Bakery&Cafe apfel

19/03/2026

少しづつ春らしいやわらかな空気になってきましたね。
先日、７年間アルバイトをしてくれたスタッフの結婚式に向けて新郎新婦がデザインしたシールが素敵なプチギフトを作らせて頂きました😊

とても大切な日に少しでも彩りを添えられたら嬉しいです！
アルバイトをしてくれた新婦はフリーでデザインのお仕事をスタートしていて@chocotto_design_
私の特徴をバッチリとらえたそっくり（笑）の似顔絵まで描いてくれました✨
とっても温かいやさしい気持ちに胸がいっぱいになりました✨

気づけばお店も今年で17年目に入り、これまで沢山の出会いと別れ、新しいスタートを見守ってきました。
卒業や、入学、それぞれの門出を迎える皆さま本当におめでとうございます✨

この春からもまた新たな気持ちで、皆さまの日々がやさしく輝きますように☺️

これからもアッフェルは最初の気持ちと変わらず、日々パン作り、お店づくりを頑張ります🍞

＃春
＃結婚式
＃卒業
＃入学
＃プチギフト
＃新しいスタート

31/12/2025

2025年も皆様のおかげで営業が出来ました✨
今年は災害被害もあり本当に沢山の方々に支えて頂き、色々な事を感じ、経験さててもらった1年でした。

言葉では伝えきれませんが、こうやってお店を続けられている事、何時もあたたかく見守ってくださる方々、ご利用頂いているお客様、本当に有難う御座いございました。

2026年も元気にパン造り、お店作り頑張りますので引き続き宜しくお願い致します🍞

新年は1月5日（月曜日）〜営業させて頂きますので宜しくお願い致します。

＃有難う御座いございました

16/12/2025

年末年始の営業のお知らせ

今年の年末年始の営業は不規則になりますが、宜しくお願い致します🍞
29日（月曜日）
1月5日（月曜日）営業します🍞

寒暖差がある季節になりましたので皆さんあたためながら過ごして下さいね。

＃年末年始営業

28/11/2025

毎年恒例のチョコシュトーレンを
12月2日（火）〜
限定30個１５００円で販売させて頂きます。
時間の経過とともに、チョコレートやスパイスとバターの味や香りが馴染んでいくので、少しづつスライスして温かい紅茶やコーヒーと一緒にゆっくり味わって頂けたら嬉しいです！
宜しくお願い致します🍞

#チョコシュトーレン
#限定品

11/11/2025

14/09/2025

お店の再開にあたりしばらくなやみましたが、
9月16日（火）〜営業を開始させて頂きます。
昼夜問わず支援してくださっている方々には本当に感謝しています！

沢山の方の応援、励まし、心を寄せてくださっていることは本当に力になります。

お店近隣エリアにおいては、まだまだいつも通りの生活にはほど遠い場所もあり、
再開するかを悩みましたが、
私自身、直接支援をさせて頂きながらやれる事、やるべき事をしながら少しでもお役に立てる事があれば尽力させて頂きたいと思います。

しばらくご来店の際は道路状況など、充分にご注意ください。
（お店に来ていただく際、交通係りの方に、お店に行きます。と伝えて頂ければ問題なく通れると許可を頂きましたので宜しくお願いします。）

⚠お店の電話はまだ使用できませんので宜しくお願い致します。

☆明日9月１５日（月）は牧之原市復興マルシェに9:00〜12:00よってけ市の向かい側にて出店させて頂きます！

#頑張れ牧之原

05/09/2025

臨時休業のお知らせ
まさかの竜巻の影響により、電柱は折れ想像以上に大変な状況で言葉になりませんが、
１日でも早く何時もの日常が戻る事を願っています。
電気など復旧の目処がわからない状況ですので、しばらくお店はお休みさせて頂きます。

また再開日時はお知らせ致しますので
宜しくお願い致します。

01/09/2025

夏季休業のお知らせ

9月１日（月）〜9月４日（木）
まですみませんが、夏休みを頂きます。
宜しくお願い致します🍞

可愛いお客さんが夏休みにアッフェルのパンをとっても上手に作ってくれました😊✨
嬉しいのでレジ横に飾らせてもらってます🍞

お休み明けも元気に頑張りますのでまた宜しくお願い致します😌

＃とっても嬉しい有難う
＃夏季休業

08/08/2025

お盆は通常営業させて頂きます🍞

まだまだ暑い日が続きますが、皆さんも体調には気を付けてお過ごし下さい😌✨

＃通常営業です
＃お待ちしております

09/05/2025

お陰様で昨日機械が直り、嬉しくて沢山仕込みました✨
GW中だったので、応急処置で様子をみにきてもらったり、色々と助けてくれた方々にも本当に感謝です😂
ありがとうございました！✨

今日はパンも沢山、手捏ねパンもレトロフランスもあります😊
お待ちしております🍞

#ありがとうございます

05/05/2025

お知らせ
日曜日にミキサーがまた故障してしまいました。
色々と試行錯誤しましたが、業者さんもお休みなので、どうにもならない状況の為、しばらくの期間手捏ねで、やれる範囲で対応しながら営業させて頂きます。
欠品してしまう商品もでてしまい、ご迷惑お掛けしてしまいますが、宜しくお願い致します🙇