pan.koji

21/05/2026

夏のohana

いちごかき氷のおばあちゃんのために
今年は継続してお作りします。

お味は3種類
・塩甘酒
・コーヒー
・いちご

#発酵かき氷
#甘酒かき氷
#かき氷
#純氷
#武蔵村山

09/05/2026

キャロットドーナツ
今日人気です。

クリームと一緒に食べたくて
ドーナツなら中に入れられるなぁと
食いしん坊は思いまして
ドーナツにしました🍩

気に入ってくださりありがとうございます😊
#キャロットケーキ
#ドーナツ

09/05/2026

おはようございます☀
ohanaの日常、始まりました🍩

07/05/2026

甘じょっぱさが、あとを引く。

味噌と甘酒でつくったグレーズに、
くるみの香ばしさをのせました。

トーストすると、
外はカリッと、
中はふわもち。

でも、
普通のパンとも、
ドーナツとも少し違う。

噛むほどに、
すっとほどけていくような、
なんだかクセになる食感です。

気づくと、
もうひとくち食べたくなる
あまじょっぱい♡

明日もohanaは、
パンとドーナツ、コーヒー、甘酒と
お待ちしてます。
#甘酒 #発酵菓子 #ドーナツ
#麹

02/05/2026

おはようございます😃
これまた、予測より良き天気で
急いでチョコたちを冷やしております。

ドーナツ🍩たくさんあります。
バインミーでおひる
ドーナツでおやつ
パンでGWの食卓を

それでは、
ワンオペですが元気にお待ちしてます

暖かく見守っていただけましたら助かります✨

30/04/2026

2026.5.1

今日もドーナツを揚げてます。

口どけを大事にして、3年。

最近
「軽くて食べやすいね」って
言ってもらえることが増えて

とても嬉しかったです。

麹酵母でつくる
日常にすっとなじむドーナツを目指してます。

アイスにドーナツをトッピングした
アイスドーナツ🍩🍨
今日は昨日より少し温かいらしいので
コーヒーといかがですか

水・金・土 11:00〜
売り切れ次第終了です。


#発酵菓子
#東京パン屋
#ドーナツ
#自家焙煎

22/04/2026

13/04/2026

焙煎室open

豆の選別から始まりました。
土曜日に焙煎したお豆もご用意しております。
飲み頃は焙煎から3日から5日後です。

日毎に移ろう
豆をお楽しみください。

ohanaでは
麦茶のように飲めるまろやか焙煎をしてます。

25/03/2026

new bread

レーズンbread

ただただシェフ鈴木が
新商品を試食している動画です

20/03/2026

2026.3.20金曜日

賑やかにOPEN!

ドーナツに２回目は
13:00