カステラ銀装 心斎橋本店

カステラ銀装 心斎橋本店 大阪心斎橋で展開するカステラの老舗です。大阪ミナミで創業70年。

昭和20年代まで、カステラは日持ちが短く高級品であったため一般の人は中々口にすることが出来なかったが、銀装が『紙の缶詰』というカステラを密封包装して熱殺菌する包装技術を発明した。これにより賞味期限が飛躍的に伸び、コストを抑えることに成功し、カステラは庶民の食べ物に近づいたと言われている。

また、カステラ業界にて初のスライスパック化に成功。それまで一塊りで売られていたカステラをスライスして販売する事により、より手軽なお菓子として普及する事に成功した。

近年はカステラに季節感を取り入れた『四季の味わい・季節のカステラ』（全9種）をそれぞれ季節限定で販売している。『桜かすてら』や『栗かすてら』と言ったカステラに季節性を盛り込むことにより、カステラの広がりを追及している。

【父の日のプレゼントは想いをお菓子に乗せて…】今年の父の日は6月21日(日)になります。母の日が終わり、次はお父さんのイベントとなります。普段はとても感謝しているのに、恥ずかしくて想いを言葉にできないあなた…今年の父の日は感謝の気持ちをお菓...
30/05/2026

【父の日のプレゼントは想いをお菓子に乗せて…】
今年の父の日は6月21日(日)になります。

母の日が終わり、次はお父さんのイベントとなります。
普段はとても感謝しているのに、恥ずかしくて想いを言葉にできないあなた…

今年の父の日は感謝の気持ちをお菓子に乗せて伝えませんか？
銀装の父の日カステラは、可愛いクマの絵柄に「お父さんありがとう」のメッセージをカステラの天面に刷り込んだ
特別なお菓子です。

今年の父の日は日頃の感謝の気持ちをメッセージにして、お父さんに届けてみてください。
お父さんを想うあなたの気持ちが必ず伝わるはずです。

ただいま銀装オンラインショップでは、父の日限定絵文字カステラのご予約を受け付けています。
是非一度ご覧ください。
https://www.ginso-shop.com/SHOP/30032.html #父の日 #父の日ギフト #父の日贈り物 #父の日プレゼント #父の日カステラ

【夏季限定の甘夏カステラ販売開始しました】ただいまカステラ銀装では、夏季限定の甘夏カステラの販売を本年も開始しました。愛媛県産の甘夏と、四国産の日向夏を使用し、独自の配合でカステラ生地に練り込み、しっとりと焼き上げました。毎年恒例の非常に人...
27/05/2026

【夏季限定の甘夏カステラ販売開始しました】
ただいまカステラ銀装では、夏季限定の甘夏カステラの販売を本年も開始しました。

愛媛県産の甘夏と、四国産の日向夏を使用し、独自の配合でカステラ生地に練り込み、しっとりと焼き上げました。
毎年恒例の非常に人気の高い商品です。

暑さが強くなると、なかなか食欲が低下してくるものです。
そんな中、爽やかな口当たりで食べやすく栄養価の高いカステラは、朝食にピッタリのお菓子です。
ぜひこの機会にお召し上がりください。

※甘夏カステラについては、銀装公式ブログ「カステラ日記」にても紹介中です。
是非一度ご覧ください。
→https://www.ginso-shop.com/hpgen/HPB/categories/26998.html #甘夏 #日向夏 #甘夏カステラ #カステラ銀装 #夏限定

【大人気のマロングラッセ入りカステラ】銀装の栗カステラは、イタリア産の栗をマロングラッセにして、カステラの底に敷き詰めて焼き上げた他のどこにも無い特別なカステラです。ザラメのようにカステラに敷き詰められたマロングラッセは、ほっこりとした食感...
22/05/2026

【大人気のマロングラッセ入りカステラ】
銀装の栗カステラは、イタリア産の栗をマロングラッセにして、カステラの底に敷き詰めて焼き上げた
他のどこにも無い特別なカステラです。

ザラメのようにカステラに敷き詰められたマロングラッセは、ほっこりとした食感とクセになる甘みに加えて、カステラ生地との相性が抜群です。
頑張った自分へのご褒美にも、大切な方への贈り物としても大変喜ばれる特別なカステラです。
本年度より、好評につき通年商品となり、いつでもご購入が可能となりました。

特別で贅沢な味わいの栗カステラ。
是非一度お召し上がりください。
https://www.ginso-shop.com/SHOP/389773/list.html #栗かすてら #栗カステラ #栗スイーツ #マロングラッセ #カステラ銀装

【厳選した宇治抹茶のみを100％使用したカステラです】2026年4月より発売しました「宇治抹茶カステラ」ですが、おかげさまで大好評販売中となっております。最大の魅力は、厳選された当社オリジナルの「宇治抹茶粉」を100％使用した点です。『Ce...
16/05/2026

【厳選した宇治抹茶のみを100％使用したカステラです】
2026年4月より発売しました「宇治抹茶カステラ」ですが、おかげさまで大好評販売中となっております。
最大の魅力は、厳選された当社オリジナルの「宇治抹茶粉」を100％使用した点です。

『Ceremonal Grade』と呼ばれ、主にお茶会などで飲まれる1級品のお茶を贅沢にカステラに使用した、まさに最高品質の宇治抹茶カステラです。

最大の魅力は高貴な香りとほのかな苦み、爽やかな口当たりがカステラと一体となっています。
まだお召し上がりで無い方はこの機会に是非一度お試しください。
https://www.ginso-shop.com/SHOP/216.html #宇治抹茶 #抹茶 #抹茶カステラ #宇治抹茶カステラ

1年に1度の大切な日である「母の日」普段は気恥ずかしくて言葉に出来ない言葉を「お菓子に乗せて」伝えませんか？銀装の母の日絵文字カステラは、カステラの天面に可愛いネコのイラストと、「お母さんありがとう」のメッセージを載せた特別なお菓子です。カ...
05/05/2026

1年に1度の大切な日である「母の日」

普段は気恥ずかしくて言葉に出来ない言葉を
「お菓子に乗せて」伝えませんか？

銀装の母の日絵文字カステラは、カステラの天面に可愛いネコのイラストと、「お母さんありがとう」のメッセージを載せた特別なお菓子です。

カステラに載せる絵文字は、1枚1枚丁寧に職人が想いを込めて刷り込んでいくハンドメイドのお菓子です。

感謝の気持ちをお菓子に乗せたお菓子を贈れば、真心がきっと伝わる。

カステラ銀装はそんな方々のお手伝いをさせて頂きます。

母の日絵文字カステラは、銀装の直営店、百貨店店舗、オンラインショップなどでお取り扱いしております。

今年の母の日はぜひ、感謝の気持ちをお伝えください。 #母の日 #母の日プレゼント #母の日贈り物 #母の日カステラ #お母さんありがとう

【今年の母の日プレゼントは、可愛らしい絵柄が入ったメッセージカステラで】1年に1度、お母さんに感謝の気持ちを伝える「母の日」普段は気恥しくて言葉にできない「ありがとう」の言葉を、カステラに込めて贈ってみませんか？銀装の母の日ギフトは、可愛ら...
01/05/2026

【今年の母の日プレゼントは、可愛らしい絵柄が入ったメッセージカステラで】
1年に1度、お母さんに感謝の気持ちを伝える「母の日」
普段は気恥しくて言葉にできない「ありがとう」の言葉を、カステラに込めて贈ってみませんか？

銀装の母の日ギフトは、可愛らしいネコ🐈の絵柄入り絵文字カステラに加えて、特別なオリジナルラッピングやカーネーション(造花)
メッセージカードなど、お菓子以外にも感謝の気持ちを伝えるお手伝いをさせて頂きます。

オンラインショップでの母の日当日お届けは5月5日(木)11:59まで!!
ぜひご検討ください。
https://www.ginso-shop.com/SHOP/353543/list.html?utm_source=gbp&utm_medium=jouhou&utm_campaign=0501 #母の日 #母の日プレゼント #母の日ギフト #母の日カステラ #お母さんありがとう

【母の日の贈り物は感謝の気持ちをお菓子にのせて…】今年の母の日は5月10日(日)となります。ただいま銀装オンラインショップでは、母の日限定のオリジナルパッケージのカステラをご用意しております。ピンク色をベースに「mother's day」と...
24/04/2026

【母の日の贈り物は感謝の気持ちをお菓子にのせて…】
今年の母の日は5月10日(日)となります。

ただいま銀装オンラインショップでは、母の日限定のオリジナルパッケージのカステラをご用意しております。

ピンク色をベースに「mother's day」とカーネーションのイラストを入れたおしゃれなデザインパッケージです。

日頃お世話になっているお母さんに、感謝の気持ちを乗せたスイーツをお届けしませんか？

先日発売したばかりの「宇治抹茶カステラ」との詰合せは、味のバリエーションも豊富で人気商品です。

更に銀装のオンラインショップ母の日ギフトは
『7大特典』をご用意しております。
ぜひご検討ください。※詳しくはこちら↓
https://www.ginso-shop.com/SHOP/353543/list.html
#母の日 #母の日プレゼント #母の日贈り物 #母の日カステラ #お母さんありがとう

【銀装カステラは大阪産名品認証です】大阪を代表する食品や加工食品であることを認定する「大阪産名品」銀装のカステラはこれまで４品（カステ21青箱、カステ11赤箱、宇治抹茶カステラ、栗かすてら）が大阪産名品に認証頂いております。銀装の定番の味で...
18/04/2026

【銀装カステラは大阪産名品認証です】
大阪を代表する食品や加工食品であることを認定する
「大阪産名品」

銀装のカステラはこれまで４品（カステ21青箱、カステ11赤箱、宇治抹茶カステラ、栗かすてら）
が大阪産名品に認証頂いております。

銀装の定番の味である「青箱・赤箱」

厳選された宇治抹茶を100％使用した「宇治抹茶カステラ」

そして昨年度はイタリア産のマロングラッセをカステラの底に敷き詰めた「栗かすてら」
どのカステラも銀装として自信のあるカステラです。

創業以来75年の歳月をかけ、カステラ専門店として心斎橋にて営業してまいりました。

これまでも・これからも皆様のご期待にお応えできるように今まで以上に美味しいカステラ作りに精進していきたいと思います。

カステラ銀装のホームページはこちら→https://ginso.co.jp/ #大阪土産 #大阪産名品 #大阪手土産 #大阪お土産 #カステラ銀装

【母の日の贈り物にメッセージを載せて…】ただいまカステラ銀総では、母の日の絵文字カステラをご用意しております。カステラの天面に「お母さんありがとう」のメッセージと、かわいいネコの絵柄を載せたカステラは、日頃の感謝の気持ちをお伝えするのにピッ...
15/04/2026

【母の日の贈り物にメッセージを載せて…】
ただいまカステラ銀総では、母の日の絵文字カステラをご用意しております。
カステラの天面に「お母さんありがとう」のメッセージと、かわいいネコの絵柄を載せたカステラは、
日頃の感謝の気持ちをお伝えするのにピッタリのカステラです。

ふんわり・しっとりとしたカステラはどなたにもお喜び頂けるお品として、古くからたくさんの人にご愛顧頂いております。
母の日のイベント限定としては
①母の日包装ラッピング
②メッセージカード
③カーネーション(造花)
をお付けしたサービスを実施しております。

今年の母の日はどなたにもお喜び頂けるカステラで、お母さんの感謝の気持ちをお伝えしてください。

詳しくはこちら→https://www.ginso-shop.com/SHOP/353543/list.html #母の日 #母の日カステラ #カーネーション #お母さんありがとう

【新商品の宇治抹茶カステラ 大好評販売中！！】大阪・心斎橋でカステラを作り続けて75年。老舗のカステラ屋「カステラ銀装」が、堺の銘茶「つぼ市製茶本舗」とタイアップして、こだわりの「宇治抹茶」のみを100％使用した抹茶カステラをお届けします。...
04/04/2026

【新商品の宇治抹茶カステラ 大好評販売中！！】
大阪・心斎橋でカステラを作り続けて75年。老舗のカステラ屋「カステラ銀装」が、堺の銘茶「つぼ市製茶本舗」とタイアップして、
こだわりの「宇治抹茶」のみを100％使用した抹茶カステラをお届けします。

[開発の背景]
・昨今の「健康ブーム」により抹茶を使った飲料・食品については、ここ数年で市場が大きく拡大しています。特に海外での需要の伸びが著しく
、現状では生産量と供給量のギャップが生まれつつあります。加熱しすぎた抹茶ブームに、日本の抹茶生産量が追い付かず、
現在市場に出回っている「抹茶」が必ずしもJapanクオリティでないものも散見され、「made in Japan」の品質の絶対性が危惧される状況でもあります。

【大阪の老舗メーカー同士のこだわりが産んだ宇治抹茶スイーツ】
今回発売する「宇治抹茶カステラ」は、堺の銘茶「つぼ市製茶本舗」に依頼した銀装の「宇治抹茶カステラ」のためだけに精製された宇治抹茶粉を使用しています。
市場に出回っている「抹茶」には、実は「茶会などで本格的に使われる飲料用」と「お菓子や料理などで使われる加工用」の2種類に分けられます。
日本の茶道・茶会は海外では「Tea Ceremony」と言われ、直に抹茶を煎て飲む抹茶は、当然その味や香りが分かりやすく差が出てしまいます。
しかし、加工品や調理用であれば差が出にくいとの事で、通常の抹茶のお菓子は、ランクの落ちる抹茶を使用して作られる事がほとんどです。

当社の宇治抹茶カステラに使用する宇治抹茶は、つぼ市製茶様に宇治抹茶を特別に精製してもらった銀装オリジナルの宇治抹茶粉
「銀装抹茶G」という茶会などでも使用される飲料用の品質で、海外では「Ceremonial Grade」と言われるものを使用しています。

ここまでこだわりの宇治抹茶粉を使用する理由としては、カステラは菓子の中でもクッキーやチョコレートなどの加工用のお菓子と比較しても水分含有量が多く、
柔らかくふんわりとした口当たりから、「素材の違い」が表れやすいためです。

【抹茶が品薄の状況だからこそ、本物をお届けしたい】
現在市場は「加工用の抹茶」でも価格が高騰し、引く手数多の状況です。

そんな中でも貴重な「飲料用の宇治抹茶」をあえて使用し、カステラの素材として使う理由は
「本物の味をお届けしたい」からです。

食の都である大阪・心斎橋で創業75年の当社は、味に厳しい関西人にご満足頂けるように、
これまでも弊社の企業理念でもある「絶世の品質」をモットーに商品開発に取り組んできました。

今回の宇治抹茶カステラも、高価でコストのかかる「宇治抹茶粉」を使用することで、本物の味を知ってもらいたい事に加え、
大阪ブランドとして期待を裏切るクオリティにはしたくないという
「老舗企業同士のモノ作りへの想い」から同商品を作り上げることとなりました。

特別に精製された宇治抹茶粉「銀装抹茶G」は、高貴な香りと品の良い苦み、そして何よりカステラに練り込んでも失われない「宇治抹茶の存在感」が最大の特徴です。
ぜひ一度お召し上がりください。

＜商品詳細＞
■商品・価格：宇治抹茶カステラ（5切）750円
■販売店舗：カステラ銀装心斎橋本店　1階
その他直営店・百貨店銀装店舗、JR大阪駅・新大阪駅土産物売り場　　
■販売開始日：2026年4月1日（水）
商品のご購入はこちら→https://www.ginso-shop.com/SHOP/216.html #宇治抹茶カステラ #宇治抹茶 #抹茶 #抹茶カステラ #抹茶スイーツ

住所

Osaka, Osaka
5420085

営業時間

月曜日 10:30 - 18:30
火曜日 10:30 - 18:30
水曜日 10:30 - 18:30
木曜日 10:30 - 18:30
金曜日 10:30 - 18:30
土曜日 10:30 - 18:30
日曜日 10:30 - 18:30

電話番号

+81662450021

ウェブサイト

アラート

カステラ銀装 心斎橋本店がニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

事業に問い合わせをする

カステラ銀装 心斎橋本店にメッセージを送信:

ショートカット

共有する

カテゴリー