Shōpain Artisan Bakehouse

10/09/2021

01/11/2020

ショウパンの11月のおすすめ発送パンセットです。

各週ずつ募集させて頂きます。
在庫追加のタイミングは事前にストーリーズにてお知らせいたします。　

セット内容、詳細につきましてはオンラインストアにてご確認ください。

まず最初の追加は明日の9時となります。
どうぞよろしくお願いいたします🤲

19/10/2020

ショウパンの窓辺から✨
本日もよろしくお願いします〜

#朝焼け
#窓から見える西那須

27/04/2020

軒先ワンダフルパンセット販売
５月２日、３日、４日（土〜月）
９：００〜１６：００
この３日間は店内に入ることはできません。

パンセットがなくなり次第クローズいたします。
火曜水曜日は通常通りお休みいたします。

遠方からのご来店はご遠慮ください。
限られた量しか焼きません、近くにお住まいの方に向けた営業です。
お近くの方も、お一人様でお越しください。
発送ではなく、『店舗軒先販売』です。

◆ワンダフルおうちパンセットA　１０００円　
（ぶどう丸パン、シナモンロール、アンバターブレッツェル、ノアフィグ1/2)
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◆ワンダフルおうちパンセットB　１５００円　
（クロワッサン、ミニブレッツェル、サワークリームオールドファッションドーナツ、北欧のシナモンロール、塩バターのコッペパン、スコーン、クリームパン、あんぱん）
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◆その他お選びいただけるのは、パンドミ・全粒パンドミの２種類のみ
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物販、ケーキ、ドリンク、焼き菓子はお休みです。

軒先テント〜入り口付近での販売です。
もし外にお並びになる際は、必ず距離を保ってお並びください。

お電話にてお取り置きも承りますので、食パンのスライスが必要な方は必ず事前にお知らせください。
スムーズなお受け渡しができるようご協力をお願いいたします。

パンセットとパンドミ以外のご用意はございませんご注意ください。

GWはお店をやらない方向でずっと考えていました。ただ、週に一度の楽しみにしてくださっている方も少なくなく、悩みに悩んで考えに考えて、このような形にさせていただきました。

それぞれのパンセットは、新しく加わった仲間に選んでもらいました。お気に入りのもの、たくさん作りたいものをバランスよく。
成形が難しいものとかをあえてチョイスしているところにもチャレンジ精神を感じてほっこりしています。

我慢の時です。さっと買い物を済ませておうちでゆっくり過ごしてください。何卒よろしくお願いいたします。

店主

#まさむね修行中
#あき修行中

16/11/2019

生地を作る人がいて、丸めたり、焼いたり、砂糖をまぶしたり。
皆んなでラッピングして。

スタッフ皆んなで力を合わせなければできないこの風物詩が今年もやってまいりました。どのパン屋さんでも行われているであろうこの作業風景が、
私はとても好きです。今年もありがとう。

さて、昨日よりシュトレンの販売が始まりました。

シュトレン2019　月光　２１００円（内税）

地元の酒造さんの今年の新酒粕と自家製の白餡を練りこんだ生地と、
国産のドライフルーツ、林檎、伊予柑、柚子をあわせました。
和と洋のイメージをバランスよくミックスし、
晩秋からお正月まで冬の間みんなで楽しめるショウパンのスペシャリテです。

この時期だけの冬の発酵菓子、紅茶や珈琲と一緒に
炬燵でぬくぬくほっこりとお召し上がりくださいませ。

限定５００本ぐらい
無くなり次第、またはご予約で埋まり次第、
終売とさせていただきます。

店頭お受け取りのご予約は本日より、
お電話または店頭にて承ります。
メール、ダイレクトメッセージでのご予約はできません。

主な原材料
国産小麦粉、全粒粉、バター、手亡豆、生クリーム
本和香糖、グラニュー糖、牛乳、鶏卵、酒粕、みりん、自家培養酵母
柚子、伊予柑、林檎、水飴、塩

サイズ直径１１cm × ６〜７cm

＜発送をご希望のお客様＞
オンラインストアが準備できております。
店頭にて先行販売ののち、在庫を追加いたしますので
再度お知らせいたしますので、今しばらくお待ちくださいませ。
なお、送料の兼ね合いで１回のご注文で
『２個まで』とさせていただいております。
麦フェスにも月光持っていきますので、ぜひこちらもよろしくお願いいたします。

#シュトレン
#シュトレン月光

@ Shōpain Artisan Bakehouse

18/05/2019

✨🥐🥐🥐

20/04/2019

リンネル
心地よい暮らしフェスタ2019
5/26(sun)12:00〜
二子玉川ライズ

直接出店となります。
(マスターが行きます👨‍🍳)

直接出店の愉快な仲間たちは
Soil by houtou bakery
Blanc
CEYLON
発酵所
そしてBREADLABによる全国のパン屋さんの委託販売です。
・
⚫︎西那須店舗は通常通り営業予定です。
(翌日27日を臨時休業とさせていただきます)
⚫︎限定北欧パンがあります。
(その他選りすぐりを10〜20種類連れていきます。何を持っていくかはまだお答えできません。ごめんなさい！)

それではスケジュールを空けて、お楽しみにお待ちください！二子玉川ライズでお会いしましょう。

#リンネル
#心地よい暮らしフェスタ2019
#ぼくらの北欧パン
Cardigansを歌ってばかりいないで、そろそろしっかり北欧パン考えます。。 @ Shōpain Artisan Bakehouse

19/02/2019

本日はサンドイッチ教室🥪COEDOビール[漆黒]と嵐山の農林61号のパンドカンパーニュ、味噌ダレ、スモークチーズ、トンナソースのクロスティーニ。
昨年より埼玉県比企地区のブランド形成のお手伝いをさせていただいておりました。
今日は集大成ともいえる
< HIKIサンド>の考案と教室をやらせていただきました。
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9市町村を絡めるのは、かなり難題でしたが、たくさんの出会いや生産者さんと関わることができ、私自身もとても勉強になる貴重な機会でした。ご参加くださった皆さまありがとうございました。





@ 国立女性教育会館