25/08/2026
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昨年、パンを学びに韓国から留学生が半年間、
働きに来てくれていました。
帰国したジヨンさんに会いにソウルに行ってきました。
老舗の参鶏湯専門店に案内してもらって、
久々ゆっくり話せてとても良い時間を過ごせました。
中でも韓国の色んな文化の話し。
韓国では朝ごはんを食べないの人が多数派で、
食パンやバゲットの文化はあまりないそう。
その代わり、食後のデザート感覚で甘いパンを食べることが
多いそうです。
３日間でパン屋さんとカフェ、キッチン雑貨を中心に動いて、
朝昼はほとんどパンでした😆
絶対食べたかったポッサムもとてもいいお店でした。
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2枚目。今一番有名な？！ベーカリー。
オープン間もなくでも喫茶はなんと３時間待ちでした。
塩パンのアレンジが中心のラインナップ。
シンプルなカスクルートをすぐ近くの広場でいただきました。
3枚目。こちらはベーグル中心のアレンジパン色々。
サンドイッチの種類が豊富で楽しい。
すごいボリューム😮
4枚目。古民家を改装した人気の参鶏湯専門店。
ジヨンさんは背が高いけど私に合わせてくれてます🤭
私のこの嬉しそうな顔。
5枚目。映えてるー！クグロフに粉糖マウンテン。
意外とペロッと食べれてしまいました🫢
こちらも古民家を改装していて、とってもオシャレ。
6枚目。一番行きたかったカフェ。
観光スポットではないらしく、現地のオシャレな若者で
賑わってました。
また行ってみたい☺️
7枚目。南大門一番。
お皿や調理器具の数と広さにとにかく圧倒されました！
100年くらい今の在庫のままで営業できそう😆
山盛り買って帰りたかった。。
8枚目。個性的な雑貨屋さんが並ぶエリア。
ときめきすぎて大変だった🥹
9枚目。念願のポッサム！
サンチェやえごまや白菜に巻いて。
食べきれないくらいのキムチ。
10枚目。こちらのエリアもかわいいお店がいっぱい！
それにしても、駅の名前がどれも同じに見えて、
全然頭に入って来なくて、電車はさっぱりわからないままでした。。
