ブーランジェリーミヤナガ

ブーランジェリーミヤナガ レストラン経験のあるオーナーが営業するパン屋さん。お惣菜パンが売り?

海老、小カブ、小松菜のアメリケーヌ。自家製アメリケーヌソースは自信あり。裏切らない組み合わせ。数が作れたらなぁ〜(T ^ T)
23/11/2019

海老、小カブ、小松菜のアメリケーヌ。
自家製アメリケーヌソースは自信あり。
裏切らない組み合わせ。
数が作れたらなぁ〜(T ^ T)

ボックスセット。なかなかの手間がかかる作業なんですが、お客の喜ぶ姿を想像すると、頑張れます。
18/11/2019

ボックスセット。なかなかの手間がかかる作業なんですが、
お客の喜ぶ姿を想像すると、頑張れます。

国産鴨のロースト、茄子と白髪ネギのサンド。鴨自体が、美味しいので、珍しく味付けはシンプルに。
18/11/2019

国産鴨のロースト、茄子と白髪ネギのサンド。
鴨自体が、美味しいので、珍しく味付けはシンプルに。

え〜真空低温調理の豚さんのピンチョスと、イベリコさんのローストポーク淡路産玉葱サンド。ちょっと高いかなぁと使うのを迷ったアンチョビと丹波村上さんのじゃがいものサンド。種子島純産安納芋もそうですが、良い食材はやはり美味いので、原価度外視で頑張...
19/10/2019

え〜真空低温調理の豚さんのピンチョスと、イベリコさんのローストポーク淡路産玉葱サンド。
ちょっと高いかなぁと使うのを迷ったアンチョビと丹波村上さんのじゃがいものサンド。
種子島純産安納芋もそうですが、良い食材はやはり美味いので、原価度外視で頑張ります。

種子島産純正安納芋。生地にもたっぷり練り込んでます。
09/10/2019

種子島産純正安納芋。
生地にもたっぷり練り込んでます。

オニオングラパン
23/09/2019

オニオングラパン

和の匠 よし乃さんからの嬉しい贈り物。ちびちび頂きます。また寄らせて頂きます。宜しくお願いします。ありがとうございました。
23/06/2019

和の匠 よし乃さんからの嬉しい贈り物。
ちびちび頂きます。
また寄らせて頂きます。宜しくお願いします。
ありがとうございました。

淡路島洲本、和の匠よし乃。最後の晩餐と聞かれれば迷わずココを選びます。タイの子蛸の柔らか煮、オコゼのお吸い物、目板ガレイ造り、太刀魚の煮付け、穴子とハモの白醤油焼き、淡路牛と雲丹、鮑の肝あえの天ぷら、鱧オイル漬けほうじ茶茶漬け。これでもかと...
16/05/2019

淡路島洲本、和の匠よし乃。最後の晩餐と聞かれれば迷わずココを選びます。
タイの子蛸の柔らか煮、オコゼのお吸い物、目板ガレイ造り、太刀魚の煮付け、穴子とハモの白醤油焼き、淡路牛と雲丹、鮑の肝あえの天ぷら、鱧オイル漬けほうじ茶茶漬け。
これでもかと言う種類豊富、品数豊富な大満足なコース。
ありがとうございました。近いうちにまた寄らせていただきます。

はい、ブーランジェリーミヤナガでございます。この度は、ベーカーズプロダクションの今本社長のご紹介で、寺岡精工さんのレジを導入しました。なんて近未来的な出で立ちと性能。素晴らしいです。覚えれば、誰でも簡単に出来る夢のレジです。種類の多いうちに...
24/01/2019

はい、ブーランジェリーミヤナガでございます。
この度は、ベーカーズプロダクションの今本社長のご紹介で、
寺岡精工さんのレジを導入しました。
なんて近未来的な出で立ちと性能。素晴らしいです。
覚えれば、誰でも簡単に出来る夢のレジです。
種類の多いうちには大変ありがたいものです。
今本社長、研修に3日間教えてくださった寺岡精工の皆さん、
ありがとうございました。

ナポリピカンテのサンドと、かなりお高い塩分控えめのアンチョビサンド。2個入りで販売。低温調理した豚肉を厚切りにしてタルティーヌに。自家製のツナのフィリングをゴマ付きデニッシュにトッピング。
14/01/2019

ナポリピカンテのサンドと、かなりお高い塩分控えめのアンチョビサンド。2個入りで販売。
低温調理した豚肉を厚切りにしてタルティーヌに。
自家製のツナのフィリングをゴマ付きデニッシュにトッピング。

マッシュルームのピンチョスと、サーモンのピンチョス。
08/01/2019

マッシュルームのピンチョスと、サーモンのピンチョス。

久々の投稿ですが、8年間お疲れ様でした。2枚刺し3段、下段スチーム無し！今まで良くこの小さなオーブンで夙川の桜、阪急梅田、阪神梅田、日々の営業を乗り越えてきたと、少し感動すら感じます。新たな展開を迎えるにあたり、完璧な段取りと最強のスタッフ...
13/08/2018

久々の投稿ですが、8年間お疲れ様でした。
2枚刺し3段、下段スチーム無し！今まで良くこの小さなオーブンで夙川の桜、阪急梅田、阪神梅田、日々の営業を乗り越えてきたと、少し感動すら感じます。
新たな展開を迎えるにあたり、完璧な段取りと最強のスタッフで
今まで以上のミヤナガを展開して行こうと思います。
ハ〜〜やっと一般的なお店と同じオーブンになるわ😭

住所

相生町7/3
Nishinomiya-shi, Hyogo
662-0063

営業時間

月曜日 09:00 - 20:00
火曜日 09:00 - 20:00
木曜日 09:00 - 20:00
金曜日 09:00 - 20:00
土曜日 09:00 - 20:00
日曜日 09:00 - 20:00

電話番号

0798-73-5525

ウェブサイト

アラート

ブーランジェリーミヤナガがニュースとプロモを投稿した時に最初に知って当社にメールを送信する最初の人になりましょう。あなたのメールアドレスはその他の目的には使用されず、いつでもサブスクリプションを解除することができます。

ショートカット

共有する

カテゴリー