ぱんカフェcoduchi

ぱんカフェcoduchi ぱんカフェcoduchi, 東野台1-17/7, Oita-shiの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜　　5/30(土)久々の好きな曲と共に〜です　　今日は摘果メロンのポタージュです。　　皆さん摘果メロンをご存知ですか〜？　僕は知りませんでした💧　メロンを甘い物にするためには間引くのだそうです。そこ...
30/05/2026

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜
　
　5/30(土)久々の好きな曲と共に〜です
　
　今日は摘果メロンのポタージュです。　

　皆さん摘果メロンをご存知ですか〜？
　僕は知りませんでした💧

　メロンを甘い物にするためには間引くのだそうです。そこで間引かれたメロンを摘果メロンと言い塩もみして漬物や豚肉と炒めたりするようです。

　食べてみたらまだ未熟なのがまた良いです。

　ウリを想像して下さいね😊

　摘果メロン･胡瓜･玉葱･じゃがいも･ニンニク少々･豆乳･野菜出汁･レモン少々の冷製ポタージュです

　僕が毎年作る胡瓜のポタージュと同じような感じに仕上がりました〜。

　さて今日の曲は僕が大好きなサカナクションのPVから青色を連想させる曲そして静かな入りから壮大になって行く感じが好きな【ナイロンの糸】にしました〜。

#コヅチ #摘果メロン #ポタージュ # サカナクション #ナイロンの糸
# 〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜

〜1年生応援キャンペーン〜　詳しくはお店に来て下さい。
14/04/2026

〜1年生応援キャンペーン〜

　詳しくはお店に来て下さい。

〜本日のスープです〜　　今日のスープはビーツです　　〜1年生応援キャンペーン〜　ここぱんカフェCoduchiは大分医大が近いので毎年1年生応援キャンペーンをやっています。　今年は今日4/14(火)から4/30(木)まで商品購入で¥200以下...
14/04/2026

〜本日のスープです〜
　
　今日のスープはビーツです

　　〜1年生応援キャンペーン〜

　ここぱんカフェCoduchiは大分医大が近いので
毎年1年生応援キャンペーンをやっています。
　今年は今日4/14(火)から4/30(木)まで商品購入で¥200以下のぱん又はスープがもらえるキャンペーンです。もちろん幼稚園生〜小中高大そして社会人等々色々な1年生が対象です。ぜひぜひ来てね～

#ビーツ #1年生応援キャンペーン #ほおのき畑

〜2026年ぱんカフェCoduchi〜　初Instagramです。今年の始まりは【JUN SKY WALKER(S)】(ジュンスカ)のSTART(スタート)でスタートです。今年もやれる範囲でInstagramを載せ又、【〜本日のスープ〜fe...
04/01/2026

〜2026年ぱんカフェCoduchi〜

　初Instagramです。今年の始まりは
【JUN SKY WALKER(S)】(ジュンスカ)のSTART
(スタート)でスタートです。
今年もやれる範囲でInstagramを載せ又、
【〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜】も載せて行きますのでぱんカフェCoduchiとぱんとスープをよろしくお願い致します。
上記の通り昨年サボっております分は写真にて失礼します🙇

〜ぱんカフェCoduchiイベント〜　今日は楽しい仲間達とイベントしています。大分市東野台1-17-4〜7(シャトーヒロノブ&ぱんカフェCoduchiの２店舗です。)　本を読んでお菓子を買ってシャトーヒロノブで料理とワイン&ノンアル飲料!!...
14/12/2025

〜ぱんカフェCoduchiイベント〜

　今日は楽しい仲間達とイベントしています。
大分市東野台1-17-4〜7(シャトーヒロノブ&ぱんカフェCoduchiの２店舗です。)
　本を読んでお菓子を買ってシャトーヒロノブで料理とワイン&ノンアル飲料!!そしてキノコフリークのキノコ展とぬりえさんのワークショップ✌️
　は･や･く･こ･な･い･と･お･わ･っ･ち･ゃ･う･ぞ･〜

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜　　12/11木曜日のスープです。　　木曜日は甘ネギと太ネギのポタージュです。☺️僕はトロッと煮込んだ物から上にのせる小ネギまで銀だこならネギだこを選ぶくらいにネギは好きな方です。ただネギが主役のス...
13/12/2025

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜
　
　12/11木曜日のスープです。
　
　木曜日は甘ネギと太ネギのポタージュです。☺️
僕はトロッと煮込んだ物から上にのせる小ネギまで銀だこならネギだこを選ぶくらいにネギは好きな方です。ただネギが主役のスープはあまり作らない気がします。
　今回は偶然ネギを買ったのでネギでポタージュにしました〜。
　そしてネギには米･里芋･豆乳で和風？に近づけて作りました〜。
　今回もなんとなくですが牛乳よりも豆乳が合うような気が…そしてヴィーガンに作るので推しです🤗

　今日は【Alexandros】(アレクサンドロス)の【ワタリドリ】です。
　小林旭のギターを持った渡り鳥ではないですね～(笑)。
　さて、ボケはこのくらいにして…
もう素直に明るくそして元気と勇気をくれる歌詞が、そしてノリの良い曲調が好きです。
　僕がAlexandrosと言うとなんか聴いた事あるなぁくらいで知りもしませんでしたが機動戦士ガンダム閃光のハサウェイの曲【閃光】が耳に入ってきて超〜ロック〜とハマりそしてワタリドリに辿り着きました〜PVも好きです✌️
　
　今週は好きな曲を好きなように〜で行きま〜す🤗

#ぱんカフェコヅチ #ぱんカフェ #ほおのき畑 #甘ネギ #太ネギ #豆乳 #ポタージュ #
#ワタリドリ #閃光 #
#〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜　　12/10水曜日のスープです。　　今日はアボカド🥑のポタージュです。☺️僕がアボカドを知ったのは調理師専門学校に行って　からです。　その時にアボカドの美味しい食べ方を教えてもらいマグロと食べると...
13/12/2025

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜
　
　12/10水曜日のスープです。
　
　今日はアボカド🥑のポタージュです。☺️
僕がアボカドを知ったのは調理師専門学校に行って　からです。
　その時にアボカドの美味しい食べ方を教えてもらいマグロと食べると美味い!!そしてアボカドにわさび醤油を掛ける、を知りそれからアボカド✕わさび醤油に沼ハマです。
　さて、アボカドのポタージュの時はアボカド･じゃがいも･玉葱･豆乳･野菜出汁で作ります。(アボカドポタージュに醤油は入れませ💧)
　なんとなくですが牛乳よりも豆乳が合うような気がします。そしてヴィーガンに作るので推しです🤗

　今日は【THE BLUE HEARTS】(ザ・ブルーハーツ)の【青空】ですFacebookは有吉弘行バージョンでした～。
　火曜日分の音楽をJAMにしたら青空が頭を通りました〜。
　戦争の歌かと思っていたら人種差別の歌？と書いてありました。
　リンダリンダやトレイントレインのような超〜PUNK〜なのも良いですが青空のように歌詞で聴かせる曲も結構多くて良いですね～。
　
　今週は好きな曲を好きなように〜で行きま〜す🤗

#ぱんカフェコヅチ #ぱんカフェ #ほおのき畑 #アボカド #ポタージュ #わさび醤油 # # #
BLUE HEARTS #ザ・ブルーハーツ #青空 #
#〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜　　12/9火曜日のスープです。　　今日はほおのき畑産紅くるりと赤カブを合わせて･金時人参･じゃがいも･米少々･豆乳で作ったポタージュです☺️　紅くるり(紅大根)と赤カブは和風なイメージなので甘み付...
09/12/2025

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜
　
　12/9火曜日のスープです。
　
　今日はほおのき畑産紅くるりと赤カブを合わせて･金時人参･じゃがいも･米少々･豆乳で作ったポタージュです☺️
　紅くるり(紅大根)と赤カブは和風なイメージなので甘み付けに金時人参、とろみつけにお米とじゃがいもそして豆乳と野菜出汁が水分にして上には紅くるりと赤カブの茎と葉を炒めて少し塩で味をした物を乗せました〜。
　少しでも和風✕洋風になれば良いですね～🤗

　今日は【THE YELLOW MONKEY】(ザ・イエロー・モンキー)の【JAM】(ジャム)です。
　僕がイエモン(略)を最初に知ったのはJAMかな。
　高校生･専門学校の頃はカラオケでもイエモンの曲を何曲か歌っていたな〜。【SPARK】とか【楽園】とか…。
　そして最近になり歌詞をもっと知って凄い歌なんだと思いました。
　飛行機が堕ちるニュースに日本人はいませんでしたと嬉しそうに話すキャスターにやりきれなさを感じる歌詞…。
　今も戦争やテロや…どっちが言ったかで国と国がケンカ。映画やコンサートの中止!!
　
　今週は好きな曲を好きなように〜で行きま〜す🤗

#ぱんカフェコヅチ #ぱんカフェ #ほおのき畑 #紅くるり #赤カブ #ポタージュ # # #
YELLOW MONKEY #ザ・イエロー・モンキー #太陽が燃えている #楽園 #球根
#〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に

〜12/14日コヅチ&シャトーヒロノブイベント!!〜　その名もなんと、　　【SugarPepperFestival】　　　　(シュガーペッパーフェスティバル)!!　今度12/14日の日曜日にぱんカフェCoduchi(古庄さん)とシャトーヒロ...
09/12/2025

〜12/14日コヅチ&シャトーヒロノブイベント!!〜

　その名もなんと、
　　【SugarPepperFestival】
　　　　(シュガーペッパーフェスティバル)!!

　今度12/14日の日曜日にぱんカフェCoduchi(古庄さん)とシャトーヒロノブ(佐藤さん)家の2 拠点を行ったり来たりするイベントを開催します
　【場所】大分市東野台1-17-4〜7大分医大近くアテオ裏メインストリートです。
　Coduchiエリア(店内)10:00〜15:00ではパンとスープの他、【駄菓子屋オーザイ首藤】さんによるビー玉ゲームと読み聞かせをしてくれます。
　そして【別大ブックの小さな本屋さん】がコヅチの中で読み放題&買える本を今回は絵本も沢山で来てくれます。間には【藤井あや】さんによるヴァイオリンの演奏を11：00頃〜と後でまたと何回かお願いします。
　シャトーヒロノブエリア(店内)10:00〜14:00では【mt fungi】(キノコフリーク)によるキノコ展とmt fungi✕シャトーヒロノブによる大分のキノコ料理を食べられます。
　そして【WORK SHOP nurie】さんによるワークショップ¥500〜があります。
　今回は初の試みで色々な方々とのイベントですので覗きにそして楽しんでいって下さいね〜。

　最後に白黒チラシを作り配っていますのでぬりえにしてね〜。
　このキャラクターは今回のイベントに僕が勝手に作ったお店を運営される方々を絵に致しました。
本屋さんには本がキャラクターそして本を読んで…。
駄菓子屋さんにはお菓子や飴モロッコヨーグルとおまけ風なロボットで。
ヴァイオリンはヴァイオリンが顔な音符沢山音楽家。
ワインバーはワインとシェフな感じをカベルネ・ソーヴィニヨンからイントネーション近い名前…なったかなぁ。
フンギ＝ポルチーニ(イタリア語)なのでポルチーニ茸を絵そしてフランス語でポルチーニ茸の男と。
WORKSHOPnurieさんはワークショップで作ったボールペンを持ったキャラクター、ワークショップだけに可愛い系にしました〜。
ぱん屋は忙しいぱんとスープです。
　ぜひぜひぬりえにしてね〜。

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜　　12/5土曜日のスープです。　と言う事でまたまた昨日のスープです。昨日は久々に牛乳を使ってシチュー風スープです。　ほおのき畑産大根･里芋･人参･ヤーコン･鶏もも肉･玉葱･押し麦･牛乳･鶏出汁･酒...
07/12/2025

〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に〜
　
　12/5土曜日のスープです。
　と言う事でまたまた昨日のスープです。
昨日は久々に牛乳を使ってシチュー風スープです。　
ほおのき畑産大根･里芋･人参･ヤーコン･鶏もも肉･玉葱･押し麦･牛乳･鶏出汁･酒少々に少し小麦粉とコーンスターチでとろみを付けて作りました〜。
スープを気になってくれるお客様がいてスープアレコレを話していて楽しいひとときでした～☺️
　人と話しをするのが苦手な方ですが聞かれたりお話しくださる方との会話をする事は好きです。
　もっと話しベタを直したいなぁ〜🤗

　今日は【MOSHIMO】(もしも)の【命短し恋せよ乙女】です。
　実はMOSHIMOにハマったタイミングで活動停止が発表されました〜。超淋しい
　超ロックな曲調が良いですね～歌詞はトキメイたけれど…。
　MOSHIMOはそういう感じな歌が多いので、彼氏に裏切られてばっかりとか実は２番目の女だったとか。そしてそれをPUNKにするからガツンとした歌になっている気がします。
今回ヴォーカルの結婚はMOSHIMOの歌詞的には似合わないので活動停止との事(結婚って良い事だかららしい)
　関係無いけどPUNKな曲は仕事のやる気とか出るんだよな〜👍
　良い曲もあって良いですね～。ゼヒ〜
　
　さて来週はどんな曲にしようかなぁ〜🤗

#ぱんカフェコヅチ #ぱんカフェ #ほおのき畑 #シチュー風 #大根 #ヤーコン #里芋 # #
#もしも #命短し恋せよ乙女 　
#〜本日のスープ〜feat.好きな曲と共に

住所

東野台1-17/7
Oita-shi, Oita
870-0867

営業時間

火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00
土曜日 09:00 - 18:00

電話番号

+81975493963

ウェブサイト

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