TOLO PAN TOKYO

28/08/2026

こんばんは！TOLO PAN TOKYOです

お休みありがとうございました🌻
本日土曜日より通常営業です

パンたくさん焼いてお待ちしています！！！

20/08/2026

こんばんは！TOLO PAN TOKYOです！

昨日に引き続き今週の土日に開催される池尻大橋商店街の夏祭りで販売するお祭り特別メニューのご紹介です！！

🥪ガーリックシュリンプとサルサのピザサンド

ガーリック風味のぷりっぷりのエビ🍤に、ハラペーニョやコルニッションも入った野菜いっぱいのサルサソース、酸味のあるキャロットラペ、パクチーソースを加えたスペシャルな夏のピザです！
ミントとライムの皮がアクセントに爽やかな風味を加えています🍋‍🟩☀️
生地は豆腐と豆乳を使用したヒガシヤマの生地を使用！
🌮自家製トルティーヤチップスのナチョス

カリッと揚げた自家製トルティーヤチップスの上にレッドオニオン、オニオン、トマト、パクチーを使用したサルサと、チポトレアドボとサワークリームのソース、ハラペーニョを乗せております！
ジャンキーなチップスとさっぱりとしたサルサのバランス、チポトレの燻製臭が癖になります😍

19/08/2026

こんばんは！TOLO PAN TOKYOです。
お盆休みも終わり、夏休みもあと少しでしょうか。朝晩は特に、だいぶ過ごしやすくなってきましたね🌻

さて、今週の土日に開催される池尻大橋商店街のお祭り。
お祭り特別メニューのご紹介、第一弾です！

🍕揚げピザ
自家製のトマトソース、モッツァレラチーズ、バジルをたっぷり挟んだカルツォーネをカリッと揚げました！
カラッと揚がった食感にもちっとした生地、トマトの酸味にクミンの香りがプラスされたトマトソースと、とろっと伸びるモッツァレラ、バジルの爽やかなアクセントが食べやすく全体をまとめています🍅🌿

🍖パストラミぺパン
チョコレートのはいったショコペパン、りんごの入ったポムが人気のペパンシリーズ。
お祭り限定は、パストラミチーズをはさみ、ディジョンマスタードとマヨネーズを合わせたものを塗り、上にグラナパダーノチーズをかけて焼き上げたもの。
パストラミの甘み、チーズの香ばしさがポイントの、ビールともぴったり！！珍味といえる

15/08/2026

こんばんは！TOLO PAN TOKYOです。
お盆休み、台風の影響での雨など続いていますが、遠方からもたくさんご来店いただきありがとうございます！

【池尻大橋商店街お祭りのお知らせ🏮】

8/22(土)、23(日)の2日間、夕方16:00より毎年恒例、池尻大橋の商店街のお祭りがあります！
この日のトロパンは16時からのお祭りのみの営業となり、日中の通常営業はお休みとなりますので、ご注意ください。

お祭り限定のスペシャルメニュー、できたてのパンを楽しんでいただけるメニューたくさんご用意する予定です！
またお祭り商品もご紹介していきますね！
夏の思い出に、ぜひぜひ遊びにきてください🌻🌻

07/08/2026

本日パン🥖🥖🥖

今日登場していたのは、田中製粉さんの有機ゆきちから100%と、アルファフードさんのホラーザン100%で作ったバゲットです！

田中製粉さんは、甘味が強く出ていて、ディジョンマスタードにセルバチコ、生ハムとあわせてサンドイッチにするのがオススメ。

アルファフードさんのホラーザンは、香りの強さと小麦の甘味に発酵種の旨味が少しあり、ハニーマスタードとの相性が抜群で、サラミとカマンベールをのせて食べてください！

明日の土曜日はまた別の種類が本日パンとして登場しますが、日曜日にはまたこの2種類が店頭に登場します！

05/08/2026

こんばんは！TOLO PAN TOKYOです！

7月に限定で登場していた限定商品、お楽しみいただけたでしょうか♪☺️
なかでも大好評だったメロンパン、8月もご用意してご来店お待ちしています！！

コロンとした形もかわいい、クッキー×デニッシュのメロンパンです🍈🍈🍈

31/07/2026

こんばんは！TOLO PAN TOKYOです！
7月も気づけば今日でおしまいですね、あっという間でした！
直前ですが8月のカレンダーを公開させていただきます🙇‍♀️
今年のトロパンの夏休みは
8月24日(月)~8月28日(金)となっております！
その他の週は通常通りの営業日となっておりますので、よろしくお願いいたします！
いつもご来店頂きありがとうございます😊
⁡

31/07/2026

< TOLOからのお知らせ >

こんばんは。
悲しいお知らせですが、昨日TOLO PAN TOKYO 側のカフェ、ブランエノワールさんの店主さんが亡くなられました。

突然のことで、今だに信じられなく、悔しくて、悲しくて、
涙がポロンと出ます。。

今いるトロスタッフの面接や取材、打ち合わせは、
ほぼいつもブランエノワールさんで席を借りてさせていただいてました。

定休日も店主さんが仕込みをする横で、打ち合わせの席をかりたり、コロナ禍以降1人でなんでもこなす姿、買い出しに走り回ってる自転車に乗る姿、トロスタッフにも勤務後メニューにない料理作って食べさせてくれたり、忙しいのにいつもトロパンを応援してくれていて、
皆んなに気遣ってくれてスタッフ一同、
ものすごく、ものすごく良くしてもらいました。

トロパンの会社はカフェからスタートしたので、
昔ながらの接客を大事に！大切に！と思うスタイルなので、
今だに、

お店とは？＝人！

が正しい！と思ってやってますが、

独立志願者のお手本になるような、
とてもとても良い素敵な店主さんで、温かい素敵なお店でした。

※ブランエノワールさんが好きだった方で、
亡くなられたこと知らない方がこの投稿見て気づいて、明日からの土日にトロパンに来ていただきだけた時に、立ち寄って手を合わせいただけたら、悲しいのですが、嬉しいなと思い投稿させて頂きます。

おじさん！いつも本当にありがとうございました。
トロパンも良い店であるように引き続き頑張るよ！

TOLO PAN TOKYO スタッフ一同

カフェ・ブランエノワール

29/07/2026

こんばんは！TOLO PAN TOKYOです。

今週のデザート
ブルーベリーのチーズケーキ🫐🫐🫐

ブルーベリーをシェリー酒とヴァルサミコ酢とカルダモンで漬け込み、底にしいたエピスのスパイス感とシェリー酒の深みがとてもいい味わいになっています。
漬け込んだブルーベリーのジューシーさとチーズが爽やかで甘すぎず、夏にも食べやすいデザートに仕上がっています☀️☺️

キャロットケーキ、カステラ、アイスサンドもお菓子ご用意ございます！🥕🍨
明日からまたご来店お待ちしています！

28/07/2026