小麦yan

小麦yan 大阪市西区千代崎の横路地にあるパン工房です。“暮らしの中に天然酵母を” パンが美味しいパン屋です。

先週も酷暑の中沢山のご来店ありがとうございました😊本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!明日の予定です。小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ小麦yanバタール 全...
05/08/2026

先週も酷暑の中沢山のご来店ありがとうございました😊
本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!
明日の予定です。
小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ
小麦yanバタール 全粒粉トリュフ塩パン 有機ウォールナッツ 自家製ロースハムのハムマヨ 
小麦yanフォカッチャ トマトorオリーブのフォカッチャ
絶品焼きそばパン 絶品クロックムッシュ
小麦yanBLT イベリコ豚ソーセージドッグ 生ハムとクリームチーズ 九条たまごサンド じゃがバター明太子のフォカッチャ
イベリコ豚チョリソードッグ 焼きとうもろこし醤油 夏野菜とイベリコ豚チョリソーのフォカッチャ 甘辛ヤンニョムチキンのコッペパン
全粒粉クリームパン 
ココアのブリオッシュメロンパン スイカのメロンパン
ブルーベリークリームチーズのベーグル チョコレートのベーグル 紅茶とレモンクリームチーズのベーグル フレッシュトマトとオリーブのベーグル
塩枝豆のベーグル ゴールドラッシュとうもろこしのベーグル🌽
 
明太子フランス ベーコンエピ 大葉ベーコンエピ アンチョビとオリーブ🫒
以上です。
木曜日金曜日は甘辛ヤンニョムチキンのコッペパンあります。
期間限定フレッシュトマトとオリーブのベーグルできました
ご好評頂いてます高知県の美味しい無添加アイスクリーム
久保田アイス×小麦yan
天然酵母シューアイス
期間限定7/16-8/16まで残りわずかとなりました。
この機会に是非〜

では明日も素朴で風味良い天然酵母を是非〜。

小麦yan
大阪市西区千代崎1-26-9-102
#天然酵母パン

29/07/2026

先週も猛暑の中沢山のご来店ありがとうございました😊
期間限定”天然酵母シューアイス”も沢山のご購入ありがとうございました!
本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!
明日の予定です。
小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ
小麦yanバタール 全粒粉トリュフ塩パン 有機ウォールナッツ 自家製ロースハムのハムマヨ 
小麦yanフォカッチャ トマトorオリーブのフォカッチャ
絶品焼きそばパン 絶品クロックムッシュ
小麦yanBLT イベリコ豚ソーセージドッグ イベリコ豚チョリソー 生ハムとクリームチーズ 九条たまごサンド じゃがバター明太子のフォカッチャ
夏野菜と鶏キーマのフォカッチャ インカのめざめと自家製ベーコンのポテサラ 焼きとうもろこし醤油 スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンド
全粒粉クリームパン 
ココアのブリオッシュメロンパン スイカのメロンパン
レモンチーズクリーム
ブルーベリークリームチーズのベーグル チョコレートのベーグル 紅茶とレモンクリームチーズ 胡桃レーズン
塩枝豆のベーグル ゴールドラッシュとうもろこしのベーグル🌽
 
明太子フランス ベーコンエピ アンチョビとオリーブ🫒
以上です。
おススメは 太子プランさんの旨辛イベリコ豚チョリソードッグ
天然酵母シューアイスも期間限定折り返し地点。
期間限定7/16-8/16まで
この機会に是非〜

では明日も素朴で風味良い天然酵母を是非〜。

小麦yan
大阪市西区千代崎1-26-9-102
#天然酵母パン #久保田アイス

先週も猛暑の中沢山のご来店ありがとうございました😊期間限定”天然酵母シューアイス”も沢山のご購入ありがとうございました!本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!明日の予定です。小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト...
22/07/2026

先週も猛暑の中沢山のご来店ありがとうございました😊
期間限定”天然酵母シューアイス”も沢山のご購入ありがとうございました!
本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!
明日の予定です。
小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ
小麦yanバタール 全粒粉トリュフ塩パン 有機ウォールナッツ 自家製ロースハムのハムマヨ 
小麦yanフォカッチャ トマトorオリーブのフォカッチャ
絶品焼きそばパン 絶品クロックムッシュ
小麦yanBLT イベリコ豚ソーセージドッグ 生ハムとクリームチーズ 九条たまごサンド じゃがバター明太子のフォカッチャ
夏野菜と鶏キーマのフォカッチャ インカのめざめと自家製ベーコンのポテサラ 焼きとうもろこし醤油 たっぷり野菜とピリ辛サラミのフォカッチャサンド
全粒粉クリームパン 
ココアのブリオッシュメロンパン スイカのメロンパン
レモンチーズクリーム
ブルーベリークリームチーズのベーグル チョコレートのベーグル 紅茶とレモンクリームチーズのベーグル フレッシュトマトと水牛のモッツァレラのベーグルサンド
塩枝豆のベーグル ゴールドラッシュとうもろこしのベーグル🌽
 
明太子フランス 胡桃ゴルゴンゾーラ  ベーコンエピ アンチョビとオリーブ🫒
以上です。
おススメは
スイカのメロンパン フレッシュトマトと水牛のモッツァレラ のベーグルサンド 焼きとうもろこし醤油 たっぷり野菜ちのピリ辛サラミのフォカッチャサンドです。
去年に引き続き高知県の美味しい無添加アイスクリーム
久保田アイス×小麦yan
天然酵母シューアイスも沢山有ります。
期間限定7/16-8/16まで
この機会に是非〜

では明日も素朴で風味良い天然酵母を是非〜。

小麦yan
大阪市西区千代崎1-26-9-102
#天然酵母パン #久保田アイス

先週も蒸し暑い中沢山のご来店ありがとうございました😊本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!明日の予定です。小麦yan食パン 全粒粉ハード 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ小麦yanバタール 全粒粉ト...
15/07/2026

先週も蒸し暑い中沢山のご来店ありがとうございました😊
本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!
明日の予定です。
小麦yan食パン 全粒粉ハード 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ
小麦yanバタール 全粒粉トリュフ塩パン 有機ウォールナッツ 自家製ロースハムのハムマヨ ライ麦とサルタナレーズン
小麦yanフォカッチャ トマトorオリーブのフォカッチャ
絶品焼きそばパン 絶品クロックムッシュ
小麦yanBLT イベリコ豚ソーセージドッグ 生ハムとクリームチーズ 九条たまごサンド じゃがバター明太子のフォカッチャ
夏野菜と鶏キーマのフォカッチャ インカのめざめと自家製ベーコンのポテサラ 焼きとうもろこし醤油
全粒粉クリームパン 
ココアのブリオッシュメロンパン スイカのメロンパン
レモンチーズクリーム
ブルーベリークリームチーズのベーグル チョコレートのベーグル 紅茶とレモンクリームチーズのベーグル フレッシュトマトと水牛のモッツァレラのベーグルサンド
塩枝豆のベーグル ゴールドラッシュとうもろこしのベーグル🌽
 
明太子フランス 胡桃ゴルゴンゾーラ  ベーコンエピ
以上です。
おススメは
引き続きとうもろこしのベーグル フレッシュトマトと水牛のモッツァレラ のベーグルサンド 焼きとうもろこし醤油です。
明日から去年に引き続き高知県の美味しい無添加アイスクリーム
久保田アイス×小麦yan
天然酵母シューアイスします。期間限定7/16-8/16まで
この機会に是非〜

では明日も素朴で風味良い天然酵母を是非〜。

小麦yan
大阪市西区千代崎1-26-9-102
#天然酵母パン

夏期限定商品のご紹介【天然酵母シューアイス】ホシノ天然酵母使用。パン屋が本気でつくるシューはシンプルで美味しい。北海道産強力粉”春よ恋”をベースによつ葉バターとホシノ天然酵母をオリジナルブレンドした風味よく香ばしさもあるシュー生地に高知県南...
12/07/2026

夏期限定商品のご紹介
【天然酵母シューアイス】
ホシノ天然酵母使用。
パン屋が本気でつくるシューはシンプルで美味しい。
北海道産強力粉”春よ恋”をベースによつ葉バターとホシノ天然酵母をオリジナルブレンドした風味よく香ばしさもあるシュー生地に
高知県南国市の優しい甘さの無添加アイスクリーム 【公式】久保田食品 / 久保田アイス さんのアイスクリームをたっぷりサンドしたオリジナルシューアイス
梅雨明けの暑い日が続きますがお店としてすこし涼しい気持ちになってもらおうと”夏期限定”今年も販売します。
バニラ、抹茶、黒ごま ラムレーズンから始めます
この機会に是非お試しを🍨🍦
※当店には簡単な保冷剤しかご用意できません。商品は-18℃で冷凍していますが
沢山ご購入のかたは保冷バッグをお持ちいただくと助かります!
また久保田アイスクリームの業務用には食品安定の為僅かな添加物を使用しています。ご了承下さい。
#久保田アイスクリーム #シューアイス #大阪市西区 #大阪市港区 #大阪市浪速区大阪市中央区大阪市大正区西区九条阿波座西区新町南堀江北堀江

先週は小麦yan10周年。足元悪い中沢山のご来店ありがとうございました😊また明日から宜しくお願いします🙇本日は仕込みと買い出しの日。明日の予定です。小麦yan食パン 全粒粉ハード 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ小麦yanバタ...
08/07/2026

先週は小麦yan10周年。足元悪い中沢山のご来店ありがとうございました😊
また明日から宜しくお願いします🙇
本日は仕込みと買い出しの日。
明日の予定です。
小麦yan食パン 全粒粉ハード 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ
小麦yanバタール 全粒粉トリュフ塩パン 有機ウォールナッツ 自家製ロースハムのハムマヨ ライ麦とサルタナレーズン
小麦yanフォカッチャ トマトorオリーブのフォカッチャ
絶品焼きそばパン 絶品クロックムッシュ
小麦yanBLT イベリコ豚ソーセージドッグ 生ハムとクリームチーズ 九条たまごサンド じゃがバター明太子のフォカッチャ
夏野菜と鶏キーマのフォカッチャ インカのめざめと自家製ベーコンのポテサラ 焼きとうもろこし醤油
全粒粉クリームパン 
ココアのブリオッシュメロンパン ブルーベリークリームチーズのベーグル チョコレートのベーグル 紅茶とレモンクリームチーズのベーグル フレッシュトマトと水牛のモッツァレラのベーグルサンド
塩枝豆のベーグル ゴールドラッシュとうもろこしのベーグル🌽
 
明太子フランス 胡桃ゴルゴンゾーラ  ベーコンエピ
以上です。
おススメは
引き続きとうもろこしのベーグル フレッシュトマトと水牛のモッツァレラ のベーグルサンド 焼きとうもろこし醤油です。
では明日も素朴で風味良い天然酵母を是非〜。

小麦yan
大阪市西区千代崎1-26-9-102
#天然酵母パン

本日は元堀江のケーキ屋さん”face”のまさきシェフのスイーツ講習会@小麦yanでした。 門外不出のチョコレートケーキも教えていただきありがとうございました。小麦yanスタッフのスイーツ力も上がるはず。お楽しみに🍰
06/07/2026

本日は元堀江のケーキ屋さん”face”のまさきシェフの
スイーツ講習会@小麦yanでした。 門外不出のチョコレートケーキも教えていただきありがとうございました。
小麦yanスタッフのスイーツ力も上がるはず。
お楽しみに🍰

先週も沢山のご来店ありがとうございました😊本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!明日の予定です。小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ小麦yanバタール 全粒粉トリ...
01/07/2026

先週も沢山のご来店ありがとうございました😊
本日は仕込みと買い出しの日。
明日から日曜日まで宜しくお願いします!
明日の予定です。
小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ
小麦yanバタール 全粒粉トリュフ塩パン 有機ウォールナッツ 自家製ロースハムのハムマヨ ライ麦と有機レーズン
小麦yanフォカッチャ トマトorオリーブのフォカッチャ
絶品焼きそばパン 絶品クロックムッシュ
小麦yanBLT イベリコ豚ソーセージドッグ 生ハムとクリームチーズ 九条たまごサンド じゃがバター明太子のフォカッチャ
インカのめざめと自家製ベーコンのポテサラ 夏野菜鳥キーマ
全粒粉クリームパン 
ココアのブリオッシュメロンパン ブルーベリークリームチーズのベーグル チョコレートのベーグル 紅茶とレモンクリームチーズのベーグル 白桃ヨーグルトのベーグルサンド 塩枝豆のベーグル 甘々娘とうもろこしのベーグル🌽
 
明太子フランス 胡桃ゴルゴンゾーラ  ベーコンエピ
以上です。
小麦yanはおかげさまで10周年を迎えました😊
今週木曜日から日曜日まで小麦yanプレミアム食パンミニをプレゼント
数に限りがありますのでお早めに😊
では明日も素朴で風味良い天然酵母を是非〜。

小麦yan
大阪市西区千代崎1-26-9-102
#天然酵母パン

先週も沢山のご来店ありがとうございました😊本日は仕込みと買い出しの日。明日から日曜日まで宜しくお願いします!明日の予定です。小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ小麦yanバタール 全粒粉トリ...
24/06/2026

先週も沢山のご来店ありがとうございました😊
本日は仕込みと買い出しの日。
明日から日曜日まで宜しくお願いします!
明日の予定です。
小麦yan食パン 全粒粉ハードトースト 全粒粉カンパーニュ 有機無花果とクリームチーズ
小麦yanバタール 全粒粉トリュフ塩パン 有機ウォールナッツ 自家製ロースハムのハムマヨ
小麦yanフォカッチャ トマトorオリーブのフォカッチャ
絶品焼きそばパン 絶品クロックムッシュ
小麦yanBLT イベリコ豚ソーセージドッグ 生ハムとクリームチーズ 九条たまごサンド じゃがバター明太子のフォカッチャ
旨辛チョリソーのフォカッチャ インカのめざめと自家製ベーコンのポテサラ オイスター香る上海焼きそばパン 甘々娘とうもろこしのクロックムッシュ
全粒粉クリームパン レモンカスタードクリームパン🍋
ココアのブリオッシュメロンパン ブルーベリークリームチーズのベーグル チョコレートのベーグル 紅茶とレモンクリームチーズのベーグル アップルとヨーグルトのベーグルサンド 塩枝豆のベーグル 甘々娘とうもろこしのベーグル🌽
 
明太子フランス 胡桃ゴルゴンゾーラ  ベーコンエピ
以上です。
おススメは
今週で期間限定終了牛すじトマトの焼きカレーパン レモンカスタードクリームパン 甘々娘とうもろこしのクロックムッシュ オイスター香る上海焼きそばパン
では明日も素朴で風味良い天然酵母を是非〜。

小麦yanは7月で10周年,
7月2日から4日間は周年期間としまして
プレミアム食パン”ミニ”をプレゼントします。
お楽しみに🍞

小麦yan
大阪市西区千代崎1-26-9-102
#天然酵母パン

2016年7月、製パン卸から始まった小麦yanも今年で10年。立ち上げ当初は「まず10年続けよう」と思っていましたが、気付けばその10年を迎えることができました。開業当初は製パン卸としてスタートし、卸売パン作ってましたがコロナ禍をきっかけに...
23/06/2026

2016年7月、製パン卸から始まった小麦yanも今年で10年。

立ち上げ当初は「まず10年続けよう」と思っていましたが、気付けばその10年を迎えることができました。

開業当初は製パン卸としてスタートし、卸売パン作ってましたがコロナ禍をきっかけに卸の仕事が終わり、店舗販売を中心とした今のスタイルへと大きく舵を切りました。

その頃にパン巡りで新町にあったスゥシエル 〜空の下〜さん。

オーガニックで質が良いのに、手に取りやすく、どこか温かい空気が流れるお店でした。

そんなお店に憧れ、「千代崎・九条でもこんなお店ができたらいいな」と思ったことが、今の小麦yanの原点の一つになっています。

ここまで続けてこられたのは、ご来店くださるお客様はもちろん、一緒にお店を支えてくれるスタッフのみんなのおかげです。

朝早くから仕込みを手伝ってくれるスタッフ、笑顔でお客様を迎えてくれるスタッフ、本当に感謝です。

10年前には想像もしていなかった景色ですが、こうして11年目を迎えられることに心から感謝しています。

そして感謝の気持ちを込めて、

7月2日・3日・4日・5日の4日間限定で、10年前に販売していた「プレミアム食パン」を再現したミニ食パンをプレゼントいたします。

当時を知る方には懐かしく、初めての方には小麦yanの原点を感じていただけたら嬉しいです。

これからも「なるべく自然に、なるべく国産で」。

低温熟成発酵のパンを通して、皆さまの日々の食卓に寄り添えるお店でありたいと思っています。

11年目の小麦yanも、どうぞよろしくお願いいたします。 🍞✨

#パン屋 #パンスタグラム #大阪パン屋 #無添加 #天然酵母

住所

大阪府大阪市西区千代崎1-26-9/102
Osaka, Osaka
5500023

営業時間

木曜日 09:00 - 17:00
金曜日 09:00 - 17:00
土曜日 09:00 - 17:00
日曜日 09:00 - 17:00

電話番号

+19027033581

ウェブサイト

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