07/06/2026
東京なまめん、大塚の中沢製麺で餃子とシュウマイの皮を買いました。豚ミンチ、白ネギ、舞茸で餡を作り、フライパンで焼きシュウマイ風。もっちりの皮が最高! #点心
食文化継承、粉もん食文化の研究、地域の粉もんの発掘、継承する食文化団体
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