Good morning pho

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Good morning pho フォーとバインミー、ビールのお店

【メニュー一部変更のお知らせ】10月1日より、鶏のフォーに付いてくるライム🍋‍🟩が別料金での提供に変わります(1/8カット¥50)。お好みでお選びくださいませ🍋‍🟩パクチーは変わらず付いてきますが、フォーの上にトッピングした状態(画像3枚目...
30/09/2026

【メニュー一部変更のお知らせ】

10月1日より、鶏のフォーに付いてくるライム🍋‍🟩が別料金での提供に変わります(1/8カット¥50)。

お好みでお選びくださいませ🍋‍🟩

パクチーは変わらず付いてきますが、フォーの上にトッピングした状態(画像3枚目)での提供となります。
(別添えも出来ますので、お申し付けください)

ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

*9月の最終営業日をもって、「汁無し豚焼肉のせ和え麺」「冷たい鶏のフォー」の提供は終了しました。
また来年、よろしくお願いいたします。

店主

[イベントのお知らせ]10/25(sun)松陰PLATのフリーマーケットイベント「GARAGE FLEA」開催です◎good morning phoでは、クラフトビールや肉まん、プチバインミーなど気軽に食べられるイベント用メニューをご用意し...
29/09/2026

[イベントのお知らせ]

10/25(sun)松陰PLATのフリーマーケットイベント「GARAGE FLEA」開催です◎

good morning phoでは、クラフトビールや肉まん、プチバインミーなど気軽に食べられるイベント用メニューをご用意します🍺
(立ち飲みスタイル、当日は店内もペットOKです🐶🐱🐰🦜)

また、毎年恒例「ペットグッズのご自由にお持ちくださいスペース」を設けます。
使用しなくなったペットグッズ(フードボウルやお洋服、お散歩グッズなどなど)、捨てるにはもったいない、誰かにあげたいけど機会がない…そんなグッズを集めて、必要な方にお持ち頂く無料スペースです🐶

人間用のフリーマーケットも一部ございます(こちらは有料です)

当日、松陰神社のお祭りもあり街は賑わいそうです🙌

ぜひぜひ、お散歩がてらお立ち寄りください◎

10/25(sun)12:00-18:00頃

⚠️この日はフォーなどの通常メニューはございません。予めご了承ください
⚠️お支払いは現金のみです。
⚠️各テナントごとに営業時間、イベント内容、お支払い方法は変わります。
🙏マイバッグご持参、ご協力いただける範囲でお願いいたします。

詳細は各テナントのInstagram等にてご確認ください◎







↓10月のスケジュールです。◯→お休み⭐︎→夜営業19:00-23:00夜営業はフォーやバインミーなどの通常のフードメニューはなく、ドリンクメインの営業です。・10月も引き続き、定休日の月火に加えて水曜もお休みです。・10/25(sun)は...
26/09/2026

↓
10月のスケジュールです。

◯→お休み
⭐︎→夜営業19:00-23:00
夜営業はフォーやバインミーなどの通常のフードメニューはなく、ドリンクメインの営業です。

・10月も引き続き、定休日の月火に加えて水曜もお休みです。
・10/25(sun)はgood morning phoが入っている松陰PLATのテナントの皆さんと開催するイベント「GARAGE FLEA」のため、通常営業はありません。
詳細はまた別投稿でお知らせします♩

20/09/2026

お知らせです。

台風接近の予報から判断し、
明日9/21予定しておりました夜営業はお休みします。
来週9/28に延期いたします。

ご来店を予定しておりましたお客様にはご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
また来週安全にお会い出来るのを楽しみにしております。

お知らせです。9/12(sat)の営業を以下の通りに変更いたします。【変更前】9:00-15:00(ラストオーダー14:30)↓【変更後】16:00-20:00(ラストオーダー19:30)*重要*この日は通常のフードメニューはなし、【ドリン...
07/09/2026

お知らせです。

9/12(sat)の営業を以下の通りに変更いたします。

【変更前】9:00-15:00(ラストオーダー14:30)
↓
【変更後】16:00-20:00(ラストオーダー19:30)

*重要*
この日は通常のフードメニューはなし、【ドリンクのみの営業】です。夜営業と同じ形になります。

普段夜営業が平日で行けないよーという方や、一杯だけ飲みたい方など、気軽にお立ち寄りいただければ幸いです🍺

ご不便をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

↓9月の予定です。◯→お休み⭐︎→夜営業19:00-23:00(L.O.22:30)*夜営業はフォーやバインミーなどの通常のフードメニューはなく、ドリンクメインの営業です。お知らせ①引き続き、定休日の月火に加え、水曜もお休みです。お知らせ②...
27/08/2026

↓
9月の予定です。

◯→お休み
⭐︎→夜営業19:00-23:00(L.O.22:30)

*夜営業はフォーやバインミーなどの通常のフードメニューはなく、ドリンクメインの営業です。

お知らせ①
引き続き、定休日の月火に加え、水曜もお休みです。

お知らせ②
9/12と9/13の2日間は、[汁なし豚焼肉のせ和え麺]と[冷たい鶏のフォー]の提供はございません。

よろしくお願いいたします。

↓8月のスケジュールです。◯→お休み⭐︎→夜営業19:00-23:00(L.O.22:30)夜営業はフォーやバインミーなどの通常のフードメニューはなく、ドリンクメインの営業です。8/17-20は夏休みです。引き続き、定休日の月・火に加えて水...
25/07/2026

↓
8月のスケジュールです。

◯→お休み
⭐︎→夜営業19:00-23:00(L.O.22:30)
夜営業はフォーやバインミーなどの通常のフードメニューはなく、ドリンクメインの営業です。

8/17-20は夏休みです。

引き続き、定休日の月・火に加えて水曜もお休みです。

「冷たい鶏のフォー(¥1000)」が始まっています。メインメニューの「鶏のフォー」を冷たくアレンジしました。スープの味付けは気持ち濃いめに、刻んだ生姜と大葉を加えてキリッと仕上げています。水で締めた米麺はもちっとした弾力があり、温かい鶏のフ...
15/07/2026

「冷たい鶏のフォー(¥1000)」が始まっています。

メインメニューの「鶏のフォー」を冷たくアレンジしました。
スープの味付けは気持ち濃いめに、刻んだ生姜と大葉を加えてキリッと仕上げています。

水で締めた米麺はもちっとした弾力があり、温かい鶏のフォーとはまた違った食感が楽しめます。

パクチーとライムのトッピングは付きませんが、各¥50で追加出来ますのでお好みでどうぞ。

汁なし豚焼肉のせ和え麺とともに9月末までの提供です。

どちらも数に限りがございます。
週末は早めに売り切れる場合もございますので予めご了承くださいませ。

7月の予定です。◯→お休み⭐︎→夜営業  19:00-23:00(L.O.22:30)(夜営業はフォーやバインミーなどの通常のフードメニューはなく、ドリンクメインの営業です。)7月も定休日の月火に加えて水曜もお休みです。お間違えのないようお...
26/06/2026

7月の予定です。

◯→お休み
⭐︎→夜営業 19:00-23:00(L.O.22:30)
(夜営業はフォーやバインミーなどの通常のフードメニューはなく、ドリンクメインの営業です。)

7月も定休日の月火に加えて水曜もお休みです。
お間違えのないようお願いいたします。

◎◎◎2026/6/6、この場所でお店を始めて10周年を迎えることができました。日頃より支えてくださっている皆さま、お店に関わってくださっている皆さま、遠くから、もしくは近くから見守ってくださっている皆さま、いつも本当にありがとうございます...
08/06/2026

◎◎◎

2026/6/6、この場所でお店を始めて10周年を迎えることができました。

日頃より支えてくださっている皆さま、お店に関わってくださっている皆さま、遠くから、もしくは近くから見守ってくださっている皆さま、いつも本当にありがとうございます。

営業形態を変更しているので正式に10周年と言って良いのかとも思いますが、覚えていてくださる方々からお祝いの言葉をいただきましたので、この場を借りてご挨拶と感謝を申し上げます。

2016年、お仕事帰りに一杯飲みながら、翌朝のパンも買える。
誰かの日常に溶け込むようなお店になりたいとgood sleep bakerを始めました。

当時はあまり馴染みのなかった、ビールとパンの組み合わせを面白く感じてくださった勇敢な皆さまに助けられて、徐々に軌道に乗っていった記憶です。
今では「パン飲み」という言葉が雑誌の特集などでもよく見かけるように◎

ビール屋なのにお酒が出せない、飲食店なのに店内にお客様をご案内できない日常とは到底結びつかないような時期もありました。
どうしたらお店として、お客様にとって良くなるか。もっと良い方法はないか。と試行錯誤そして実行する日々でした。
今も試行錯誤し続けていますが、あの時期があったから広く柔軟な考えのもといろいろな判断ができるようになったのかもしれません。

そして2024年。
ベトナムでは、出勤前の大人や登校前の子供たちがお店でフォーを食べたり、屋台にバイクで乗り付けてバインミーを買っていくのが日常です。
慌ただしいはずの朝の時間にもベトナムの方達らしいのんびりさがあり、日本でもこんな光景が見られたらと、そんな思いで始めたgood morning pho。

短い営業時間にも関わらずたくさんのお客さまにお店を知っていただき、気がつけば一番忙しい時間帯はオープン直後の朝ということも多々あり、誰かの日常に「朝フォー(もしくはバインミー)」することが足されているのならこんなに嬉しいことはないです。

この先も長く、穏やかに、健康に、good morning phoでの日々が続いていくことを願っています。皆さまにとっても、私自身にとっても。

長くなりましたが、改めて皆様に感謝申し上げます。
11年目もどうぞよろしくお願いいたします。

good morning pho 店主 小林由美

住所

世田谷4-13/20
Setagaya-ku, Tokyo
154-0017

営業時間

水曜日 08:00 - 12:00
木曜日 08:00 - 12:00
金曜日 08:00 - 12:00
土曜日 09:00 - 15:00
日曜日 09:00 - 15:00

ウェブサイト

アラート

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