Abies Mikuriya Cake

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Saitama-shi, Saitama
Abies Mikuriya Cake

無添加・手作りオリジナルバターケーキ専門店
約70種のケーキがあります。

1996年にケーキ屋としてスタート　ちょうど始まったばかりのネットショップに参加。
ケーキ作りは全くの自己流　
自分が焼きたいものを　使いたい材料で好きに焼くことでスタートしました。
もともとは子供のおやつ程度のものでしたが　プロになったらよい素材が手に入り　
どんどん進化させてゆける楽しさに　本日まで走ってきてしまいました。

多くの不安な素材が子供の体を蝕んでいますが　手軽さに負けて　価格に妥協して
買い与えているのは残念です。つまらない食べ物が体に入る事が　未来健康にどんな害を与えるか　大人は知っていて欲しいのです。
蓄積による危険な食べ物は氾濫しています。

お母さんはもっと子供のために知識を増やし　家庭内でする楽しさを知ってください。インスタントのものがなかったら作れないでは悲しいです。
　元から作ることで見えてくる世界があります。
是非安心な食をお家の中だけでもなさってください

。
　私の孫に食べさせられない素材は使っていません。

多くの方に良い素材と作り方を知っていただきたく　講習会を開き　お仕事になさりたい方には　できる限りの応援もしています。すでに14名の方が卒業されました。
そして2名の方がもう開業しています。
安心な素材のお店が増えることも嬉しいことです。
良い仲間達と楽しく良い方向に向かってゆきたいと思っています。

　世の中が変わりました。ケーキの変化より早く　こういうフェイスブックのようなものが出来たりして焼くことはゆっくりしていられても　現代の新しいシステムに追いつくのはとても大変です。高齢者になった今　いつまで追いかけられるのかはなはだ不安ですが　やれる所までやってみましょう。ご支援くださいませ。