ameen's oven

ameen's oven カメバカムホドオイシイ
アミーンズオーヴンの自家製天然酵母パン

営業時間 パン :9:30~18:00
     カフェ:9:30~17:00
     (モーニング9:30~11:30、ランチ11:30~)

定休日:毎週月曜、第1・3・5日曜(月曜が祝日の時は翌火曜休み)
    定休日はこちらでもご案内しております。
    https://www.ameensoven.com/bakery.html 

駐車場 こちらに1台分ございます。 https://maps.google.com/maps/ms?msid=212047564941374276172.00045afd89f5987fe5d54&msa=0&ll=34.743296,135.331738&spn=0.001062,0.001261

友来りさん   の野菜でつくる日々の食卓、次回は7月5日(日)です。毎回季節の野菜を使った料理を教えていただいています。夏の野菜の会も、どうぞお楽しみに!お申し込み、お問い合わせは直接友来りさん  へご連絡ください。   with .rep...
06/06/2026

友来りさん の野菜でつくる日々の食卓、次回は7月5日(日)です。
毎回季節の野菜を使った料理を教えていただいています。
夏の野菜の会も、どうぞお楽しみに!

お申し込み、お問い合わせは直接友来りさん へご連絡ください。

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《野菜でつくる日々の食卓》 9

季節の野菜を使って、日々の食卓に加えて頂きたい、ごはん、おかず、汁物を作ります。
天然醸造で作られた調味料や自家製の発酵調味料、スパイスを使って、野菜の自体の美味しさをお伝えできればな、と思っております。
デモンストレーション形式で、作るところを見て頂きながら、コツや献立の考え方などお話ししてゆきます。

⚪︎日時
2025年7月5日 日曜 11:00〜15:00くらいまで

⚪︎場所
ameen's oven
〒662-0035
兵庫県西宮市若松町6-18 ヴィラドコアン1階


⚪︎定員8名さま   
(最少催行人数4名)

⚪︎参加費
5500円
手作り発酵調味料、レシピ、お昼、お茶

⚪︎献立 
夏野菜を使った献立
発酵調味料は、梅干しと甘酒を使用します◎

⚪︎申し込み
メールもしくはインタグラムDMにて受け付けますtomokitari⭐︎gmail.com(⭐︎を@に変換)
以下を明記のお申込みください
1.名前
2.電話番号(当日連絡がつく連絡先希望)
リピーターの皆様はお名前だけで大丈夫です!

⚪︎持ち物
筆記用具

返信をもってご予約完了となります。
1日以上返信がない場合は連絡が届いていない可能性がありますので、再度ご連絡ください

※お昼のごはんをお持ち帰り希望の方は、容器をご持参いただけましたらお詰め致します。
ご予約時にお申し付けください◎

色とりどりな夏野菜
熱くて火はあんまり使いたくない
とはいえ冷房で身体が冷えている
夏に対抗するべく献立は、詳細決まり次第
美味しく暑さをやり過ごしたい〜

それではご参加お待ちしております!

ビオミッシュルバーブ関西は梅雨入りで、これから雨の日が多くなりそうです。そんな季節にピッタリのパン、ビオミッシュルバーブ!毎年北海道から送っていただくルバーブを、パン屋のオーブンでセミドライにしてシロップに漬けこんだものを、レモンピールと共...
06/06/2026

ビオミッシュルバーブ
関西は梅雨入りで、これから雨の日が多くなりそうです。
そんな季節にピッタリのパン、ビオミッシュルバーブ!
毎年北海道から送っていただくルバーブを、パン屋のオーブンでセミドライにして
シロップに漬けこんだものを、レモンピールと共にビオミッシュの生地に混ぜ込んで焼き上げました。
ルバーブの酸味がミッシュ生地の味わいを引き立ててくれます。
蒸し暑い季節、しっかり食べて元気に過ごしましょう!!

#アミーンズオーブン #ビオミッシュルバーブ #ルバーブ

6/6(土) パンヤマエで  さんの販売会開催中です!梅もあれこれお持ちいただいてますので、用途に合わせてお好みのものをお選びください。カヤノキさんが相談に乗ってくださいますよ。梅の他にも朝摘みのアップルミントやペパーミント、アーティチョー...
06/06/2026

6/6(土) パンヤマエで さんの販売会開催中です!
梅もあれこれお持ちいただいてますので、用途に合わせてお好みのものをお選びください。カヤノキさんが相談に乗ってくださいますよ。
梅の他にも朝摘みのアップルミントやペパーミント、アーティチョークなどもあります🌿
パン屋も通常営業中です、是非お立ち寄りください!

\国産レモンピールとグリーンペッパーのフォカッチャ/無茶々園さんの愛媛県産レモンピールがやって来たのでフォカッチャにしてみました。レモンピールの爽やかな甘酸っぱい風味と心地良いほろ苦さ、グリーンペッパーのピリッとした辛みの中にフルーティーな...
03/06/2026

\国産レモンピールとグリーンペッパーのフォカッチャ/

無茶々園さんの愛媛県産レモンピールがやって来たので
フォカッチャにしてみました。
レモンピールの爽やかな甘酸っぱい風味と心地良いほろ苦さ、グリーンペッパーのピリッとした辛みの中にフルーティーな香りとフレッシュ感✨✨✨
ぜひお楽しみください!

🍓豊島の苺ベーグル🍓毎年楽しみにしてくださる方の多い苺のベーグル、今年も焼いてます🥯苺をそのまま生地と混ぜ合わせ、そこにセミドライにした苺を成形時に入れて、巻いて輪っかにして茹でて焼きあげます。今年も苺は、瀬戸内の豊島から送っていただいてい...
02/06/2026

🍓豊島の苺ベーグル🍓
毎年楽しみにしてくださる方の多い苺のベーグル、今年も焼いてます🥯
苺をそのまま生地と混ぜ合わせ、そこにセミドライにした苺を成形時に入れて、巻いて輪っかにして茹でて焼きあげます。
今年も苺は、瀬戸内の豊島から送っていただいています🍓
苺はオーブンでセミドライにすると、かなり小さくなってしまいますが、酸味と甘みがぎゅっと濃くなります。

派手な甘みはなく、苺の自然な酸味と甘みを楽しんでいただけるベーグルです。
苺の数に限りがあるため、おひとり様2個までとさせていただいています。
季節の味、どうぞお楽しみください🍓🥯

🌿フーガス 朝倉山椒🌿今季はフーガスを2種類お焼きしています。こちらは朝倉山椒。兵庫県養父地区の特産である朝倉山椒は、柑橘を思わせるさわやかな香りと、まろやかな辛みが特徴です。アク抜きをした山椒を、くるみと合わせてペーストにしたものを、生地...
31/05/2026

🌿フーガス 朝倉山椒🌿
今季はフーガスを2種類お焼きしています。
こちらは朝倉山椒。兵庫県養父地区の特産である朝倉山椒は、柑橘を思わせるさわやかな香りと、まろやかな辛みが特徴です。
アク抜きをした山椒を、くるみと合わせてペーストにしたものを、生地に練り込んでいます。

パリッとした食感が美味しいフーガス、ビールのアテにもぴったりですよ!

#アミーンズオーブン #フーガス #フーガス朝倉山椒 #朝倉山椒

北海道、夕張の農家さんからルバーブが届きました。クリムソン・ルバーブという品種、立派です。ルバーブはこの深紅の茎に大きな葉を広げるそうで、北海道の大地に育っている姿は壮観だろうな、行ってみたいな、と毎年思います。初夏のパン、始まってます! ...
30/05/2026

北海道、夕張の農家さんからルバーブが届きました。
クリムソン・ルバーブという品種、立派です。ルバーブはこの深紅の茎に大きな葉を広げるそうで、北海道の大地に育っている姿は壮観だろうな、行ってみたいな、と毎年思います。

初夏のパン、始まってます!

#アミーンズオーブン #ルバーブ

6月6日(土) Le Cageot さん  の販売会のお知らせ3月の柑橘、4月の筍、5月の野菜などに続いて、6月もLe Cageot さんがパンヤマエに販売に来てくれます!今回は梅と枇杷、季節の野菜を予定しています。梅は有名な南高梅と、粒の...
28/05/2026

6月6日(土) Le Cageot さん の販売会のお知らせ

3月の柑橘、4月の筍、5月の野菜などに続いて、6月もLe Cageot さんがパンヤマエに販売に来てくれます!

今回は梅と枇杷、季節の野菜を予定しています。
梅は有名な南高梅と、粒の大きい豊後梅の2種類の予定です。
豊後梅は杏と梅のハイブリッドで、香りがよく、梅酒やシロップに最適です。
少し果肉が堅いので、梅干にするなら、南高梅がおすすめです、とのことです。
今年は梅干し用に「完熟」の南高梅も少し持って来ていただけるかも。
ぜひお越しください!

時間はまた決まりましたらお知らせいたします。

#アミーンズオーブン #梅

\新茶のベーグル/新茶の季節ですね🌿🌿🌿香り高い新茶を自家製粉してベーグルに混ぜ込みました。湿気の多いこの季節、爽やかな香りと苦味をお楽しみください🍃☺️
27/05/2026

\新茶のベーグル/
新茶の季節ですね🌿🌿🌿
香り高い新茶を自家製粉してベーグルに混ぜ込みました。
湿気の多いこの季節、爽やかな香りと苦味をお楽しみください🍃☺️

26/05/2026

初夏のパンご予約受付中です🥖
この季節も季節の食材がたくさん届いています。
熊本からは新茶、北海道からは真っ赤なルバーブ、瀬戸内の豊島からは苺。
兵庫の養父(やぶ)地方から朝倉山椒も!
初夏の食材がいっぱいです!

店頭で全て揃うのは28日(木)からとなります。

★国産レモンピールとグリーンペッパーのフォカッチャ new
◇ビオミッシュ・ルバーブ (ホール、ハーフ)
●苺ベーグル(2個入り、お1人様1セット限定)
○オリーブのパン エリョプソモ
●新茶のトースト
○新茶のベーグル(2個入り)
◆新茶と甘納豆のロール
◇フーガス 朝倉山椒
◆フーガス 島の塩
○発芽小麦のパン
●発芽小麦の杏スティック
○ルバーブのクグロフ
◆むかし茶ボーロ
○全粒アーモンドスコーン
●全粒アーモンドチェリースコーン

https://www.ameensoven.com/season/

#アミーンズオーブン #天然酵母 #夙川

住所

若松町6-18  ヴィラドコアン1階
Nishinomiya-shi, Hyogo
662-0035

電話番号

+81798708485

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