Caprice BAKE

Caprice BAKE アメリカンマフィン専門店

.さ、さ、さ、、、3周年なりました🙌皆様のおかげで、カプリスベイクなんとか3年やってこれました😭本当に感謝しかないです心の底からありがとうございます！！！！1人で営んでいる小さなお店でも、常連様はじめ、来店くださるお客様の笑顔心身共に疲れて...
06/05/2026

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さ、さ、さ、、、3周年なりました🙌

皆様のおかげで、カプリスベイクなんとか3年やってこれました😭
本当に感謝しかないです
心の底からありがとうございます！！！！

1人で営んでいる小さなお店
でも、

常連様はじめ、来店くださるお客様の笑顔
心身共に疲れている時には励ましてくれたり労ってくださる優しいお言葉にいつも励まされています

1人だけどひとりじゃない

ここでお店をやれて本当によかったと思わせてもらえています🥹

これからのカプリスベイクは、
営業日等、少しスローペースになる予定です🙏
また、夏には臨時休業することも検討しております

それでも、
皆様に美味しいと言っていただけるマフィンをお届けできるように精進していきますので
変わらずの応援をいただけるととても嬉しいです！

.Caprice BAKE ハンドミキサーとゴムベラ一本で作る手作りマフィンひとりで作れる数にも限界がありまして、、どれにするか時間をかけて迷ってらっしゃる姿にほっこりしてますパン屋さんやケーキ屋さんに比べたら種類も全然多くないでも時間と...
09/04/2026

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Caprice BAKE

ハンドミキサーとゴムベラ一本で作る手作りマフィン
ひとりで作れる数にも限界がありまして、、

どれにするか時間をかけて迷ってらっしゃる姿にほっこりしてます

パン屋さんやケーキ屋さんに比べたら種類も全然多くない

でも時間と手間暇かけて作ってるからこそ
迷っていただけるのはとても嬉しい

一人で営むアメリカンマフィンのお店🧁
厨房で焼き上げたこだわりのマフィンやコーヒーで
ほっと一息を

Access：名古屋市北区清水3-13-18
名鉄清水駅から徒歩4分
イートイン・テイクアウト
駐車場有🚗2台（お隣のもく木さんと共有です）

Thursday- Sunday 11:30-18:00
※営業日は変動の可能性があるため、投稿をご覧ください

- Muffin makes me HAPPY -

Photo by

#カフェ
#マフィン

.なんだか久々の投稿になってしまいました🫣インスタ運用頑張らないとって言われるんですがなかなかマメにできないズボラ店主です、、でも、いつもストーリーチェックしてるよって言ってもらえるとうちのことも気にしてくれてるんだってとても嬉しくなります...
06/04/2026

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なんだか久々の投稿になってしまいました🫣

インスタ運用頑張らないとって言われるんですが
なかなかマメにできないズボラ店主です、、

でも、いつもストーリーチェックしてるよって言ってもらえると
うちのことも気にしてくれてるんだってとても嬉しくなります（天邪鬼かまってちゃん）


素敵カメラマン氏に写真撮ってもらいました✨
しばらくは撮ってもらったやつをしがむように上げていきます笑

#名古屋　 #マフィン　 #ダグ付けした方がいいの？　

‼️緊急企画‼️焼きたてラスク詰め放題イベント！！当店で人気の”マフィンラスク”の詰め放題イベント開催します✨自慢のマフィンを低温でじっくり焼き上げ、美味しさをギュッと詰め込んだ薄焼きのラスク（もはやチップス）袋いっぱいに詰めてもらえる超お...
19/02/2026

‼️緊急企画‼️
焼きたてラスク詰め放題イベント！！

当店で人気の”マフィンラスク”の詰め放題イベント開催します✨
自慢のマフィンを低温でじっくり焼き上げ、美味しさをギュッと詰め込んだ薄焼きのラスク（もはやチップス）
袋いっぱいに詰めてもらえる超お得なイベントです⤴︎⤴︎
当日焼き上げたラスクは香りも美味しさも格別！

2月23日(月)
10:00-15:00

※無くなり次第終了となります
※お越しの際は、各自マスクのご用意、ご着用をお願いいたします🙏
また、アルコール消毒、ビニール手袋の着用は必須とさせていただきます

バナナショコラとシナモンクランブルカプリスベイクの定番品バナナシナモンクランブルをショコラ生地にしました✨当店のショコラ生地は、ピュアカカオとビターカカオの2種類をブレンド甘さを控えめにした大人も食べやすい配合にしてますココアクランブルにし...
07/02/2026

バナナショコラとシナモンクランブル

カプリスベイクの定番品
バナナシナモンクランブルをショコラ生地にしました✨

当店のショコラ生地は、
ピュアカカオとビターカカオの2種類をブレンド
甘さを控えめにした大人も食べやすい配合にしてます

ココアクランブルにしようと思ったけど
あえてのシナモンクランブルのままにして、いいアクセントに🙌

.チェダーチーズとブラックペッパー豆腐マフィン（スコフィン）で安定の人気のフレーバーバターマフィンで登場です🙌よりブラックペッパーを効かせて、、バター感と、チーズのクリーミーさとの相性が抜群店主、これめちゃ好きです✨お試しあれあれ〜
23/01/2026

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チェダーチーズとブラックペッパー

豆腐マフィン（スコフィン）で安定の人気のフレーバー
バターマフィンで登場です🙌

よりブラックペッパーを効かせて、、
バター感と、チーズのクリーミーさとの相性が抜群

店主、これめちゃ好きです✨

お試しあれあれ〜

.2025年もあっという間に終わってしまう💦11月から全然投稿できていなかったのですが、実は「下書き」にたくさん未投稿の記事がありました笑8割作っては挙げるのを後回しにしてしまう🙄そんな店主です。。反省2025年のビッグイベントとしては、高...
30/12/2025

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2025年もあっという間に終わってしまう💦
11月から全然投稿できていなかったのですが、実は「下書き」にたくさん未投稿の記事がありました笑

8割作っては挙げるのを後回しにしてしまう🙄
そんな店主です。。反省

2025年のビッグイベントとしては、
高島屋さんのクリスマスマーケットに出店させていただいたこと！
バレンタインのイベントでもオファーを頂いていたのですが、5日以上の連続出店は無謀だと思いお受けできずにおりました
今回は2日間と言うことで頑張れるかと思ったのですが、これが想像以上に過酷💦💦
1人で心折れている時に、常連のお客様や友人、お隣のお店のオーナーさんみんなが手を差し伸べてくれました😭

そして、お客様からの応援のお言葉や、実際に足を運んでくださった方、
初見の方々に「美味しかった」とDMもいただけました！

高島屋さんで出店できたこともありがたいのですが、
こうやって自分を支えてくれる人達が周りにいることに1番の感謝と感動です🙏

来年もみなさんへの感謝を胸に精進していきます🥹

.12月の営業カレンダーです！！待って、もう最終月なんだが、、って毎回、月が終わる早さに驚愕を隠せないでおります💦なんと12月の6日、7日は高島屋さんに出店させていただくことになりました！！🙌クリスマスマーケット　7階のローズテラスって場所...
01/12/2025

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12月の営業カレンダーです！！
待って、もう最終月なんだが、、って毎回、月が終わる早さに驚愕を隠せないでおります💦

なんと
12月の6日、7日は高島屋さんに出店させていただくことになりました！！🙌
クリスマスマーケット　7階のローズテラスって場所です！

お声掛けいただけたことに喜びもあるのですが、不安と緊張感が普段のマルシェ出店とは比にならない_:(´ཀ`」 ∠):
（もちろん普段のマルシェ出店も全力です💪）
ハンドミキサーとゴムベラ一本で営んでいるお店なので、そんなにたくさんの数が用意できるか、、ドキドキ
頑張りますので、皆様暖かく見守っていただけると嬉しいです😭

去年もご好評だった、「シュトーレンマフィン」をメインでお出しする予定です✨

そして、
14日は柳原通商店街の冬祭り！
さん、 さんと3店舗合同
のスペースをお借りして出店いたします！
当店はマフィンと具沢山のミネストローネをお出しする予定です🍲
そして、店主も生徒達とDANCE踊るので、盛り上げに来てください笑

12月は出店もあり、店舗がお休みなことが多くご迷惑をおかけいたします🙏
よかったら是非、出店先にも遊びに来てください！
もちろん、店舗営業日にはお店でおまちしております☺️☺️

.12月の営業カレンダーです！！待って、もう最終月なんだが、、って毎回、月が終わる早さに驚愕を隠せないでおります💦なんと12月の6日、7日は高島屋さんに出店させていただくことになりました！！🙌クリスマスマーケット　7階のローズテラスって場所...
01/12/2025

.12月の営業カレンダーです！！
待って、もう最終月なんだが、、って毎回、月が終わる早さに驚愕を隠せないでおります💦

なんと
12月の6日、7日は高島屋さんに出店させていただくことになりました！！🙌
クリスマスマーケット　7階のローズテラスって場所です！

お声掛けいただけたことに喜びもあるのですが、不安と緊張感が普段のマルシェ出店とは比にならない_:(´ཀ`」 ∠):
（もちろん普段のマルシェ出店も全力です💪）
ハンドミキサーとゴムベラ一本で営んでいるお店なので、そんなにたくさんの数が用意できるか、、ドキドキ
頑張りますので、皆様暖かく見守っていただけると嬉しいです😭

去年もご好評だった、「シュトーレンマフィン」をメインでお出しする予定です✨

そして、
14日は柳原通商店街の冬祭り！
さん、 さんと3店舗合同
のスペースをお借りして出店いたします！
当店はマフィンと具沢山のミネストローネをお出しする予定です🍲
そして、店主も生徒達とDANCE踊るので、盛り上げに来てください笑

12月は出店もあり、店舗がお休みなことが多くご迷惑をおかけいたします🙏
よかったら是非、出店先にも遊びに来てください！
もちろん、店舗営業日にはお店でおまちしております☺️☺️

11月の営業カレンダーです🙌- イベント出店 -5日は「金城市場の朝市」15日は「ismマルシェ」ちょくちょくお声がけいただくモーニングの再開も考えております！また改めてお知らせさせていただきます✨
06/11/2025

11月の営業カレンダーです🙌

- イベント出店 -
5日は「金城市場の朝市」
15日は「ismマルシェ」

ちょくちょくお声がけいただくモーニングの再開も考えております！
また改めてお知らせさせていただきます✨

住所

北区清水3-13/18
Nagoya-shi, Aichi
4620844

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