ちゃんちき堂

ちゃんちき堂 青梅にある小さなシフォンケーキ専門店。シフォンを通して笑顔が広がる?

甘いものっていうのは、食べるとほんのり心を落ちつけて、少しだけ笑顔を作る力があると思うんですよね。食卓の上にケーキがあって、お母さんがそれを切り分けて行く。そんな光景を想像するだけで、あたたかい気持ちに。
ぼくの奥さんのお母さんのシフォンを食べた時に、そんな小さな頃の光景を思い出しました。ほんのり甘くて、卵の味が口に広がるプレーンのシフォン。

これは美味しいなぁって思って、随分たくさんの人に食べてもらったんです。色んな感想がありましたが、やっぱりこのシフォンは人を笑顔にする力がある!そう思ってお店を出すことにしました。
もっともっと、多くの人にこのシフォンケーキを食べてみて欲しいから。

ほんじつ日曜は今井3丁目会館のイベントにおよばれしてします おとなりは包丁研ぎ屋さん🔪 時間⌚10:00-13:30
07/06/2026

ほんじつ日曜は
今井3丁目会館のイベントに
およばれしてします
 
おとなりは
包丁研ぎ屋さん🔪
 

時間⌚
10:00-13:30

02/06/2026
ほんじつはおうめマルシェ出店中9時 ▶ 3時 🔴建築シミズさん製作パネルスタンド初披露🥳
17/05/2026

ほんじつは
おうめマルシェ
出店中

9時 ▶ 3時

 
🔴建築シミズさん製作
パネルスタンド初披露🥳

青空は気持ちいいけど、あっつ!おうめマルシェは9時から開始だけど、来場の際には水分補給しっかりと!今日のおうめマルシェから新看板が設置されました。建築シミズのてるさんの協力で出来上がった看板、カッコええわ。ちゃんちき堂は的場園の新茶のシフォ...
16/05/2026

青空は気持ちいいけど、あっつ!

おうめマルシェは9時から開始だけど、来場の際には水分補給しっかりと!

今日のおうめマルシェから新看板が設置されました。
建築シミズのてるさんの協力で出来上がった看板、カッコええわ。

ちゃんちき堂は的場園の新茶のシフォン!
お隣が的場園なので、新茶コラボで楽しんでもらえたらウレシイデス。

【5月17日(日)のおうめマルシェは的場園の新茶のシフォン!】新茶の季節になりました!ぼくらの住む青梅市の隣の狭山を中心に、狭山茶というブランドがあります。「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」ということわざ?もありますが、味の狭...
16/05/2026

【5月17日(日)のおうめマルシェは的場園の新茶のシフォン!】

新茶の季節になりました!

ぼくらの住む青梅市の隣の狭山を中心に、狭山茶というブランドがあります。
「色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす」
ということわざ?もありますが、味の狭山の中でも的場園のお茶はさらに特別感があるように思います。

的場園はお茶の種類からこだわって、甘みのある茶葉をそだてるところからはじめます。

お茶の味を決める火入れも先代から工夫され、そしてパウダー、「EATea」=食べられるお茶などの新商品の開発にもこだわって。

味の狭山の中でも特異な存在となっている的場園の今年の新茶をパウダーにしてふんだんに使い「EATea」を練りこんだ、お茶風味の香るシフォン。

当日は的場園さんも来るらしいヨ。
お茶とシフォンで的場園の新茶が楽しめちゃうかもネ。

【突然ながらハローFM福生出演情報】は!って気が付いたら明日になってた。ハローFM福生でぼくらが組長って呼んでる酒井組の社長の須田さんが番組を持ってるんだって。そのゲストに明日(5月12日12時~)呼ばれていました。ざわつく金曜日の影響真っ...
11/05/2026

【突然ながらハローFM福生出演情報】

は!って気が付いたら明日になってた。

ハローFM福生でぼくらが組長って呼んでる酒井組の社長の須田さんが番組を持ってるんだって。
そのゲストに明日(5月12日12時~)呼ばれていました。

ざわつく金曜日の影響真っただ中のただいまのちゃんちき堂。
毎日、できる限りのシフォンを全国からご注文いただいたみなさまにお届けしている最中なんですが、その前にいただいた出演依頼だったので、明日は行ってこようと思います。
3時起きダナ。。。これは。。。

組長は二俣尾で駐車場で逢いましょうマルシェを主催していて、旅する青梅のマルシェ実行委員の一人でもあって。
そんな縁でよんでくれたのかな?

酒井組の会長さんはマルシェに行くと、いつもお互いに呑み過ぎる仲だしネ。。。

そんな組長がどんな番組やってるんだろうね?
特に前打ち合わせもなく、突入する可能性ありだから、どうなることやらの明日ですが、5月12日(火曜)の12時~の組長の番組にちゃんちき堂のてつがお邪魔します。

チャンネルは「FM周波数89.2MHz」
スマホなどで聞きたい方はこちらから聞けるみたいデス。
https://fmplapla.com/
ただ、アーカイブはないみたい?

生放送にこだわった放送局のようなので、お時間あったらリアルタイムで聞いていただけたらうれしいデス。

リアカーで行ってたら間に合わないから、かおりさんに運んでもらって放送終わったら行商しながら帰ってこよっと。

卵白げんき!シフォンケーキぷくぷくふくらむ 順次発送しております今しばらくお待ちください😊
09/05/2026

卵白げんき!
シフォンケーキ
ぷくぷくふくらむ

 
順次発送しております
今しばらくお待ちください😊

今日も今日とて、ちゃんちき堂リアカー、チキチキ5は青梅鉄道公園に出店デス。ほんとこの坂キツイわ。。。息も絶え絶えに到着しました!ゴールデンウイーク最終日だなぁ。今日もがんばろ。
06/05/2026

今日も今日とて、ちゃんちき堂リアカー、チキチキ5は青梅鉄道公園に出店デス。

ほんとこの坂キツイわ。。。
息も絶え絶えに到着しました!

ゴールデンウイーク最終日だなぁ。
今日もがんばろ。

今日のちゃんちき堂リアカー、チキチキ5はリニューアルオープンした青梅鉄道公園に出店デス。隣にはcoffeeplanetも初出店。シフォンケーキとコーヒーのコラボで楽しんでもらえたらいいんだけど。いい天気だしね。
05/05/2026

今日のちゃんちき堂リアカー、チキチキ5はリニューアルオープンした青梅鉄道公園に出店デス。

隣にはcoffeeplanetも初出店。

シフォンケーキとコーヒーのコラボで楽しんでもらえたらいいんだけど。

いい天気だしね。

住所

塩船63/8
Ome, Tokyo
198-0011

営業時間

火曜日 12:00 - 18:00
水曜日 12:00 - 18:00
土曜日 12:00 - 18:00
日曜日 12:00 - 18:00

アラート

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