Famille代官山

Famille代官山 代官山のパン屋さんです。

06/08/2017

お盆は休まず営業しております！

こだわりの水出しコーヒーを飲みにいらしてくださいませ！

夏期限定の水出し珈琲とその水出し珈琲を使った、珈琲ゼリーです🍸水出し珈琲は、天然水でじっくり珈琲を抽出しているため、珈琲豆本来の味と香りが楽しめるんです✨珈琲ゼリーは、生クリームにシナモンをふりかけて、カプチーノ仕立てにしてます🙆 #水出し...
14/07/2017

夏期限定の水出し珈琲とその水出し珈琲を使った、珈琲ゼリーです🍸

水出し珈琲は、天然水でじっくり珈琲を抽出しているため、珈琲豆本来の味と香りが楽しめるんです✨

珈琲ゼリーは、生クリームにシナモンをふりかけて、カプチーノ仕立てにしてます🙆

#水出し珈琲 #珈琲 #珈琲ゼリー #夏期限定 #天然水

16世紀のフランスの王さまに、支えるケーキ職人が、お菓子を作ろうとしたら容器がなかった。そこで、貝殻を使ったのがマドレーヌの始まりです。その菓子職人の名前が由来です。 #レモン風味 #フランス伝統菓子.. #ギ...
13/07/2017

16世紀のフランスの王さまに、支えるケーキ職人が、お菓子を作ろうとしたら容器がなかった。そこで、貝殻を使ったのがマドレーヌの始まりです。その菓子職人の名前が由来です。
#レモン風味 #フランス伝統菓子.. #ギフトに最適 #女性に大人気 #愛くるしい形

粉末チーズとカイエンヌペッパーを使ったオリジナルラスクです！ワインやビールのお供に最適です‼今の季節にもってこいです♪
10/07/2017

粉末チーズとカイエンヌペッパーを使ったオリジナルラスクです！
ワインやビールのお供に最適です‼

今の季節にもってこいです♪

オートミール、全粒粉、ライ麦、クルミ、ドライフルーツ が入ったパンです。クリームチーズをサンドし、女性に大人気！ #ヘルシー #...
09/07/2017

オートミール、全粒粉、ライ麦、クルミ、ドライフルーツ が入ったパンです。クリームチーズをサンドし、女性に大人気！
#ヘルシー #ドイツパン #土日限定

ココナッツマカロンです。卵白を泡立てココナッツを混ぜて焼きます。卵白菓子は、見極めが難しい。「勘」が頼りです。 #ココナッツマカロン #最高の出来 #お中元のギフトに最適 #フランス菓子
07/07/2017

ココナッツマカロンです。卵白を泡立てココナッツを混ぜて焼きます。卵白菓子は、見極めが難しい。「勘」が頼りです。 #ココナッツマカロン #最高の出来 #お中元のギフトに最適 #フランス菓子

クロワッサンショコラです。レシピを改良して、軽い食感に！ちょっとした事で、より美味しくなるから、パン作りは、面白く、奥が深い❗
06/07/2017

クロワッサンショコラです。レシピを改良して、軽い食感に！ちょっとした事で、より美味しくなるから、パン作りは、面白く、奥が深い❗

10年前のオープン以来、生ハムサンドを作っていました。ある日、それにオリーブを追加してほしい！とお客様がお願いされました。自分でも食べたら、より美味しい❗それから、ヒット商品です。まだまだ勉強不足だなぁ！
05/07/2017

10年前のオープン以来、生ハムサンドを作っていました。ある日、それにオリーブを追加してほしい！とお客様がお願いされました。自分でも食べたら、より美味しい❗それから、ヒット商品です。まだまだ勉強不足だなぁ！

フランスのカフェの定番メニューです。食パンにホワイトソース、ハムをサンドしてチーズをかけてこんがり焼きます❗ホワイトソースの量、焼加減、チーズの質など、シンプルなだけに気をつけて作ってます。
03/07/2017

フランスのカフェの定番メニューです。食パンにホワイトソース、ハムをサンドしてチーズをかけてこんがり焼きます❗ホワイトソースの量、焼加減、チーズの質など、シンプルなだけに気をつけて作ってます。

クルミパンです。どこのクルミパンより美味しい！とお客様から言って頂くと、涙が出るほど嬉しい！本日10個予約頂きました。
02/07/2017

クルミパンです。どこのクルミパンより美味しい！とお客様から言って頂くと、涙が出るほど嬉しい！本日10個予約頂きました。

パン屋の素朴なタルトです。ケーキ屋さんのような洗練されたタルトではないが、逆にそれがいいんです。今回は長野県産、赤いルバーブのタルトです。
30/06/2017

パン屋の素朴なタルトです。ケーキ屋さんのような洗練されたタルトではないが、逆にそれがいいんです。今回は長野県産、赤いルバーブのタルトです。

レストランに行くとデザートはガトーショコラを頼む事が多い。しっとりしたのが好きだ。その様な、ガトーショコラを目指して作りました！
29/06/2017

レストランに行くとデザートはガトーショコラを頼む事が多い。しっとりしたのが好きだ。その様な、ガトーショコラを目指して作りました！

住所

東京都渋谷区恵比寿西1-30-13グリーンヒル代官山 101
Shibuya-ku, Tokyo
150-0021

営業時間

月曜日 08:00 - 20:00
水曜日 08:00 - 20:00
木曜日 08:00 - 20:00
金曜日 08:00 - 20:00
土曜日 08:00 - 20:00
日曜日 08:00 - 19:00

電話番号

0334613644

ウェブサイト

アラート

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