水曜日 10:00 - 15:00 木曜日 10:00 - 15:00 金曜日 10:00 - 15:00 土曜日 10:00 - 15:00 日曜日 10:00 - 15:00

Bread & Butter

2022.6.5(日)に開店予定。５０歳になる節目の年の開店に向け頑張っております。
大好きなハード系パンを中心に、近所の皆様の日常の食事にされるような食パンなど焼いていきたいです。

08/09/2026

⁡
⁡
【　９月度　店休日のおしらせ　】
⁡
　変わらずの月火定休日となります。
　　
　シルバーウィーク、稼ぎどきなのでしょうが
　連続勤務は５日が限界でして...💦
⁡
　通常通り月火定休日となります。
⁡
⁡
　23日水曜も祝日なのでぜひお越しください🙇‍♂️
　この日は一升パンを焼くので、
　ご予約なき場合は少なめに焼く可能性もあります。
　
　ぜひご予約を活用くださいませ🙇‍♂️
⁡
　今月もよろしくお願いいたします❣️
　
⁡
　　
　
　
　
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

30/07/2026

⁡
⁡
【　８月度　店休日のおしらせ　】
⁡
　🎐夏休み🍉
　１０(月)〜１８（火）　　の９日間
⁡
⁡
　８月は盆休み(１３〜１６)をいただきます。
⁡
　元々の定休日との兼ね合いにより12(水)1日だけ
　開けるのもなんですので、結果
⁡
　１０(月)〜１８（火）　　の９日間
⁡
　のお休みとなります。
⁡
　
　
　しっかりと休養を取り
　社会復帰できなくなって引きこもります...
⁡
　ダメ。ゼッタイ。
⁡
⁡
　がんばって復帰します。
⁡
⁡
　ご不便おかけしますが、
　よろしくお願いいたします🙇‍♂️
⁡
　
⁡
　　
　
　
　
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

26/06/2026

⁡
⁡
【　もっちりもちもち「もっちりん」🩷　】
⁡
　九州産のもち小麦粉100%でもっちもちの
⁡
　　「もっちりん」
⁡
⁡
　とある講習会で福岡に行った際に
　福岡の人気店マツパンの松岡シェフが
　ご披露されたパン「まっちゅりん」
⁡
　そのレシピまんまなのですが😅
⁡
⁡
　人気です。
　毎日完売してます。
⁡
　
　なので、今のところ
　・店頭での販売
　・仕込み終了後のお取置き
　に関しましてはおひとり様各種１個までとさ
　せていただきます。
　
⁡
　前日のお昼頃に仕込みます。
⁡
⁡
　それまでのご予約であれば数を増やしたりできますので
　個数制限は無しとしております。
⁡
⁡
　⚠️ご予約は
　　⭐️前日の正午までに❣️
　　⭐️必ずお電話で(※DMでは受け付けておりません)
⁡
　　水曜日分は仕込み時間が早いので
　　月曜日までのご連絡でお願いいたします🙇‍♂️
⁡
　　必ずお電話で‼️
　　　DMでは受け付けておりません。
⁡
　　　　(という投稿の直後にDMご勘弁ください💦)
　
⁡
　　　お願いばかりでごめんなさい🙇‍♂️
⁡
⁡
　　　
⁡
　　店頭でのお買上げ、仕込み後のお取置きは
　　
　　「おひとり様」　各種１個
⁡
　　2人でのご来店であればその倍という感じです。
⁡
　　
　　ぜひ一度お試しください😋
⁡
⁡
　　できれば正直なご感想もお聞かせください🙇‍♂️
⁡
　　
　　15kgのもち小麦粉が無くなるまで
　　続きます。
⁡
　　
　　よろしくお願いいたします🙇‍♂️
⁡
　　
　
　
　
#明太フランス　 #自販機でも買えるよ
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

04/06/2026

⁡
⁡
【　おかげさまで４周年　】
⁡
　これまでのご愛顧に感謝です。
⁡
　本日6月5日をもちまして、
⁡
　開店より4年を迎えます。
⁡
　
　50歳の誕生日４／８をオープン日にと
　頑張ってましたがコロナの影響で機材が入らず
　のびのびになってしまい、
⁡
　機材が入ってから急ピッチで試作を行い
　その２週間後の"大安"の日　６／５に
　バタバタしながらのオープンでした。
⁡
　
　いろいろありましたが、なんとかここまで
　やってまいりました💦
⁡
　
　でも、まだまだ進化したい。
　やりたいことが山積み。
　クロワッサンやりたい。
　最終的にはベーカリーカフェにしたい。
⁡
　夢のためにはもっともっとお客様にご来店いただき
　利益を出していかなければなりません。
⁡
　私服を肥やしてる余裕は無く
　発展と進化のため、よりお客様に喜んでいただき
　驚いていただき、たくさんの笑顔を見せてもらうため。
　
　儲けを出さないといけません...
⁡
⁡
　お客さん増えると嫌だから他人には教えたくない、
⁡
　なんてことはやめてください🙇‍♂️
⁡
　
　増えたら増えた分頑張って作ります。
　そのためにも「ご予約」というシステムをもっと
　活用していただきたいです。
⁡
　
　お客様が増え利益が出ればスタッフを増やせます。
　またサービスが充実します。
⁡
　たぶん一生私の懐は肥えないでしょう😩
⁡
　
　たくさん宣伝してくださいw
⁡
　いつか駐車場も十分にある
　素敵なベーカリーカフェができますように🥺
⁡
　
　これからもたくさん応援してください🙇‍♂️
⁡
　たくさん当店のパンを食べてください。
　
　
　頑張って焼きまくります。
⁡
⁡
　今後ともなにとぞよろしくお願いいたします。
　
　
　
#明太フランス　 #自販機でも買えるよ
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

08/05/2026

⁡
⁡
【　明太フランス　】
⁡
　涙が出るほど嬉しい😭
　
　
#明太フランス　 #自販機でも買えるよ
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

27/04/2026

⁡
⁡
【　５月度店休日のおしらせ　】
⁡
　５月は日曜日に臨時休業があります‼️
　
　ご不便おかけしますが
　よろしくお願い致します🙇‍♂️
⁡
　
　５／10(日) は法事のため
　臨時休業とさせていただきます。
⁡
⁡
　その他はゴールデンウィーク中も
　いつも通りの月火定休日です。

　よろしくお願いいたします🙇‍♂️
　
　　
　
　
#遊べるパン屋
#トースター試運転
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

02/04/2026

.
　おひさしぶりです
#チーズまんじゅう
#風のブリオッシュ

01/04/2026

⁡
⁡
【　遊べるパン屋　】
⁡
　ほんとはね♫ (ヤングスキニーの歌に乗って)
⁡
⁡
　カフェとかイートインとか始めたら
⁡
　絶対にやりたかったこと‼️
⁡
　
　「マイトースターを見つけよう❣️」
⁡
　
　トースターのラインナップは
　①アラジン
　　グラファイト　グリル&トースター　４枚焼
⁡
　　バルミューダには手が届かない、けど
　　同時期に流行った粋なあんちくしょー
⁡
　　発熱の速さが特徴で、遠赤グラファイトにより
　　高温短時間で外はサクッと中はモチっと焼き上げる。
⁡
⁡
　②シャープ
　　ヘルシオ　トースター　２枚焼(しかない)
　　電子レンジで有名な加熱水蒸気を使って焼き上げる。
　　水蒸気の量でさくっと、ふわっと、もちっと
　　好みのトースト加減に😋
　
　　トースターにしてはちとお高いので、
　　いろいろ試してから決めてもいいのでは？
⁡
⁡
　③タイガー
　　コンベクションオーブン&トースター　４枚焼
　　熱風コンベクションで加熱ムラを抑える。
　　"リベイクメニュー"により
　　クロワッサンがバリッと、惣菜パンが中まであつあつ
　　フライがサクサクに😋
　　常温／冷凍の切り替えができマイコン搭載で
　　いい感じに温めなおしができるとのこと。
　　
⁡
　①ノーマル(遠赤グラファイト)
　②加熱水蒸気
　③コンベクション
　というそれぞれの特徴(ジャンル)を持つトースター
⁡
　どれがいいか悩んでいるなら
　一度試してからでもいいのでは？
⁡
　なかなか無い機会と思います😊
⁡
⁡
　スチーム機としてヘルシオを選びましたが、
　クセの強いスチームなので、今度は普通？の
　スチーム機を狙ってます。
　スチームとコンベクションを搭載してる機種を
　見つけましてね😏(同時には使えません)
⁡
　　
　ほんとならカフェメニューとして
　トーストを出してお好きなトースターで
　焼いて食べることができる、
　
　あの東京の有名食パン専門店のようなことを
　したかったのです...
⁡
　しかし、まだイートインすら無い😢
⁡
　でも、でも、やれることはある‼️
　
　　工夫次第😁ということで
⁡
⁡
　お客様、いや、おともだちはあくまで、
　我が家のトースターと玄関を勝手に使って...
　　
　うちに遊びにおいでよ❣️
⁡
　座布団も追加しますしw
⁡
⁡
　トースターのご使用は
　⚠️もちろん、当店のパンをお買い上げの場合に
　限らせていただきます。
　　⚠️いきなりトースターに向かわないでください🙇‍♂️
　　⚠️ほんとに勝手に使わないでください🙇‍♂️
　　⚠️当店のパン以外の持ち込みはお控えください🙇‍♂️
　　⚠️一度に一台しか使えません🙇‍♂️
　　　(同時に２台使えません。ブレーカーが落ちます💦)
　
⁡
　せっかく機能がついてるので
　冷凍したパンが試したいという方は
　前日焼のパンをあらかじめ冷凍しておくので
　それでお試しいただくという形なら可能かな。
　　事前連絡のうえ、要ご相談で🙇‍♂️
　
⁡
　あ、バルミューダ(スチーム機)はね💦
　４枚焼だと場所によって焼きムラがすごいらしいので
　外しました。お値段の割にガッカリらしいので💦
　
　
#遊べるパン屋
#トースター試運転
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

23/03/2026

⁡
⁡
【　九州ロブロの会　】
⁡
　博多の丸菱さんにて行われました
⁡
　九州ロブロの会×リジェネラティブベーカリー
⁡
　「パン屋とライ麦の、心地よい関係」
⁡
⁡
　楽しかった😊
⁡
⁡
　第二部ではたくさんの持ち寄りロブロや
　ライ麦パンをさまざまな具材で試食でき
　貴重な経験でした。
⁡
　私もクラシック・ロブロとみそロブロを
　持っていきたくさんの方に食べてもらいました。
⁡
　みそロブロを気にしていただけたようで
　すぐ無くなったりして、とても嬉しかったです。
⁡
　
　人見知り発動してたくさんの方とお話しすることは
　できませんでしたが、何人かのかたとは
　お話できて嬉しかったです。
⁡
　
　貴重な機会を設けていただきました方々に感謝です❣️
⁡
　疲れて語彙力無いです💦
　眠い🥱
⁡
#ロブロ
#宮崎市パン屋
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

19/03/2026

⁡
⁡
【　マイナイフでより良いパンライフを　】
⁡
　『ジャストインタイム』
⁡
　「必要なものを、必要な時に、必要な量だけ」
⁡
　　　　　　　　〜トヨタ生産方式より
⁡
⁡
　パンライフも同様に
　
　【食べたいパンを、食べたい時に、食べたい分だけ】
⁡
　
　　そのためにもご自身でカットできるように
⁡
　　マイパンナイフを持つことをご提案します。
⁡
⁡
⁡
　　その中でもコンパクトなこのタイプ
⁡
　　カンパーニュなどの大物は厳しいですが、
　
　　小物パンを食べ比べする時など、
⁡
　　はたまた仲間とシェアして食べる時など、
⁡
　　持ち歩きやすいサイズです。
⁡
⁡
⁡
　　私はパン屋さん巡りをする際は
⁡
　　必ずパンナイフを持っていきます😋
⁡
⁡
⁡
　　オススメなのがあのおスイス🇨🇭の名品
⁡
　　✨VICTORINOX✨のナイフ💖
⁡
　　
　　波刃になっているのでなんでんかんでん切れます❣️
⁡
　
　　先が丸いほうは「ベジタブルナイフ」で
　　トマトなんかスパスパ切れちゃいます。
⁡
　　先が丸いので比較的安全😊
⁡
⁡
⁡
　　先が尖った方はトマトのヘタ取りから
　　細かい作業までなかなか重宝します。
　
　　パン焼く方にはクープナイフにもなるし
　　超超超万能です。
　
　　先が尖ってるのでお気を付けて💦
⁡
⁡
　　
　　どちらもパン好きさんにはオススメです😊
⁡
　　ベジタブルナイフのほうは
　　かわいい🩷色を揃えました。
　　　今のところ各色一本ずつしかないので
　　　早い者勝ち💦
　　　　今すぐお電話を❣️
⁡
⁡
⁡
　　同じものと思っていたのに、
　　尖った方は愛用品より少し大きかったです💦
　　いいなぁ...
⁡
　　
　　刃渡１０〜１１cmとなります。
　　パン食べ歩き用❗️と明確な目的を主張して
　　一時的に持ち歩きください💦
⁡
　　あまり常備していると銃刀法違反で
　　捕まる可能性があります💦💦
⁡
　　
⁡
　
　
⁡

#宮崎市パン屋
#宮崎ベーカリー　 #宮崎パン部

住所

東大宮３丁目９-２３
Miyazaki-shi, Miyazaki
880-0825

営業時間

水曜日	10:00 - 15:00
木曜日	10:00 - 15:00
金曜日	10:00 - 15:00
土曜日	10:00 - 15:00
日曜日	10:00 - 15:00

電話番号

+817084665162

ウェブサイト

https://www.instagram.com/breadandbutter.hara/

アラート

Bread & Butterが新しいニュースやキャンペーンを投稿したら、いち早くメールでお知らせします。メールアドレスが他の目的に使われることはなく、いつでも配信を停止できます。

あなたの事業をMiyazaki-shiのパン屋のトップに掲載しませんか?