ヴァン ドゥ リュド(Vent de Ludo)

ヴァン ドゥ リュド(Vent de Ludo) ブーランジュリー【VENT DE LUDO】のオフィシャルFACE?

ヴァン・ドゥ・リュド」とは「リュドの風」という意味。
フランス北西部ブルターニュで育ったMOF保有者の製パン講師、リュドヴィック・リシャール氏の愛称、「リュド」から名づけられました。
ゲランドの塩など、ブルターニュの豊かな自然が育んだ素朴ながら味わい深い素材を使った豊富なパンは、毎日食べても飽きることがありません。

「自然への感謝を忘れず、個性がありシンプルなものを作っていく」というリュドヴィックの精神が活かされたパンを、ぜひ日本でお楽しみください。

・コミュニティ ガイドライン
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お惣菜パンフェア開催中です。シェフのオススメ『サーモンときのこのスティックパイ』是非、お試し下さい☺️
20/09/2020

お惣菜パンフェア開催中です。
シェフのオススメ
『サーモンときのこのスティックパイ』
是非、お試し下さい☺️

シェフのオススメ👩‍🍳『マロンブレッド』サックリふんわりとした生地にマロンクリームと2種類の栗を巻き込んで焼きあげました🌰
10/09/2020

シェフのオススメ👩‍🍳
『マロンブレッド』
サックリふんわりとした生地にマロンクリームと2種類の栗を巻き込んで焼きあげました🌰

9月1日新発売『洋梨のタルト』アーモンドスライスを散らしてキャラメルを絞り、洋梨をのせて焼きあげました。仕上げにピスタチオをトッピング。
28/08/2020

9月1日新発売
『洋梨のタルト』
アーモンドスライスを散らしてキャラメルを絞り、洋梨をのせて焼きあげました。仕上げにピスタチオをトッピング。

今月の新商品『クロワッサン・セレアル』サクッとした食感のクロワッサンに香ばしいゴマ・アマニ・ひまわりの種をつけて焼きあげました🥐好評発売中です。※写真はイメージです。
06/08/2020

今月の新商品『クロワッサン・
セレアル』
サクッとした食感のクロワッサンに
香ばしいゴマ・アマニ・ひまわりの
種をつけて焼きあげました🥐
好評発売中です。
※写真はイメージです。

カレー風味のしっとりとした生地にパインとオニオンを練り込み焼きあげました。リュドヴィック氏のオリジナルレシピ『パン・デズィル』がオススメです👩‍🍳
03/07/2020

カレー風味のしっとりとした生地にパインとオニオンを練り込み焼きあげました。
リュドヴィック氏のオリジナルレシピ
『パン・デズィル』がオススメです👩‍🍳

【冷やしておいしいパンフェア】冷やして美味しい『サマーシュトレン』が今年も夏季限定でスタートします❄️シャンパンやスパークリングワイン🥂と合わせて、薄くスライスしてお召し上がり下さい。他にも冷やして美味しいパンを展開しています。冷やすことに...
20/06/2020

【冷やしておいしいパンフェア】
冷やして美味しい『サマーシュトレン』が今年も夏季限定でスタートします❄️シャンパンやスパークリングワイン🥂と合わせて、薄くスライスしてお召し上がり下さい。
他にも冷やして美味しいパンを展開しています。冷やすことによって、食感や味の変化が楽しめます。是非、お試し下さい☺️

【オレンジ&レモンフェア】爽やかなオレンジやレモンを使った初夏にピッタリなパンを展開します。オススメは、しっとりやわらかな生地でレモンクリームとピスタチオをサンドした『ヴィエノワ・シトロン』です🍋是非、お試し下さい👩‍🍳
10/06/2020

【オレンジ&レモンフェア】
爽やかなオレンジやレモンを使った
初夏にピッタリなパンを展開します。
オススメは、しっとりやわらかな生地でレモンクリームとピスタチオを
サンドした『ヴィエノワ・シトロン』です🍋是非、お試し下さい👩‍🍳

【LUDOの人気BEST5️⃣】人気商品を店頭で展開しています。不動の1番人気は『りんごのそば粉パン』です。ミートパイやクロワッサンエクレールはリピート率が高く、是非お試しいただきたい商品です‼️皆様のご来店心よりお待ちしております☺️
01/06/2020

【LUDOの人気BEST5️⃣】
人気商品を店頭で展開しています。
不動の1番人気は『りんごのそば粉パン』です。
ミートパイやクロワッサンエクレールはリピート率が高く、是非お試しいただきたい商品です‼️
皆様のご来店心よりお待ちしております☺️

営業時間変更のお知らせです。4月8日〜10:00〜18:00※イートインはご利用いただけません。大変ご不便をお掛けいたしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。
07/04/2020

営業時間変更のお知らせです。

4月8日〜
10:00〜18:00
※イートインはご利用いただけません。

大変ご不便をお掛けいたしますが
ご理解賜りますようお願い申し上げます。

お惣菜パンフェア開催中です😊フォークの形がかわいい『ザワークラウトソーセージ』が人気です❗️是非、お試し下さい👩‍🍳
13/03/2020

お惣菜パンフェア開催中です😊
フォークの形がかわいい『ザワークラウトソーセージ』が人気です❗️
是非、お試し下さい👩‍🍳

3月1日新発売の5品です😊リュドヴィック氏、オリジナルレシピの新商品も発売いたします🇫🇷是非、お試し下さい‼️
29/02/2020

3月1日新発売の5品です😊
リュドヴィック氏、オリジナルレシピの新商品も発売いたします🇫🇷
是非、お試し下さい‼️

住所

等々力2-19-15
Setagaya-ku, Tokyo
158-0082

営業時間

月曜日 10:00 - 20:00
火曜日 10:00 - 20:00
水曜日 10:00 - 20:00
木曜日 10:00 - 20:00
金曜日 10:00 - 20:00
土曜日 10:00 - 20:00
日曜日 10:00 - 20:00

電話番号

03-6809-7405

アラート

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