パザパ Boulangerie Pas à Pas

パザパ Boulangerie Pas à Pas 新潟県新発田市にあるパン屋「パザパ」
定休日 毎週火曜日水曜日

パザパ4月のお休みです🥖よろしくお願いします。
05/04/2026

パザパ4月のお休みです🥖
よろしくお願いします。

何だか美しくて素敵なフォルム〜！と言いながら撮ったというだけの写真です。バトンショコラとオレンジピールが入っている『ショコラ』です。
25/03/2026

何だか美しくて素敵なフォルム〜！と言いながら撮ったというだけの写真です。
バトンショコラとオレンジピールが入っている『ショコラ』です。

先週は🕊️ハミングバードケーキ🧁🕊️でしたが‥明日から1週間は春にんじんの🥕キャロットケーキ🥕が出ます。春にんじんは寒い冬の間にじっくり甘みを蓄え、皮が薄く柔らかくみずみずしい🥕鮮やかなオレンジ色をしています🐰そんな春にんじんとローストした...
25/03/2026

先週は🕊️ハミングバードケーキ🧁🕊️でしたが‥
明日から1週間は春にんじんの🥕キャロットケーキ🥕が出ます。

春にんじんは寒い冬の間にじっくり甘みを蓄え、皮が薄く柔らかくみずみずしい🥕
鮮やかなオレンジ色をしています🐰
そんな春にんじんとローストしたクルミをたっぷり使って作っています！

生地にはシナモンと優しい甘さとコクのあるきび糖を使い、上にはレモン果汁入りの爽やかな甘酸っぱいクリームチーズフロスティングを絞りました🍋🧁

私の好きな食べ方は‥電子レンジで30秒〜40秒くらい温める！
するとしっとりふんわり口の中でホロホロとほどける感じが美味しいです。

では明日からまたたくさんのパンを作ってお待ちしております🥖

毎年春のこの時期は🥕春にんじん🥕を使ったキャロットケーキを作ってましたが‥今年から『ハミングバードケーキ🕊️』も出ます！ハミングバードケーキと出会ったのは何年か前に行った東京のベーカリーカフェ。最初はなんじゃこの可愛い名前はー！から始まりま...
18/03/2026

毎年春のこの時期は🥕春にんじん🥕を使ったキャロットケーキを作ってましたが‥
今年から『ハミングバードケーキ🕊️』も出ます！

ハミングバードケーキと出会ったのは何年か前に行った東京のベーカリーカフェ。
最初はなんじゃこの可愛い名前はー！から始まりました。
食べると美味しい！

『ハミングバードケーキ』の名前の由来は。。。
甘い花の蜜が大好きなハチドリ🕊️がさえずる🎶ほど美味しいケーキ。別名“ハチドリケーキ”です。

パイン🍍とバナナ🍌ナッツを入れちょっぴりシナモンをきかせたケーキです。きび糖を使って作りました。

上にのっているのは“クリームチーズフロスティング”。
クリームチーズとバターと粉糖で作り、コクがあり優しい甘さのフロスティングに仕上げました。

素朴だけれどたまに食べたくなるケーキです🧁

だいたい週替わりでキャロットケーキと交互に出そうと思っています。変則的になるかもしれませんが‥。

気に入っていただけたら嬉しいです。
🎶🕊️🎵🕊️♬

パザパ3月のお休みです🥖よろしくお願いします。
02/03/2026

パザパ3月のお休みです🥖
よろしくお願いします。

パザパ2月のお休みです🥖よろしくお願いします。
06/02/2026

パザパ2月のお休みです🥖
よろしくお願いします。

パザパ１月のお休みです。どうぞよろしくお願いします🥖
01/01/2026

パザパ１月のお休みです。

どうぞよろしくお願いします🥖

2026年　明けましておめでとうございます🎍今年も日々、感謝を忘れずにパン作りに励み〝一歩一歩“大切に歩みを踏みしめながら進んでいきたいと思います。今年もパザパをどうぞよろしくお願いいたします！※年始の営業は１月４日（日）より営業となります...
01/01/2026

2026年　明けましておめでとうございます🎍

今年も日々、感謝を忘れずにパン作りに励み〝一歩一歩“大切に歩みを踏みしめながら進んでいきたいと思います。

今年もパザパをどうぞよろしくお願いいたします！

※年始の営業は１月４日（日）より営業となります。

パザパ１２月のお休みです。年末年始連休をいただきます。例年食パン等、早めになくなることが多いです🍞🥖必要な方は早めのご予約をおすすめします。よろしくお願いいたします。
03/12/2025

パザパ１２月のお休みです。

年末年始連休をいただきます。
例年食パン等、早めになくなることが多いです🍞🥖
必要な方は早めのご予約をおすすめします。
よろしくお願いいたします。

パザパ１１月のお休みです。よろしくお願いします🥖
29/10/2025

パザパ１１月のお休みです。
よろしくお願いします🥖

先日「町たんけん」でお店に来てくれた子どもたちから温かくて優しいお手紙が届きました💌またパザパの宝物が一つ増えました✨ありがとう！さてさて今日は‥日々のパン作りにプラスしていろんな物を作りました！夏の終わりにフルーツを漬け込む所から始まった...
27/10/2025

先日「町たんけん」でお店に来てくれた子どもたちから温かくて優しいお手紙が届きました💌
またパザパの宝物が一つ増えました✨ありがとう！

さてさて今日は‥日々のパン作りにプラスしていろんな物を作りました！

夏の終わりにフルーツを漬け込む所から始まった〝シュトレン〟作り。

生地にバターをたくさん使い（面台がテカテカになるほど🧈）そしてそしてさらに焼き上がった後すぐに溶かしバターにドボンっとくぐらせ作るシュトレン。

中には自家製マジパンを忍ばせ、仕上げにはコクのある〝きび糖“と〝粉糖“のダブル使い。

パザパのシュトレンは〝しっとり“として食べやすく、子どもから大人まで愉しんでいただけるシュトレンになっています！

そして今日はベラベッカも焼きました！たびたび売り切れ品切れで申し訳ありません。

ハードな１日でしたが‥こうしてたくさんのパンを作れる事に感謝しております。

火曜◦水曜と定休日をいただいて、また木曜日からよろしくお願いいたします！

遅くなりすみません🙇パザパ１０月のお休みです。よろしくお願いします。
08/10/2025

遅くなりすみません🙇
パザパ１０月のお休みです。
よろしくお願いします。

住所

御幸町4-12/10
Shibata-shi, Niigata
957-0057

営業時間

月曜日 07:30 - 18:30
木曜日 07:30 - 18:30
金曜日 07:30 - 18:30
土曜日 07:30 - 18:30
日曜日 07:30 - 18:30

電話番号

0254-26-2287

ウェブサイト

アラート

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