La boulangerie Lien

La boulangerie Lien 佐久市野沢にある小さな手作りパン屋りあんです。 自家製液体天然酵母、低温(氷温)長時間熟成をベースに、改良剤・保存料などは使わず、素材の良さを生かして、また地元の素材を積極的に取り入れながら、ひとつひとつじっくり手間暇かけて作り上げています。

.おはようございます。ゴールデンウイークも後半もあとわずかとなりましたね。夜の雨で今朝は空気が綺麗に感じます。りあんは、通常通り今週は明日火曜日からの営業となります。本日はお休みです。よろしくお願いします。
03/05/2026

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おはようございます。
ゴールデンウイークも
後半もあとわずかとなりましたね。

夜の雨で今朝は空気が綺麗に感じます。

りあんは、通常通り今週は
明日火曜日からの営業となります。

本日はお休みです。

よろしくお願いします。

.いつもパン屋りあんをご利用いただきありがとうございます🥖ゴールデンウイークも変わらず、日曜日、月曜日が定休日となりますのでよろしくお願いいたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております🥐
26/04/2026

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いつもパン屋りあんをご利用いただき
ありがとうございます🥖

ゴールデンウイークも
変わらず、日曜日、月曜日が定休日となりますので
よろしくお願いいたします。

皆様のご来店を
心よりお待ちしております🥐

.今日も、とっても寒い朝でしたね。今週も中佐都小学校5年東組のみんなとのコラボサンドお作りしています🍓🍅🥚今日はご予約が落ち着いているのでゲットできるチャンスかもしれません！年内いっぱいの限定サンド皆さんも是非召し上がってみてくださいねー
23/12/2025

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今日も、とっても寒い朝でしたね。

今週も中佐都小学校5年東組のみんなとの
コラボサンドお作りしています🍓🍅🥚
今日はご予約が落ち着いているので
ゲットできるチャンスかもしれません！

年内いっぱいの限定サンド
皆さんも是非
召し上がってみてくださいねー

.中佐都小5年東組produce！「野菜とベーコンの彩りサンド」「スノーサンド」総合の授業でこの半年間、中佐都小学校の5年東組に関わらせていただいてきた中で、最初に焼きたてのバゲットを口にした東組の子ども達が、そこから探求を繰り返し出来上が...
17/12/2025

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中佐都小5年東組produce！

「野菜とベーコンの彩りサンド」
「スノーサンド」

総合の授業でこの半年間、中佐都小学校の5年東組に関わらせていただいてきた中で、最初に焼きたてのバゲットを口にした東組の子ども達が、そこから探求を繰り返し出来上がったサンドイッチ！

彩りサンドは、はじめは具材を挟むだけのところからスタートし、味付け、彩り、ソースと、どんどん深めていき商品の形となりました。

スノーサンドは、食べやすさを考えてナイフの入れ方を変えてみたり、季節感をだすための装飾や具材など工夫したり。

どちらも大人にはなかなか思いつかない、柔らかい頭の子ども達ならではのアイデアがたくさん詰まったサンドイッチです。しかもちゃんと美味しい。

年内いっぱいの限定サンドとなってますので、5年東組がつくりだした味を、是非食べにきてくださいー

#佐久市 #中佐都小学校 #サンドイッチ #総合学習

.おはようございます年末年始の営業のお知らせです。年内は12月30日（火）17:00まで年始は1月6日（火）9:00からの営業になります。どうぞよろしくお願いいたします。
10/12/2025

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おはようございます

年末年始の営業のお知らせです。

年内は12月30日（火）17:00まで
年始は1月6日（火）9:00からの営業になります。

どうぞよろしくお願いいたします。

.今年もあと1ヶ月とちょっとですね。だんだんと冬の寒さが増してきました。りあんでは先週からシュトーレンが始まりました。バタバタとしていてお知らせが遅くなりました。ご予約も承っております。皆様のご来店をこころよりお待ちしております。
26/11/2025

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今年もあと1ヶ月とちょっとですね。
だんだんと冬の寒さが増してきました。

りあんでは先週から
シュトーレンが始まりました。

バタバタとしていて
お知らせが遅くなりました。

ご予約も承っております。

皆様のご来店をこころよりお待ちしております。

.【価格改定のお知らせ】いつもりあんにご来店いただき誠にありがとうございます。大変心苦しいお知らせとなります。ちょうど1年前に価格改定しましたが、その後も原材料費、燃料費等の高騰が続き、再度価格改定をせざるを得ない状況となってしまいました。...
23/10/2025

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【価格改定のお知らせ】

いつもりあんにご来店いただき
誠にありがとうございます。

大変心苦しいお知らせとなります。

ちょうど1年前に価格改定しましたが、その後も原材料費、燃料費等の高騰が続き、再度価格改定をせざるを得ない状況となってしまいました。

つきましては
11月4日(火)より新しい価格となります。

今後も品質の維持・向上に努めながら、これまで以上にお客様にご満足いただける商品、サービスをご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

.【臨時休業のお知らせ】いつもりあんをご利用いただきありがとうございます😊誠に勝手ながら10月28日(火)を臨時休業とさせていただきます。ご不便、ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いしたします。
14/10/2025

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【臨時休業のお知らせ】

いつもりあんをご利用いただきありがとうございます😊

誠に勝手ながら
10月28日(火)を
臨時休業とさせていただきます。

ご不便、ご迷惑をおかけいたしますが
よろしくお願いしたします。

.BOSQUESOさんのチーズ、入荷しました♪
03/10/2025

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BOSQUESOさんのチーズ、入荷しました♪

.先日のお店のお休みは、畑で大根の種蒔き。大根の種は小さいので、指の細い娘の方が作業が早い😁シェフは穴あけ係に徹して、種蒔きは娘に任せました。娘も一年生になってだいぶお手伝いがカタチになってきて、頼もしいです😊大根を使ったパンはつくったけと...
19/09/2025

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先日のお店のお休みは、畑で大根の種蒔き。
大根の種は小さいので、指の細い娘の方が作業が早い😁
シェフは穴あけ係に徹して、種蒔きは娘に任せました。
娘も一年生になってだいぶお手伝いがカタチになってきて、頼もしいです😊
大根を使ったパンはつくったけとないけど・・・
ひき肉といためたら惣菜パンの具になるかな😁

リュスティックのゴーヤも収穫しましたよ。

他にも「つなじゃが」のキタアカリやキッシュの玉ねぎ、サンドイッチのきゅうりやトマトなど、この時期はお店のあちこちに畑のお野菜が隠れているので、探してみてくださいねー

#ブーランジェリー #佐久市
#ゴーヤ #パン屋の休日 #大根の種蒔き

住所

原137/8
Saku-shi, Nagano
3850052

営業時間

火曜日 09:00 - 18:30
水曜日 09:00 - 18:30
木曜日 09:00 - 18:30
金曜日 09:00 - 18:30
土曜日 09:00 - 18:30

電話番号

+81267548234

ウェブサイト

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