13/10/2026
こんばんは。今週は10/16（金）15～19時オープンでパン焼きます！
・カンパーニュ（高加水／道産ライ麦ブレンド）
・バゲット（道産穀物ブレンド）
・湯種食パン
・じゃがいも＆ペッパー（じゃがいも、ハードチーズ、ホワイトペッパー）
・スコーンサレ（タマネギ、圃場のパプリカ、ハードチーズ、生ハム、庭先のローズマリー）
・ライムココナッツケーキ（圃場のライム、スリランカ直のココナッツファイン）
・ライムココナッツケーキ大 パウンド型
・いちじくのドーナッツサンド
・シナモンシュガードーナッツ（スリランカ直アルバシナモン）
・きなこシュガードーナッツ
・プレーン・スコーン
・甘夏マーマレードのスコーン（自家製マーマレード）
・プラムジャムのスコーン（自家製プラムジャム）
・チョコチップとアーモンドのスコーン
ご用がございましたら、明日10/14（水）までに、DMか0470-29-5659までご予約いただけたら幸いです。
今年は圃場のライムが豊作です。バターと卵とハチミツのリッチな生地に、ライムのゼストと果汁とココナッツをたっぷり混ぜたライムケーキを作りました。
パウンド型で焼いたホールは全国発送も可能です。ぜひお問い合わせください。
パンのお供に、マニーク吉田さん自家栽培のプラムジャムと夏みかんマーマレードが入荷しています。プラムジャムはプレーンと南房総産バニラビーンズの甘く温かみのある香る２種をご用意しています。
今週のボタリズムコーヒーも、オレンジピールを思わせる明るい果実味と、温度が下がるにつれてブラウンシュガーのような甘さが前へ、ナッツの香ばしさが後ろから支える澄んだ余韻で、バランスのとれたコロンビア トリマです。その場でドリップいたします。
キャッチフレーズは、Performance x Beauty. 自然の一次素材のみを用い機能的にも信頼できるオールナチュラルサーフワックス Orient、BASE～TROPICまでフルラインナップでストックしています。現在の南房総、わたしたちはロングボードでWARM～MIDを使い分けています。
千葉の名刺のような雑誌「こんにちば」第２号の特集は、勝浦の浦々。１号と併せてストックしています。
南房総市にお住まいのみなさまは本年度末まで「がんばる地域応援クーポン」がご利用いただけます。ぜひこの機会にお試しください。
今週もご予約お待ちしています😌
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#南房総
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