土曜日 11:00 - 17:00 日曜日 11:00 - 17:00

Bakery cocoya

札幌市南区北丿沢にある、週末だけの小さなパン屋です。パンは全て北海道産の小麦を使い、甘味、塩味はなるべく控えめに、ゆっくりゆっくり時間をかけて発酵させています。

08/05/2026

cocoyaです
５月９日土曜日、１０日日曜日
１１時より営業してます
今週は定番に加えまして
玄米食パン
ベーグルブルーベリークリチ
カヌレチョコ
米粉のフィナンシェ
などあります
エピは頑張ってるのですが
１１時半過ぎには…🙇

今週もたくさん焼いて
お待ちしてます♪♪♪

#札幌市南区パン屋
#コーヒーゼリーソフト
#あんバター
#クロフィン

30/04/2026

ゴールデンウィークですね
桜🌸も咲いて最高の季節の札幌です
cocoyaは変わらず土日営業になります
お出かけの際は是非お立ち寄りください
お待ちしてます

#札幌市南区パン屋
#コーヒーゼリーソフト
#クロフィンピスタチオ
#カヌレ

24/04/2026

こんにちはcocoyaです
４月２５日土曜日、２６日日曜日
１１時より営業してます
もう早４月最終週
ゴールデンウィークですね
cocoyaは変わらず土日営業に
なります
ご予定が合いましたら是非
お越しください😊
たくさん焼いてお待ちしてます

#札幌市南区パン屋

17/04/2026

cocoyaです
４月１８日土曜日、１９日日曜日
１１時より営業してます
先週より始まりました！
色々焼き上がってます
たくさん焼いてお待ちしてます

１９日日曜日、１４時
クローズになります
申し訳ございません
少し早めに来てください🙇
お待ちしてます！

#札幌市南区パン屋
#ソフトもあります

10/04/2026

cocoyaです
４月１１日土曜日、１２日日曜日
１１時より営業いたします
久々の仕込みにワタワタして
おります
作り手の年齢とともに減塩
甘さ控えめとなっています
でもおやつはやめられない
同じ思いのお客様
今シーズンもよろしく
お願いします
たくさん焼いてお待ちしてます

#札幌市南区パン屋

02/04/2026

お久しぶりです！cocoyaです
冬の間お休みをいただき
ありがとうございました

４月１１日より営業いたします

去年ヌーボー小麦パンを手に取っていただいたお客様に
当たるかもしれない応募用紙をお渡ししたのですが、
たくさんの方が生産者さんへのメッセージを
送ってくださり、数名の方が当選されたとの事
とても嬉しい出来事でした
小さなお店ですが
今年も美味しい北海道産小麦、米粉を使い、
ひとつひとつ丁寧に、変わらない味と
ミーハーに流行を少し追いながら
お届けしたいと思います

今シーズンもよろしくお願いします

#札幌市南区パン屋
#アグリシステムの小麦粉
#久慈農場の米粉

01/03/2026

クラシェ「おやつの時間」
２月２８日土曜日終了しました

レジに集中している時
トレー3つ分山盛りの商品が…
どちら様？見るとcocoyaのお客様
泣きそうでした😭
それからもいつものお客様
お久しぶりのお客様たくさん
また泣きそうでした😭

多すぎるかなと持って行ったパンと焼き菓子
全て手に取っていただき終了しました
ありがたい✨

今年も雪が多く大変でしたね
雨が降り春が近づいて来るのを感じました
３月は老犬の介護に時間を費やし新作を
出せるように試作をして検診に行って
４月、お店を始めたいと思っています
今年度もよろしくお願いします

#札幌市南区パン屋
#クラシェ

26/02/2026

おはようございますcocoyaです！
本日10時半より
地下歩道空間クラシェ「おやつの時間」
オープンします♪

cocoyaはかわいこちゃん３人組が
ほんわか接客でお待ちしてます
昔のかわいこちゃんは5時頃から
お待ちしてます

本日よろしくお願いします

#クラシェ
#チカホイベント

19/02/2026

久慈農場さんの製粉したて✨
ななつぼし玄米粉の塩サブレ
サクサク香ばしくおいし

24、26、28日チカホで
お待ちしてます

16/02/2026

お久しぶりです！cocoyaです

雪深い南区からチカホへ今年も出店させて
いただきます
クラシェ札幌「おやつの時間」をテーマに
暖かい飲み物と甘いおやつでホッとひと息🫖
お楽しみ時間に参加させてください
cocoyaでずっと人気の暴れん坊シナモンロール
おいちいクリーム付、しっとりスコーン、
全粒粉とライ麦、パイ生地のおやついろいろ、
魅惑のもちもちあんバター、
久慈農場さんの新米米粉を使った
サブレ、ブールドネージュ、フィナンシェ
甘さ控えめだけど甘い甘いおやつをたくさん
お持ちします❣️

cocoya出店は
２月２４日火曜日、２６日木曜日、２８日土曜日です

あれもこれも食べたい！素敵なお店が
たくさん出店されています
是非いらしてください✨
お待ちしてます！

詳しくはクラシェ札幌ホームページを
ご覧ください

#クラシェ
#おやつの時間

11/12/2025

こんにちはcocoyaです
１２月、雪も降り一気に
クリスマスムードですね🎄
毎年ドキドキしながら
いちいち確認しながら
シュトーレンを焼いています
美味しくお酒に浸かったフルーツ
香ばしいナッツ
粉量の１５０%入れたら
小さく焼く事ができませんでした
大きい方が美味しいと思う…
今年もビックサイズ
お値段は去年と同じ3,200円(税込)に
なります
小麦はヌーボー小麦🌾
レーズン３種、オレンジピール
レモンピール、イチヂク、
クルミ、アーモンド、カシューナッツ
マジパン、ラム酒など数種類
13、14日店頭に並んでおります
冬のお楽しみに一度お試しください

#札幌市南区パン屋
#北海道小麦ヌーボー
#シュトーレン

住所

南区北丿沢1-1/6
Sapporo-shi, Hokkaido
005-0832

営業時間

土曜日	11:00 - 17:00
日曜日	11:00 - 17:00

ウェブサイト

https://cocoya.handmade.jp/

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