Happy Bagel 自家製酵母ぱんMegumi

Happy Bagel 自家製酵母ぱんMegumi 「Happy Bagel 自家製酵母ぱんMegumi」愛媛県西条市で自家製酵母と国産小麦、? 自家製酵母で作った カラダに優しい ベーグル・パン販売

ちょこもっちー♡チョコと手作り求肥にキリッと岩塩でソルティ〜スタッフたちのお気に入りベーグルでRIRI にいたっては毎営業日と言っていいくらいランチで食べています♡少しだけレンチンするもよしそのまま楽しむもよし冷凍せず、ぜひ当日食べてみてく...
20/03/2026

ちょこもっちー♡

チョコと手作り求肥にキリッと岩塩でソルティ〜

スタッフたちのお気に入りベーグルで
RIRI にいたっては
毎営業日と言っていいくらいランチで食べています♡

少しだけレンチンするもよし
そのまま楽しむもよし
冷凍せず、ぜひ当日食べてみてくださいね

SAKURAや、いちごの春ベーグルたくさん焼いていますが
こういったベーシックでシンプルなベーグルも
たくさんお作りしています♡

明日も色々焼き上げながら
みなさまのご来店をお待ちしていますね♡

11時よりどうぞよろしくお願い致します😌

#ベーグル #ハッピーベーグル
#愛媛 #西条

今日もオンラインショップへたくさんのアクセスをいただきありがとうございますサイトに入れなかった方もいらしたかと思います。また機会を見つけてカートオープンさせて頂きますのでどうぞよろしくお願いいたします。……………………………………………毎年...
16/03/2026

今日もオンラインショップへ
たくさんのアクセスをいただきありがとうございます

サイトに入れなかった方もいらしたかと思います。
また機会を見つけてカートオープンさせて頂きますので
どうぞよろしくお願いいたします。

……………………………………………

毎年掲げているHappy 的、春のキャッチフレーズ

『春はパステル🩷』

明日も店内春色満載で
みなさまのご来店をお待ちしています

2種お作りしているフルーツサンド
私がフルーツサンドを毎営業日コンスタントにお作りするのは
いちごの季節オンリー✨

ベーグル、マフィン、焼菓子たちも
季節感を大切にお作りしています♡

人気のいちごホイップちゃん
トッピングの求肥は季節限定でSAKURAフレバー🌸
3Dサンドみたいね

桜と苺のペアリングはとても合います♡

ぜひ楽しんでくださいね

11:00〜16:00 open！

#ベーグル #愛媛 #西条
#ハッピーベーグル
#ベーグルサンド

WBC！始まりましたね！前回のWBCopen前、スタッフみんなで仕込みをしている朝の時間帯倉庫下でお店が開くのをみなさまがお待ちくださってるところから大歓声と拍手が湧き上がって逆転勝利をお客さまみんなで喜びあっていた日が懐かしいね〜と今日の...
06/03/2026

WBC！始まりましたね！

前回のWBC
open前、スタッフみんなで仕込みをしている朝の時間帯
倉庫下でお店が開くのをみなさまがお待ちくださってるところから
大歓声と拍手が湧き上がって
逆転勝利をお客さまみんなで喜びあっていた日が
懐かしいね〜と今日の仕込みの日にみんなで話してました♡

あの日！あの場所に来てくださっていたお客さまが
歓喜を分かち合っていたのを
とても嬉しく思いながら私たちはベーグルを焼き上げていました。

今年はどんなドラマが待ってるんでしょうね♡

今回の『お茶点てポーズ』
なんとも可愛い♡
このポーズが何度も観れるといいですね〜

私たちも『お茶点てポーズ』にちなんで
WBCを応援すべく！
お抹茶を使ったベーグル、マフィン、焼菓子たちで応援です！

3/7 sat 11:00〜16:00 open

#ベーグル
#ハッピーベーグル #愛媛 #西条

今日は1日中、お天気が悪くて寒の戻り足元が悪い中たくさんのお客さまにご来店いただき本当にありがとうございます。春はパステル♡3月がスタートして店内は春色桜好きさんにはたまらない季節がやってきました私も大好きな桜フレーバー🌸楽しみたいと思って...
03/03/2026

今日は1日中、お天気が悪くて寒の戻り
足元が悪い中
たくさんのお客さまにご来店いただき
本当にありがとうございます。

春はパステル♡

3月がスタートして店内は春色
桜好きさんにはたまらない季節がやってきました
私も大好きな桜フレーバー🌸
楽しみたいと思っています♡

ずっと何年も作り続けてる
ひな祭りをイメージしたベーグル

OHINA cake

今シーズンは桜生地もメンバー入りです
3月3日 ひな祭り
私たちの地域では、旧暦の4月3日にお祝いします
まだまだロングランでお作りしますので
ぜひ出逢ってくださいね♡

そして今夜は満月！
ひな祭りの夜を彩る天体ショー 皆既月食
みなさまの地域は見えていますか？

#ベーグル #ハッピーベーグル
#愛媛 #西条市

今日は春を思わせるような穏やかで暖かい1日でしたね〜♡今日もたくさんのお客さまHappy へご来店いただきありがとうございます営業終わり、お掃除してる途中スタッフがフロアでの出来事を話してくれたんですけど先日の東京二子玉川での催事にご来場し...
21/02/2026

今日は春を思わせるような
穏やかで暖かい1日でしたね〜♡

今日もたくさんのお客さま
Happy へご来店いただきありがとうございます

営業終わり、お掃除してる途中
スタッフがフロアでの出来事を話してくれたんですけど
先日の東京二子玉川での催事にご来場してくださった方が
ご来店くださったそうで
遠いところ来てくださるだけでも有難いですのに
さらにこの上ない嬉しいお褒めのお言葉を頂いて
スタッフは泣きそうになりましたと言ってました。。

Happy へご来店くださるみなさまへ
ココロからの感謝を♡

……………………………………………………

ハッピーシュガードーナツ

昨年末あたりから生産スケジュールの都合で
ずっとお休みしていたのですが
お客さまのの、好き🩷の声にお応えして
ここ最近お作りしています。

派手さは無くても素材の良さとシンプルな美味しさが
魅力だと思っている
ファンの多いHappy のおやつ

次回営業日、23日(月)にもお作りさせていただきますね♡

明日もしっかり仕込みをして
今度ノ営業日は月曜日！！
よろしくお願いいたします✨

#ベーグル #ハッピーベーグル
#愛媛 #ドーナツ

スィーツ系もいいけれどデリ系、シンプルベーシック系ベーグルもいいですよね♡openから10年変わらずダントツ人気のダブルチーズ＆ごろごろベーコン定番の肉味噌は季節によって大葉だったりたけのこだったり具材が変化するんですけど今はカラダを温めて...
20/02/2026

スィーツ系もいいけれど
デリ系、シンプルベーシック系ベーグルもいいですよね♡

openから10年変わらずダントツ人気の
ダブルチーズ＆ごろごろベーコン

定番の肉味噌は季節によって大葉だったり
たけのこだったり具材が変化するんですけど
今はカラダを温めてくれる蓮根が入っています。

娘たちが高校生の頃からお弁当に入れていた
切り干しひじき
この子もベーグルに入れてお作りしてるロングセラー
ファンの方が多いベーグルの１つです♡
乾物は積極的に摂りたい素材
自家製糀酵母でゆっくり発酵させたベーグルたち

恵さんのベーグル食べるとお腹の調子が整うんです♡

そう言ってくださる方も多くて嬉しい限りです。

自家製ベシャメルソースに季節の野菜をふんだんにいれた
グラタンベーグル

キラキラ岩塩をかけて焼き上げる
プレッツェルベーグル各種

そして最近デビューした ミートパイ♡
大人気です
焼き立てを食べていただきたくこまめに焼き上げていますので
ぜひ出逢ってくださいね。

そうそう！先日の営業日！
かれこれ5年ぶり？ くらいにお作りした
POPシューベーグル♡

明日もお作りしますね☺️✨

桜🌸もほぽフルラインナップ
スィーツベーグルからシンプルペーシックまで
ストロベリーサンド
いちごホイップちゃん🍓もたくさんサンドしますね✨

ハッピーシュガードーナツは午後からのご提供です。

長くなりましたが最後まで読んでいただきありがとうございます♡

明日、11:00〜16:00 open

#ベーグル #ハッピーベーグル
#愛媛 #西条

LOVE chocolate🩷酵母の素となる糀からフィリングや、トッピングも出来るだけ手作りにこだわってゆっくりゆっくり発酵させて焼き上がるまでに長い時間をかけてお作りしているベーグル、焼菓子たち♡もう１つ１つが我が子のように可愛い子たちで...
16/02/2026

LOVE chocolate🩷

酵母の素となる糀から
フィリングや、トッピングも出来るだけ手作りにこだわって
ゆっくりゆっくり発酵させて
焼き上がるまでに長い時間をかけてお作りしている
ベーグル、焼菓子たち♡

もう１つ１つが我が子のように可愛い子たちです。

11:00〜open ♡

毎営業日、よっぽどで無い限り
必ず16:00まではお店を開けてお待ちしていますので
ご都合合いましたらお立ち寄りくださいね♡

明日もたくさんストロベリーサンドお作りしますね🍓

#ベーグル
#ハッピーベーグル

🩷Happy Valentine🩷 #ベーグル #ハッピーベーグル
14/02/2026

🩷Happy Valentine🩷

#ベーグル #ハッピーベーグル

.今日もたくさんのご来店スタッフにも温かいお声かけをいただき本当にありがとうございます♡スタッフみんなで手がけたたくさんのベーグルたちすっきりキレイにフロアがクリアお客さまが喜んでくださる笑顔をみると頑張ってよかったと思えますし明日からの仕...
11/02/2026

.
今日もたくさんのご来店
スタッフにも温かいお声かけをいただき
本当にありがとうございます♡

スタッフみんなで手がけたたくさんのベーグルたち
すっきりキレイにフロアがクリア

お客さまが喜んでくださる笑顔をみると
頑張ってよかったと思えますし
明日からの仕込み！また頑張る！！
とも思えるパワーをいただきます。
みなさま本当にありがとうございます。

今日の営業が、ひと段落した頃
忙しかったけど楽しかったですね〜♡
すごくやりがいがありますと言ってくれる
スタッフみんなが大好きです

やりがいを感じて貰えることの有り難さ。。
沁みます。。

スタッフ1人1人に支えられ今のHappy が存在します。

明日からまた土曜日に向けて
焼菓子焼いたり、フィリング作ったり、
酵母を育てたり、生地を仕込んだり、
事務をしたり、
やること山盛りですがHappy には笑顔が絶えません。

今日もたくさんの感謝とありがとう♡

#ハッピーベーグル

#ベーグル #焼菓子

バレンタインウィークですね〜🩷店内はピンク🩷バレンタイン商品色々ご用意しています。この時期限定でおつくりしているハートのベーグルは、14日までですのでぜひゲットしてくださいね✨二子玉川セレクトベーカリーでお作りした限定ベーグルもすごく美味し...
10/02/2026

バレンタインウィークですね〜🩷

店内はピンク🩷
バレンタイン商品色々ご用意しています。

この時期限定でおつくりしている
ハートのベーグルは、14日までですので
ぜひゲットしてくださいね✨

二子玉川セレクトベーカリーでお作りした限定ベーグルも
すごく美味しいので
地元のみなさまにも楽しんでいただきたいから
しばらくお作りしますね♡

そしてベーシックベーグルは超久しぶりに
使ってるもち麦にもこだわりがあるベーグル
もち麦ベーグル
プレーンと、もちもちチーズ←懐かしい！
お作りしますね〜

焼菓子たちも、盛りだくさんです。
クッキーやスコーン、
濃厚ショコラやショコラフィナンシェなど
毎週たくさんお作りさせていただいています。
フレッシュな焼菓子やチョコレート菓子
みなさまに喜んでいただけますように♡

明日もスタッフみんなで
みなさまのご来店を店内暖かくしてお待ちしています。

#ハッピーベーグル
#ベーグル

AVA MEETS "Happy Bagel"2/7(日)、2/14(日)の２日間AVA各店で、3000円以上(税込)お買い上げのお客さまに各日、先着100名様にHappy のベーグル＆スコーンのセットプレゼントがございます。さらに、100...
05/02/2026

AVA MEETS "Happy Bagel"

2/7(日)、2/14(日)の２日間
AVA各店で、3000円以上(税込)お買い上げのお客さまに
各日、先着100名様に
Happy のベーグル＆スコーンのセットプレゼントがございます。

さらに、100名様の中から抽選で
ベーグルセットが当たります。
✨豪華✨

詳しくは、
さまのInstagramをご覧ください。

そして今回のお打ち合わせ、撮影、取材にあたり
とても素敵なフライヤーを制作してくださいました。
私の思いや、これまでの経緯などが記されています。
お店のフロアにも限定枚数となりますが
置いておきますので、宜しければお持ち帰りくださいね♡
＊先着順となります。


#ハッピーベーグル

住所

丹原町北田野1190
Saijo-shi, Ehime
791-0523

営業時間

火曜日 11:00 - 16:00
土曜日 11:00 - 16:00

電話番号

+819049759831

ウェブサイト

アラート

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