こないろ

こないろ ふすまや全粒粉を配合して、ヘルシーな糖質オフなベーグルと焼き菓子、?

【閉店のお知らせ】3月に入ってしまいました。 インスタでお知らせしなければいけないと思い、なかなかできずに、1ヶ月を切ってしまったのですが、 こないろ、3月いっぱいで閉店することとなりました。  これまで11年、お世話になった皆様、本当に本...
06/03/2025

【閉店のお知らせ】
3月に入ってしまいました。
 
インスタでお知らせしなければいけない
と思い、なかなかできずに、

1ヶ月を切ってしまったのですが、
 
こないろ、
3月いっぱいで
閉店することとなりました。

 
これまで11年、
お世話になった皆様、
本当に本当にありがとうございました。 
 
改めてご挨拶をさせてください。
 
 
そして、これまで
パンやお菓子を購入して下さったお客様、
本当に本当にありがとうございました。
   
書き出せば
思い出はつきなく、
長くなってしまうので、
この場では
感謝だけお伝えさせてください。

ありがとうございましたm(__)m

店舗での営業は、
残り8日となります。
 
全粒粉100%食パン
ディンケルパン
米粉パン
など、最後によろしかったらm(__)m
 
3月の金土11時〜、
お待ちしております。

今週22(金)は通常通り店舗Open、 23(土)は、『ヒトと時』に出店します!こないろの前の道を、 東に500m進むとある「顕光院」で行われます。 商品は、・全粒粉100%食パン・ディンケルパン・米粉パン・ぶどう食パン・甘酒バンズ・プレー...
19/11/2024

今週22(金)は通常通り店舗Open、 

23(土)は、『ヒトと時』に出店します!
こないろの前の道を、 
東に500m進むとある「顕光院」で行われます。
 

商品は、
・全粒粉100%食パン
・ディンケルパン
・米粉パン
・ぶどう食パン
・甘酒バンズ
・プレーンベーグル
・抹茶甘納豆クリチーベーグル
・いちじくくるみパン
・チョコとみかんのスコーン🍊
・発酵あんこスコーン
・ココアショートブレッド
・ナッツロシェ
・コーヒー玄米クッキー 
・くるみボール
・ヘーゼルナッツ玄米クッキー
・シュトーレン 一本¥3200(税込み)
 
(金)に店舗では
・発酵あんこといちじくサンド
・みかんクリチーサンド 
出ます! 
  
   
シュトーレンは、今年初になります!
久しぶりに食べたら、美味しかったー。
焼いた日から1週間経つと確実に美味しくなります。
 
こないろのパンとか焼き菓子に共通してある
「血糖値を急激に上げない」という大前提を
シュトーレンにも取り入れたくて
数年前から作り出しました。 
 
ドライフルーツはたくさん入ってるんですが、
全粒粉、ディンケル小麦、大麦粉を配合して、
砂糖は使わずに作っています。
 
ぜひ一度、召し上がってみてください^ ^

今週も金土、11時半〜17時営業します!  今週の商品は、・全粒粉100%食パン・ディンケルパン(13時半〜)・米粉100%パン(14時〜)・甘酒バンズ・いちじくくるみパン・抹茶甘納豆クリチーベーグル・発酵あんこのあんぱん・栗のリュスティッ...
09/10/2024

今週も金土、11時半〜17時営業します!
 
 
今週の商品は、
・全粒粉100%食パン
・ディンケルパン(13時半〜)
・米粉100%パン(14時〜)
・甘酒バンズ
・いちじくくるみパン
・抹茶甘納豆クリチーベーグル
・発酵あんこのあんぱん
・栗のリュスティック New!
・プレーンベーグル New!

 
焼き菓子は、
・発酵あんこスコーン
・苺スコーン
・アカモク塩の胡麻クッキー
・ヘーゼルナッツ玄米クッキー
・ナッツロッシェ
・くるみボール
 
 
そしてサンドは、
・発酵あんこといちじくクリチーサンド
・ナッツクリチーサンド
・みかんクリチーサンド New!
出ます! 
 
 
ご予約は、プロフィール欄のsacriから
よろしくお願いしますm(__)m
 
 
予約の締め切りは
・金曜日分→水曜日23時45分まで
・土曜日分→木曜日23時45分まで
となっております。
 
 
店頭分もたくさん並ぶように作りますので、
ご予約なしでも、ぜひご来店下さい!

お待ちしてます✨

明日あさって11時半〜17時営業します!  写真の顔クッキーはジャムクッキーに一枚入れさせていただきます! 今週の商品は、・全粒粉100%食パン・ディンケルパン(これに美味しいチーズとハムとか挟むと最高❤︎)・米粉100%パン・甘酒バンズ・...
25/09/2024

明日あさって11時半〜17時営業します!
 
 
写真の顔クッキーは
ジャムクッキーに一枚入れさせていただきます!
 
今週の商品は、
・全粒粉100%食パン
・ディンケルパン(これに美味しいチーズとハムとか挟むと最高❤︎)
・米粉100%パン
・甘酒バンズ
・いちじくくるみパン
・抹茶甘納豆クリチーベーグル
・栗あんぱん 
 
焼き菓子は、
・発酵あんこスコーン
・苺スコーン
・ジャムクッキー顔クッキー付き
・ココアショートブレッド
・ナッツロッシェ
 
 
そして金曜日のみ、
・発酵あんこといちじくクリチーサンド
・ナッツクリチーサンド
・苺クリチーサンド
出ます! 
 
 
また雨っぽい週末ですが、
お待ちしております✨

今週13(金)、14(土)の商品になります!↓ 両日ともの商品は、・全粒粉100%食パン・ディンケル全粒粉パン・甘酒バンズ・米粉パン・抹茶甘納豆クリチーベーグル・発酵あんこスコーン・チョコナッツスコーン  ・アカモク塩胡麻クッキー・レモンク...
12/09/2024

今週13(金)、14(土)の商品になります!

 
両日ともの商品は、
・全粒粉100%食パン
・ディンケル全粒粉パン
・甘酒バンズ
・米粉パン
・抹茶甘納豆クリチーベーグル
・発酵あんこスコーン
・チョコナッツスコーン
・アカモク塩胡麻クッキー
・レモンクッキー
・ナッツロシェ
・ココアショートブレッド
・グラノーラ
 
13(金)は、
・ナッツクリチーサンド
・発酵あんこといちじくのサンド
・発酵あんこのあんぱん
 
14(土)は、
・栗あんぱん
 
になります。
 
今週も、金土、11時半から
よろしくお願いします✨

明日あさって(9/6(金)と7(土))、11時半〜17時、Openします。  クッキーは、・アカモク塩の胡麻クッキー・ココアショートブレッド・コーヒー玄米クッキー・レモンクッキー スコーンは・発酵あんこスコーン・チョコナッツスコーン   パ...
05/09/2024

明日あさって(9/6(金)と7(土))、
11時半〜17時、Openします。
 
 
クッキーは、
・アカモク塩の胡麻クッキー
・ココアショートブレッド
・コーヒー玄米クッキー
・レモンクッキー
 
スコーンは
・発酵あんこスコーン
・チョコナッツスコーン
 
パンは
・全粒粉100%食パン
・ディンケル全粒粉パン
・米粉パン
・甘酒バンズ
・抹茶甘納豆クリチーベーグル
・ラムフルーツと胡桃
 
と、
発酵あんこのあんぱんを作れたらな
という感じになります。
 
 
お天気も良くて
久しぶりにすっきり営業できそうです!

お待ちしております✨

今日も一日雨だと思ってたら、さっきまでけっこう晴れてくれて、予想もしないほど、お客さん来て下さって、クッキーは残るの覚悟でいたんだけど全部お客様の元に渡りました。 不安定なお天気の中、本当にありがとうございました。   「わーー、久しぶりに...
30/08/2024

今日も一日雨だと思ってたら、
さっきまでけっこう晴れてくれて、
予想もしないほど、お客さん来て下さって、
クッキーは残るの覚悟でいたんだけど
全部お客様の元に渡りました。
 
不安定なお天気の中、
本当にありがとうございました。 
  

「わーー、久しぶりにパン食べれるー!」
とか
「クッキーがあるーー!」
とか言っていただけると、

やっぱりすっごく嬉しいです。
 
 
パンとかお菓子って、
日常のささやかな幸せで、 
でも、そのささやかな幸せが
実はすごく大事なんですよねー。
 
 
秋から冬にかけて
その美味しい幸せを
もっとお届けできればな
と思っていますので、 
 
   
来週から、またどうぞよろしくお願いいたします✨

 
今日は、ありがとうございました!!!

判断難しかったのですが、、、明日は生地を仕込んでしまってあるため営業します。ですが、あさって土曜日はさらに雨が強くなるようなので、休みます。 被害がひどくならないこと祈るばかり。  明日営業で、その次はまた来週、どうぞよろしくお願いいたしま...
29/08/2024

判断難しかったのですが、、、

明日は生地を仕込んでしまってあるため営業します。

ですが、あさって土曜日は
さらに雨が強くなるようなので、休みます。

 
被害がひどくならないこと祈るばかり。
 
 
明日営業で、
その次はまた来週、
どうぞよろしくお願いいたします🙇

8/30(金)、31(土)から少しずつですが、焼き菓子も再開し、パンも、新しく作って下さる方を迎えて始動していきます!  こないろの焼き菓子は 砂糖ではなく羅漢果を使って甘みを出し全粒粉は全て半分以下であとは、主にアーモンドプードルや大豆粉...
17/08/2024

8/30(金)、31(土)から
少しずつですが、焼き菓子も再開し、
パンも、新しく作って下さる方を迎えて始動していきます!
 
 
こないろの焼き菓子は 
砂糖ではなく羅漢果を使って甘みを出し
全粒粉は全て半分以下で
あとは、主にアーモンドプードルや大豆粉で作っています。
 
 
当初は、糖質オフな罪悪感なく食べられるお菓子を
と思って作り始めましたが、
 
今は
「そもそもお菓子を食べるのに罪悪感ってなくてよくない?
美味しいから食べたい❤︎
ただそれだけでよくないか?」
と思うに至って、

もう特に糖質オフにはこだわりません。
 
ただ、こういった配合のお菓子で
ただただ美味しい
と食べて下さるお客様も多いので、

この独特な美味しさを追求して
今後も作っていきます! 
 
伝わったら嬉しいです。
 
 
今後ともよろしくお願いします✨

7/17(水)サンドの日やります!↓↓↓メニューは、1.自家製ツナのホットサンド&サラダ2.肉味噌サンド3.自家製ピクルス4.キャロットケーキ(小麦・乳・砂糖・甘味料なし)になります。今月もこだわり抜いたメニューになっております。  より詳...
11/07/2024

7/17(水)サンドの日やります!
↓↓↓

メニューは、
1.自家製ツナのホットサンド&サラダ
2.肉味噌サンド
3.自家製ピクルス
4.キャロットケーキ(小麦・乳・砂糖・甘味料なし)
になります。

今月もこだわり抜いたメニューになっております。
 
 
より詳しい説明は、

にて書いてありますので、
 
ぜひご覧になってください!!!
 
 
ご予約については、
7/13(土)19時より、
こないろの公式LINEで行います。
 
よろしくお願いします✨

月一サンドの日、1か月かけて試作してきたここにしかないサンドをお届けしますので、ぜひ!↓  あさって19(水)10〜16時Open  1.豆腐パティサンド600円 New!!!2.絶品ツナサンド 650円 3.ピクルスサラダ🥗 500円4....
17/06/2024

月一サンドの日、
1か月かけて試作してきた
ここにしかないサンドをお届けしますので、ぜひ!

  
あさって19(水)10〜16時Open
 
 
1.豆腐パティサンド600円 New!!!

2.絶品ツナサンド 650円
 
3.ピクルスサラダ🥗 500円

4.フムスのサラダ 500円
 
5.フルーツケーキ(パイナップル入りNew!) 400円
 
 
ご予約、こちらのDMからでも
承らせていただきます🙇
 
 
あさって10時より、
お待ちしております✨

5/22(水)11時半〜16時 サンドの日開催!   明日5/18(土)19時よりこないろLINEにてご予約開始。 今回も新メニュー加わりました。   以下、よろしくお願いします^ ^↓↓↓ 『肉味噌と筍のサンド 600円』お肉なしの肉味噌...
17/05/2024

5/22(水)11時半〜16時 
サンドの日開催! 
 
 
明日5/18(土)19時より
こないろLINEにてご予約開始。

 
今回も新メニュー加わりました。 
 
 
以下、よろしくお願いします^ ^
↓↓↓
 
『肉味噌と筍のサンド 600円』

お肉なしの肉味噌!!!
 
高野豆腐など3種類の乾物と、
自家製の豆板醤、米味噌で仕込んだ肉味噌!
 
 
筍は食感をいかしつつ歯切れよく
新生姜のガリがアクセントに。
 
 
長ネギ風味のフムスと重ねて完成しました!



『絶品ツナサンド(2代目) 650円』

マグロの柵と腹身で作った絶品ツナを
マスタードシードと黒胡椒で和え
ディルでさわやかさを。
 
相性ばっちりの新じゃがポテトサラダと
季節の野菜を重ねました! 
 
 
『フルーツケーキ 400円』

静岡の柑橘(無農薬または減農薬)の皮と
梅(無農薬)を丁寧に仕込み、
小坂ドライいちじく
プルーン
レーズンとともに
たっぷり混ぜ込みました。 
 
 
牧草牛のバター
有精卵
国産小麦粉
オートミール
を使ったリッチな生地です。

日持ち:販売日を含め常温で2日、冷蔵で5日

住所

葵区通車町2/10
Shizuoka-shi, Shizuoka
420-0063

営業時間

木曜日 11:30 - 17:00
金曜日 11:30 - 17:00
土曜日 11:30 - 17:00

電話番号

+818036456978

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