ぱん兄弟

ぱん兄弟 ぱん兄弟の説明

⭐︎春のシュトレン（苺）販売開始しました。少し前から、星が丘テラスるるビオさんより依頼を受けていましたが、バタバタしていて、販売開始土壇場で、ようやく完成しました。こちらは、赤レンガ倉庫のフェスにも少し持って行きました。春ということで、何を...
11/03/2026

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春のシュトレン（苺）
販売開始しました。
少し前から、星が丘テラスるるビオさんより依頼を受けていましたが、バタバタしていて、販売開始土壇場で、ようやく完成しました。
こちらは、赤レンガ倉庫のフェスにも少し持って行きました。
春ということで、何をメインにしようかかなり迷ったんですが、苺にしました。
材料も色々迷って、かなり大きめのドライイチゴ、イチゴ濃いめのイチゴチョコ、丁度よい甘さの丹波の黒豆を合わせることにしました。
生地にもこだわって、春を感じさせるピンクの生地にするために、イチゴパウダーを混ぜて作りました。
春らしく軽めだけど、ちゃんとイチゴを感じられるシュトレンとなっております。
取り急ぎ、るるビオさんでの販売となっておりますので、ぜひ星が丘テラスまで足を運んでいただければと思います。
ハーフサイズもご用意しています。
ぜひお試しください！
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#ぱん兄弟 #シュトレン #春のシュトレン #イチゴ #丹波の黒豆

３月８日パンのフェス2026年in横浜赤レンガに出展してきました。たくさんの方々にご来店いただき、ありがとうございました。中には、名古屋からお越しのお客様もみえ、心強いお言葉をいただきました。完売とはなりませんでしたが、1人でも多くのお客様...
11/03/2026

３月８日
パンのフェス2026年in横浜赤レンガ
に出展してきました。
たくさんの方々にご来店いただき、ありがとうございました。
中には、名古屋からお越しのお客様もみえ、心強いお言葉をいただきました。
完売とはなりませんでしたが、1人でも多くのお客様に、当店のパンを知っていただければという思いです。
ありがとうございました。

#ぱん兄弟 #春のロデヴ #春のシュトレン #クーベルダーク

３月営業日
09/03/2026

３月営業日

⭐︎最近、春のイベントが色々あるのに向けて、新作を考えないといけないなと思っていたのですが、星が丘テラスの副店長さんから、桜のロデヴってありましたよね？と言われて、そういえば5年くらい前のパンフェスの為に作ったな〜と思いだしたのですが、作っ...
02/02/2026

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最近、春のイベントが色々あるのに向けて、新作を考えないといけないなと思っていたのですが、星が丘テラスの副店長さんから、桜のロデヴってありましたよね？と言われて、そういえば5年くらい前のパンフェスの為に作ったな〜と思いだしたのですが、作ったのが1回きりで、レシピも残っていないので、もう一度、桜で何か作りたいなと考えていて、思いつきました〜
桜とピスタチオのロデヴ
桜って、味がよくわからなくて、香りや風味はすごくわかるって感じなので、葉っぱと花びらを生地に混ぜ込んで、更に桜パウダーでうっすらピンクにしてロデヴにすることにしました。
これだけだと物足りないので、何か合うものはないかな？と考えていたのですが、ナッツ系が絶対合うと思い、色合いから緑のピスタチオがいいのではないかということで、桜とピスタチオのロデヴを作りたいと思います。
写真のものは、うっすらピンクなのですが、もう少し色を濃くしてピスタチオの量も調整して行きたいと思います。
パンフェスには、春のロデヴとして持って行きます。
店頭でも販売して行きますので、ぜひお試しください。
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#ぱん兄弟 #春パン #桜とピスタチオのロデヴ #3月8日

⭐︎明けましておめでとう御座います。今年もよろしくお願いしますm(__)m1月3日、店は休みですが、星が丘テラスはあります。よろしくお願いします。店は1月4日より営業開始します。よろしくお願いします。⭐︎ #2026 #初売り #名古屋...
02/01/2026

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明けましておめでとう御座います。今年もよろしくお願いしますm(__)m
1月3日、店は休みですが、星が丘テラスはあります。
よろしくお願いします。
店は1月4日より営業開始します。
よろしくお願いします。
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#2026 #初売り #名古屋グルメ #ぱん兄弟 #ハード系

⭐︎クリスマスが終わり、早いものでもう年末となりました。クリスマスチキンは無事完売しました。ありがとうございました。年末年始の営業日のお知らせです。2025年は12月28日（日）までの営業となります。2026年は1月4日（日）より営業開始と...
26/12/2025

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クリスマスが終わり、早いものでもう年末となりました。
クリスマスチキンは無事完売しました。ありがとうございました。
年末年始の営業日のお知らせです。
2025年は12月28日（日）までの営業となります。
2026年は1月4日（日）より営業開始となります。
よろしくお願いします。
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#ぱん兄弟 #名古屋 #ぱん屋 #ハード系 #人気

⭐︎大変お待たせしました。クリスマスチキン販売の準備ができましたので、予約受付開始します〜。内容骨付きチキン2つ＋フライドポテト（写真を参考にしてください）を1セットとして、100セット限定で販売します。ローズマリーを入れた、低温の油で数時...
05/12/2025

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大変お待たせしました。
クリスマスチキン販売の準備ができましたので、予約受付開始します〜。

内容
骨付きチキン2つ＋フライドポテト（写真を参考にしてください）を1セットとして、100セット限定で販売します。

ローズマリーを入れた、低温の油で数時間かけてお肉に火を入れていきます。そして、受け渡し当日に高温の油でさっと揚げます。中はジューシー、外はパリパリのチキンです。

完全予約販売となりますので、事前にお電話か店頭で注文をお願いします。
来店日、時間をお伝えください。
なるべく揚げたてでお渡しいたします。
人気のある日時は予約が埋まりやすいので、お早めにご連絡ください。

今年は、クリスマスイブが水曜日ということで、販売期間は

20日（土曜日）、21日（日曜日）、22日（月曜日）、24日（水曜日）、25日（木曜日）
の5日間にしました。

毎年、100セットは完売していて、星が丘テラスにも少し並ぶ予定です。

ぜひお試しください♪
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#ぱん兄弟 #名古屋パン屋 #今年もやります #クリスマスチキン #ぱん兄弟のクリスマスチキン #ご予約開始 #クリスマス

⭐︎大変お待たせいたしました〜。シュトレン販売開始です。シュトレンとは、クリスマスまでに少しずつ食べ進めていく、この季節のお菓子です。内容は、去年と変わらないです。（1年に数回しか作らないので、同じものが作れているか、正直不安です💦）ドライ...
26/11/2025

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大変お待たせいたしました〜。
シュトレン販売開始です。
シュトレンとは、クリスマスまでに少しずつ食べ進めていく、この季節のお菓子です。
内容は、去年と変わらないです。（1年に数回しか作らないので、同じものが作れているか、正直不安です💦）
ドライフルーツ（レーズン、いちじく、オレンジピール、クコの実）とミックスナッツ（アーモンド、カシューナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、マカデミアナッツ）をブランデーと赤ワインに漬け込んでいます。
また、生地には、スターアニス（八角）とジンジャーパウダーを混ぜて、スパイス的な当店独自の味となっています。
1本、役450gで成形しています。
1本3,000円（税込3,240円）
ハーフ　1,500円（1,620円）
です。
星が丘テラス、るるビオでは、色々なお店のシュトーレンを販売してますので、ぜひそちらでもどうぞ。
食べ比べも楽しいです。
ぜひ、お試しください♪
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#ばけっと #バゲット #ハード系パン #食パン #兄食ぱん #フルーツサンド #シュトレン #シュトーレン #スターアニス #ジンジャー #くこの実 #レーズン #いちじく #オレンジピール #ナッツ #クリスマス

⭐︎今年も、UPBEAT International SchoolのHalloween Nightにご招待いただきました。中庭みたいな場所のウッドデッキで、パンを販売させていただいています。お天気がちょっとあやしいのですが、なんとかもってい...
25/10/2025

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今年も、UPBEAT International SchoolのHalloween Nightにご招待いただきました。
中庭みたいな場所のウッドデッキで、パンを販売させていただいています。
お天気がちょっとあやしいのですが、なんとかもっています。
だんたん人が増えて来て賑やかになって来ました。
今年は500名ほど参加されるみたいです。
自分もたのしみながら販売しますのでよろしくお願いします🙇‍♀️
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#ぱん兄弟 #名古屋パン屋 #バゲット #食パン #ハード系パン #加水食パン #フルーツサンド #クーベルダーク #ぱんすたぐらむ #アップビートインターナショナルスクール #アップビートインターナショナル #ハロウィンごはん Night

⭐︎毎年お世話になっていますが、福島県の大型雑貨店の さんのパン祭りに参加します。何年か前の横浜赤レンガ前のパンフェスで、担当の方と名刺交換をしてから毎年参加させていただいています。参加するとは言っても、パンを送ってというかたちです。10...
17/10/2025

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毎年お世話になっていますが、福島県の大型雑貨店の さんのパン祭りに参加します。
何年か前の横浜赤レンガ前のパンフェスで、担当の方と名刺交換をしてから毎年参加させていただいています。
参加するとは言っても、パンを送ってというかたちです。
10月18日（土）、19日（日）、25日（土）。おそらく、パンが到着するのは、午後になると思います。
結構、有名なパン屋さんも多数参加していますので、お近くにお住まいの方は是非お立ち寄りください‼︎
今年は、安納芋のロデヴ、クーベルダーク、くりのバゲット、くるみいちじく、くりーちーの5種類です〜
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#ぱん兄弟 #名古屋パン屋 #バゲット #食パン #ハード系パン #安納芋のロデヴ #くりのばけっと #クーベルダーク #くるみいちじく #くりーちー #福島県 #パンまつり #イベント

⭐︎ジェイアール名古屋高島屋パンフェスタ、昨日で終わりました。たくさんのお客様にご来店いただきました。ありがとうございました。今回は、ハード系中心に持って行きました。今年の夏くらいからやり始めた天然酵母シリーズ〜ルヴァンとサワーなのですが、...
15/10/2025

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ジェイアール名古屋高島屋パンフェスタ、昨日で終わりました。たくさんのお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました。

今回は、ハード系中心に持って行きました。
今年の夏くらいからやり始めた天然酵母シリーズ〜
ルヴァンとサワーなのですが、先ずは種づくりからはじまりました。
そして、それに合わせて、カンパーニュ、ライ麦サワーブレッド、高島屋には限定で、天然酵母のロデヴを作り、持って行きました。
この店をやり始めた当初は、ハード系をもっと気軽に食べてもらいたいという思いがあり、硬いパンのイメージを少しでも変えられるように、そして色々な種類を作ってということで沢山作りやすいパンを中心にして販売してきました。
しかし、10年経って、本当にハード好きな人のためのハード系をやりたいなと思い、今回のラインナップにカンパーニュ等を入れました。
お店では、ネイティブの方や、海外に住んだことがある方が中心に購入していただいていますが、名駅ではバンバン売れたのでビックリしました。
一度にカンパーニュを50個も作ったことなかったので、種も増量したりと大変でしたが、みなさまに喜んでいただけてよかったです。
若い女の子が、酸っぱくて重いパンが好きだということで、散々悩んだ末、ライ麦サワーブレッドを購入してくれたことが印象的でした。味は後悔はさせません。
これから他県のイベントがありますが、そちらもお知らせしますので、よろしくお願いします。
ありがとうございました。
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⭐︎ #ぱん兄弟 #名古屋パン屋 #ぱんすたぐらむ #名古屋天白区 #植田山 #ジェイアール名古屋タカシマヤ #パンフェスティバル #パンフェス #天然酵母のカンパーニュ #ライ麦サワーブレッド #超加水食パン #無事終了

⭐︎またイベントのお知らせです。星が丘テラスで、明日10月11日、明後日12日とパンのイベントがあります。10月11日(土)・12日(日)の2日間「るるビオマルシェ」を開催いたします。るるビオの取組先様をお呼びしたマルシェではございますが、...
10/10/2025

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またイベントのお知らせです。
星が丘テラスで、明日10月11日、明後日12日とパンのイベントがあります。

10月11日(土)・12日(日)の2日間「るるビオマルシェ」を開催いたします。
るるビオの取組先様をお呼びしたマルシェではございますが、日替わりるるベーカリーの企画では、『私たちの推しパン特集』と題し、8ショップのパン屋さんの“パン”の中から、るるビオスタッフが個人的に推しているパンだけを集めた特別企画を開催します。

もちろん、クーベルダークもあります
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#るるビオエピスリー星が丘 #るるビオマルシェ #星が丘テラス #ぱん兄弟 #クーベルダーク #リモネン #ぜひいってみてください

住所

天白区植田山3-1705/3
Nagoya-shi, Aichi
468-0001

営業時間

月曜日 10:00 - 19:00
木曜日 10:00 - 19:00
金曜日 10:00 - 19:00
土曜日 10:00 - 19:00
日曜日 10:00 - 19:00

電話番号

0527706322

ウェブサイト

アラート

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