21/08/2026
新たにブドウ種を起こしました
こいつで新しいパン…ではなく唐辛子を発酵させて、サンドイッチに使う調味料の自家製アリサ(唐辛子とニンニクのペースト)に使います
失敗しないブドウ種の起こし方は興味ある方いらっしゃれば、またnote (https://note.com/t53230oshi/n/nf7eed6994969)に書きたいと思います
パンの美味しさ、お伝えします! パリでフランス最高職人から教わったパンを作っています。
パンの食べ方も一緒にお伝えして、皆さんがもっとパンのある生活を楽しむ事ができますように!
中根2-13-5 グリーンテラス1F、2F
Meguro-ku, Tokyo
152-0031
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