Quatre Feuilles atelier Zenibako カトルフィーユ アトリエゼニバコ

Quatre Feuilles atelier Zenibako カトルフィーユ アトリエゼニバコ フランス産高級小麦・北海道十勝産全粒粉、北海道産スペルト小麦等、こだわりの材料を使い、マーガリン・ショートニング・イーストフードは使わないパン作りをしています。

ご予約お取り置き不可

店内は2組様までとさせて頂いております。
手指の消毒・マスク着用にご協力をお願い致します。
店内での携帯電話のご利用・撮影はご遠慮下さい。

6月になってしまいました!そしてもう暑いですっ!8月曜は楽しみなイベント「パン屋のつどい」が開催されます!定山渓に行きます!当店、お久しぶり過ぎるイベント出店です。→9火、10水をお休みとさせていただきます。定山渓ヴェルジネバッカーノさん主...
02/06/2026

6月になってしまいました!
そしてもう暑いですっ!

8月曜は楽しみなイベント「パン屋のつどい」が開催されます!
定山渓に行きます!
当店、お久しぶり過ぎるイベント出店です。
→9火、10水をお休みとさせていただきます。

定山渓ヴェルジネバッカーノさん主催の
(インスタ)
パン屋さんが集まるゆるりなパンイベントです。

シェフ尚弘も張り切って、
特別メニューをご用意する予定とのこと!

聞いた中では、、

スペルト小麦全粒粉リュスティック
スペルトプチ食パン、
ヴァンルージュフィグマロン、
アルマニャックフリュイあんぱん、など。

アルマニャックに漬けたフルーツ入りの
あんぱんって気になり過ぎるところです。

晴れますように♪

そして6月後半の27土、28日は
当店のパワースポットである歩いて3分の豊足神社さんのお祭りです!
銭函の勢いと同じく毎年どんどん盛り上がっておりますので
ぜひ銭函に遊びに来てくださいね。
海沿いを散歩するだけでも贅沢な時間を過ごせますよ!

お伝えしておりました通り5/30土曜は子ぱんだの運動会のため12時開店とさせていただきます。土曜が雨で日曜開催になった場合、土曜は10時開店、日曜が12時開店になります。ご不便をおかけ致しますが宜しくお願い致します。、、運動会を応援できるの...
25/05/2026

お伝えしておりました通り

5/30土曜は子ぱんだの運動会のため
12時開店とさせていただきます。

土曜が雨で日曜開催になった場合、
土曜は10時開店、
日曜が12時開店になります。

ご不便をおかけ致しますが
宜しくお願い致します。

、、運動会を応援できるのも後少しっっ
全力応援してダッシュで帰ってきます。
※心と体が結びつかない妙齢なので
気持ちだけのダッシュですが、、

祝3歳!しんたろう君!今年も変わらず車好きさんという事でスポーツカーなど色々考えてみたものの冷凍便で発送することも考えてシンプルに「ザ・車」にしてみました。ノリノリ元気いっぱい3歳しんたろうくん、このでっかいパンにも慣れたものでもうわかって...
15/05/2026

祝3歳!
しんたろう君!

今年も変わらず車好きさんという事で
スポーツカーなど色々考えてみたものの
冷凍便で発送することも考えて
シンプルに「ザ・車」にしてみました。

ノリノリ元気いっぱい3歳しんたろうくん、
このでっかいパンにも慣れたもので
もうわかってるかのようにポージングもバッチリです。

また北海道で雪遊びしようね!!
待ってます!!

3枚目は弟くん、
すっかりパン好きに育ってくれているそうです。

お誕生日にお祝いパン!
お写真撮った後は
お好きな具材を乗せたり挟んだりで
パンパーティーいかがでしょうか?
切り分けてゲストへの手土産にもオススメです。

5月の栄養予定、じゃなくて営業予定です。・・毎月タイプミスして「栄養」って打つんです。そんなに栄養に気を使ってるんですね、私笑今週GWでお休みがズレる他、5/30土曜日は子ぱんだの運動会のため12時開店とさせて頂きます!全力応援してダッシュ...
04/05/2026

5月の栄養予定、
じゃなくて営業予定です。
・・毎月タイプミスして「栄養」って打つんです。
そんなに栄養に気を使ってるんですね、私笑

今週GWでお休みがズレる他、

5/30土曜日は子ぱんだの運動会のため12時開店とさせて頂きます!
全力応援してダッシュで帰ってきて開店したいと思います。

また、来月ですが6/8月は「パン屋のつどい」参加します!
→9火、10水をお休みとさせていただきます。
お久しぶりなので今から楽しみ過ぎて大変です。
定山渓の名店ヴェルジネバッカーノさん主催


北海道が良き季節になりましたね。
銭函も海がキラキラ綺麗です。
ぜひお散歩、ドライブがてら
パンをお求めにいらしてください。

☆先日、「ぱんださんと写真を撮りたい!」と
お声がけ頂きました!
「?!私??」と思いつつ、
こんなありがたい事はないので
「私でいんですかー?」と言いつつもニヤニヤしながら
パンダ抱えて全力でご一緒しました!
嬉しい〜っ
お客様から評判の良い「よろしクリームパン」の
Tシャツ着てて良かったです。

お店の前でパンとパンダ持って記念撮影大歓迎です。
※店内は撮影NGなのです、ごめんなさい。。

。。。って、ここまで書いといて、
「ぱんださんと一緒に写真撮りたいです」って言われたのは
もしかしてお店の前のパンダと一緒にってことだったかも、、
店長ぱんだじゃないかも、、
優しいからニヤニヤ乗り気な私を傷つけないために何も言わずに
こんなおばちゃんと写真撮るつもりじゃなかったのに、、って
思いながらも私と映ってくれたのかも、、、
と一気に怖くなってきました。
寒気が、、
勘違いぱんだだったらほんとゴメンナサイ。

新しいパンダTシャツ着て5月もお待ちしております!

お待たせしました!店長ぱんだのドリンク部、お次は、、、グリーンアーモンドラテパンと一緒にさわやかで健康的な飲み物いかがでしょうか。アーモンドミルクに宇治抹茶、有機大麦若葉、てんさい糖、コラーゲンを店長ぱんだのオリジナルブレンドでシェイクシェ...
30/04/2026

お待たせしました!

店長ぱんだのドリンク部、

お次は、、、

グリーンアーモンドラテ

パンと一緒にさわやかで健康的な飲み物いかがでしょうか。

アーモンドミルクに
宇治抹茶、
有機大麦若葉、
てんさい糖、
コラーゲン
を店長ぱんだのオリジナルブレンドでシェイクシェイク!

「若返りビタミン」と呼ばれるビタミンEをたっぷりとって
グリーン素材で腸内環境改善しちゃって、
コラーゲンでぷるっぷるになりましょう!!!
なめらかな関節維持にも大事、、コラーゲンっ!!
低GIで善玉菌増やしてくれるてんさい糖で
甘みもちゃんとあり満足度アップ!

ぜひお試しくださいっ

朗報です!☆全粒粉食パンについて☆新しいスタッフさんといつものスタッフさんがシェフと一緒に頑張ってくれているので少しずつパンの製造量が増えています。そこで、かなりの確率で売り切れてしまっている全粒粉食パンが金曜日と土曜日は午後も焼けることに...
16/04/2026

朗報です!

☆全粒粉食パンについて☆

新しいスタッフさんといつものスタッフさんが
シェフと一緒に頑張ってくれているので
少しずつパンの製造量が増えています。

そこで、かなりの確率で売り切れてしまっている
全粒粉食パンが金曜日と土曜日は
午後も焼けることになりました!

とりあえずは今週17金、18土は
開店時と午後の2回焼き上げます。

流れが良い感じでしたら今後も金曜&土曜は
午後も全粒粉食パンを焼けたらと思いますので
全粒粉食パンラブなお客様は
ぜひ金曜&土曜にご来店お願い致します!

~お願い~
昨今のナフサ不足の影響でパンの包装材料が
新しく入荷できない状況です。
現在の在庫がいつまでもつかわかりません。
レジ袋、個包装の袋、なるべく節約して使っていきたいと
思っております。

おまとめ包装、マイバック、マイかご、マイタッパ、
マイジップロックなど
ご協力頂ける範囲でご協力をお願い致します。

当店の紙袋やバゲット袋を
繰り返しお持ち頂くのも嬉しいです。

使い捨てに慣れた便利な時代でしたが
これを良い機会と思い、
持続可能な範囲で生活を見直していけたらと
思っています。

ご不便をおかけ致しますが
お客様も当店もお互いに工夫しながら
みんなで楽しく乗り越えて行けたら嬉しいです!

今年のゴールデンウィークの営業予定です!29水祝から5水祝までの7日間を営業した後、6水祝&7木をお休みさせて頂きます。何か楽しい限定品など出せたら良いな、と思いつつ、いつものパンにしっかり丁寧に向き合っていきます。〜お願い〜※昨今のナフサ...
15/04/2026

今年のゴールデンウィークの営業予定です!

29水祝から5水祝までの7日間を営業した後、
6水祝&7木をお休みさせて頂きます。

何か楽しい限定品など出せたら良いな、と
思いつつ、
いつものパンにしっかり丁寧に向き合っていきます。

〜お願い〜
※昨今のナフサ不足により
今後、パンの包装材料が手に入らない状況に
陥る可能性が出て来ました。
、、現状4月から30%!!の値上げのお知らせが来ており
在庫切れで注文がストップになった袋もあります。
当店としても色々な工夫をしていきたいと思っておりますので、
お客様にも可能な範囲でご協力をお願い致します。

マイカゴに紙を敷いて個包装なしでパンをお持ち帰り
頂いたお客様がいらして、感動!!
私も真似っこします!

4月の営業予定です!4月1.2.3の水木金とお休み頂きます。細々と入れ替えます!4月からはハード系のパンが増量できそうな予感です♪可愛い木製パンダがドアマンに就任致しました。相変わらず外れやすいドアなのでゆっくりスライドして頂ければ嬉しいで...
30/03/2026

4月の営業予定です!

4月1.2.3の水木金とお休み頂きます。
細々と入れ替えます!

4月からはハード系のパンが
増量できそうな予感です♪

可愛い木製パンダがドアマンに就任致しました。
相変わらず外れやすいドアなので
ゆっくりスライドして頂ければ嬉しいです。

春の銭函を楽しみがてら
パンを求めにきてくださいませ。

先にご案内しておりました通り4/1水,2木,3金の3日間、臨時休業致します。定休日の月火含め平日5日間のお休みとなります。ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。・・冷蔵庫等の機械の入れ替えをします!また、大変心苦しいお知らせなので...
25/03/2026

先にご案内しておりました通り
4/1水,2木,3金の3日間、
臨時休業致します。

定休日の月火含め平日5日間のお休みとなります。

ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します。
・・冷蔵庫等の機械の入れ替えをします!

また、大変心苦しいお知らせなのですが
4月よりバゲットと食パンの価格調整を致します。

食パン3種類、各+20円税込
バゲット4種類、各+20円~30円税込

となる予定です。

当店のバゲットと食パンはお客様の日常に寄り添うものとして
値上げはしたくない、、と出来る限りの努力をしてきましたが
昨今の物価高で原材料、包装資材、光熱費の値上がりが止まらず
パンのクオリティを守るために今回の選択となりました。

これからもお客様の信頼を頂けるパン屋でいたいです。
変な材料は使いません。

・・「値上げしたくない」とずっと悩んでいたので
店長ぱんだは白髪が一気に増えました笑
シェフ尚弘は髪の毛自体が、、え笑

でも数カ月前から「値上げしてもいいんだよ」と
お客様の方から言って頂く機会が増えました。
「潰れられたら困るから笑」って。。ほんとその通りですね。
「カトルフィーユだから」とこれからも通って頂けるパン屋で
あることが一番大事と再認識いたしました。
ありがとうございます。

これからも変わらぬご愛顧よろしくお願い致します!
精進します!!

☆3月10日現在、予定数に達した為、締め切らせて頂きました☆発送の状況により再度募集する場合はご連絡致します。大変大変お待たせいたしました!!北海道に完全に春が来る前に、っってもう春?!数量限定!店長ぱんだのおまかせ通販☆おまかせと言いつつ...
04/03/2026

☆3月10日現在、予定数に達した為、
締め切らせて頂きました☆
発送の状況により再度募集する場合はご連絡致します。

大変大変お待たせいたしました!!
北海道に完全に春が来る前に、っってもう春?!

数量限定!
店長ぱんだのおまかせ通販

☆おまかせと言いつつパンを2つお選び頂けます。
その他は当店がセレクトしたパンをお届け致します。
☆道内は常温便ですが発送のタイミングにより
冷凍便になる場合もございます(価格変更なし)

ご注文確定後すぐにお届けではなく、
当店がご用意できる日に発送致します。
※発送日当日メールにて発送通知致します。

受付期間:締め切り中!

発送開始:受付&お振込み確認後30日以内
     ※通常はお振込みから3週間以内に発送予定です。
      3週間を超える場合はご連絡致します。
     ※4/1.2.3は当店の春休みのため発送はありません。

道内税込価格:3,600円
関東は+800円クール代金込み
→その他地域はお問合せください。
 例) 東京都の場合:合計4,400円、青森県:4,350円

お支払方法:受付完了後、当店指定日までにお振込み
(セブン銀行へのお振込み
           振込手数料はご負担願います。)

☆~お申込み方法~☆

メール:[email protected]
もしくはインスタDM

に以下の内容を送信ください。

件名:おまかせ通販申し込み

1、郵便番号
2、住所
3、氏名
4、電話番号
5、時間指定 あり・なし 
   (時間指定:午前着、14時~16時、16時~18時、
         18時~20時、19時~21時)
6、ご希望のパン(リストから2つお選び下さい。)
  ・
  ・
  すべておまかせでOKな場合は記載なしでOKです。

下記の詳細を必ずご確認の上、お申込み下さい。

☆~おまかせ通販とは~☆

・80サイズの段ボールに3300円以上の
 パンが詰め込まれます。金額を下回ることはありません。
 (パンの種類にもよりますが8~10個位)
・同じパンは2個以上入りません。
・ソフト系、ハード系、その時により偏る可能性がございます。
・おまかせにてパンが入りますので
 アレルギーのある方はご遠慮下さい。
・スタッフの負担軽減のためハードパンのスライスはできません。
・エコ&お得にお届けするために簡易包装とさせて頂きます。
・先着順(お振込み確認分から発送)となりますが、申し込み内容に
 不備がある場合は後回しになります。
・生もの・ワレモノ扱いにて発送致しますが、
 輸送時に形が崩れる場合もあります。
・作業時間簡略のため、返信は事務的なものになります。

カトルフィーユからの返信を受信されて、ご注文確定となります。
 →丸2日(月火定休日除く)経っても返信がない場合は、
  お手数ですがお電話でのお問い合わせをお願い致します。
   TEL:0134-64-5878

☆パンリスト☆
下記、定番商品からお好きなパンを2商品お選び頂けます。
→同じパンを2個でもOKです。
その他は当店のおまかせとなります。

~バゲット類~
・きほんのバゲット
・パリジェンヌ
・アンブル
→上記バゲット4種類は半分にカットして袋詰めします。
・バゲットアンブルドゥミ

~ハード類~
・全粒粉100%カンパーニュハーフ
・全粒粉100%レザンハーフ
・優しいカンパーニュハーフ
・リュスティック
・甘納豆
・ノア
・ノアチョリソー
・ごまアンパン

~食パン類~
・角食1斤
・全粒粉食パン1斤
・山食1斤
→ご希望のスライス枚数(4,5,6,8,10)が
 ありましたらご記入下さい。

~総菜パン類~
・フォカッチャオリーブ
・フォカッチャマルゲリータ
・フォカッチャザワークラウト
・クロックムッシュ
・タルティーヌ・辛子明太フロマージュ
・タルティーヌ・マッシュルームコーン
・焼きカレーパン

~菓子パン類~
・パヴェ3個入or6個入
・スペルト小麦入クロワッサン
・スペルト小麦入パンオショコラ
・大人のクリームパン(ブランデー漬けフルーツ入)
・銭函スコーン
・全粒粉とライ麦のスコーンカレンズレーズン
・マロンまろん
・プチレーズン(3個入)
・全粒粉シナモンロール
・銭函あんぱん

上記以外のパン、曜日限定のパンはご指定できません。
名前だけではどんなパンかわからない、という方は
ご指定せずおまかせでお願い致します。

※おまかせ通販以外に地方発送はふるさと納税も受け付けておりますので
各サイトでご確認いただけますと幸いです!
→さとふる、楽天、ふるさとチョイス、等にて「小樽 カトルフィーユ パン」で
検索お願い致します。

住所

銭函2丁目4番 6
Otaru-shi, Hokkaido
047-0261

営業時間

水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81134645878

ウェブサイト

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