パン・菓子工房oui

パン・菓子工房oui パン・菓子工房oui(ウィ)　
国産小麦と天然酵母のパン

お問合せは、[email protected]にお願いいたします。

"新玉ねぎデニッシュ新玉ねぎの甘さと、パリパリのデニッシュ生地。シンプルだけど、じんわり美味しい。ワインやビールと合わせておつまみにもオススメです。この季節だけの特別なデニッシュをどうぞ。明日2日（土）にご用意いたします。 #南三陸 #デ...
01/05/2026

"新玉ねぎデニッシュ

新玉ねぎの甘さと、
パリパリのデニッシュ生地。

シンプルだけど、
じんわり美味しい。

ワインやビールと合わせて
おつまみにもオススメです。

この季節だけの特別なデニッシュをどうぞ。

明日2日（土）にご用意いたします。


#南三陸
#デニッシュ
#パン
#新玉ねぎ

"サンドイッチランチ"バゲットを使った2種のタルティーヌと全粒粉食パンのサンドイッチエビには、モロッコお土産にいただいた「なんでもモロッコスパイス」名前のとおり、いい感じにモロッコ風味にしてくれる優秀スパイスで最近よく使っています。バゲット...
29/04/2026

"サンドイッチランチ"

バゲットを使った2種のタルティーヌと
全粒粉食パンのサンドイッチ

エビには、モロッコお土産にいただいた
「なんでもモロッコスパイス」
名前のとおり、いい感じにモロッコ風味にしてくれる優秀スパイスで最近よく使っています。

バゲットは、一本を半分にスライスしてトーストし、好きな具材をのせるだけでオープンサンドに。
簡単なので、バゲットの楽しみ方の一つにぜひ。

サンドイッチは事前のご注文でご用意していますので、
お気軽にお問い合わせください。


#パン
#南三陸
#サンドイッチ

*new新玉ねぎのフォカッチャフォカッチャ生地は食べやすさを重視して新しくしました。無農薬新玉ねぎとクミンとピンクソルトでパクパク食べれてしまうはず。プレーンのフォカッチャもご用意しています。 #パン #フォカッチャ #新玉ねぎ
24/04/2026

*new

新玉ねぎのフォカッチャ

フォカッチャ生地は
食べやすさを重視して
新しくしました。

無農薬新玉ねぎと
クミンとピンクソルトで
パクパク食べれてしまうはず。

プレーンのフォカッチャも
ご用意しています。


#パン
#フォカッチャ
#新玉ねぎ

ようやく、麦の芽が列をなして見えるようになりました。今年は成長が遅く、秋に蒔いたはずの麦がなかなか姿をみせず、消えてしまったのではないかと心配になるほどで、今年の麦を諦めそうになっていました。畑はいま、オオイヌノフグリの小さな花が一面咲いて...
04/04/2026

ようやく、麦の芽が列をなして見えるようになりました。

今年は成長が遅く、秋に蒔いたはずの麦がなかなか姿をみせず、消えてしまったのではないかと心配になるほどで、今年の麦を諦めそうになっていました。

畑はいま、オオイヌノフグリの小さな花が一面咲いて、麦畑というよりまるで春の野原のようになっています。

それでも、ようく見ると、まっすぐに並ぶ麦の列！

これからしっかり成長しますように。

今週もありがとうございました。


#麦づくり
#パン
#南三陸

*newごま食パン定番のouiの食パンのもちもち食感とはちがうバター生地の食パンの口どけのよさと有機国産黒ごまの香ばしさが楽しめます。薄くスライスしてサンドイッチにオススメです。ぜひ食べてみてください。 #国産小麦 #天然酵母 #ごま...
04/04/2026

*new

ごま食パン

定番のouiの食パンのもちもち食感とはちがう
バター生地の食パンの口どけのよさと
有機国産黒ごまの香ばしさが楽しめます。

薄くスライスしてサンドイッチにオススメです。

ぜひ食べてみてください。


#国産小麦 #天然酵母
#ごま食パン
#黒ごま

*甘夏今週から季節のカンパーニュは熊本から届いた甘夏になります。爽やかな酸味と甘みもあって、クリームチーズと合わせてぴったりな美味しさをどうぞ。 #南三陸 #季節のカンパーニュ #甘夏 #天然酵母
01/04/2026

*甘夏

今週から季節のカンパーニュは熊本から届いた甘夏になります。

爽やかな酸味と甘みもあって、クリームチーズと合わせてぴったりな美味しさをどうぞ。

#南三陸
#季節のカンパーニュ #甘夏
#天然酵母

*通パン募集します春うらら、のどかな里山のお出かけ日和なのですが、工房へのお客様がとっても少なく😢通パン便を募集したいと思います。パンおまかせセット　3000円（10個くらい入ります、写真はイメージ）本日発送、関東、関西は翌日到着予定です。...
28/03/2026

*通パン募集します

春うらら、
のどかな里山のお出かけ日和
なのですが、
工房へのお客様がとっても少なく😢
通パン便を募集したいと思います。

パンおまかせセット　3000円
（10個くらい入ります、写真はイメージ）
本日発送、関東、関西は翌日到着予定です。

ご希望の方は、DMご連絡ください。
（お名前、ご住所、電話番号）

お近くの方はお取り置きもできますので、
お気軽にお問い合わせください。

どうぞよろしくお願いします。


#南三陸
#通パン募集します
#国産小麦
#天然酵母

*newカシューナッツ&クランベリーカンパーニュクリーミーさのあるナッツの甘みとクランベリーの甘酸っぱさがギュッと詰めてバトンにしました。最初から最後まで具材の美味しさを楽しんでもらえますように。 #天然酵母 #国産小麦 #カンパーニ...
21/03/2026

*new

カシューナッツ&クランベリー
カンパーニュ

クリーミーさのあるナッツの甘みと
クランベリーの甘酸っぱさがギュッと
詰めてバトンにしました。

最初から最後まで
具材の美味しさを楽しんでもらえますように。


#天然酵母 #国産小麦 #カンパーニュ

"oui 春のドーナツデー"のお知らせドーナツデーを楽しみにして下さった皆さま、お待たせいたしました！春休み、久しぶりに「ouiのドーナツデー」を開催いたします。お天気が暖かくなった際には、ドーナツ片手に ひころの里 へお散歩するのもおすす...
12/03/2026

"oui 春のドーナツデー"のお知らせ

ドーナツデーを楽しみにして下さった皆さま、お待たせいたしました！

春休み、久しぶりに「ouiのドーナツデー」を開催いたします。

お天気が暖かくなった際には、
ドーナツ片手に ひころの里 へお散歩するのもおすすめです。春の空気を感じながら、ドーナツタイムをお楽しみください。

3月20日（祝・金）10時〜
数量限定販売・ご予約承ります。
お取り置きはご相談ください。

❴メニュー❵

ドーナツ シュガー 250円
ドーナツ 純生クリーム 350円
ドーナツ 自家製カスタードクリーム 300円
ドーナツ Wクリーム（純生クリーム＆自家製カスタードクリーム）340円
ドーナツ つぶあん＆純生クリーム 350円
ドーナツ いちごクリーム 360円

シュガー4個箱入り 980円(ちょっとお得に)

乳製品のアレルギーある方には、自家製カスタード(卵不使用)をぜひ。

全ての生地に卵を使用しています。

**
一つ一つ手作業で揚げているため、どうしても数量限定となってしまいますが、できる限りご注文にお応えしたいと考えております。
そのため、事前のご予約にご協力いただけますと幸いです。

なお、この日はドーナツのみの販売となります。


#パン
#ドーナツ #春のドーナツデー
#天然酵母 #国産小麦 #南三陸

Happy Valentines Dayouiのオーガニックチョコレートメニューチョコレートでしあわせ時間を。 #パン #バレンタインチョコレート
14/02/2026

Happy Valentines Day

ouiのオーガニックチョコレートメニュー

チョコレートで
しあわせ時間を。


#パン
#バレンタインチョコレート

*ラムレーズンクリームサンドしばらくお休みしていたラムレーズンクリームをコッペパンにサンドしましたあったかいコーヒーと一緒にどうぞ。週の真ん中のお休みは嬉しいですね。今日は久しぶりに水曜日のパン販売日。工房でお待ちしています。 #パン #...
11/02/2026

*ラムレーズンクリームサンド

しばらくお休みしていた
ラムレーズンクリームを
コッペパンにサンドしました

あったかいコーヒーと一緒にどうぞ。

週の真ん中のお休みは嬉しいですね。
今日は久しぶりに水曜日のパン販売日。
工房でお待ちしています。


#パン
#南三陸

住所

南三陸町入谷字桜沢421/1
Motoyoshi-gun, Miyagi
986-0782

営業時間

水曜日 11:00 - 14:00
金曜日 11:00 - 15:00
土曜日 10:00 - 14:00

ウェブサイト

アラート

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