Imbert Japan Co., Ltd.

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アンベール・ジャパン株式会社の公式ページです。アンベール・ジャパン株式会社の公式アカウントです。
アンベール・ジャパンは製菓業界専門の食品の輸入および販売する会社です。
フランスアンベール社のマロン商品及びシコリ社のフルーツ商品の日本総代理店です。
Imbert Japan Co., Ltd.

is the importer & distributor of Imbert marrons products and Sicoly frozen fruit products in Japan.

17/08/2026

【レシピ紹介】⁠⁠
マロンアンベール社製品🌰の引き合いが増える季節になりました。今回もモンブランのレシピをご紹介します。パティスリーアプラノスの朝田晋平シェフに監修いただいた「モンブランカシス」です。マロンクリームにはマロンアンベール社のマロンピューレとマロンペースト、土台にはコンフィレタス社のタルトシェル70mmが使われています。

マロンアンベール社の製品はヨーロッパ栗⁠🌰本来の美味しさや香りを引き出すため、添加物を使用⁠せず、砂糖やバニラビーンズの使用も最小限に留めています。栗⁠🌰本来の食感・味をご堪能いただける製品を是非この時期にお試しください♪

カシスのクリームの酸味がアクセントとなっている味わい深い「モンブランカシス」の⁠詳しいレシピは弊社HPで公開中です。

https://imbert.co.jp/recipe_ty/4355/
https://imbert.co.jp/catalog/　

Recipe： Mont Blanc au Cassis /モンブランカシス
Chef ： Shinpei ASADA / 朝田晋平
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⁠ ⁠ #マロンアンベール #コンフィレタス⁠
#モンブラン #朝田晋平 #パティスリーアプラノス⁠⁠ ⁠
⁠ #マロン ⁠ #マロンペースト ⁠ #マロンクリーム ⁠ #マロンピューレ

05/08/2026

【レシピ紹介】⁠⁠
本日は、先月発売した新商品コンフィレタス社のクリスピーバターベースオレタパスシリーズのミニカップ40mmを使った「レバーパテマロン」と、ミニラウンド36mmを使った「チーズカスタードパイ」のご紹介です。今回のレシピはパティスリーアプラノスの朝田晋平シェフに監修いただきました。オレタパスシリーズは甘みがないので、今回ご紹介するようなオードブルやキッシュなどのお料理におすすめです。それぞれの詳しいレシピは弊社HPで公開中ですので、ぜひご覧ください。
↓より印刷・ダウンロードいただけます。

https://imbert.co.jp/recipe_ty/4359/
https://imbert.co.jp/recipe_ty/4363/
https://imbert.co.jp/catalog/　

Recipe： Pâté de foie au Marron / レバーパテマロン
Tarte à la crème au fromage / チーズカスタードパイ
Chef ： Shinpei ASADA / 朝田晋平
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#コンフィレタス⁠
#マロンアンベール
#朝田晋平⁠
#パティスリーアプラノス⁠
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03/08/2026

【レシピ紹介】⁠⁠
先週に引き続き、品川プリンスホテルの製菓長長田和也シェフに監修いただいたレシピをご紹介します。⁠今回は、コンフィレタス社のタルトシェルオレプレミアムシリーズの中からココア（丸）55mmを使用した「キャラメルアイスタルト」。
キャラメルアイスとココア味のタルトは相性抜群。デコレーションのチョコディスクとカカオニブ⁠が、見た目と食感をより楽しませてくれます♪
詳しいレシピは弊社HPで公開中。
↓より印刷・ダウンロードいただけます。

https://imbert.co.jp/recipe_ty/4317/
https://imbert.co.jp/catalog/　

Recipe： Tarte au Caramel Glacé / キャラメルアイスタルト
Chef ： Kazuya NAGATA / 長田和也⁠
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#コンフィレタス
#アイスタルト⁠
#スイーツレシピ
#長田和也

29/07/2026

【レシピ紹介】⁠⁠
今週も品川プリンスホテルの製菓長長田和也シェフに監修いただいたレシピをご紹介します。⁠コンフィレタス社のパイシリーズの中からホーン60mmを使った「ホーンパフェ」
⁠ホワイトチョコレートを使ってホーンを立たせるという発想は目から鱗でした！見た目も可愛い「ホーンパフェ」の⁠詳しいレシピは弊社HPで公開中。
↓より印刷・ダウンロードいただけます。

https://imbert.co.jp/recipe_ty/4325/
https://imbert.co.jp/catalog/　

Recipe： Cone Parfait / ホーンパフェ
Chef ： Kazuya NAGATA / 長田和也⁠
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#コンフィレタス
#パイ⁠
#スイーツレシピ
#長田和也

24/07/2026

【レシピ紹介】⁠⁠
久しぶりに、シェフ監修レシピのご紹介です。マロンの季節が近づきつつありますので、今回は「モンブランタルト」。4月のFABEX東京 / デザート･スイーツ&ベーカリー展にて品川プリンスホテルの製菓長長田和也シェフに監修いただいたレシピです。⁠
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風味豊かなマロンアンベール社のマロンクリーム、マロングラッセに使えるマロンインシロップホール🌰が贅沢に使われたタルトで、土台にはコンフィレタス社のタルトシェル105mmが使われています。デコレーションも華やかな「モンブランタルト」の⁠詳しいレシピは弊社HPで公開中。
↓より印刷・ダウンロードいただけます。

https://imbert.co.jp/recipe_ty/4311/
https://imbert.co.jp/catalog/　

Recipe： Tarte Mont Blanc / モンブランタルト
Chef ： Kazuya NAGATA / 長田和也⁠
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#アンベール ⁠
#マロンアンベール ⁠
#マロン
#コンフィレタス
#タルト ⁠
#スイーツレシピ
#長田和也

15/07/2026

【新商品発売のお知らせ】⁠
⁠⁠コンフィレタス社　⁠クリスピーバターベースオレタパスシリーズ
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この度、コンフィレタス社のクリスピーバターベースオレタパスシリーズより3アイテムを発売いたしました！定番のタルトシェルオレプレミアムシリーズと同じくフランスブルターニュ産バターを100%使用していますが、オレタパスシリーズは甘みがないので、オードブルやキッシュなどのお料理におすすめです。薄くて軽い生地で、やや硬めのカリッとした食感です（食感はフィリングによって変化します）。

今回発売するのは、ミニラウンド36mm、ミニカップ40mm、ティースプーンの3種類。シチュエーションやフィリングに合わせて、お選びいただけます。

随時サンプルのご用命も承っております。ご希望のお客様は、弊社商品のお取り扱い先にご相談ください。
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#コンフィレタス ⁠
#新商品

13/07/2026

先日、弊社を退職されたFrankさん。母国への帰国日がせまる中で開催された送別会には、Frankさんが日本で過ごした40年間で出会った大勢の方々が参加されました！

#思い出

10/07/2026

【イベントレポート】⁠⁠
7/8（水）と9（木）の2日間、コンベックス岡山にて⁠開催されましたヒラタフードフェア 2026 in OKAYAMAに出展させていただきました。弊社ブースではマロンアンベール社のマロン🌰加工商品、コンフィレタス社の焼成済みタルト・パイ🥧といった定番商品と共に、間もなく発売のコンフィレタス社の新シリーズ⁠「クリスピーバターベースオレタパスシリーズ」3種をご紹介しました。

また、今回は「タケヤ洋菓子舗」の山本　健シェフにレシピ監修・作成いただいた試食をご用意しました。弊社商品それぞれの特長を活かしながら山本シェフのアイデアが投入されたマロン🌰タルトとバナナ🍌タルトは、試食された皆様に大変好評でした！特に、時間が経ってもサクサク感が持続するタルトの特長を体感していただけたようです。
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⁠山本シェフにご監修いただいた2種のレシピは後日、弊社ホームページにアップさせていただきます。弊社ブースにご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました⁠！
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#ヒラタフードフェア
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#マロンアンベール ⁠
#コンフィレタス ⁠
#⁠タケヤ洋菓子舗
#山本健

06/07/2026

【祝🎉卒業＆設立15周年】
10年以上もの長い間、アンベール・ジャパンに貢献してくださったFrankさんが6月末で退職の日を迎えられました。いつも笑顔で、唯一無二の存在感を放っていたFrankさん。本当にお疲れ様でした！merci💐

そして昨日、2026年7月5日をもちまして、おかげさまでアンベール・ジャパンは設立15周年を迎えることができました🎊これもひとえに、これまで関わってくださった皆さますべての温かいご支援の賜物と心より感謝申し上げます。

1人を送り出して新たな体制となりますが、これからも皆さまに喜んでいただける魅力的な商品をお届けできますよう、スタッフ一同、より一層の努力を重ねてまいります。
今後とも変わらぬご愛顧をいただきますよう、どうぞよろしくお願いいたします。

⁠
#アンベール ⁠

#感謝

住所

東京都港区西麻布2-12/2
Minato-ku, Tokyo
106-0031

電話番号

+81357667888

ウェブサイト

https://imbert.co.jp/

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