07/04/2026
「Company（カンパニー）」
それは会社という意味ではなく、フランス語の語源で『共にパンを食べる』という意味。
この由来を大切に、11年5ヶ月。
本日、ブレッドカンパニーメリーズは一つの区切りを迎えました。
10年続く店が1割と言われる中で、ここまで続けてこれたのは、紛れもなく「共にパンを食べてくださった」地域の皆様のおかげです。本当にありがとうございました。
美味しいパンを焼くことはもちろん、時代に合わせて変わり続けること。
それが皆様への一番の恩返しだと信じて、4月17日より「パンとユメ」へと生まれ変わります。
名前は変わりますが、込める想いは変わりません。
さらに進化した姿で、また皆様にお会いできるのを楽しみにしています。
11年5ヶ月の感謝を込めて。
※4.8〜16はリニューアル準備でお休みになります
4.17、新しい物語の始まりにご期待ください！
#パンとユメ #メリーズ #新潟パン屋 #北区 #リニューアルオープン
