからずーっと来てくださるお客さま、本当にありがとうございます。移転したにも関わらず気にかけてくださりお店に来てくださること、とっても嬉しいです。松庵に移ってから知ってくださったお客さま本当にありがとうございます。西荻窪に数ある焼き菓子屋さんの中から当店に来てくださること、とっても嬉しいです。
本当にほんとうにありがとうございます。
オープン当初から少しづつレシピを改良しているもの、当初から変わらずに作り続けているもの、新しいお菓子。たくさんのお菓子を作ってこれました!
今日は当初から変わらずに作っているお菓子の1つ、くるみと生キャラメルのタルトをご紹介します☺️
オープンしてすぐのこと、お菓子の種類が少なすぎる!となり作ったのがくるみと生キャラメルのタルトでした。キャラメル作りに苦戦しながらたどり着いた私の好きを詰め込んだタルトです!キャラメルの火入れ加減が少し難しいのですが、ちょびっとお塩を効かせたくるみがたっぷり入ったタルトです。今も当時のレシピのまま11年間作り続けています。ぜひ、召し上がっていただけたら嬉しいです☺️
11年を振り返る投稿が少し続くかもですが、どうぞこれからもよろしくお願いします🙇‍♀️

#西荻窪 #西荻窪カフェ  #焼き菓子  #おやつ  #西荻窪グルメ

プラムのタルト夏の果実がたくさん出てきましたね☀️完熟プラムをぎっしり並べ、アーモンドクリームと一緒に香ばしく焼き上げました。焼くことで引き立つプラムの甘酸っぱさと、バター香るサクサクのクランブルが相性抜群。サクッとしたタルト生地、しっとり...
04/07/2026

プラムのタルト
夏の果実がたくさん出てきましたね☀️
完熟プラムをぎっしり並べ、アーモンドクリームと一緒に香ばしく焼き上げました。
焼くことで引き立つプラムの甘酸っぱさと、バター香るサクサクのクランブルが相性抜群。
サクッとしたタルト生地、しっとりとしたアーモンドクリーム、ジューシーな果実のハーモニーをお楽しみください😊

レモンメレンゲパイ🍋私のお気に入りのお菓子のひとつです☺️キュッと酸っぱいレモンカードの上にたっぷりのメレンゲを載せています。パイ生地はオーソドックスな作り方で作った基本のパイ生地です🥧本日のラインナップ◎プレーンスコーン◎焼チョコチャンク...
27/06/2026

レモンメレンゲパイ🍋
私のお気に入りのお菓子のひとつです☺️
キュッと酸っぱいレモンカードの上にたっぷりのメレンゲを載せています。パイ生地はオーソドックスな作り方で作った基本のパイ生地です🥧

本日のラインナップ
◎プレーンスコーン
◎焼チョコチャンクスコーン
◎チョコバナナマフィン
◎ブルーベリーとクリームチーズマフィン
◎カスタードマフィン
◎桃とアールグレイのマフィン
◎プラムとホワイトチョコマフィン
◎the lemonマフィン
◎はちみつとカマンベールマフィン
◎メロンパンマフィン
◎ニューヨークチーズケーキ
◎あのチーズケーキ
◎キ抹茶のチーズケーキ
◎濃厚チョコレートケーキ
◎くるみの生キャラメルタルト
◎キャロットケーキ
◎チェリーレッチパイ
◎レモンメレンゲパイ
◎焦がしバターの丸いフィナンシェ
◎バターもち
◎ローラのチョコチップクッキー
◎オートミールクッキー
◎チョコレートディスコ
◎グリーンティー
◎ブラッキー
◎米粉のチョコレートブラウニー
◎米粉のホワイトチョコと抹茶
◎米粉のホワイトチョコとレモン
◎バターケーキ
◎ピーカンナッツとキャラメルのパウン
◎いちじくとくるみのパウンドケーキ
◎オレンジとアールグレイのパウンド
◎レモンとポピーシードパウンドケーキ
◎クランベリーとクリームチーズのパウンド
◎ホワイトチョコレートモカパウンド
◎バナナケーキ

久しぶりにラインナップを書きました!
今日のお菓子の種類、過去最多かもしれません!
ジャムおじさんがパウンドケーキの種類をどんどん増やしています〜私じゃ思いつかなかった、美味しい組み合わせがたくさんです🤤他にも土曜日限定のレモンメレンゲパイもあります!最近はじめたハワイのローカルお菓子のバターもちなどなどたくさんご用意しております🌺

#西荻窪 #西荻窪カフェ  #焼き菓子  #おやつ  #西荻窪グルメ

スコーンバターのコク 程よい甘味と塩味 カリふわ食感 #スコーン  #西荻窪  #西荻窪カフェ  #焼き菓子  #ベイクショップターコイズ  マフィン チーズケーキ
05/06/2026

スコーン

バターのコク 程よい甘味と塩味 カリふわ食感

#スコーン #西荻窪 #西荻窪カフェ  #焼き菓子  #ベイクショップターコイズ マフィン チーズケーキ

【バターもち】ハワイの日系人家庭て生まれたローカルスイーツです🌺ココナッツの風味とバターのコク、表面にはココナッツロングを乗せて香ばしく、ターコイズ風の優しい甘さで中はモチモチとした食感!グルテンフリーです。 #バターもち  #西荻窪  #...
20/05/2026

【バターもち】
ハワイの日系人家庭て生まれたローカルスイーツです🌺
ココナッツの風味とバターのコク、表面にはココナッツロングを乗せて香ばしく、ターコイズ風の優しい甘さで中はモチモチとした食感!グルテンフリーです。

#バターもち #西荻窪 #西荻窪カフェ  #焼き菓子  #ベイクショップターコイズ マフィン チーズケーキ

【チェリーリッチパイ】フレッシュアメリカンチェリーをたっぷりと🍒パイ生地はサブレのようなリッチな食感に仕上げました!暑くなってきたこの時期に甘酸っぱくて爽やかなパイはいかがでしょう😀
20/05/2026

【チェリーリッチパイ】
フレッシュアメリカンチェリーをたっぷりと🍒
パイ生地はサブレのようなリッチな食感に仕上げました!
暑くなってきたこの時期に甘酸っぱくて爽やかなパイはいかがでしょう😀

おはようございます☀本日から火曜日の営業が復活します👏!産休ということでお休みを頂いていましたが、私も復活しました!!!お店でお菓子を作ってお客様に食べてもらえることの嬉しさ、みんなで働く楽しさを改めて感じております。みなさま、これからもよ...
21/04/2026

おはようございます☀
本日から火曜日の営業が復活します👏!
産休ということでお休みを頂いていましたが、私も復活しました!!!
お店でお菓子を作ってお客様に食べてもらえることの嬉しさ、みんなで働く楽しさを改めて感じております。
みなさま、これからもよろしくお願いします🙇‍♀️!
写真はキャラメルチーズケーキです!
私のお気に入りのうちの1つです❣️
今日あります☺️
ソフトクリームも再開しました🍦
ぜひぜひご来店お待ちしております🙇‍♀️💕

【フレッシュブルーベリータルト】みずみずしいフレッシュブルーベリーをたっぷりのせたタルト。やさしい甘さのクリームとサクサクの生地に、ほどよい酸味が広がります。
10/04/2026

【フレッシュブルーベリータルト】

みずみずしいフレッシュブルーベリーをたっぷりのせたタルト。
やさしい甘さのクリームとサクサクの生地に、ほどよい酸味が広がります。

住所

松庵3-37/20
Suginami-ku, Tokyo
1670054

営業時間

水曜日 13:00 - 19:00
木曜日 13:00 - 19:00
金曜日 13:00 - 19:00
土曜日 13:00 - 19:00

アラート

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