L'air du temps

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L'air du temps 『レールデュトン』北海道札幌市中央区に2020年6月23日オープンしました。

こんにちはレールデュトンです🍁今月はワッフル焼きます！今週の17、18日でご用意します！プレーン、チョコ、あともう一つ新しいお味を考え中なのでお楽しみに♪今日もよろしくお願いします！
12/10/2026

こんにちはレールデュトンです🍁

今月はワッフル焼きます！
今週の17、18日でご用意します！

プレーン、チョコ、あともう一つ新しい
お味を考え中なのでお楽しみに♪

今日もよろしくお願いします！

こんにちはレールデュトンです🎃マカロンの日にちなんで新作マカロン作りました！【キャラメル ポティロン】北海道産えびすかぼちゃのクリームにほんのりラム酒アクセントにキャラメルがナッシュを入れました！こっくりとしたかぼちゃのクリームにキャラメル...
10/10/2026

こんにちはレールデュトンです🎃

マカロンの日にちなんで新作マカロン作りました！

【キャラメル ポティロン】
北海道産えびすかぼちゃのクリームにほんのりラム酒
アクセントにキャラメルがナッシュを入れました！

こっくりとしたかぼちゃのクリームに
キャラメルがとてもあいます😋

今日もよろしくお願いします！

こんにちはレールデュトンです🍁【モンブラン】毎年人気の洋栗のモンブラン！今年は栗を感じてもらいたいので中のカシスを減らしました！カシスのさっぱり感を減らしたのでよりクリーミーなモンブランです！この時期なのでモンブランの商品が多く出ています！...
09/10/2026

こんにちはレールデュトンです🍁

【モンブラン】
毎年人気の洋栗のモンブラン！
今年は栗を感じてもらいたいので
中のカシスを減らしました！

カシスのさっぱり感を減らしたので
よりクリーミーなモンブランです！

この時期なのでモンブランの商品が多く出ています！
食べ比べたりお好みのモンブランを
探してみてください😋

今日もよろしくお願いします！

こんにちはレールデュトンです！【ケーク マロン】イタリア栗を生地に練り込み上にも飾りました🌰ラム酒が少し香るしっかりめのケークです！最近いきなり寒くなりましたね皆さま体調にお気をつけください！今日もよろしくお願いします！
03/10/2026

こんにちはレールデュトンです！

【ケーク マロン】
イタリア栗を生地に練り込み上にも飾りました🌰
ラム酒が少し香るしっかりめのケークです！

最近いきなり寒くなりましたね
皆さま体調にお気をつけください！

今日もよろしくお願いします！

こんにちはレールデュトンです🍁10月のお休みです！12日は祝日なので営業します！よろしくお願いします！
02/10/2026

こんにちはレールデュトンです🍁

10月のお休みです！
12日は祝日なので営業します！

よろしくお願いします！

こんにちはレールデュトンです🍁【ジェイアール名古屋タカシマヤ　秋の大北海道展】沢山のご来店ありがとうございました。開業後初の道外催事でさらに初実演販売、初めてのことばかりで、商品構成やオペレーション等課題が沢山あった催事でした。その中でも美...
02/10/2026

こんにちはレールデュトンです🍁

【ジェイアール名古屋タカシマヤ　秋の大北海道展】
沢山のご来店ありがとうございました。
開業後初の道外催事でさらに初実演販売、初めてのことばかりで、商品構成やオペレーション等課題が沢山あった催事でした。

その中でも美味しいと言っていただき3日間も来てくださったお客様や、「また名古屋に来てください」「札幌のお店にも行ったことあります」「人生で一番美味しいチョコレートドリンクでした」等嬉しいお声がけもあり最後まで頑張ることができました。

今回の経験を糧に本店もよりブラッシュアップし、またお声がけがあれば道外催事にもクオリティ高い姿で参加できればと思います。

今回の催事において、声をかけていただいた名古屋タカシマヤの方々、来てアドバイスをしてくださった柴田シェフと小山シェフ、応援に来てくれた友人達ありがとうございました。
またこれから頑張ります！

店主　野﨑

こんにちはレールデュトンです🍁【ペーシュ メルバ】昨年ご用意していたパフェ風のペーシュ メルバ今年はご用意が難しいのでプチガトーでご用意しました！楽しみにしてくださった方すみません💦杏仁豆腐ラズベリーソース桃のコンポート桃の香り白ワインジュ...
12/09/2026

こんにちはレールデュトンです🍁

【ペーシュ メルバ】
昨年ご用意していたパフェ風のペーシュ メルバ
今年はご用意が難しいのでプチガトーでご用意しました！
楽しみにしてくださった方すみません💦
杏仁豆腐
ラズベリーソース
桃のコンポート
桃の香り白ワインジュレ

【サヴァラン】
ホワイトラムシロップたっぷりの
いちじく入りのブリオッシュ
カスタードクリーム
生クリーム

今日も18時30分閉店です！
よろしくお願いします！

こんにちはレールデュトンです🍁大変申し訳ないのですが9月の営業時間を変更させていただきます💦10日(木)〜19日(土)の平日、土曜の閉店時間を18時30分に変更させていただきます日曜、祝日は変わらず18時閉店です前回もお伝えしたとおり催事の...
09/09/2026

こんにちはレールデュトンです🍁

大変申し訳ないのですが
9月の営業時間を変更させていただきます💦

10日(木)〜19日(土)の平日、土曜の閉店時間を
18時30分に変更させていただきます

日曜、祝日は変わらず18時閉店です

前回もお伝えしたとおり催事の関係上
25、26、30日　12時〜18時
27日　12時〜17時とさせていただきます

ご不便をおかけしますが
何卒ご理解のほどよろしくお願いします

こんにちはレールデュトンです✨【タルト プルーン】浜田園さんのプルーンの焼きタルト焼きタルトプラムからプルーンに変わりました😋今日もよろしくお願いします！
04/09/2026

こんにちはレールデュトンです✨

【タルト プルーン】
浜田園さんのプルーンの焼きタルト

焼きタルトプラムからプルーンに変わりました😋

今日もよろしくお願いします！

こんにちはレールデュトンです✨9月の定休日です！25、26、27、30日は名古屋タカシマヤさんで催事を行う関係で営業時間変更いたします！お気をつけください！25、26、30日　12時〜18時27日　12時〜17時よろしくお願いします！
03/09/2026

こんにちはレールデュトンです✨

9月の定休日です！
25、26、27、30日は名古屋タカシマヤさんで催事を行う関係で
営業時間変更いたします！お気をつけください！

25、26、30日　12時〜18時
27日　12時〜17時

よろしくお願いします！

住所

中央区北7条西17丁目7/5
Sapporo-shi, Hokkaido
0600007

営業時間

水曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

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