やまねフランス

やまねフランス ブログやってます。
http://www.yamanefrance.tokyo 季節のくだものやこだわりの素材でつくる土曜日だけのお菓子屋です。

09/03/2018

///あしたのやまねフランス///

昨日は下北沢のfogさんで
たのしいイベントをさせていただきました。
コースデザートを出すというはじめての経験は、
やまねフランスの新しい展開の一歩になったのじゃないかな。
もうへとへとなのですが、
あしたのお店も大事なので、今から準備します。

ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
いちごとホワイトチョコレート
りんごとゴルゴンゾーラチーズ

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*春のタルト*
金柑のタルト。
生のままたっぷり焼き込みます。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーを使った
香りのよいクッキー。

あしたの10日12時〜
売り切れ次第おしまいです。

06/03/2018

///今夜のやまねフランス///

冬との別れが惜しいのは、
ブラウニーがつくれなくなること。
今日は少し寒くなったのでご用意できました。
いつもなら花冷えの四月上旬頃までつくれるのだけれど、
今シーズンはいつまでかしら。

ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
いちごとホワイトチョコレート
バナナと波照間島の黒糖のクランブル
りんごとゴルゴンゾーラチーズ

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムたっぷりでくらっと濃厚

*Ninjin Addict*
スパイスの効いたキャロットケーキ。
中にクリームチーズがかくれています。

*コマンタレブルニー*
焼き上がりにソースをかけているので、
濃厚な味わい。お酒がけっこう効いてます。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
全粒粉
紅茶

*ラムラムアマンディーヌ*
アーモンドとラム酒漬けした干しぶどうのタルト。
しっとり大人味。

*春のタルト*
オレンジのタルト。
ピールの苦みがグッドです。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーの香りが心地よい
さくっと、でもどこかしっとりするクッキー。

今夜19時から、
売り切れ次第おしまいです。

27/02/2018

///今夜のやまねフランス///

二月もあしたで終わり。冬も終わりです。
けれど、ここから春!なんてことはなくて、
少しずつ少しずつ、行きつ戻りつしながら
季節はうつろうのです。

が、冬のタルトは今日で最後です。

ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン2種*
いちごとホワイトチョコレート
バナナと波照間島の黒糖のクランブル

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムたっぷりでくらっと濃厚

*Ninjin Addict*
スパイスの効いたキャロットケーキ。
中にクリームチーズがかくれています。

*オレンジフロマージュ(仮)*
オレンジの苦みと甘みが心地よい
しっとりケーキです。
チーズクリームをオン。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
全粒粉
紅茶

*ラムラムアマンディーヌ*
アーモンドとラム酒漬けした干しぶどうのタルト。
しっとり大人味。

*冬のタルト*
紅玉をソテーしてから焼き込んであります。
酸味と甘みのバランスがよいです。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーの香りが心地よい
さくっと、でもどこかしっとりするクッキー。

今夜19時から、
売り切れ次第おしまいです。

23/02/2018

///あしたのやまねフランス///

昨夜はきのね堂さんとまた長いこと話し込んでしまった。
でも、ぜんぜんまだまだ話し足りない。
ひとりお菓子屋さん友だち、募集中です。

さてあしたは、
グッとくるくだものがなかったので、
マフィンは2種です。すみません。
ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン2種*
バナナと黒糖クランブル
いちごとホワイトチョコレート

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモンで
つくりました。

*オレンジフロマージュ(仮)*
オレンジピールの苦味と甘みが心地よい
しっとりケーキ。チーズクリームをオン。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*冬のタルト*
ピンクレディをソテーしてから焼き込みました。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーを使った
香りのよいクッキー。

*コマンタレブラウニー*
焼き上げた生地にソースを流し込んで
とっても濃厚です。

あしたの24日12時〜
売り切れ次第おしまいです。

20/02/2018

///今夜のやまねフランス///

近ごろ、ひたひたと、春の足音を感じますね。
あったかくなったと思ったら急に寒くなったり、
ぶーぶー文句を言いながらも
春はもうすぐなんだとにまにましています。
お店の近くの緑道にも梅の花が咲いていますよ。

では、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
いちごとホワイトチョコレート
オレンジとチョコレート
バナナと波照間島の黒糖のクランブル

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムたっぷりでくらっと濃厚

*Ninjin Addict*
スパイスの効いたキャロットケーキ。
中にクリームチーズがかくれています。

*コマンタレブラウニー*
ブラウニーの上にたっぷりのソースをかけて
濃厚に。ちびちび食べてください。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
全粒粉
紅茶

*ラムラムアマンディーヌ*
アーモンドとラム酒漬けした干しぶどうのタルト。
しっとり大人味。

*冬のタルト*
ピンクレディをソテーしてから
焼き込んであります。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーの香りが心地よい
さくっと、でもどこかしっとりするクッキー。

今夜19時から、
売り切れ次第おしまいです。

16/02/2018

///あしたのやまねフランス///

いまクッキー缶をつくろうとしていて、
来月にはデビューできるかと思います。
気まぐれに、少量ずつですが。
またご報告します。

では、あしたのラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
いちごとホワイトチョコレート
オレンジとチョコレート

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモンで
つくりました。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*冬のタルト*
グラニースミスをソテーしてから焼き込みました。
酸味と甘みのバランスよしです。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーを使った
香りのよいクッキー。

*コマンタレブラウニー*
焼き上げた生地にソースを流し込んで
とっても濃厚です。

あしたの17日12時〜
売り切れ次第おしまいです。

13/02/2018

///今夜のやまねフランス///

あしたのバレンタインデーに合わせて、
というか駆け込みの方のために、
ブラウニーをわたしにしてはたくさん焼きました。
72個あります。でも買い占めすぎないでね。
そのうち20個はドリップコーヒーパックとセットで。
LIMENAS COFFEEさんのモカブレンドです。
ちょっとしたお茶の時間の贈りものに。

では、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
いちごとホワイトチョコレート
洋梨とゴルゴンゾーラチーズ
バナナと波照間島の黒糖のクランブル

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムたっぷりでくらっと濃厚

*Ninjin Addict*
スパイスの効いたキャロットケーキ。
中にクリームチーズがかくれています。

*コマンタレブラウニー*
ブラウニーの上にたっぷりのソースをかけて
濃厚に。ちびちび食べてください。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
全粒粉
ピスタチオ

*ラムラムアマンディーヌ*
アーモンドとラム酒漬けした干しぶどうのタルト。
しっとり大人味。

*冬のタルト*
グラニースミスをソテーしてから
焼き込んであります。
酸味と甘さのバランスよし。

今夜19時から、
売り切れ次第おしまいです。

09/02/2018

///あしたのやまねフランス///

あしたの営業はとってもイレギュラーなのですが、
翌日のイベント準備のために営業時間を変更します。
11時オープンの14時クローズになります。

あと、バレンタインデー前ということもあるので
ブラウニーをよそゆきにパッケージングします。
賞味期限が13日までなので
バレンタインデーには届かないのですが、
週末のおもたせにしていただけるように。

では、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
いちごとホワイトチョコレート
洋なしとゴルゴンゾーラチーズ

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモンで
つくりました。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
ピスタチオ
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*冬のタルト*
紅玉をソテーしてから焼き込みました。
酸味と甘みのバランスよしです。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーを使った
香りのよいクッキー。

*コマンタレブラウニー*
焼き上げた生地にソースを流し込んで
とっても濃厚です。

あしたの10日11時〜
売り切れ次第おしまいです。

06/02/2018

///今夜のやまねフランス///

今週はイベントてんこもりもりです。
昨日は下北沢にあるfog linen workさんに
追加でお菓子を嫁入りさせていただいて、
今夜と土曜日はお店、
日曜日は天王洲のハーバーマーケットに参加します。
そのあいだに免許の更新に行ったり
確定申告まとめたり、別の仕事したり、
寝る時間はあるんでしょうか。
と言いつつ、今日もしっかり8時間睡眠でした。
風邪の予防は、うがい・手洗い・加湿・睡眠だと思うのです。
みなさま風邪ひかないように。

では、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
いちごとホワイトチョコレート
洋梨とゴルゴンゾーラチーズ
バナナと波照間島の黒糖のクランブル

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムたっぷりでくらっと濃厚

*Ninjin Addict*
スパイスの効いたキャロットケーキ。
中にクリームチーズがかくれています。

*コマンタレブラウニー*
ブラウニーの上にたっぷりのソースをかけて
濃厚に。ちびちび食べてください。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
全粒粉
紅茶

*ラムラムアマンディーヌ*
アーモンドとラム酒漬けした干しぶどうのタルト。
しっとり大人味。

*冬のタルト*
紅玉をソテーしてから焼き込んであります。
酸味と甘さのバランスよし。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーで風味づけ。
さくっとなんだけど、ちょっとしっとり。

今夜19時から、
売り切れ次第おしまいです。

///お知らせ///三月のイベントのご案内です。ご予約・お問い合わせはこちらhttp://yamanefrance.tokyo/strawberry1/少しずつ予約が入ってきています。平日なので予定を調整するのがむずかしいかもですが、ぜひ。...
04/02/2018

///お知らせ///

三月のイベントのご案内です。
ご予約・お問い合わせはこちら
http://yamanefrance.tokyo/strawberry1/

少しずつ予約が入ってきています。
平日なので予定を調整するのがむずかしいかもですが、ぜひ。
これでドリンクも付いてます。
はじめての試みなので、このお値段なのです。
次回(あれば)はもうちょっと値上げするかも。笑

02/02/2018

///あしたのやまねフランス///

二月に入ってますます冬感が強まって
参っちゃいますね。
とはいえ、冬は焼き菓子のおいしい季節だもの。
たのしみかたひとつで、世界は変わる。

ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
バナナと黒糖クランブル
いちごとホワイトチョコレート
洋なしとゴルゴンゾーラチーズ

*オレンジフロマージュ(仮)*
オレンジピールを使った
しっとりとしたケーキの上に
チーズのクリームをのせて。

*Ninjin Addict*
これでもかというくらいにんじんの入った
スパイスのケーキ。

*ウィークエンド*
愛媛県岩城島の無農薬レモンで
つくりました。

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムをどぼっと。濃厚です。

*ムッシュアナナス*
クッキー生地のなかにパイナップルがたっぷり。
台湾のパイナップルケーキのやまねフランス版。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
全粒粉
紅茶

*ラムラム アマンディーヌ*
干しぶどうたっぷりラムたっぷりのタルトです。

*冬のタルト*
紅玉をソテーしてから焼き込みました。
酸味と甘みのバランスよしです。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーを使った
香りのよいクッキー。

*コマンタレブラウニー*
焼き上げた生地にソースを流し込んで
とっても濃厚です。

あしたの3日12時〜
売り切れ次第おしまいです。

30/01/2018

///今夜のやまねフランス///

もう冬に疲れてきましたね。。。
土曜日にまだつぼみだったチューリップが
きれいに咲きました。
少しでも春を感じてください。

では、ラインアップをどうぞ。

*ボンジュールマフィン3種*
いちごとホワイトチョコレート
洋梨とゴルゴンゾーラチーズ
バナナと波照間島の黒糖のクランブル

*大人のかぼちゃケーキ*
ラムたっぷりでくらっと濃厚

*Ninjin Addict*
スパイスの効いたキャロットケーキ。
中にクリームチーズがかくれています。

*コマンタレブラウニー*
ブラウニーの上にたっぷりのソースをかけて
濃厚に。ちびちび食べてください。

*あしたのスコーン3種*
プレーン
全粒粉
紅茶

*ラムラムアマンディーヌ*
アーモンドとラム酒漬けした干しぶどうのタルト。
しっとり大人味。

*冬のタルト*
紅玉をソテーしてから焼き込んであります。
酸味と甘さのバランスよし。

*アルマニャックサブレ*
フランスのブランデーで風味づけ。
さくっとなんだけど、ちょっとしっとり。

今夜19時から、
売り切れ次第おしまいです。

住所

池尻4-39/6
Setagaya-ku, Tokyo
154-0001

営業時間

火曜日 19:00 - 21:00
土曜日 12:00 - 14:00

電話番号

0363866003

ウェブサイト

アラート

やまねフランスがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

やまねフランスにメッセージを送信:

共有する

カテゴリー