Fumigrafico

Fumigrafico Micro sourdough bakery
🌞Open 15:00-20:00　定休日:日月木
Closed every Sunday, Monday, Thursday

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. We accept booking for bread by phone or over the counter...
04/06/2026

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. We accept booking for bread by phone or over the counter (minimum 1080 yen). No DM support
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup.

🟡北海道オーガニックライ100あります！
中川農場さんの自然栽培有機ライ麦を丸ごと石臼で粗挽きにしています。型に入れた蒸し焼きではなく直焼きなので、ライ麦特有の青臭さやねっとり感がなく、ザクザクと芳ばしいです。リベイクして冷たいバターをのせてシンプルに、ハムやチーズはもちろん、ホワイトチョコレートやクリームチーズ＆はちみつで甘くしても美味しいです。お取り置きはハーフからですが、店頭ではお試しサイズのクォーターもあります。

🟡いつも土曜日が多いチョコカシュー🍫は金曜日、土曜日はデーツといちじくのパン🌀を焼きます。

お取り置き承ります🙆‍♀️
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合計1,000円(税別)以上でお願いします
★キャンセルはご容赦ください
電話080-5029-7278(9:00~20:00 メール、DM不可)
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◉6/5金曜日 Friday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
パンオフリュイ✨
　Sourdough bread with four kind of dried fruits
チョコカシュー🍫
　Sourdough chocolate bread with organic cashew
サワードウスコーンチョコナッツ🍫🥜
　Sourdough scone with chocolate and nuts
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
◉6/6土曜日 Saturday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
ナッツリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and fruits
デーツといちじくのパン🌀
　Sourdough bread with date and fig
シナモンカルダモンロール
　“Kanelbulle” sourdough cinnamon and cardamom bun
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
DMには対応しておりません
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. Following is our schedule in this weekend. We accept boo...
03/06/2026

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. Following is our schedule in this weekend. We accept booking for bread by phone or over the counter (minimum 1080 yen). No DM support

June 2026
4th Prep and selling sourdough Hokkaido rye bread, Miche, sourdough scone **No other bread available
5th Open as usual 15:00-20:00
6th Open as usual 15:00-19:00
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup.

🟡木曜日はオーガニックライ100焼き立てご購入いただけます。北海道中川農場さんの自然栽培有機ライ麦を丸ごと石臼で粗挽きにしています。焼き立て当日にバターを乗せていただくのがおすすめです。
🟡サワードウスコーンチョコナッツ🍫🥜とサワードウミッシュの焼き立てもどうぞ！

★お取り置き承ります♪080-5029-7278 (木曜10時から受付)
スコーンだけのお取り置きはできませんが、たくさん焼くのでぜひ店頭にお越しください。
他のパンと合わせて金曜日のご来店でもお取り置き承ります🙆

◉6/4木曜日 Thursday
サワードウスコーンチョコナッツ🍫🥜15:00〜
　Sourdough scone with chocolate and nuts
北海道オーガニックライ100シード入り 17:00〜
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウミッシュ 18:45〜
　Sourdough Miche
★ハーフまたはホール／お支払いは現金またはハチペイのみ

◉6/5金曜日 Friday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
パンオフリュイ✨
　Sourdough bread with four kind of dried fruits
チョコカシュー🍫
　Sourdough chocolate bread with organic cashew
サワードウスコーンチョコナッツ🍫🥜
　Sourdough scone with chocolate and nuts
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
◉6/6土曜日 Saturday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
ナッツリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and fruits
デーツといちじくのパン🌀
　Sourdough bread with date and fig
シナモンカルダモンロール
　“Kanelbulle” sourdough cinnamon and cardamom bun
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
DMには対応しておりません
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. Following is our schedule in this weekend. We accept boo...
02/06/2026

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. Following is our schedule in this weekend. We accept booking for bread by phone or over the counter (minimum 1080 yen). No DM support

June 2026
4th Prep and selling sourdough Hokkaido rye bread, Miche, sourdough scone **No other bread available
5th Open as usual 15:00-20:00
6th Open as usual 15:00-19:00
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup.

⚠️We’ll be closed until Wednesday, June 3rd.
　　水曜日までお休みをいただいています。

🟡木曜日はオーガニックライ100焼き立て販売の日！
北海道中川農場さんの自然栽培有機ライ麦を丸ごと石臼で粗挽きにしています。焼き立て当日にバターを乗せていただくのがおすすめです。
🟡サワードウスコーンチョコナッツ🍫とサワードウミッシュの焼き立てもあります。

★お取り置き承ります♪080-5029-7278 (水曜日12時から受付)
他のパンと合わせて金曜日のご来店でもお取り置きいたします🙆

◉6/4木曜日 Thursday
サワードウスコーンチョコナッツ🍫🥜15:00〜
　Sourdough scone with chocolate and nuts
北海道オーガニックライ100シード入り 17:00〜
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウミッシュ 18:45〜
　Sourdough Miche
★ハーフまたはホール／お支払いは現金またはハチペイのみ

◉6/5金曜日 Friday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
パンオフリュイ✨
　Sourdough bread with four kind of dried fruits
チョコカシュー🍫
　Sourdough chocolate bread with organic cashew
サワードウスコーンチョコナッツ🍫🥜
　Sourdough scone with chocolate and nuts
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
◉6/6土曜日 Saturday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
ナッツリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and fruits
デーツといちじくのパン🌀
　Sourdough bread with date and fig
シナモンカルダモンロール
　“Kanelbulle” sourdough cinnamon and cardamom bun
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
DMには対応しておりません
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

We have two kinds of sourdough baguettes. Baguette Japanese 🇯🇵 tastes sweet and chewy, Baguette French 🇫🇷 has nice flavo...
28/05/2026

We have two kinds of sourdough baguettes. Baguette Japanese 🇯🇵 tastes sweet and chewy, Baguette French 🇫🇷 has nice flavor by adding a little whole wheat.
We accept booking bread by phone or over the counter (minimum 1,080 yen). No DM support.
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup.

⚠️We’ll be closed 6/1〜3 来週は月火水連休いただきます

久しぶりにバゲットの説明を🥖
バゲット🇫🇷シャンパーニュ地方の小麦メインに全粒粉が少し、バリッと硬めで豊かな香り、塩もフランス・ゲランドです。
バゲット🇯🇵は北海道産小麦をベースに山形県“月山の粉雪” .inc を配合、甘みがあってややもっちり系、塩は広島県“海人の藻塩” です。
バターがイズニー🇫🇷に代わってから、食べ比べセットの人気が上昇中！

🟡愛の小麦のコンプレ焼きます
北海道中川農場さん 自然栽培オーガニック“愛の小麦”全粒粉80%配合。高加水ではなく、水分少なめのずっしり系、よく噛んでいただくパンです。低温で12時間以上、十分に発酵させているので重たくて固めでも消化はいいです。

🟡人気のノアマロン🌰は金曜日に焼きます。
土曜日のご来店でもお取り置き承ります！

お取り置き承ります🙆‍♀️下のラインナップからお選びください
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合計1,000円(税別)以上でお願いします
★キャンセルはご容赦ください
電話080-5029-7278(9:00~20:00 メール、DM不可)
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◉5/29金曜日 Friday 15:00〜
北海道オーガニック愛の小麦コンプレ(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic whole wheat bread
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
パンオフリュイ✨
　Sourdough bread with four kind of dried fruits
ノアマロン🌰
　Noix marron, sourdough walnut bread with marron glacé
サワードウキャロットケーキ🥕(ハーフ/ホール)
　Sourdough carrot cake
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
◉5/30土曜日 Saturday 15:00〜
北海道オーガニック愛の小麦コンプレ(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic whole wheat bread
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
ナッツリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and fruits
チョコクランベリー🍫
　Sourdough chocolate bread with cranberry
ノアマロン🌰
　Noix marron, sourdough walnut bread with marron glacé
シナモンカルダモンロール
　“Kanelbulle” sourdough cinnamon and cardamom bun
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
DMには対応しておりません
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

Fignoix, sourdough bread with white fig and walnut.Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. We ac...
25/05/2026

Fignoix, sourdough bread with white fig and walnut.
Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. We accept booking for bread (minimum 1080yen) by phone or over the counter. No DM support
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup.

⚠️We’ll be closed 6/1〜3 来週は月火水連休です

🟡写真はお久しぶり！のフィグノア、水曜日に焼きます。火曜日はデーツといちじくのパン🌀どちらも白いちじくのパンですが、デーツの方はサワードウで甘酸っぱく、フィグノアは酸味ゼロです。

🟡サワードウ北海道オーガニックスペルト100焼きます
中川農場さんの自然栽培有機スペルト小麦を自家製粉してふすまも全て使っています。スペルトは古代小麦のひとつで現代小麦よりもグルテンの割合が少なく質も違います。仕込みにはサワードウを使い低温で20時間発酵させているので全粒粉100%でも消化が良いです。

お取り置き承ります🙆‍♀️
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合計1,000円(税別)以上でお願いします
★キャンセルはご容赦ください
電話080-5029-7278(9:00~20:00 メール、DM不可)
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◉5/26火曜日 Tuesday 15:00〜
サワードウ北海道オーガニックスペルト100(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic whole spelt bread
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
ナッツフリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and dried fruits
デーツといちじくのパン🌀
　Sourdough fig and date bread 🌀
オーガニックバナナブレッド🍌(ホール/ハーフ)
　Sourdough organic banana bread
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
◉5/27水曜日 Wednesday 15:00〜
サワードウ北海道オーガニックスペルト100(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic whole spelt bread
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
フィグノア🌟お久しぶり！
　Sourdough bread with white fig and walnut
チョコクランベリー🍫
　Sourdough chocolate bread with cranberry
酵母グラノーラ
　Sourdough granola

◉5/28木曜日 Thursday
サワードウキャロットケーキ🥕(ホール/ハーフ)15:30〜
　Sourdough carrot cake
サワードウミッシュ 18:45〜
　Sourdough Miche

・
DM非対応
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. Following is our schedule in this week. We accept bookin...
24/05/2026

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. Following is our schedule in this week. We accept booking for bread (minimum 1080yen) by phone or over the counter. No DM support

May 2026
25th Prep and sell sourdough banana bread & sourdough Miche **No other bread available
26th Open as usual 15:00-20:00
27th Open as usual 15:00-20:00
28th Prep and sell sourdough Miche & carrot cake **No other bread available
29th Open as usual 15:00-20:00
30rd Open as usual 15:00-19:00
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup

⚠️We’ll be closed 6/1〜3 来週は月火水連休です

🟡月曜日はバナナブレッド🍌とサワードウミッシュの焼き立てをご購入いただけます。
★お取り置きはお電話で 080-5029-7278 (月曜日10:30より)
他のパンと一緒に火曜日のご来店でも大丈夫です🙆

◉5/25月曜日 Monday
オーガニックバナナブレッド🍌(ホール/ハーフ)15:00〜
　Sourdough organic banana bread
サワードウミッシュ(ホール/ハーフ)18:45〜
　Sourdough Miche
★この日のお支払いは現金またはハチペイで

◉5/26火曜日 Tuesday 15:00〜
サワードウ北海道オーガニックスペルト100(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic whole spelt bread
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
ナッツフリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and dried fruits
デーツといちじくのパン🌀
　Sourdough fig and date bread 🌀
オーガニックバナナブレッド🍌(ホール/ハーフ)
　Sourdough organic banana bread
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
◉5/27水曜日 Wednesday 15:00〜
サワードウ北海道オーガニックスペルト100(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic whole spelt bread
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
フィグノア🌟お久しぶり！
　Sourdough bread with white fig and walnut
チョコクランベリー🍫
　Sourdough chocolate bread with cranberry
酵母グラノーラ
　Sourdough granola

◉5/28木曜日 Thursday
サワードウキャロットケーキ🥕(ホール/ハーフ)15:30〜
　Sourdough carrot cake
サワードウミッシュ 18:45〜
　Sourdough Miche

・
DM非対応
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. We accept booking for bread by phone or over the counter...
21/05/2026

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. We accept booking for bread by phone or over the counter (minimum 1080 yen). No DM support
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup.

🟡北海道オーガニックライ100あります！
中川農場さんの自然栽培有機ライ麦を丸ごと石臼で粗挽きにしています。ライ麦100％のパンは型に入れた蒸し焼きが多いですが、フミグラフィコは直焼き🔥ライ麦特有の青臭さやねちっと感がなく、ザクザクと芳ばしいです。ハムやチーズはもちろん、ホワイトチョコレートやバター＆はちみつを乗せて甘くしても美味しいです。

🟡クランベリークリームチーズ🧀久しぶりに金曜日焼きます。

お取り置き承ります🙆‍♀️
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
合計1,000円(税別)以上でお願いします
★キャンセルはご容赦ください
電話080-5029-7278(9:00~20:00 メール、DM不可)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

◉5/22金曜日 Friday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
ナッツリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and fruits
クランベリークリームチーズ🧀
　Sourdough cranberry bread with cream cheese
サワードウキャロットケーキ🥕(ハーフ/ホール)★完売
　Sourdough carrot cake ★sold out
酵母グラノーラ ★完売
　Sourdough granola ★sold out
・
◉5/23土曜日 Saturday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
パンオフリュイ✨
　Sourdough bread with four kind of dried fruits
チョコカシュー🍫
　Sourdough chocolate bread with organic cashew
シナモンカルダモンロール
　“Kanelbulle” sourdough cinnamon and cardamom bun
・
DMには対応しておりません
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. Following is our schedule in this weekend. We accept boo...
20/05/2026

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. Following is our schedule in this weekend. We accept booking for bread by phone or over the counter (minimum 1080 yen). No DM support

May 2026
21st Prep and selling sourdough Hokkaido rye bread, Miche, sourdough carrot cake **No other bread available
22nd Open as usual 15:00-20:00
23rd Open as usual 15:00-19:00
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup.

🟡木曜日はオーガニックライ100焼き立てご購入いただけます！北海道中川農場さんの自然栽培有機ライ麦を丸ごと石臼で粗挽きにしています。焼き立て当日にバターを乗せていただくのがおすすめです。
キャロットケーキ🥕とサワードウミッシュの焼き立てもあります。キャロットケーキのフロスティング別添えできます。ご希望の方は事前にお電話でお知らせください。

★お取り置き承ります♪080-5029-7278 (木曜日10:30より)
他のパンと合わせて金曜日のご来店でも大丈夫です🙆

◉5/21木曜日 Thursday
サワードウキャロットケーキ🥕15:30〜
　Sourdough carrot cake
北海道オーガニックライ100シード入り 17:00〜
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウミッシュ 18:45〜
　Sourdough Miche
★いずれもハーフまたはホール／お支払いは現金またはハチペイ

◉5/22金曜日 Friday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
ナッツリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and fruits
クランベリークリームチーズ🧀
　Sourdough cranberry bread with cream cheese
サワードウキャロットケーキ🥕(ハーフ/ホール)
　Sourdough carrot cake
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
◉5/23土曜日 Saturday 15:00〜
北海道オーガニックライ100シード入り(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic rye bread with seeds
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
パンオフリュイ✨
　Sourdough bread with four kind of dried fruits
チョコカシュー🍫
　Sourdough chocolate bread with organic cashew
シナモンカルダモンロール
　“Kanelbulle” sourdough cinnamon and cardamom bun
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
DMには対応しておりません
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. We accept booking for bread (minimum 1080yen) by phone o...
18/05/2026

Thank you for coming to the micro sourdough bakery fumigrafico. We accept booking for bread (minimum 1080yen) by phone or over the counter. No DM support
　👇🏻Scroll down to see the daily lineup.

🟡サワードウ北海道オーガニックスペルト100焼きます
中川農場さんの自然栽培有機スペルト小麦を自家製粉してふすまも全て使っています。スペルトは古代小麦のひとつで現代小麦よりもグルテンの割合が少なく質も違います。更にサワードウを使い低温で20時間ゆっくりと発酵させているので全粒粉100%でもとても消化が良いです。

お取り置き承ります🙆‍♀️
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合計1,000円(税別)以上でお願いします
★キャンセルはご容赦ください
電話080-5029-7278(9:00~20:00 メール、DM不可)
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◉5/19火曜日 Tuesday 15:00〜
サワードウ北海道オーガニックスペルト100(ホール/ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic whole spelt bread
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
キタノカオリのパンドミ🍞
　Pain de mie, Shokupan by Hokkaido “Kitanokaori” flour
ナッツフリュイ✨
　Sourdough bread with nuts and dried fruits
デーツといちじくのパン🌀
　Sourdough fig and date bread 🌀
オーガニックバナナブレッド🍌(ホール/ハーフ)★完売
　Sourdough organic banana bread ★sold out
酵母グラノーラ
　Sourdough granola
・
◉5/20水曜日 Wednesday 15:00〜
サワードウ北海道オーガニックスペルト100(ホール／ハーフ)
　Sourdough Hokkaido organic whole spelt bread
サワードウカンパーニュ(ホール/ハーフ)
　Sourdough country bread
国産小麦のバゲット🇯🇵
　Organic raisin yeast baguette by Japanese flour
フランス産小麦のバゲット🇫🇷
　Organic raisin yeast baguette by French flour
イズニーバター付きバゲット食べ比べセット
　Two kinds of baguette with Isigny butter
パンオフリュイ✨
　Sourdough bread with four kinds of dried fruits
チョコカシュー🍫
　Sourdough chocolate bread with organic cashew nut
酵母グラノーラ
　Sourdough granola

◉5/21木曜日 Thursday
サワードウキャロットケーキ🥕(ホール/ハーフ)15:30〜
　Sourdough carrot cake
北海道オーガニックライ100シード入り 17:00〜
　Sourdough Hokkaido rye bread with seeds
サワードウミッシュ 18:45〜
　Sourdough Miche

・
DM非対応
No DM support
・
#サワードウ #サワードウブレッド

住所

9-6, Motoyoyogicho
Shibuya-ku, Tokyo
151-0062

営業時間

火曜日 15:00 - 20:00
水曜日 15:00 - 20:00
金曜日 15:00 - 20:00
土曜日 15:00 - 20:00

電話番号

+818050297278

ウェブサイト

アラート

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